四国食べ歩き 注目記事

半夏の日 さぬき麺業本店（高松市兵庫町）

高松市国分寺で海鮮ランチ

磯だより.すみ (高松市国分寺町)外観 店内 すみ御膳1080円

今日はソフトクリームの日

今まで一番美味しいと思ったソフトクリーム、教えて！ まぁ、美味しいと思ったというか、そのフォルムが美しいと思ったと言うか・・・ いや、実際おいしいんだけどね・…

野菜モリモリ焦がし味噌の風味GOOD(*´з`)ｂ　　　　　　　　　　　　高松市「ラーメン若松」

今日は濃い味のラーメンをワシワシ食べたい気分～🎵 そんな時は、この店を選びます(￣▽￣) 「ラーメン若松」御存じ、牟礼の人気ラーメン店( *´艸｀) 今日も…

昔から変わらぬ風景と美味いうどん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「ふるかわうどん」

本日のランチは木太町の八坂神社スグ横～🎵 「ふるかわうどん」さん。蔵を模した創りが印象的な店構え・・・木々が鬱蒼と茂る八坂神社のたもとに建つ落ち着いた雰囲気…

香川県引田町の観光施設でお食事

レトロな引田で残された町並み 讃州井筒屋敷を観光施設にした 敷地内で食事が出来る一之蔵 和食処🍚(ごはんや醬) (東かがわ市引田)外観 旧家の米蔵を改修した店内 旬の新鮮な魚を味わえます。 メインの引田ぶり漬け丼定食1200円 鮭イクラの親子丼定食1280円 お刺身の盛り...

若者連れて居酒屋🏮

和食、洋食、ラーメン、なんでも揃う居酒屋🏮 快食酒房.馬車屋 (高松市十川西町)外観 内観 落ち着きのカウンター席 テーブル席 メニュー 骨付き鳥🐔コース カツオのタタキ500円 イカの刺身500円

「サムライダイニング 盃」松山市三番町

定例会でお決まりのサムライダイニング盃お店に入った瞬間「暑っ！」と思ったらコロナ対策で換気扇を最強のものに替えたそうですなのでエアコンの冷気も換気扇に吸い込ま…

天丼 まきの屋（ゆめタウン高松店）

【居酒屋】DON

昔から高知の居酒屋といえばこちらですね。最近ご無沙汰でした。こちらも最近SNSでいろいろ登場しています。 今日のおススメ。 店内は，テーブル席が中心です。奥にお座敷もあります。 お通しのポテサラです。 お刺身盛り合わせ。新鮮できれいです。 ちょっとこってりで，ナスチーズ。熱々のうちにいただきます。 あっさりともろきゅう。これもはや，キュウリのお造りですね。きれいです。 食べるのもったいないくらいです。 最後は，焼きぎょうざでしめました。羽根つきで美味しい。 たくさんのお料理がありましたが，さすがにたくさん食べれません…。 こちらなは，食べ放題飲み放題もあるでので，宴会とかにもいいですね。

【モーニング】ポンド

土佐市の旧メイン通りにある立派な看板のお店、結構車が停まっていたので、早速入ってみました。 駐車場は運良く一台空いてました。 まずは入口の食品サンプルが目に飛び込みます。いいですねぇ～ 店内は広々しています。手前奥は、結構いっぱいです。 モーニングメニューは充実してます。 注文してから、何気なくひっくり返すと！まだあった…！ うどん、ラーメン、カレーライスまで… すごい！ 今回はヘルシーに野菜炒めでいただきます。 ご飯が男性には少なめですので、希望者は50円プラスで大盛を。 もちろん、コーヒーも付いてます。 いいお店に入りました。

徳島お持ち帰りグルメ列伝　天山閣編

新型コロナウイルスの全国的な流行に伴い、外食産業は感染のリスク回避のために密に配慮して営業を行ったり、テイクアウト営業を開始したりしている。 テイクアウトメニューは店頭で食べられるものとはまた一味違ったものが多く、それがとても楽しかったりする。 そんな徳島のテイクアウトメニューを紹介していく新企画「徳島お持ち帰りグルメ列伝」。第一弾として、焼肉の「天山閣」を紹介したいと思う。

