close

ブログみるアプリ

日本中の好きなブログをすばやく見られます

無料ダウンロード

ブログ村とはIDが異なります
clear
search
chevron_left 選択しなおす
  • デフォルト
  • 人数順
閉じる
keyboard_arrow_left

「グルメ」カテゴリーを選択しなおす

グルメブログ村 テーマ
湯豆腐

湯豆腐

テーマ投稿数16件
参加メンバー11人

湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。

テーマメンバー

テーマ記事 メンバー
テーマ記事 メンバー

1件〜50件

clear メニュー
グルメ search サブカテゴリを選ぶ
appsカテゴリ
背景
close閉じる
keyboard_arrow_left
close