マンゴー大好き♪

<gourmet>ガスト　ハンバーグロコモコ丼ランチ＋マンゴーとベリーのパフェ

ガストで丼ランチしました。ハンバーグロコモコ丼ランチを注文。サラダと日替わりスープ。根菜の和風スープでした。ハンバーグロコモコ丼は、目玉焼きとハッシュドポテトとコーン＆枝豆ものり、おろし醤油ソースがかかった、和風ロコモコ丼でした。目玉焼きはしっかりめで、とろんとはしませんでした。同行者はハンバーグステーキ。ハンバーグはジューシーになったそうです。特濃デミグラスソースがかかっていました。同行者が頼んだ、マンゴーとベリーのパフェ。下にはマンゴーゼリー・コーンフレーク・ベリーソース等が入っています。上はソフトクリームとフルーツたっぷり。メニュー写真にある、上にのったチュイールが無い事に気づき、食後にこそっと店員さんに言うと、慌てて何枚か持って来てくださいました。<gourmet>ガストハンバーグロコモコ丼ランチ＋マンゴーとベリーのパフェ

<sweets>マクドナルド　ドラえもん チョコバナナパイ＋マックフロート　トロピカルフルーツ　マンゴー果肉入り（マンゴー果肉８%、パッションフルーツ果汁１%、パイナップル果汁１%）

マクドナルドのドラえもんチョコバナナパイ。ドラえもんとのコラボスイーツ。スネ夫君のパッケージ。チョコ＆バナナ色のもっふりしたパイ生地。中にはバナナフィリングと、チョコレートソースが入っていました。マックフロートトロピカルフルーツマンゴー果肉入り（マンゴー果肉８%、パッションフルーツ果汁１%、パイナップル果汁１%）。マックフィズにマンゴー果肉が入った炭酸ドリンク。メニューの写真は下に果肉が入っていましたが、上に浮かんでいました。上はいつものソフトクリーム。炭酸だけ飲むとさっぱりしていますが、マンゴーの小さい角切り果肉が入って、美味しかったです。<sweets>マクドナルドドラえもんチョコバナナパイ＋マックフロートトロピカルフルーツマンゴー果肉入り（マンゴー果肉８%、パッションフルーツ果汁１%、パイナップル果汁１%）

沖縄県産 マンゴー

    毎年頂くお中元の中で 1番楽しみにしている物が 今年も届いた   沖縄県産　マンゴー           夫の会社の方が 奥様の地元のマンゴーを送って…

タイ　ナムドクマイマンゴーの追熟に失敗・・・でも食べてみました

​​​​​​​​先週もグリーンマンゴーを追熟させ、いつものように 賞味期限＋7日で美味しく頂いたのですが、 今回はナムドクマイマンゴーで見事に失敗しました ​グリーンマンゴーでの追熟成功例​ ナム

バンコクのグリーンマンゴーは追熟で甘く芳醇な香りになります

​​​​​​​​​​​​​​この時期のバンコクはマンゴーで街が溢れかえります。 ナムドクマイなどの黄色いマンゴーがいわゆるマンゴー として日本では認知されているように思いますが、 タイではグリーンマンゴーの方

＊茶月譚＊ マンゴープリン 679円(税込) 【宮崎県宮崎市大淀】

宮崎市にある台湾料理や中国料理を取り扱っている台湾カフェのお店なのー。 これで「チャユェタン」って読むのー。 マンゴープリンもあったから買ったのー。 カロリーや原材料表記は無かったの。 表面はマンゴー味のスープみたいになっていて、そこにマンゴーの果肉が浮かんでいるのー。 プリンは少しだけとろみを感じるくらいの硬さで、最初は甘味よりもマンゴーの風味が強かったんだけれど、じわじわと甘味の方が強く口の中に広がってきたのー。 マンゴー味と甘味の両方が強いから、とっても濃厚で重たいマンゴープリンだったのー。 本格的なマンゴー味のプリンを食べてみたい人に是非オススメなのー。 茶月譚 宮交シティ店 宮崎県宮…

＊ドンレミー＊ マンゴー杏仁のアラモード 225円(税込)

ドンレミーのマンゴープリンがのっかった杏仁なのー。1個244kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、マンゴーピューレ、マンゴー、鶏卵、牛乳、ゼラチン、小麦粉、赤すぐり、植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、杏仁霜、寒天加工品、澱粉、寒天、粉飴、グリシン、糊料、トレハロース、乳化剤、酸味料、香料、膨張剤、ソルビット、酵素、着色料、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤だったの。 マンゴープリンはすごく硬いもちもち食感で、しっかり噛んで食べる感じなのー。 マンゴープリンの下に薄いスポンジがあって、その下が杏仁の層になってるのー。 マンゴーの方の濃い味に比べると、杏仁の方は少し水っ…

