ケーキの日、虎ロールケーキとピスタチオ&ほうじ茶バスクチーズケーキ
あけましておめでとうございます。もう6日だけど。。 パータデコールを使ったトラ模様のロールケーキを作りました。 虎模様のロールケーキ 今年の干支の寅の柄でロールケーキを久しぶりに作ってみました。いまはデコロールって言わないのね。お絵かきロールっていうんだね。私のはお絵描きしてないけどね。 楽しいねー。でもWでミスをおかしてました。 めっちゃいい感じにスポンジ生地を泡立てた後、トラだから黄色にしなくちゃーと、 着色ジェルを入れたら、あれよあれよと気泡がしぼんでいきました💦💦 水分入れたらダメじゃん😥そこはかぼちゃパウダーにしなきゃだね。 もう無理なのでオーブンに入れたらしばらくしてエラーが!! …