四国食べ歩き 注目記事

かがわスポーツ&グルメフェスタ2021（サンポート高松）

山の中にある隠れ家フレンチ🇫🇷

五風十雨 (高松市西植田町)外観 県道13号線と県道43号線が交わる交差点から～左側の小高い場所に白い建物が見えます 誰もがお薦めする超人気店です 入り口に近づいています 立派な門をくぐると中庭が広がり込んできます 中庭と庭を囲むような母屋と蔵が堂々とした佇まい 店内は天丼...

｢味十味｣松山市南高井町

仕事仲間と南高井あたりにてランチ南高井あたりはうどん屋さんが多いし、暑かったので、あっさり｢ぶっかけうどん｣なんて食べたいな～と思ってました｢瓢月｣｢いってつ…

サーフィン

2020東京オリンピックから 正式種目となった サーフィン。 台風の影響で 開始時間が遅れましたが 準決...

｢佳桜｣松山市千舟町

異業種交流会の飲み会でした幹事が決めたのは千舟町にある｢佳桜｣という鉄板焼きのお店です前々から気にはなってたのですが、なかなか一見では入りにくいお店で初めて行…

鶏肉専門の焼肉！安くて美味くて本格的(*ﾟ∀ﾟ*)人

とり心と夏の空とはよく言ったもので実に3回目にしてやっと入店できました。鳥心 とりやき食堂平たく言うと鶏肉の焼肉ですね。入店すると既に炭火が用意されてて焼...

はなまる うどん 高松兵庫町店（兵庫町商店街）

【モーニング】なか卯

24時間営業で，早朝からモーニングが食べやすいお店です。 店に入ると，まずは券売機で何を買いましょう？ 今回は，目玉焼きベーコン朝定食にプラスで竜田揚げをいただきます。 目玉焼きにベーコン２枚 味噌汁に，竜田揚げを２個プラスします。 これだけおかずがあると，ご飯が足らなくなっちゃいます。大満足！

ごはんやこころ

ごはんやこころ食べログ上にて低評価しつつ何度も足を運んでる者が居てたり近くで仕事をしてて逆に少し気になり来てみました｜ω・｀)①券売機にて発券②好きな席に...

面倒でも棒寒天の方がいい・・・・

いつも買う棒寒天がなかったので粉寒天を買ってみました。沸騰したら２分弱火とあったので忠実にやったのですが・・・・押し返す力強さがありません。ゼリーに近い。ふんにゃり。見た目は同じです。冷凍しておいたアンズのシロップ煮を入れてみます。シロップがくっついてますが、そのままで上から熱い寒天液を注ぎます。冷やして出してみると、アンズの種があった方が上になっちゃったわ。見た目が悪いね。やっぱり寒天が私の思うのと違う。仕方ないので黒蜜でごまかして済ませました。手間はかかるけど棒寒天がいい！！！！面倒でも棒寒天の方がいい・・・・

大盛り御免！肉とタマゴでガッツンガテン系♪

お〜相変わらずの人気店行列だけなら百名店クラス！！三木町上高岡にある［滝音］さんへ大阪から来た食べロガーにゅん♪♪氏と同伴にて訪問です。このお店の特徴を上...

【居酒屋】地酒＆手料理　凪

日曜日も営業している貴重なお店。思ったより早い開店で助かります。 今日もいい魚が入っているようです。 まずは，生ビールでいただきます。 お通しは，ソラマメとウニの冷製茶わん蒸し。これ，美味しい！ カツオはアボガドわさび和えでいただきます。わさびが効いて美味しい。 花ニラのおひたし。花ニラの風味がいい。 お酒は，文佳人の辛口純米でいただきます。もちろんこれ以外にも美味しいお酒がいっぱいです。 とうもろこしのかき揚げ。とうもろこしが甘いです。 そして，ニラとトマトの台湾風オムレツ。ピリ辛感があり，お酒がすすみます。 いつも満足するお料理のこちらのお店。感謝です。

｢鉄板焼きさおや｣大洲市大洲

宇和島からの帰りに息子が大洲の｢美ゆき｣に行きたいというのですが、｢美ゆき｣は行き慣れてるので、大洲ちゃんぽんでは美ゆきと双璧の｢さおや｣に家族で行ってきまし…

屋島で100年以上歴史のある老舗

瀬戸内季節料理.魚夏 (高松市高松町)外観 県道30号線沿いでパナソニックとタダノがある三差路の信号交差点から東に少し進むとあります 見逃しそうな外観！！ 駐車場はお店の西側と南側にも有ります 入店すると下駄箱があり履物を脱いで上がります 広い店内でテーブル席と一人でも気軽...