＊紀文食品＊カロリーライト マンゴープリン 213円(税込)

この前買った時はなかった紀文のカロリーライトプリンシリーズでマンゴープリンを見つけたから買ったのー。1個77kcalなの。 原材料はマンゴーピューレ、植物性クリーム、糊料、酸味料、乳化剤、甘味料、香料、調味料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤だったの。 これも横から押すだけで簡単にかぽっと中身が出てくるからお皿に移してみたのー。 食感は今までの2つのプリンと同じだけど、味はかなり濃かったのー。 マンゴー由来のしっかりした酸味と強い味で、濃い味なのに爽快感を感じられる仕上がりだったのー。 ボリュームもあるし味も強いしカロリーオフだしでとっても満足できるプリンだったのー。 カロリーが気になるけどしっか…

沖縄県産 マンゴー

    毎年 お中元を頂く 夫の部下から 今年もお中元が届いた   美味しそうな 沖縄県産マンゴー    甘くて芳醇       中から蜜があふれ出している …

マンゴースムージー

    先週 コストコへ行ったら フードコートのスムージーが バレンシアオレンジから 新商品のマンゴーに変わっていた            マンゴースムージー…

＊EMIAL(安曇野食品工房)＊ マンゴーラッシープリン 138円(税込)

EMIAL(安曇野食品工房)のマンゴーラッシープリンなのー。1個126kcalなの。 原材料は砂糖、発酵乳、デキストリン、果糖ぶどう糖液糖、乳製品、乳等を主要原料とする食品、マンゴーピューレー、ゲル化剤、酸味料、香料、カロテノイド色素、甘味料だったの。 白い部分がラッシー味のプリンで、下にマンゴーピューレを使ったソースが入っているのー。 プリンっていうよりはゆるいゼリーのような食感で、甘味の強い味で卵使われていないから、味の印象もゼリーな感じだったのー。 あまり見ない味の組み合わせだから、珍しいゼリーを食べたいときによさそうなのー。

コストコ購入品　５/２２

   この日は フルーツのストックが切れたので コストコへ買い出しに   購入品は マンゴー　￥１２９８      メキシコ産　10玉入り  1玉　約￥１３０…

＊ヤマキ＊ マンゴープリン 98円(税抜)

業務スーパーで安売りしていたのを見つけたから買ってみたのー。 群馬にある株式会社ヤマキっていうギルドが作っているマンゴープリンなの。1個98.6kcalなの。 原材料はマンゴーピューレ、砂糖、乳製品、植物油脂、ゲル化剤、乳化剤、カロチン色素だったの。 ゲル化剤の力でしっかり固まっているけど、少しぷるんとした食感があったのー。 使っているマンゴーはインド産で、すっきりした酸味ととっても濃厚な味わいだったのー。 値段が安いわりに濃厚さと本格的な感じを楽しめて、しかも低カロリーですごく満足できたのー。

ジューシーで栄養価の高いマンゴー！カロリーやアレルギーに注意しながら食べよう

アップルマンゴの栄養価についてです。

＊マンゴツリーカフェ＊ マンゴープリンパフェ 790円(税込) 【東京都新宿区】

GOTOEATのポイント期限切れが近かったときに利用してきたの～。 主に関東に展開しているタイ料理のお店で、そこのマンゴーパフェを注文したの～。 マンゴープリンにマンゴーシャーベット、フローズンストロベリー、ブルーベリー、マンゴーとホイップクリームがのっかってて、上からマンゴーソースがかけられているの～。 もっちもちで甘いマンゴープリンの下はたっぷりのシリアルで、下の方にはまたマンゴーソースのかかったホイップクリームになっていたの～。 シリアルを先に食べちゃうとクリームだけ残っちゃうから、下の方と混ぜながら食べていくようにしないとダメなの～。 マンゴープリンは完全に脇役だったけど、マンゴーやス…

＊中島大祥堂＊ とろけるマンゴープリン 1620円 6個入り

「ひととえ」ブランドとろけるプリン カスタード＆マンゴーのマンゴープリンの方なの～。こっちは1個97kcalなの～。 原材料はマンゴーピューレ、砂糖、牛乳、クリーム、乳等を主要原料とする食品、脱脂粉乳、寒天、ゲル化剤、pH調整剤、香料、カロテノイド色素、酸化防止剤だったの～。 これは箱の中はマンゴープリンだけで、ソースは入ってないの～。 食感はカスタードプリンの方と同じでぶよっとしているの～。 市販の一般的なマンゴープリンに比べると少し味が弱めな気がしたけれども、カスタードプリンのほど薄味な印象は受けなくて、ほのかな酸味と甘味、マンゴーの味も感じられてちゃんとマンゴープリンしている味だったの～…

