激辛大好きあつまれ！激辛なんでもOK!

玉葱のたくらみ

なんかまだ残暑のようです。日中は汗が出ます。　やっと玉葱が買えました（笑）。　三個で百円。これなら買ってもいいと思った。　そろそろ価格が落ち着いてきたのでしょうか。　買った後日、他の店で処分品でなくてもひとつ38円というのがありました。　まだ高く売ってる店もあります。　もう数ヶ月玉葱を食べてなかった。玉葱離れでしたw。　でもこれは白いのw（笑）。　白玉葱というものです。　普段は少し高いものらしいですが...

【ストレート赤から激辛夏鍋スープ】がデラ美味すぎて涙と鼻水が止まらない……。

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！第107回でございます！今日も食べ物の話ー！！いやぁ、夏ですね。夏と言えば、ほら……アレですよ！え？スイカ？？まあ、そういうイメージも強いですけどもね！なんてったって、鍋！鍋なんよ！！そらもう年中いろんな鍋を食

100均で鍋スープのもと。激辛鍋スープ。

こんにちは✨😃3月も後半に入り、まだ寒い日もありますが、暖かい日が多くなり、家族で鍋を囲んでってこともなくなったので、一人分の小分けのものを探しにダイソーに行ってきました。液体のものもありましたが、小分けで使いたかったので、粉末スープにしました。↓激辛鍋ス

ツンツン和からしの誘惑おでん

昨日の記事ですが、少し表現に誤りがありました。　ここにお詫びさせていただきます。盲人の方の補助や介助をする場合ですが、「手を取って」はいけません。　彼女はアタシの腕を掴んで歩いてました。　連れて行ってあげようと手をつなごうとすることはダメです。危険です。　こちらの肩に触らせてあげたり、腕を掴ませてあげるのが正解。　当時はどんなだったか思い出しました。すっかり忘れてしまっていた。　まあ腕を掴んでもら...

見上げる栃の木は大きく

き、来た。・・・　と、とうとう。　や、やつが帰ってきたぁぁああああ！背筋ピン子ぉぉおおおおお、さぁぁんんん！　いやぁ、いついらっしゃるかと、首を長くしてお待ちしていたでございますよ（笑）。　興味ない人には申し訳ないですが、この人のことは別だw。　なんかここ四日ばかし、ピン子さん定位置、向こう正面東方、花道端に似たような黒服の方がいらっしゃってまして、でもなんか違う。　ビトンも見当らないし、、、背筋...

ペヤング極激辛坦々たべてみた！どれくらいの辛さか挑戦！

激辛ときくとなんでもちょうせんしたくなる　まさ@50です ここ数年インスタント食品でもいろいろ激辛食品がふえていますが 先日ファミリーマートへいったところ新商品としてめにとまったのが まるか食品さんのご存じペヤングやきそばシリーズの「極激辛坦々」なる商品 さっそくかってみましたので今回はかんたんな食レポになります

ファミマ限定「来来亭 旨辛まぜそば」がマジでおすすめ！その理由！

辛い物が大好きな まさ＠50です。またまたファミリーマートで「旨辛」と書かれているまぜそばが販売されていたの買ってきました。ファミマ限定の「来来亭」ブランドで何種類もでているようですが食べてみたところマジで久々においしいカップ麺だと思ったのでお伝えします

【激辛】ペヤング獄激辛にんにくやきそばの一口目から破壊的な辛さ！

ペヤングやきそばシリーズからまた新作の極激辛シリーズが発売されました。今回のはかなりやばいです。ニンニクもやばいです。食べる前に心の準備と大量の水が必要です。辛い物好きな方の参考になればと思います。

