この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好まれる日本の食べ物に育ちました。この百年余りのあいだに、その土地の風土や気質にあったそれぞれの「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」が生まれ、国民食と呼ばれるまでになっています。日本人は何故ラーメンが好きなのか?あなたの暮らす地域の「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」について報告してください。なお、たんなるお店紹介の投稿は、ご遠慮願います(ときどき削除します)。
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味噌らーめん専門店「麺場 田所商店」で北海道味噌ラーメン、焼き餃子、チャーハン、モツ煮食べた!/横浜・関内
【金ケ崎グルメ】黒ラーメン&バラ肉炒め定食…ドライブ旅の立ち寄りに◎【すずみ食堂】
北海道らーめんみそ熊in板橋区役所前
【宮城・美里町グルメ】多彩な味噌ラーメンが楽しめる【味噌らーめん工房 麺助】
丸源ラーメン(熟成味噌ラーメン)
ラーメン魁力屋
東京食べ歩き♪ 池袋【麵処 花田】
味噌ラーメン キャベツのペペロンチーノ(はじめ食堂メニューから)
山形市リニューアル 麺や丸文 にぼしDX(みそ味)をご紹介!🍜
魁力屋 我孫子店 (⚪︎>◡<⚪︎) 味噌ラーメンL
蔵出し味噌麺場田所商店 豊橋店|愛知県-豊橋市
【朝ごはん】カップラーメン 麺づくり 合わせ味噌!
魁力屋 岸里店(^ν^)辛味噌ラーメンL 3辛
北海道こってり味噌ラーメンを昼食に
【仙台味噌】旭川ルーツ×仙台味噌の濃厚味噌ラーメン名店【おり久 落合店】
【モーニング】朝そば「冷やしきつねそば」(名代富士そば)
小木曽製粉所 諏訪IC店 [諏訪市] / もりそば +
そば(吉そば/さがたに/富士そば)(2025年7月)
記録的短時間大雨情報とそば処丸松
蕎麦が選べる「手打 やぶ久」の納豆そば(羽田総本店)
はつね
「いろり庵きらく」の夏の風物詩『夏野菜のネバトロそば』
【モーニング】朝そば「冷やしたぬきそば」(名代富士そば)
ざる相盛り(うどん1玉+そば1玉)+無料券🍜(山田うどん食堂)
浜中町 寿司ひらの
【函館の蕎麦】そばと酒 柏木町三貞
手打うどん そば・めし かめや @ 群馬
【東京・池袋】しぶそば 池袋店 かき揚げそば 580円【2025年3月訪問】
神田明神前・蕎麦屋で季節野菜の天ぷら♪
忘れていました(;^_^A 味噌ポテト
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