カレー好きには絶対オススメ!本格的なスパイスカレー AIR SPICE
以前、カレーが好きでよく食べるというブログを書きました。 ta-low1122.hatenablog.com カレー好きは当然カレーを自分で好きという人も多いのではないでしょうか? 僕も自分でカレーを作るのが大好きです。いろんなレシピサイトを見てはカレーを作ります。いわゆるお家カレーみたいなのは、ある程度美味しく作れるし、自信があります。 でも、スパイスカレーはなかなか難しい・・・。というのも、カレーを作るために一般的なスパイス、クミン、コリアンダー、チリペッパー、ナツメグなどはスーパーでも手に入るのですが、それだけでは当然自分が思い描くような味にはならず、スパイスの量や使用するタイミングなど…