大好きなインド料理屋さんでチーズナンとバターチキンカレー♡

大好きなインド料理屋さんへ♡ ARYAN 住吉大社前店 ARYAN 住吉大社前店 チーズナン美味しい♡結構ガー…

【おひとり様ランチ】餃子の王将はやっぱり美味しい◎餃子の王将でランチ♪　＃餃子の王将　＃ニラレバ炒め　＃カニ玉　＃レバニラ炒め　＃春巻き

餃子の王将おひとり様ランチ！ 女子が餃子の王将でおひとり様私は全然気にしない！(^_-)-☆だって食べたいんだ…

大阪で大人気の韓国風カフェ♡CAFE NAMS

大阪で大人気の韓国カフェ「CAFE NAMS」へ行ってきた！ なんと家からも近くてなんでこんな住之江区北加賀谷…

３種の麺が選べる　カプサイメン

どうも。 前回は辛さの比較をしてみたが、今回は麺を比較。カプサイメンでは小麦麺と蕎麦粉麺の２種と最近、中華ちち […]

激辛！？カプサイメン!辛さ比較

最近、ドハマリしているカプサイメン。見た目から、ただ辛いだけじゃないの？とか思う人のために分かりやすいよう辛さ […]

カプサイメン超辛！ついに・・・食べてしまった

どうも。 最近どハマリ中のカプサイメン。食べていない辛さは残すところ一番辛い超辛のみとなっていたが、ついに食べ […]

ご褒美にあんみつを食べさせてあげる

　昨日は曇り空でしたがこちらは過ごしやすい日曜でした。　長い散歩はいい運動です。　目指すは遠くの農家の露地販売。　お目当ては辛い唐辛子。生の青唐辛子です。　緑の、大きな青唐辛子を作っている農家を知っています。生の唐辛子は天日に干したり熟すと赤になります。　このところ行けなくて、終わってしまわないか気になっていました。やっと出かけることができました。　確か「霜が降りる頃まではあるよ」なんて言ってまし...

【ガパオライス】マンゴーツリーキッチンガパオ心斎橋店のガパオライスが美味しすぎる♪

美味しすぎるガパオライスとの出会い♡ マンゴツリーキッチン“ガパオ”大丸心斎橋店 mango tree kit…

チャンロイ タイ料理、弁当、タイカレー 　グリーンカレー　チャンロイのグリーンカレー♡　パッタイも美味しいです！チャンロイのお弁当・お惣菜類やっぱり美味しかった♪

大阪の阪急百貨店デパ地下にもエキマルシェ大阪にもあるタイ料理のお弁当屋さん♡ 過去にも何回かここのお弁当を買っ…

汗だくになるのになぜかたまに食べたくなる激辛、あの「辛辛魚（からからうお）」にニューバージョン！

それでなくても暑くて汗だくになるのに、真夏になぜか食べたくなる激辛。 あの「辛辛魚（からからうお）」がさらに進化して。MAXバージョンⅡが登場。 私には無理かな？ 激漢ファンはどうぞーーー ​ 【送料

サンショウの粉って高いのです

 　そういえばもうそろそろ夏です。　コロナは暑くなってもどうなるかは分かりませんが、それでも地球は回っています（笑）。　今年は暑い夏になる予感がいたします。　夏と言えば、やはりウナギでしょうか。　このところ安くなっているようですから今年は食べられるかも知れません。　本来ならウナギは冬が美味しいということで私もそう聞いて較べたことがありましたが、確かに。　しかしなにしろ気分が違います。　夏に食べ...

いよいよ正月が過ぎればカレーだよ

　「お節もいいけどカレーもね！」　実はやはり今年もそうだった（笑）。　なかなかの名コピーだと思う。　お節ってのはやはり飽きるのだ（笑）。　「飽きる」なんて、贅沢すぎて申し訳ないんだけれども・・・　これが逆にカレーを食い続けても飽きるということはない。　毎晩、鍋が続いても飽きることはない。　やはり特別な日、しきたり通りというところがあるのか、どこかお仕着せの部分が飽きさせるのだろうか。いや、飽きるの...

