グルメブログ村テーマ

ズワイガニ

ズワイガニ

テーマ投稿数27件

参加メンバー16人

ズワイガニ（ずわい蟹、Chionoecetes opilio）は、エビ目・カニ下目・クモガニ科に分類されるカニ。深海に生息する大型のカニで、重要な食用種でもある。近縁種のベニズワイガニについても本項で記載する。漢字で津和井蟹とも書かれる。 ”ずわい蟹”の”ずわい”とは「楚（すわえ(すはえ）」が訛ったもので、「楚」とは細い木の枝のことを指す古語である。

テーマメンバー

テーマ記事メンバー

テーマ記事メンバー

1件〜50件