おいしい(*^_^*)スイーツ・料理ect☆

「生麩田楽」生麩は焼くと表面が固くなる

「生麩田楽」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。生麩は長い1本のうち半分を使用 初めて知ったこと・工夫したこと・

<gourmet>マクドナルド　チーズロコモコ＋マックフロート　太陽のカシス＆オレンジ（果汁３%）

マクドナルドのチーズロコモコをいただきました。今年の夏も行けそうにないので、マクドナルドでハワイなうこんがりした粉チーズがのったバンズ。肉厚ビーフ・目玉焼き・レタス・チェダーチーズに、スパイスが混ざったフルーティーな特製バーベキューソースがたっぷりかかって、美味しかったです。マックフロート太陽のカシス＆オレンジ（果汁３%）。今夏のマックフィズは、カシス＆オレンジ味とブルーハワイ味。カシス＆オレンジは、ノンアルコールカクテルのよう。なめらかなソフトクリームと合わさって、爽やかなフロートでした。<gourmet>マクドナルドチーズロコモコ＋マックフロート太陽のカシス＆オレンジ（果汁３%）

夕暮れの酒蔵通りと甘酒～伏見

買い忘れた物があり、蔵元のある通りへ。夜の竜馬通りは風情があるけど、誰も居ないお寺とかは、写真撮る人は良いと思うけど街に賑わいがないのは、風景としても、、ヤバ…

-7.8kg糖質制限1年2か月6日目*今日も大葉（笑）

家庭菜園でとれる大葉を大量消費！やめられないとまらない美味しさ！

「豆乳かぼちゃスープ」ベーコンでうまみを追加！

「豆乳かぼちゃスープ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピは発

オートミールパン

オートミールで丸パンを作ってみました。 はいはい。 例のもどきパンです（笑）。 本当にパン作りに真摯に向き合っておられる方に怒られそうなのですが、作業時間１０分のベーキングパウダーパンは私にとって大活躍のパンなのでご勘弁ください。 さて、オートミール。 巷では、鉄分・食物繊維が豊富なグルテンフリー食材として人気上昇中です。 よく混同されることですが、糖質制限とグルテンフリーは似て非なるものです。 グルテンフリーの食事に使われる米粉などは糖質が高い食材です。 オートミールの糖質は？ ん～。 感じ方は人それぞれなのですが、私にとっては糖質は決して低くない食材です。 小麦粉に比べれば随分と糖質は低い…

ローソンウチカフェ サダハルアオキのシューマッチャと抹茶オーレの感想【コンビニ】

8月3日はね、ヨルシカコラボカプチーノだけじゃなくて、サダハルアオキの発売日でもあったんだよ！ コンビニ価格とは思えない値段に若干ビビりながら とりあえず購入。 Uchi Café×サダハルアオキ シューマッチャ キャラメル 2個入 【原材料名】 【栄養成分】 【食べた感想】 サダハルアオキ監修 抹茶オーレ 200g 【原材料名】 【栄養成分】 【飲んだ感想】 まとめ Uchi Café×サダハルアオキ シューマッチャ キャラメル 2個入 「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」とコラボした2個入りシュークリームです。パフにはフランス産小麦と国産小麦をブレンドし、クッキー生地をのせて焼き上げ、…

増え続けるグラビアの保存方法とヒメちーの推しに座る攻撃

雑誌のファイリングはオタクの基本。アイドルオタクをやっていると、凄い数の雑誌を買う。それでもわたしはかなり自重しているのだけれど、推しが爆イケだったりすると、もう買わずにはいられない。で、この雑誌、推しはわずかなページにしか載っていないし、

手造り無添加くずきりで涼感おうちおやつ*和の器とガラスの器

神奈川も感染者数1000人超えてきたので, おうちカフェで自粛 先日お土産に買って以来ハマッた← 手造り無添加くずきりで おうちおやつ 湯がくこと15秒 黒蜜も割り箸もついてるんでラクチン♪

100均にて、🍋某有名メーカーより大きめサイズのお得なレモン果汁があった🍋

ゆるくダイエット中の私。探していたのは、ちょっと刺激のあるものです😝。店内うろうろまわっていて、見つけたのがこれです。レモン果汁、これなら手軽に使えるし、某有名メーカーよりもワンサイズ大きくコスパもよし。なんと、100ml。前に大きいの買ったら、果汁100％じゃ