蛍のひかり窓の雪・・・

どういうことかっ（笑）！びっくりした！・・・俺はグズグズしている時がよくある。　集中していると食事に呼ばれてもなかなか行かなかったりする。　「冷めちゃうよ」なんて怒られる。　出かけようと自分から言っておいて、なかなか行かない。　パソコンで作業し続けていたりして、なかなか止めないもんだから嫁に「もうこんな時間だよ。どうするの？」なんて言われる始末。　先日の日曜、やはりそんな風グズグズしていて、時間が...

蛍の光、別れのワルツ

　　「ねえ、まだ行かないの？」　「あ、ああ行くよ」　「今日は早めに出ようって言ったじゃない？」　「ああ、ちょっと待ってな」　「・・・もう日が暮れちゃうよ」　「あ、ああ・・・」この生返事を続けて2時間ぐらい。嫁はネットを見て待っていた。　　　申し訳ありませんでした（笑）。　相手がいなくとも時々なぜかやってしまう。　服脱いでいざ風呂に入ろうとしているのに、突然になぜかゴチャゴチャと気になることができてP...

和がらしと洋ガラシの違い

同じカラシでも和がらしと洋ガラシがある。　チューブなんかだと、どちらもほとんど同じ色。ちょっと和がらしの方が色が深いぐらいの違い。　ほとんど同じものだと思う向きもいるかもしれないが、まるで違う。　和がらしは、おでんにつけるのを想像すると分かりやすい。　ツーンときて卵や大根を美味しくさせる。　洋ガラシは例えばホットドック。　ケチャップを真っ直ぐに垂らしたら、次に蛇行させて洋ガラシを飾る。　後はレリッ...

納豆にはカラシがいい

　いっとき、「卵かけご飯のような納豆」というのを暫く好んで買っていたことがある。　これは登場したとき、納豆の大ヒット商品になると思った。　今もよく、買っている人たちを見かける。　タレだけでそんな「卵かけご飯」のような納豆になるわけじゃない。　納豆自体も「卵かけ」のように感じられれるよう、ゆるくふかしてあった。　しかしなんとも人間は移り気なもの。　初期の頃は3つのパックで60円ぐらいだったものが高くな...

ぼんち 蒙古タンメン中本 揚げ煎餅

今回は中本の蒙古タンメン風の揚げ煎餅です。辛い！しかも濃い！そしてとにかく辛い！ある程度辛さに強くないととても食べられません。要注意。でもこれなら「アナルピリピリ」（by.フェフ姉）にならずにすみます。ところで今年は暖冬ですね。冷え性の僕は助かってますけど、福岡は日によっては冬とは思えないくらい暖かくなることがありましてね。僕は12月10日に蚊に刺されました。蚊っていうのは、冬の間どこに潜んでんだって思いますけど、気温が上がるとすぐに出てきますね。そういえばあれ、モスキート音ってあるじゃないですか。若いうちは聞こえるけど年とると聞こえなくなるっていうやつ。それが聞こえるかどうかが老化の度合いを計るひとつの目安だって。でもね、蚊にかんする変化ってモスキート音だけじゃないんですよ。蚊に食われたときの痒みの持続も変化...ぼんち蒙古タンメン中本揚げ煎餅

新年、新しい辛いものを発見！花椒油！

　やっぱり正月過ぎれば処分品が出てきます。　店も色々と棚を整理する。　「花椒油」というものを見つけました。今まで知らなかったモノ。　スパイス？　正直、見たことがなかったものでした。　って・・・だって、だってぉぉぉ（泣）、アタシ、アタシなんて半額コーナーとか、そんなシールしか目に入らないもんだから・・・。　半額ならばと、買いました。　「かしょうゆ」と読むのだとルビがあります。山椒系なんだろうと思いま...

レリッシュを作っておきましょう

　「レリッシュ」というものがあります。　まあ、言ってみれば薬味です。西洋薬味という感じ。　ピクルスとの違いは、「何かにかける」という前提であるかどうか。　だから細かく刻んだりして使いやすくしています。　一番代表的なものだと、ホットドックにかけるもの、ピクルスなんかが刻んであるトッピング、あれが思いつきます。　かけるとつまらないものも、ゴージャスで味わい深くなります（笑）。　薬味って言っても日本の薬...

