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ウナギ（鰻、うなぎ）は、ウナギ目ウナギ科 Anguillidae に属する魚の総称。その内の一種 Anguilla japonica （英名：Japanese eel）を指し、これをウナギ属 Anguilla に属する他の魚と区別してニホンウナギと呼ぶこともある。 蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案され、古くから日本の食文化に深い関わりを持つ魚である。しかし川と海を行き来（回遊）し、ある程度地上を這って移動するなど、その生態は意外と知られていない。また研究者の間でも、近年まで産卵場すら正確には把握されておらず（2006年にスルガ海山と判明）、ウナギの詳しい生態に関してはまだ謎の部分が多い。
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下丸子「奈つやの中華そば」！魚介出汁香る至福の一杯"奈つやのもちもち雲呑中華そば"
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大阪遠征（2025年5月）、中華そば ふじい の「中華そば」
丸源ラーメン
蒲田「NIBOSHIMANIA」！青森煮干しと夢コラボ！限定"かぐら背脂極煮干〜青森煮干し〜"
2018年07月 (1件〜50件)