家庭菜園　スイカ＆ブルーベリー

信州でスイカといえば、この辺りでは波田のスイカが有名です。先日、その波田のスイカでおっきなのをいただきました(^^)/波田の中でも下原（しもっぱら）スイカが特に美味しく、2Lで7～8kg、3Lで8kg以上の大きさなんだそうです。食べてビックリ！あま～～～い！！(*´艸｀)甘くてみずみずしくて。。家族みんなで美味しくいただきました♪♪ごちそうさまです♡我が家のなんちゃって家庭菜園のスイカもそろそろ食べごろ。。スイカの収穫はタイミングが難しいです。よく軽く叩いて音で判断すると言われますが、素人にはなかなか判断がつきかねます。調べたところ、実の近くの巻きひげが濃褐色になれば採りごろなんだとか。。それから。。少し前のことになりますが、7月中旬にはブルーベリーが採れました。今年はイチゴの収穫がイマイチで残念でしたけど、ブ...家庭菜園スイカ＆ブルーベリー

-7.6ｋｇ糖質制限1年2か月5日目*大葉の保存方法

時間があれば畑に行き、葉っぱを収穫。モロヘイヤ…冷たい出汁でバジル…オリーブオイルでペーストに赤紫蘇…梅干し⇒ジュース⇒ゆかりに。それぞれストックしてます大葉…保存レシピ色々お試し中！夏野菜もいろいろ育ててるけど、アレンジできる葉っぱが沢山

「桃ジュースプリン」濃厚＆さっぱりの2層に分かれる

「桃ジュースプリン」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り作

ポンデケージョの試作の経過

さて、ポンデケージョの試作について。 もうちょっと空洞を減らしたいということで試作中。 粉類を増やして水分を減らば解決しそうだなと思ったのですが、そう甘くもなかったようです（笑）。 水分を減らすと表面の伸びが悪いまま固まるので破裂。 →中身が不格好に飛び出す。 →オーブンから出すと不格好にしぼむ。 →冷めると思っていたのと違う食感。 という結果。 これを数回繰り返しました。 まあ、ポップポーンと同じ原理ですね。 水分を調整したりオイルの量を変えたりで何とか妥協の範囲まで形になっております。 あとは味の点でちょっとチーズの種類を変えてみようかなと思っています。 また、現在、おからパウダー小麦ファ…

冷やしておいしいスイーツ💕【しっとりチョコ徳用１８０ｇ入って１５８円ヾ(≧▽≦)ﾉ】

しっとりチョコを知っていますか❓ 似た商品に「しみコーン」もありますが 今回は「しっとりチョコ」のご紹介です(*^-^*) 👇 ～夏は冷やしておいしい～ リスカ しっとりチョコ 80g×15袋 近所のド

「マシュマロとフルーツ入りヨーグルト」マシュマロがしゅわ～って炭酸みたい！

「マシュマロとフルーツ入りヨーグルト」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意

ひまわり満開の夏

花 花言葉 花見 夏 flower Garden ヒマワリ ひまわり 向日葵 メランポジウム サルスベリ 頂き物 差入れ お土産 スイーツ グルメ 和菓子 あんころ餅 くず餅 ティータイム tea time アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種…

ドトールと河原町

少し出掛けた帰り道、先斗町を通った。祭りも終わり、先斗町は少し静かな雰囲気だった。そして、少しだけドトールへ。暑かったから、冷たい物にしようと思ってたら、季節…

【タイ料理飯】タイ人彼氏に本場グリーンカレーを学んでみた！

こんにちは、皆さん！！ 本日は、タイトル通り私のタイ人彼氏ブーさんに グリーンカレーの作り方を教えて頂きました＾＾

【国際カップル】タイおやつ、グリーンサワーマンゴーとは？！

皆さん、おはようございます＾＾ いい休日をお過ごしでしょうか？ 最近皆さんがハマってる食べ物とかはありますか？ 私は、タイ人彼氏のブーさんと彼氏のお姉ちゃんが 教えてくれたあるものにハマっています！！ それは、マンゴー！！！です。 皆さんが思われてるマンゴーはこちらでは？ こちらの熟したマンゴーも私も大好きです。 でも今私がハマっているマンゴーはこちらです。 サワーグリーンマンゴーです！ ※AUSでは、サワーマンゴーとも呼ばれてます。 グリーンマンゴーとは？ 普通のマンゴーとの違いは どうやって食べるのか グリーンマンゴーとは？ Thai Name: Mamuang Raad Mangos a…

