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担々麺

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【似非グルメの美味礼讃】担々麺青藍の『オープン記念セット』（大阪心斎橋）

この前、ネットニュースで『心斎橋ネオン食堂街』が紹介されていたので、早速『心斎橋PARCO』へ。心斎橋ネオン商店街表の看板を物色していると、担々麺が食べたくなってきたので、『担々麺青藍』に決めた。メニュー基本的なメニューは担々麺＋トッピングの組み合わせ。今のところ、サイドは焼餃子ぐらいか。開店したばかりなのか、ちょうど担々麺＋焼餃子＋ライスの『オープン記念セット』があったので、それを選択。材料の説明卓上に、材料の説明があったのだが、待ちの間にこういうのを読むのも、意外と楽しい。そして、いよいよ担々麺が登場。焼餃子とライスは後からやってきた。担々麺餃子、ライスまずは担…

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【似非グルメの美味礼讃】四川辣麺の激辛担々麺（大阪心斎橋）

この前、ひさびさに外食したので、せっかくだから紹介してみようと思う。行ったのは、大阪心斎橋の『四川辣麺』。ちょうど辛い物が食べたくて、明らかに辛そうなメニュー構成だったので立ち寄ってみた。四川辣麺（大阪心斎橋）ランチ時を少し過ぎていたこともあって、店内は結構空いていた。テーブル席に着くと、卓上に『激辛担々麺』の札。激辛担々麺 ¥920 辛味を欲していたので、この『激辛担々麺』を『辛さ増し』で注文。注文を待つ間、テーブルの上の調味料類を眺めていたが、いろいろ種類が豊富。辣油や酢は普通だが、食べる辣油やすりごま、ザーサイ、ガーリックチップまであった。少し待っていると、いよいよご注…

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