激辛の唐辛子レリッシュ、具体例（笑）

　このハバネロ唐辛子を刻んで、塩、少し砂糖、そして酢で漬ける。　赤くなるまで置いておくと唐辛子は辛さがマイルドになる。陽に当てたりして乾燥させると真っ赤になる。　新鮮な、スーッとした辛さが味わいたいなら青いままがいい。　スライスなんかすると手はべらぼうにヒリヒリする。　それで目なんか触ったら騒ぎだ。　フープロを使って触らないようにして砕いた方が危険はないが、スライスするとその食感がまたいいのでそれ...

カレーとはこれだ！（最終変化形）

　これが俺様の作るカレーである。　「いつものカレー」とはいえ、常に退屈しない、いつも工夫を凝らしたカレーライスだ。　写真がショボいのは俺の思いやり。人々を羨ましがらせるつもりはない。配慮だ（笑）。　飾りじゃないのよ涙はwww。・・・　さて、まず言いたいのは、皿のことだ。　洋皿に盛るのであれば、できれば、インド人のように正しく手で食べたいものだ。そこにカレーの源流がある。　右手だけを使い、そんなに熱く...

【悲報】ルイジアナ・ホットソースが日本から消えた！

　とうとう確認。「死亡確認」というやつ。　昨日の記事書いて気になって調べてしまった。　なんてこったぁぁぁぁぁぁぁ。（泣）　「タバスコ」に代表されるスパイシー調味料であるホットソース。　日本でも色々入手できるが、最近まで百均でも売られていたひとつのブランドが消えた。　それが「ルイジアナ・ホットソース」というもの。　タバスコ系のホットソース。　「ホットソース」の銘柄のうち、とりわけ気に入っていた「ルイ...

タバスコがなきゃ死んでたよ俺は

　まあ頭にきてばかりもしょうがない。八千草薫は嫌いじゃないけど、知り合いでもないからどんな人物かは分からない。あくまで役柄が可愛いというだけの話だ。　今日はハヤシライスを作った。　例のフライドオニオンをトッピング。たっぷりとタバスコかけて食べた。・・・　辛いものが好きだ。　口から火が出るほど辛いスパイスが好きだ。人生振り返ると「タバスコや唐辛子に救われた」とつくづく思う。　いつから覚えて使うように...

キャンドゥ最新いち推し商品！

　「キャンドゥ」というのは百円ショップのひとつ。実はれっきとした上場企業です。　百均って、安いとか思って油断しているとつい余計なものを買いすぎたり、割高だったりするから、あまり行かないように注意してはいるんだけど・・・。　だけど先日はラッキーな出逢いが。たまたま電池を買いに行ったらた見つけたでござる。　これは今までなかったと思う。一度も見たことなかった。たぶん新商品だと思う。それは、　フライド・オ...

トコロテンと昭和の家族

　あまり食べないがトコロテンは好きなものだ。　シャグシャグとしてツルツルと食べれて、暑い夏に喉ごしが実に爽やかだ。　ただ贅沢だと思うからあまり買うことはない。ほとんど買わない。　カロリーがないんだから。　それで一人分で安くても50円はする。　好物だがあまり食べつけないものだ。　キレイなお姉ちゃんがいくら大好きでもそうそう付き合ったりはしない。そんなもの。　夢想したり憧れているうちが華なのよww（笑）。...

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かんたんローストビーフ

　いい色です（笑）。　自家製です。　ワイン空けたよ。やっぱり。安い赤ワインだけど。簡単なローストビーフの作り方。　牛のブロックが入手できるとやる。　そろそろ本格的に寒くなってくるからこれでラストかな。　これからはたいていシチューになる。　塩と胡椒して少しだけ砂糖。それを厚手のビニールに入れて二重にして一晩冷蔵庫に置いておく。　いわゆるブライン液につける感じになる。こうすると肉が硬くならない。　翌日...

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