「豆乳バナナレーズンケーキ」十分甘いので砂糖無しでＯＫ

「豆乳バナナレーズンケーキ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシ

【塩丸いか・その2】塩丸いかとじゃがいものガリバタじょうゆ炒め

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この前買った塩丸いか（2杯入り）のうちの1杯は、スタンダードな酢の物にしました。 komonjocooking.hatenablog.com 今回は残り1杯のいかを使いますが、シンプルあっさりな酢の物とは正反対？の子どもうけ抜群ガッツリメニューにしてみましょう。 塩丸いかって和食にしか使えないんでしょ？ 子どもや男性にウケるレパートリーを増やしたい 残ってるじゃがいももうまいこと使えんかな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 イカの足は8本！ 祖父から聞いた「イカとタコの手足を見分ける…

-8.0kg！1年2か月4日目*美味しすぎる糖質ゼロ冷麺

麺が糖質ゼロなので、大サービスでゴマドレッシングかけてますｗ 大満足～！ 罪悪感なく冷麺食べられるなんて嬉しい～ アボカド＆バジル＆トマトで冷製パスタもいいかも… ぜひ細麺で（笑）

レモンカードのシフォンロールとブルーベリーチーズケーキ

　冷凍庫で寝かせていた　とっておき　『はらぺこ菓子店天秤堂』（瀬戸市東拝戸町75）の　やさしくておいしいおやつ　2個食べちゃう　自家製レモンカードのシフォンロール(￥430)　はらぺこさんのシフォンロール大好き → ☆　　ポピーシードのぷちぷちがかわいいシフォン生地に　自家製のレモンカードだなんて　これも絶対においしいに決まっている　しっとりきめ細やかなシフォン生地　ポピーシードのぷちぷちが所々現れて　おもし...

夏麺2021

冷やし中華はじめています米酢レモン果汁生姜の絞り汁たっぷりの爽やか冷やし中華もっと暑くなったらタレを冷凍庫で半氷りにしてシャリシャリにして食べるのも好きごまダレver.も忘れないように昨年の夏はなぜだか冷やし中華の存在をすっかり忘れていて8月も終わる頃に作った1回のみで終わってしまった

ズボラ主婦の味方！おすすめのご紹介！冷凍食品で飲茶ディナー　

日本ハムの陳建一シリーズ 大阪王将 水餃子 餃子の王国 小籠包 いろいろ食べられる送料込みのセットがおすすめ 8/4 20時から楽天お買い物マラソン開始！楽天市場でのお買い物がお得！ 昨年台湾に行きそびれて 台湾への思いは募るばかり 少しでも旅行気分を味わいたいのと たまには料理サボりたい！！ てな訳で冷凍食品を温めまくりました😅 最近の冷凍食品は美味しいし 私が材料かき集めて作るより よっぽどリーズナブル！ んな訳でおすすめの冷凍飲茶とお得情報をご紹介したいと思います！ 日本ハムの陳建一シリーズ シュウマイの肉のボリューム フワフワな食感 なんと言っても味が美味い😋 我が家では定番すぎて 写…

佃煮

   夏になると食べたくなる食材の中にゴーヤは欠かせませぬ  農産直売所だとこないにも立派なゴーヤも２本で１００円って毎日せっせとお水をあげてゴーヤを育ててた…

8月3日「はちみつの日」にコージーコーナーのはちみつレモンスフレはいかがでしょうか

8月3日 “はち（8）みつ（3）の日”。 先日訪れたコージーコーナーで、はちみつが大好きな「くまのプーさん」をイメージしたスフレを発見しました♪ プーさんが大好きな"はちみつ"です。 プーさんのかわいいパッケージデザインが心をなごませてくれる、この夏だけのスイーツです。 くまのプーさん はちみつレモンスフレ 【原材料名】 【栄養成分】 【食べた感想・レビュー】 まとめ くまのプーさん はちみつレモンスフレ くまのプーさんを巻きフィルムにデザインした季節限定のチーズスフレ。8月3日「はち（8）みつ（3）の日」にちなんで“はちみつ”ソースをかけました。しっとり、ふわシュワッの食感と共に広がる、チー…