タイ　旬のナムドクマイマンゴーを3段階に分けて追熟させました

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​タイのマンゴーは日常的なフルーツで どのスーパーでも売っていますし、路上販売 もたくさんいます 一年中食べられますが実は旬があって、 一番人気のナムドクマイマンゴーは

＊エスリエール＊ なめらかマンゴープリン 540円(税込) 【東京都品川区南品川】

新馬場駅から少し歩いたところにあるケーキ屋さんなの～。 2種類プリンを売ってみたから買ってみたの～。まずはマンゴープリンなの～。 少しだけぷるぷる感のあるマンゴープリンに、どろっとしたマンゴーのクリームと生クリームがのっかっていて、いちばん下がココナッツムースになっているの～。 プリンやクリームはマンゴーの持っている甘味が生かされた甘い味付けだけど、マンゴー果肉は酸味の強いものだから、2つのマンゴーの味わいを楽しむことができたの～。 ココナッツムースは少しだけしゅわっとした食感を持っていて、ココナッツの風味と甘味の両方がはっきりしていたの～。 全体がとっても甘くて濃厚なプリンでおやつに最適だっ…

＊伊豆フェルメンテ＊ 中華点心 李白四川 芒果布丁(マンゴープリン) 148円(税抜)

伊豆にある甘酒や味噌を売っているお店、伊豆フェルメンテのマンゴープリンなの～。 1個99kcalなの～。 原材料はマンゴー、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、乳製品、乳等を主原料とする食品、果糖、杏仁粉だったの～。 プラスチックの蓋の中に、更にビニールの厚めな蓋が付いていて密封度が高いから型崩れしないの～。 かなりゆるいけれど、ちゃんと固まっていてとろんとした食感になっていたの～。 マンゴーは酸味の強い品種を使っているみたいで、原材料から想像していた甘い味じゃなくて、ちょっと酸っぱい、と感じるくらい酸味の方が強いバランスになっていたの～。 中には少しだけマンゴーの果肉の入っていて、マンゴーの味をたくさん…

＊パティスリーカメリア銀座＊ ヴェリーヌ トロピック 600円(税込)【東京都中央区銀座】

パティスリーカメリア銀座の2個めはマンゴープリンなの～。 中央のスポイトにはココナッツソースが入っているの～。 マンゴープリンはなめらかなとろ～っとしたクリーム状で、ほんの少し酸味の強いパッションソースがかかっていたの～。 さらにギモーヴとココナッツ味のメレンゲ、マンゴーの果実も載っていてパフェのような豪華さを感じられたの～。 プリンは甘さも酸味も控えたやさしい味で、メレンゲで甘味、ソースで酸味とプリン以外の部分との調和が上手くとれていてとってもよく考えられた構成や味付けだったと思うの～。 パティスリーカメリア銀座 東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館1F 03-6263-88…

＊THE STABDARD BAKERS＊ マンゴープリン 340円(税込) 【東京都千代田区丸の内】

3つめはマンゴープリンなの～。1個197kcalなの～。 原材料はマンゴー、牛乳、生クリーム、ココナッツ、サワークリーム、砂糖、ゼラチン、パッションフルーツだったの～。 プリンの硬さはとちおとめのプリンと同じくらいだったの～。 上にのっかってるマンゴーはちょっと酸っぱくて、プリンは甘味と酸味がニュートラルな感じだったの～。 もっと酸味が強いかと思ったけれど、ココナッツのおかげでマイルドになってるみたいなの～。 とちおとめのプリンよりも全体の甘さは弱くて酸味が強めだから、よりすっきりした味だったの～。 これも食後のお口直しデザートによさそうなの～。 THE STABDARD BAKERS TOK…

＊ポルテスイーツ(フランセーズ・ラ・ポルテ)＊ まりあーじゅプリン 完熟マンゴー×パッションフルーツ 394円(税抜) 【神奈川県川崎市高津区】

まりあーじゅプリンの6つめはマンゴーとパッションフルーツのなの～。 1個175kcalなの～。 原材料はマンゴー、牛乳、生クリーム、砂糖、パッションフルーツピューレ、卵だったの～。 ブルーベリーやいちごのに比べて、ゼリーの部分の水分が多くてジューシーな感じだったの～。 パッションフルーツらしい爽やかな酸味があるゼリーに甘くてやわらかいマンゴーの果肉が入っていて、お互いの味を引き立てあっていたの～。 下のプリンの卵味との相性も良くて、後味も軽めだから食後のデザートにはとっても良いプリンだったの～。 Francais La Porte 神奈川県川崎市高津区久本1-16-20 フィオーレの森リラ館1…