立食い寿司 七幸（JR高松駅2F）

土用の丑の日に土用餅

土用餅というのを知らなかったけどあるらしい。要するに、あんころ餅よね。あんこをまぶしたお餅ってことね？作ってみましょ。白玉粉のお団子という手もあるし、既製品の切り餅などを使う手もある。でもちょうどもち米が２合分残ってたのでお餅作りからやってみよう。初めてです！もち米は水がきれいになるまで水を替えてよく洗う。そのあと水に１時間漬けておく。ザルに上げて炊飯器でおこわのメニューで炊く。子どもの頃見たお餅つきはかまどで大きな蒸籠で蒸してたわ。今は簡単に炊飯器なのね。見た目ご飯だね。お餅になるまで搗くのは大変だ・・・・半殺し程度でいいかな。これじゃおはぎだけどねえ。あんこは４０ｇづつ。あんこが３個分しかなかったからあとは黄な粉にする。お餅の方はあんこ用は３０ｇ、黄な粉用は５０g。ちゃんと測りました。何しろこの年で初めて一...土用の丑の日に土用餅

ギャラリーを併設したシックなカフェ☕

シックで大人の雰囲気のカフェ マイカフェ.ギャラリー☕ (さぬき市寒川町石田東)外観 県道10号線のバイパス沿いにかあさん茶屋があり、その北隣にあります 隣接している所に ジェラートCaju×果樹があります 店内の様子 入店すると店内は落ち着いた雰囲気 陶芸やガラス細工、ア...

夏休み、はじまる。4連休、おわる。

夏休みが始まるとともに、今年は4連休で…4連休っていうことに気づいてなかったんです直前になって気が付いた…笑なんだかやっぱりバタバタしますね&#12816...

東京オリンピックトライアスロン男子

今朝、トイレに行き iPhoneでTwitterを見ると 6時30分からトライアスロン男子が スタートとすると知り T...

そうめんに見せかけて・・・わらび餅！！！

鍵善の葛切りのように塗りの桶に入れたらよかったかな～～お安くできるわらび餅だからこれでいいのね。わらび餅粉にはわらびの粉は全く入ってません。甘藷でんぷん１００％。よく溶いてから火にかけます。最初から目が離せませんが、かたまりが出来始めたら特に注意。ひたすらかき混ぜます。先日テレビで１時間近く練るというのを見ましたが、そんなことしたら疲れちゃう！！透明になってあとちょっとでいいと思います。氷水の入った容器に入れて冷やします。いったんざるに上げてまな板の上で、売ってるわらび餅のように食べやすい大きさに包丁を入れます。が、きれいには切れません。黒蜜と黄な粉で食べます。あ～～おいしい♪これ、でんぷんだからカロリーはあるよねえ、と言いながらも食べ続けます。黒蜜がなくなったのであんこでも添えようかな。粒あんか・・・・こしあ...そうめんに見せかけて・・・わらび餅！！！

【ハンバーガー】おち駅

越知町の物産館のこちらに日曜日限定メニューがあります。 のぼりが裏返しですが，あかうしバーガー おち駅限定でレジに積まれています。お値段も手ごろです。 この値段としては，ボリュームもあります。 バンズをめくってみると，玉子とあかうしハンバーグがたっぷりです。 小腹が減った時におすすめです。

オーダーのヴィーガンマフィン

オーダーいただいたヴィーガンマフィン、本日無事にお渡し致しました大切な方への贈り物ということで……「全集中」で、心を込めて作りました◎ラッピング作業も久し...

北海道　函館　観光　グルメ

観光五稜郭公園星の形をした西洋式城壁。約1600本の桜が植えられていて、4月下旬〜5月上旬頃には桜の名所としても有名です。明治元（1868）年勃発した箱館戦争において、旧幕府脱走軍の本拠地となりました。新政府軍と旧幕府軍が戦った戊辰戦争の最

書道パフォーマンス甲子園に出店しています

四国中央市で開催されています、書道パフォーマンス甲子園に出店しています。2年ぶりに開催できました。感染症対策は万全で全員7月上旬からの検温、体調管理報告が義務…

2021/7/24～　無期限活動休止のお知らせ

いつも当ブログ「なまこマンの四国満腹宣言！」をご覧いただき誠にありがとうございます。 タイトルの通り、ブログ更新およびTwitterでの活動を無期限で休止させていただくことにします。 先日体調を崩して病院を受診したところ、思った以上に深刻に体が壊れていて、直ちに食生活を中心とした生活の改善が必要であるということを言われました。 インターネットでの活動やゲーム等は夜更かしや「ブログで取り上げるため」という名目の下の食べすぎ等、これまでの生活における「乱れ」の一因となっていました。確かにブログを始めてから体重も大きく増えましたし… そのため、生活と体質の改善に時間を費やすべく、当分の間活動を休止す…

車を持っていないなまこマンが徳島道上板サービスエリアに潜入してみた（上り線編）

徳島自動車道に二つあるサービスエリアの一つ、上板町の上板SA。 実は高速道路を利用する自動車だけでなく、周辺の地域の人々も「ウェルカムゲート」から自由に出入りして利用することができるのです！ 前回の記事では上板SA下り線を紹介しましたが、今回紹介するのはもちろん上り線です！ それじゃあ上り線に向けて出発進行といこうか！ 了解しました。 （下り線の紹介はこちら↓） https://namakoman.hatenablog.com/entry/2021/07/21/120000