めちゃめちゃ美味い沖縄そば麺に出会いましたよ❗その名も『伊平屋島そば』・・・伊平屋村漁業協同組合製麺部
こちらも離島フェアの会場で購入した食材になります。伊平屋村漁業協同組合『製麺部』さんが販売している伊平屋島そば150円です。裏面にびっしりと伊平屋村漁協の魅力が書かれており、製麺部の3つのこだわりについては、『独特なコシと太モズクを練り合わせた食感、風味、色合い』とあります。確かに独特な色合い(笑)食べ方は、シンプルな沖縄そば、汁なしの『からそば』、鍋のトッピングについて書いてあります。早速、妻が沖縄味噌ベースの豚バラ鍋を作り、伊平屋島そばを投下(笑)めちゃめちゃ美味いっすよ❗数日後、焼きそばとなり、最後に沖縄そばとして食べようと思ったのですが、鍋が大正解だったと錯覚した妻により、しゃぶしゃぶのトッピングとして消えて行きました(笑)びっくりするくらい美味しかったので、また、伊平屋村のイベントがあるときに購...めちゃめちゃ美味い沖縄そば麺に出会いましたよ❗その名も『伊平屋島そば』・・・伊平屋村漁業協同組合製麺部
2024/05/18 07:14