昨日はおやつの日～そば饅頭

最近はまっているお菓子は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう この限定のいつも途中まで書いてなかなか当日に間に合わないお祭りの時に夫がお…

お土産_両口屋 みぞれ羹 #羊羹(2021年7月）

お土産で両口屋の羊羹をいただきました。↑通常の半分位のサイズのモノです↑箱を開けたところ↑切り分けたところ。見た目の清涼感を上手く写せません。清涼感が伝わらないのでHPの写真を拝借しました↓↑HPの写真はこちら。左側の商品です。 HPでは「冬の季語である霙（みぞれ）をあえて夏の菓子にすることによって清涼感を表現。みぞれが降っている様を意匠しました。涼しげな見た目とお口に広がるほんのり柚子の香りが爽やかな棹菓子です。」 和菓子でも映えますね。冷蔵庫で冷やしてから食べました。食べてみた感想ですが、見た目と同じように爽やかな味です。柚子と小豆の味がほんのりとします。 おススメ度：★★★☆☆夏に冷たい…

一社_ブーランジェリーBENKEI 一社出張販売所 #パン（2021年7月の平日）

よく利用しているパン屋さん。出張所なので本店に比べると種類が少ないのが残念です。家族の者が昼食用に、こちらのパンを買って来てくれました。名前も価格も不明確ですが、ご紹介します。↑具だくさんのラタトゥイユソースのパン鶏肉、ブロッコリー、ハンバーグがのっているラタトゥイユソースのパン。具が落ちない様に食べるのが難しいパンです。前にも食べたことあって、その時も家族が買って来てくれた時でした。男なら肉がのっててボリューミーなら満足するだろうと思われているのだと思います。ラタトゥイユソースが美味しいから、別に良いんですけど。↑サーモンとキャロットサラダのパン厚みのある、しっかりとしたサーモンです。キャロ…

「焼き芋で、スイートポテト春巻き」甘くておまんじゅうのようです

「焼き芋で、スイートポテト春巻き」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

それからはモノクロケーキのことばかり考えていました

吉田篤弘さんの小説に「それからはスープのことばかり考えて暮らした」という小説がありますが、タイトルを勝手にお借りすれば、私のこの数日は「それからはモノクロケーキのことばかり考えていた」という状態でした。 「それから」というのは、だるころさん (id:darucoro9216kun)の次の記事でモノクロケーキのイラストを見てからです。 darucoro9216kun.hatenablog.com 超クール！！！ なんて素敵なんでしょう！ハートを鷲づかみ！モノクロケーキなんて聞いたことありません。でも、甘いケーキとは相反するビターな大人の雰囲気。 まるでミステリー小説に登場するような、探偵さんが月…

【ハーゲンダッツ新作】　濃苺（こいちご）とハーゲンダッツストロベリーを食べ比べてみた

ハーゲンダッツ新作濃苺（こいちご）ハーゲンダッツから出た新作、濃苺。なんでこの時期に新作?って言うと、ハーゲンダッツって、アメリカに専用苺農園を持っていて、もちろん一年中収穫しているのだけれど、春の一番おいしい時期のいちごを使って作ってるか

「かぼちゃとソーセージの春巻き」ソーセージとコンソメ顆粒は多い方が良い！！

「かぼちゃとソーセージの春巻き」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

手作りバジルソース＆カプレーゼ 他

毎年作っているバジルソース。やはり手作りの味はひと味もふた味も違います(*´艸｀)家族も親戚も喜んでくれるので張り切って作ります。1.バジルは衝撃を与えると黒くなるそうなので、洗う時も水に浸して汚れを落とす程度にし、キッチンペーパーなどの上で自然に乾かすか、時間がない時は1枚ずつ軽く水分を拭き取ります。2.オリーブオイル、にんにく、塩を葉の量やお好みで調整し、乾いた葉と共にミキサーにかけます。それだけで簡単バジルソースの出来上がり♪♪バジルソースを作ったら、やっぱり最初に作るのはカプレーゼ。材料を並べてバジルソースをかけるだけなので簡単です!(^^)!我が家では生ハムも入れるのが定番。モッツァレラチーズがサッパリしている分、生ハムがちょうど良いしょっぱさを感じさせてくれます(^Q^)/バジルソースは作り置きして...手作りバジルソース＆カプレーゼ他

