芦別名物の含多湯(ガタタン)です。ガタタン(含多湯)とは、かつて炭鉱で活気づいた芦別市の伝統的なスープ料理です。 「10種類以上の具が入った、とろみがついた塩味の中華風スープ」 で、中国北東部の家庭料理が由来といわれています。戦後、満州から帰ってきた人が、中華料理店を開店しメニューに載せたのが始まりで、 中国での漢字「含多湯」を日本語に読み替えたといわれています。
新富町の【美味しい寄り道PIT238】でランチ。お得なランチセットのせせり丼を食べてみました
6月21日はミッフィーのお誕生日!ミッフィーのお誕生日をお祝いする可愛いメニューが「miffy café tokyo」に登場!
タトゥー
2024/05/17
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南部市場の洒落たカフェ&レストランでポップオーバー
Blue Bowl Superfoods
グルメ日記九州編②⑧① 福岡市中央区「Rスリランカ」
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あの有名なセイロンカリーが東大阪に支店を出した。「セイロンカリー 東大阪店」。
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偶然見つけた テイクアウトお弁当
じゃんぼ総本店 たこ焼き&お好み焼き
サロン・ド・モンシェール 本店~心斎橋~
食いしん坊日記総集編と50年目に出会えたオムライス!
ヤンゴンの生徒たちよ、これが寿司だ(笑)
『小麦生まれ、麺育ち。』(大阪市北区)
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