ソーセージ（英語：sausage）とは、鳥獣類の挽肉などを塩や香辛料で調味した食品。湯煮や燻煙などの燻製処理を行い保存食とされる。多くは羊の腸などのケーシングに詰められるが、アメリカのブレックファスト・ソーセージのように成型のみで腸詰されないタイプのものも存在する。 現代の日本においては魚肉からできたもの（いわゆる魚肉ソーセージ）もソーセージと呼ぶ場合がある。
ラーメン二郎 相模大野駅前店＠神奈川県相模原市
啜れ！【月間統計記録】2025.5『pride of Lamen』ビールが主食拉麺男のアレス記録
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117杯目『西穂山荘』
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佐野ラーメン食べてきた
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