長崎ちゃんぽん！

マルタイ 長崎ちゃんぽん

今日は江戸の仇ならぬ長崎ちゃんぽんです。カップ麵の中で一番おいしいちゃんぽんだと思います。マルタイは乾麵を数多く製造しており、俗に「棒ラーメン」と呼ばれるマルタイラーメンが有名。なぜ棒ラーメンなのかは画像検索してもらえればわかります。2食入りで100円ちょい、安くておいしい袋麵なのです。ちゃんぽんとともにご賞味ください。ただ、マルタイは福岡の会社なので全国販売はしていないのかもしれません。九州外の人は九州のアンテナショップに行くか、ネット通販で捜してみてください。今日も今日とて思い出話。僕は以前、警備の仕事をしていました。車の誘導なんかを行う、あの警備ですね。警備員はとにかく、つねに自分の安全を確保しろとやかましく言われます。それは、車道とか工事現場とか、事故が起こりやすい場所での仕事が多いから、というの...マルタイ長崎ちゃんぽん

サマーキャンプ2022後半編

これはサマーキャンプ2022前半編からの続きで、山荘滞在３日目からの記事になります。 ３日目（８/１３日）のイベントは、「本物の長崎ちゃんぽんに挑戦～！」というイベントです。 私は長崎ちゃんぽんが好きで好きで・・・長い事、自分なりの長崎ちゃんぽんを作ってきました。 このブログで 「チャンポン」 で検索すると、一番古いのが、２０１０年８/２２日の 「なんちゃってチャンポン♪」 と言う記事。 え～っ、なんちゃっ...

市場での買い物0810

８/１１日～８/１５日の間、又わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しました。 今回は毎年恒例のサマーキャンプ。 サマーキャンプキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 その山荘で料理に使う食材を仕込みに、前日市場に行って来ました。・・・８/１０日 買って来たのは、 まずお造り用の石垣鯛１.１kg物（税込み2,970円）と生山葵（税込み５４０円）。 そ...

リンガーハット＆肉のヤマキ商店

    エピスリーでフルーツを購入後  帰路にあったイオンモールで お昼ごはんを食べて帰ることに   この　イオンモール祇園　は めちゃくちゃ大きかった  少…

みよし_リンガーハット(イオン三好店) #長崎皿うどん（2021年7月の平日）

アイモール三好のフードコートでランチを食べました。いくつかある店の中からリンガーハットを選びました。先日TV番組のジョブチューンで満場一致で合格した長崎皿うどんを食べてみたかったからです。同じく満場一致で合格した、野菜たっぷりちゃんぽんは、このブログでも紹介したことがありますが、リンガーハットの長崎皿うどんは初めて食べるかもしれません。メニューはこちら↓↑長崎皿うどんと薄皮ぎょうざ３個というセットがあり、そちらにしました。↑長崎皿うどんと薄皮ぎょうざ３個のセット（760円） HPでは「風味豊かなパリパリの揚げめん。香ばしく揚げたパリパリの極細麺に熱々の野菜あんがトロリ。溶けあう味わいが絶品。」…

リンガーハットで夜ごはん

     昨日の夜ごはんは 久しぶりに リンガーハットへ  私のチョイスは  期間限定 かきちゃんぽん　￥８９０（外税） Dセット　半チャーハン＋薄皮餃子３個…

矢田南(東区)_リンガーハット(イオンモールナゴヤドーム前店) #長崎ちゃんぽん（2020年11月の日曜日ディナー）

混雑を避けて夜のフードコートで食事しました。買い物の用事があったナゴヤドーム前のイオンです。18:30頃でしたが、前後左右のテーブル席は空けた場所を楽々確保できました。フードコートにある多くの店の中から今回選んだのは、。長崎ちゃんぽんのチェーン店のリンガーハットです。ちゃんぽんを食べるのは長崎に旅行に行って以来、６年振りでしょうか。私はどちらかというと皿うどん派ですが、今回ちゃんぽんにしたのは、キャンペーンで少しお安くしているメニューに魅かれたためです。↑野菜たっぷりちゃんぽんごめんなさい、いくらからいくらに割引されていたか覚えていませんが、100円以上の値引きであったことは確かです。「７種類…

お水がいらない長崎ちゃんぽん

今週のお題「鍋」 お題「こだわりレシピ」なべやき屋キンレイさんの「お水がいらない 四海樓監修 ちゃんぽん」を食べてみました。www.kinrei.com四海樓とは、明治32年に長崎で創業した中華菜館兼旅館で、長崎ちゃんぽん発祥の店として知られてるそうです 冷凍食品なんですが、パッケージは結構高さがあり、外装を開けると、三層構造になったちゃんぽんが出てきます。1番下からスープ、麺、具材という感じ。包装を取り外したら、凍ったまま鍋に入れて、弱火でしばらく加熱。 すると下のスープが溶けて、麺と具材がスープの中に。 そしたら火を強くして煮え立つまで待ちます。 箸で凍ってないかを確認しながら8分程加熱し…

<gourmet>長崎ちゃんぽんリンガーハット　長崎ちゃんぽん

長崎ちゃんぽんリンガーハットの長崎ちゃんぽん。麺を２倍に増量。胡椒とラー油を振って、いただきます。太めの麺にたっぷりの具剤で、美味しくいただきました。<gourmet>長崎ちゃんぽんリンガーハット長崎ちゃんぽん

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