【５選】京都でチーズケーキを食べたいときはここ！人気チーズケーキ店

無性にチーズケーキを食べたくなる時ってありますよね！ そんな時どうせなら美味しいところで食べたい！けどチーズケーキってあ

脱マンネリ化！ケーキもネットでお気に入りを見つけよう

ご訪問ありがとうございます。 毎年のクリスマスや誕生日、近所でケーキを購入してましたが、同じようなものが続いてマンネリ化してませんか？ 以前ネットでケーキを注文してみました。 脱マンネリ化！ いつもと違った見映えのケーキ、はじめてのお店の味...

期間限定！！チキンマックナゲットのソースを食べ比べてみました

ルイジアナホットソース たまり醤油ソース 昨日のランチは 大好きなロコモコバーガーにしました 毎年食べてます😋 あと２回くらいは食べたい！ レギュラーにしてくれても良いんだよ！ 今年もパンチのあるバーベキューソースが 激うまです😋 今チキンナゲットも安くなってますね！ www.mcdonalds.co.jp 買ってしまいました😅 他のナゲットも食べるけど マックのナゲットってなんか美味しいですよね なんか人を夢中にさせる 悪い物入ってるんじゃない？！？！笑 15個買うと ソースも3つ貰えるので 期間限定のソースを食べ比べしてみました！ ルイジアナホットソース 結構辛いです🌶 私は辛いものが大好…

マンゴーヨーグルト【冷たくてのどごし抜群✨】マンゴーの缶詰は使える(*^^)v

ブロ友さんのところで拝見してから マンゴーの缶詰を買うようになりました🥭 ～アラフィフで初体験～ ディスカウントスーパーなら １００円で買えるお手頃さが嬉しい♬ マンゴーの缶詰で まず作ったものは”

【免疫は３週間後】新型コロナワクチン職域接種２回目

新型コロナワクチン職域接種２回目。会社で行われた職域接種２回目を受けてきました。前回は午後受けたのだけれど、今回は午前中。せっかくワクチン接種休暇をくれるのだし、午前中だしー、終わったらどこかでお昼とか食べちゃう?とか、捕らぬ狸の皮算用を立

-7.2kg1年2か月目*大葉消費レシピ

大葉大量消費シリーズ 葉がパリッとしてて美味しいし、直接ひき肉がフライパンにつかないのでさらっとひっくり返せて簡単♪

出張レッスン♪

今月も出張レッスンでサロンレッスンのCooking Classと同じメニューをご紹介させて頂きましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥メニューに...

「深大寺生そば」をいただきました！

「深大寺生そば」をいただきました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料東京・調布に古くから伝わる、「深大寺そば」をいただきました。箱に入っていたレシピ通りにゆでてみました

ごちレピライスdeカフェ風チーズキーマカレーひと手間レシピ

週末のプチ贅沢おうちごはん(,, ･∀･)ﾉ゛チーズ好きの娘さまのために、またまたパパが大きな大きなチーズを購入いたしまして。。いったい どう食べようかと悩んだ結果…先日 お友達とランチに行ったときに頂いた雪山チーズキーマカレーがめちゃめち

【４度目の緊急事態宣言中】それでもオリンピックはやるのね。

行動自粛から４９８日目新型コロナウイルス感染拡大防止のために一回目の緊急事態宣言が出たのは去年の４月８日。一年と４か月目。２０２０年のの４月８日には、１年後の２０２１年８月が、まさかこんなことになっているなんて想像もしなかった。　４度目の緊

「チョコマーブル食パン」具入れ終了数分後のタイミングでチョコレートを入れる！

「チョコマーブル食パン」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜使用したパン焼き機＞象印のBB-ST10-WA＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。チョコレートはm

味付け玉子は、ダイソーの味付け玉子メーカーで。ほんのちょっとのめんつゆでめちゃめちゃおいしい😋🍴💕。

味付け玉子、簡単でおいしくて、子供にも大人にも大人気ですよね😊。普通のタッパだとつゆいっぱい使ってもったいない💦😂。ジップロックでもなんとなく不便...。ダイソーの味付け玉子メーカーだと、ほんの少しのめんつゆでしっかり味がつけれます😋🍴💕。入れ物が、もうすで