神奈川グルメ&スウィーツ

アコテ材木座*タルトシトロンのイタリアンメレンゲが様々で美しい

時は昨年のクリスマスまえまで サカノボリます ---------- アコテさんずっと気になっていたお店だけど 微妙に歩きそうなのと, パフェが14:30からなので, 永遠にムリかも...というコトで ケーキをいくつか

＊ガトー・ド・ボワイヤージュ＊ プダン・オ・ヴァニーユ 281円(税込) 【神奈川県横浜市・馬車道】

横浜の馬車道に本店があって、あちこちの百貨店や駅ビルにも出店しているお店なの～。 最初は普通のプリンなの～。1個290kcalなの～。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵黄、砂糖、カラメル、バニラビーンズ、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤なの～。 スプーンでちゃんと掬えるくらいの硬さだけれど、口どけはとっても良かったの～。 バニラの香りがとっても強くて、クレームブリュレのクリームの部分に近い味だったの～。 甘味も強めだけど、カラメルソースは苦味が強いものだから混ぜて食べるとほど良い甘さになったの～。 濃厚プリン系としては値段もお安めな方だからこってりプリンが食べたい人にオススメなの…

＊湘南イタリアン Aki's＊ 八ヶ岳ジャージー牛乳プリン 380円(税込) 【神奈川県藤沢市】

神奈川県の藤沢に何店舗かあるお店で、その中で藤が岡店だけはケーキを扱っているの～。 そこのプリンなの～。 原材料やカロリーの表記は無かったの～。 表面にバニラビーンズの粒々が見えているの～。 ちゃんと固まっているように見えるけれど、ぎりぎり固まっているくらいの硬さで、口に入れるとすぐにとろとろ～って無くなっていくの～。 バニラの風味の豊かさが第一印象に残って、続いて卵の濃厚さが余韻として伝わってきたの～。 プリンの甘さは強すぎなくて、風味の強さを第一にしている雰囲気なの～。 カラメルソースはどろどろだからとろとろのプリンと混ざって一体化していったの～。 ソースは苦味の強いタイプだから、カラメル…

イワタコーヒー店*いちごパフェとブランデー珈琲【もくれん】

緊急事態宣言がでてるので, コトシはまだカフェはじめできず, 昨年のクリスマス頃のコトなど。 季節のパフェが和栗からイチゴに。 ここのイチゴパフェ好き♪ イチゴパフェ 1060円 もくれん (ブ

「虎屋菓寮」で、季節の生菓子と煎茶のセットを

昨年末に横浜そごうへ買い物に行った時のことです。4ヶ月ぶりにこちらのお店へ寄ってみました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※虎屋菓寮(とらやかりょう)年末ということもあり販売店舗の方はかなり混んでいましたが、カフェの方はわりと空いていました。前回訪問した時には生菓子が完売していて注文することができなかったので、今回は生菓子の在庫があることを確認してから入店しました。訪問時の季節の生菓子メ...

OXYMORON コマチ*和風キーマカリーとラムチャイでランチ

4月のテイクアウト以来← 年内さいごの検診も終わったー♪ OPEN前にヒトが並んでいなかったので 久々のオクシモロンでランチ 和風キーマカリー(甘口) 1320円 ラムチャイ 770円 (セットで200円引き)