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神奈川グルメ&スウィーツ

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横浜を中心にした神奈川県のグルメとスウィーツです。料理・デザートの味のレポートを優先的に、店の雰囲気などの情報をお寄せ下さい。＊なお、神奈川県外のお店や、県内のお店でも記事内で　「行きました。」程度にしか触れられてなかったり、　お店やブログの宣伝目的の記事等は管理人権限で　削除させていただきます。　また、あくまでレストラン（お店）の料理、お菓子の　トラコミュです。　コンビニの商品に関しての情報はお断りします。　古い記事のトラックバックもご遠慮ください。

＊ガトー・ド・ボワイヤージュ＊プダン・オ・ヴァニーユ 281円(税込) 【神奈川県横浜市・馬車道】

横浜の馬車道に本店があって、あちこちの百貨店や駅ビルにも出店しているお店なの～。最初は普通のプリンなの～。1個290kcalなの～。原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵黄、砂糖、カラメル、バニラビーンズ、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤なの～。スプーンでちゃんと掬えるくらいの硬さだけれど、口どけはとっても良かったの～。バニラの香りがとっても強くて、クレームブリュレのクリームの部分に近い味だったの～。甘味も強めだけど、カラメルソースは苦味が強いものだから混ぜて食べるとほど良い甘さになったの～。濃厚プリン系としては値段もお安めな方だからこってりプリンが食べたい人にオススメなの…

＊湘南イタリアン Aki's＊八ヶ岳ジャージー牛乳プリン 380円(税込) 【神奈川県藤沢市】

神奈川県の藤沢に何店舗かあるお店で、その中で藤が岡店だけはケーキを扱っているの～。そこのプリンなの～。原材料やカロリーの表記は無かったの～。表面にバニラビーンズの粒々が見えているの～。ちゃんと固まっているように見えるけれど、ぎりぎり固まっているくらいの硬さで、口に入れるとすぐにとろとろ～って無くなっていくの～。バニラの風味の豊かさが第一印象に残って、続いて卵の濃厚さが余韻として伝わってきたの～。プリンの甘さは強すぎなくて、風味の強さを第一にしている雰囲気なの～。カラメルソースはどろどろだからとろとろのプリンと混ざって一体化していったの～。ソースは苦味の強いタイプだから、カラメル…

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