フランスのカレールーを使わない「カレー」
”日本のカレー”は、インド料理のカレーとは全く違います。よく、日本ではカレールーを使ってカレーを作る食文化がありますが、実は、この”ルー”はフランス料理に由来していることをご存知ですか？ルー（roux）は、小麦粉とバターを中火で焦がさないように混ぜ合わせて作ります。
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地元民に長年愛され続ける厚真町のジンギスカン『あづま成吉思汗本舗』
旅行日記①ただの移動中でも、ずっとワクワクしてた。北海道ちょい旅行。
海鮮たっぷりラーメン！地元民に愛される上厚真のお食事処『かくれん坊』
本場のフランスパンをいただける厚真町のパン屋さん『Boulangerie PELLANT』
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中央バス札幌ターミナル地下食堂街 居酒屋くっちゃん 山菜天ぷら旨し
種類豊富！当別町にある定食屋さん『定食屋とし&のり』
GW北海道弾丸旅行② ～余市にある”オモウマい店”を発見「和香奈（わかな）」のランチが凄すぎた～
当別町にある可愛い動物サブレと焼き菓子のお店『お菓子の家 dilili』
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味噌ラーメン山岡家 狸小路4丁目店 味噌ラーメン
GW北海道弾丸旅行① ～北の大地でご当地グルメを堪能する旅の始まり～
当別町でいただだく自家焙煎珈琲『COFFEE SANATIC』/石狩市当別町
2021年10月 (1件〜50件)