「ビストロ ファミーユ」松山市千舟町

会社の同僚とランチにビストロファミーユに行ってきました人気店との事だったので、楽しみにしてましたしかし意外にもランチメニューは3品だけしかも店内めちゃくちゃ狭…

大阪「寿司処　堺弥助」の流れをくむ千寿のランチ＠高松

サンメッセの南東にある千寿の平日のランチ。お店の方はフェイスガードをしています。お料理するのが見えるカウンター席とお部屋があります。平日のランチは４種盛りの前菜、キュウリと小海老のジュレ酢かけ、お造り、お味噌汁、水菓子。メインは帆立の天ぷらか鶏肉の照り焼きか、ご飯は白ご飯かもち麦ごはんか選べます。１５００円。４人とも天ぷらともち麦ごはんに。お造りの昆布締めがおいしかったです。やはりお寿司屋さんなので生ものが得意なのね。小さいイカはご飯を詰めていかめしのよう。お漬物やお汁もおいしかったです。デザート、甘夏をシロップに漬けてからゼリーにしてるの、真似しようっと。追加２００円でドリンクを。２時間もいてしまった～居心地のいいお部屋です。お寿司はお昼だと土日祝日要予約で寿司懐石となって３３００円です。雨が降ってきて車まで...大阪「寿司処堺弥助」の流れをくむ千寿のランチ＠高松

ラザニアの予定がナスに変更

ラザニアの用意でミートソースは前日に作りました。エノキは冷蔵庫に先週配達のカットエノキがあったのでバターで炒めて加えました。予定外。で、スーパーにラザニアのパスタを買いに行ったらひと箱５００ｇもある！一回に６枚だから３回分以上になる。そんなには作らんわ・・・・・・予定変更、ナスのグラタンにします。Ｓさんのおいしいナス。縦４つに切って塩をしておきます。オリーブオイルで一枚づつ焼きます。反省：もう少し焦げ目がつくくらいしっかり焼いた方がよかったです。大きさもこれを半分に切った方が食べやすかったと思う。グラタン皿にナスを敷いて、ミートソースを乗せます。その上からまたミートソース。結構ミートソースが必要です。エノキ入れたから増量できて味も少し薄まったのでよかったかも。最後にシュレッドチーズと粉チーズとパン粉を振って終り...ラザニアの予定がナスに変更

春雨は冷凍に向かない？

モロッコインゲンをたくさん頂きました。以前は城戸崎愛さんのインゲンと春雨の炒めものをよく作ってました。ググってみたら豚肉スライスなんですね・・・家にあるのはミンチでしたがやってみました。城戸崎愛さんのではインゲンは手でポキッと折るとありますが、モロッコインゲンなので短めに切りました。結構硬いので。豚肉スライスに味をつけてから炒めるのですが、ミンチなのでそのまま炒めました。水と砂糖と醤油を加えたらふたをして２０分煮ます。それから春雨を投入して５分。おいしくできました。見た目はマーボー春雨みたいだけどアジアの味はしません。二人分で作ったのに余ったので冷蔵庫へ。冷凍できれば送ってやれるけど・・・・冷蔵庫に入れてたのを今朝食べてみたら違う食べ物のように食感が変わってます。春雨は出来たてでないとだめなのかな・・・・昨日の...春雨は冷凍に向かない？

6月の目標と7月からの活動

気が付けば6月も終わりです。当ブログは新型コロナウイルス蔓延に伴い4月から5月末日まで「活動休止」とさせていただいていましたが、全国的な緊急事態宣言の解除を根拠に、6月1日をもって活動を再開させていただきました。 6月は「ブログを毎日更新する」という目標を掲げ、偶数日は当ブログを、奇数日はサブブログ「なまこマンの毎日ゲーム宣言！」を更新してきました。本日12時に投稿された記事をもって「毎日更新」の目標は達成できたことになります。 長期にわたり更新をしていなかった当ブログではありますが、休止期間中にも一定のアクセスがありました。本当にありがたい限りです。いつも楽しみに見てくださっている読者さんを…

とくしま散歩　2.徳島中央公園　徳島の街中にこんなところがあったのか！

天気の良い休日には、出かけないと勿体ない！それに、体だってしっかりと動かしたい。 6月のとある休日。僕は徳島市民の憩いの場、徳島中央公園を歩いてきた。近くを通ることは何度もあったけれど、入るのは実は初めてだったりする。

お好み焼き わらべ（高松市宮脇町）