＊糀屋＊ マンゴー糀ぷりん 300円(税抜) 【三重県伊勢市】

3つめはマンゴーのプリンなの～。これは1個91kcalしかなかったの～。 原材料も大きく違っていて、最初がマンゴー加工品、あとはマンゴー果汁（アルフォンソ）、粉あめ、セラチン、デキストリン、卵、牛乳、マンゴー、米こうじの順番だったの～。 これには醤油は使われていなかったの～。 ゼラチンを使っているから、他のプリンに比べてしっかりと固まっていて、ぷるんとした食感になっていたの～。 底にはカラメルソースはなくて、ほんのちょっとだけマンゴーピューレがあったの～。 甘さ控えめなマンゴー風味だけど、濃厚とまではいかず、麹の味も紅茶の以上にあまり感じなかったの～。 マンゴーピューレが少し酸っぱいけど、味に…

＊THEプリン(エファール河村屋)＊ マンゴーぷりん 390円(税込) 【東京都板橋区西台】

3個目はマンゴープリンなの～。 1個268.4kcalで、これだけ他のと違ってプラスチックの容器になっていたの～。 これは他のには使っていないゼラチンが使われていたの～。 いちばん上にマンゴーのソースとマンゴーの果実がかかっていて、その下がマンゴープリンになっているの～。 マンゴープリンは他のプリンに比べると少しやわらかくなめらかな食感で、少し酸味を感じるくらいのすっきりした味だったの～。 下の真っ白い部分はマンゴープリンに比べるとちょっと硬くて、ミルク味の濃いプリンになっていたの～。 こういう組み合わせだとココナッツミルクを使ったものが多いけれど、これは普通の牛乳だったのが珍しかったの～。 …

＊エーグルドゥース＊ クレーム ドゥ マンゴー 580円(税込)【東京都新宿区・目白】

ショートケーキが有名なお店で、いつ行っても混んでるの～。 何度か見たけどプリンは売ってなくて、今回ようやくマンゴーのプリンを売っていたから買ったの～。 メレンゲのクリームの下にどろっとしたジュレ状のマンゴーの層があって、その下がメインのマンゴープリン、いちばん下はエキゾチックソースになっていたの～。 プリンはとろっとろで適度な甘味と強いマンゴー味があったの～。 ジュレの部分は甘味は弱くて濃い味、ソースはすごく強い酸味があったの～。 メレンゲクリームも甘さは控えめだから、上から強弱が少しずつつけられた凝ったスイーツになっているの～。 有名なショートケーキ以外もちゃんととっても美味しいスイーツで安…

＊ロピア＊ 絹ごし濃厚マンゴープリン 92円(税抜)

前に買った絹ごしプリンの期間限定マンゴーバージョンが売っていたから買ってみたの～。 1個73kcalなの～。絹ごしプリンの半分以下なの～。びっくりなの～。 中はゆるゆるどろどろで飲み物みたいになっていたの～。 酸味が強い爽やかなマンゴー風味だから甘いタイプのマンゴープリンじゃなくて爽快感のあるマンゴープリン好きの人にオススメなの～。 ただこれがプリンかって言われると、食感も味もちょっとイメージとは違っていると思うの～。

沖縄県産 マンゴー

      今年も素敵なお中元を頂いた   配達業者さんから 荷物を受け取った瞬間に ふわりと芳醇な香りが漂う    沖縄県産　マンゴー        完熟で…

【焼き菓子】宮崎マンゴーフィナンシェ～♪

皆様ごきげんよう♪本日は焼き菓子ネタ～♪佐賀県に帰省→兵庫県に帰ってきてからしばしまったりと過ごしておりました今日食べた焼き菓子は。。。↑こちら～♪宮崎マンゴーフィナンシェ宮崎県の親戚からのお土産です帰省先の佐賀県で合流していただきました(

【アイス】セブンイレブン★まるで完熟マンゴーを冷凍したような食感のアイスバー♪

皆様ごきげんよう♪こちら本日2記事目～(._.)φ 2記事目はコンビニアイスネタ～♪昨晩お風呂あがりに食べたアイスは。。。↑セブンプレミアムのまるで完熟マンゴーを冷凍したような食感のアイスバーというアイス♪商品名長いですね（笑）まるで完熟マンゴーを冷凍したような

【おうちカフェ】セブンイレブンの冷凍アップルマンゴーでラッシー風スムージー♪

皆様ごきげんよう♪本日はおうちカフェ（スムージー）ネタ～♪今日作ったスムージーは。。。↑こんなんで～す♪※写真横のあじさいは少し濃いピンクにチェンジ夏らしいマンゴーを使ったスムージー今日はいつも入れているバナナは入れずにそのまま食べました

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