珈琲・紅茶・お茶

薬膳茶のテイクアウトはじめます！

朝夕の冷え込みが本格的になり、外出時も少し厚めの上着が必要な季節の到来です。寒さを感じるようになると恋しくなるのが温かくてホッとできるお茶です。という訳で･･･今秋より薬膳茶のテイクアウトをはじめます。秋から冬に向けて体も冷えてきますし、インフルエンザなどの感染症も気になってきます。そこで薬膳茶テイクアウト第一弾は、「カラダを温めてくれて、免疫力アップが期待できるお茶」をテーマに作ってみました。カフェイン入りのノーマルな薬膳茶と

晩秋養生薬膳茶 2021年

漢方薬膳の世界では季節ごとに影響を受ける臓器があり、秋は「肺」が影響を受けると言われています。秋が深まるにつれ空気が冷たくなり乾燥していきます。肺はこの乾燥した空気が苦手なのです。肺が乾燥するとその働きも弱まり、風邪を引きやすくなったり、喉の不調や咳、喘息、息切れ、鼻水、乾燥肌などの皮膚トラブルなどが起きやすくなると言われています。その「肺」を労わり、胃腸をサポートし、カラダを温めてくれるブレンド薬膳茶「晩秋養生薬膳茶」を作りました。店

スタバの売り切れていたキャラメルアップルルイボスティー

先日のスタバ 『トリックwithトリートフラペチーノ』の記事で最後の最後に皆様が気になった『キャラメルアップルルイボスティー』、無いとなると飲みたくなるのが人ってもんですよね。 ってことで、出先 横浜に立ち寄った際 スタバに寄ってみたら… あったーー♪ キャラメル アップル ルイボス ティー 価格 栄養成分 飲んだ感想 キャラメル アップル ルイボス ティー HOT/ICED 香り高いアップルルイボスティーにキャラメルソースを合わせて 繊細なルイボス茶葉を密閉構造でじっくり抽出し、りんご果汁を合わせた香り豊かなアップル ルイボス ティーに、ほのかにシナモンが香るアップル果肉を加え、ホイップクリ…

スタバでフォームミルクの増量（フォーミー）カスタマイズしてみた♪おすすめカスタム

スターバックスでカスタマイズ！いつもはフラペチーノのホイップ増量やシロップの変更などしてましたが、今回はフォームミルクでカスタマイズしてみようと思います！フォームミルクのカスタマイズはホットドリンク専用なので、これからの季節にいいですよ〜。 フォームミルクとは フォームミルク増量・減量・追加 カスタム料金 フォームミルクが入っているドリンク フォームミルクカスタムの注文方法 フォームミルクおすすめカスタマイズ カフェミスト フォーミー キャラメル フォームミルクとは ミルクを蒸気で温めながら作る泡のこと。空気が入ってふわふわとした泡状になったミルクのことを指します。 似た言葉でスチームミルクが…

【募集】10/30(土)薬膳茶ワークショップ

薬膳茶ワークショップ「体調に合わせた薬膳茶を作ろう」の参加者募集です。薬膳茶ワークショップ「体調に合わせた薬膳茶を作ろう」では、漢方・薬膳の基礎を簡単に学んでいただき、「体調チェックシート」で自身の体調に合わせた薬膳茶をブレンドしていただきます。冷え込みや乾燥が気になる季節ですので、ぜひこの機会に自身のセルフチェックをしてみませんか？薬膳茶ワークショップでは・ワークショップで飲んでみる薬膳茶・お持ち帰りいただく薬膳茶の２種類を作って

あなたにピッタリの教室・講座は？

武谷清風堂では様々な教室・講座開催しております。Seifudo 漢方薬膳講座薬膳茶ワークショップ毎月の練り切り教室Seifudo 練り切り講座練り切りアート認定講師講座Seifudo 日本茶講座Seifudo 中国茶講座Seifudo 紅茶講座その中でどんな教室やワークショップ、講座を受ければよいのか？受けたいのか？をチェックできる簡単なチェックシートを作りました。まだβ版ですが、ご自身のご興味や関心、やる気

【募集】【午前残席わずか・午後満席】10/23(土)練り切り教室

2021年秋の練り切り教室開催・募集のご案内です。2021年秋の練り切り教室では盛秋をテーマに「紅葉」と「錦秋」の練り切りを作ります。秋真っただ中！をイメージして、紅葉する木々、紅く色づく山々をイメージした作品を作りたいと思います。作った練り切りと一緒にオリジナルブレンドのキンモクセイの甘い香りに癒される「桂花紅茶」を楽しんでいただきます。「午後」は「満席」となりました。ありがとうございます。「午前」は「残席わずか」となっております。参

お値段２倍相当！ルピシアお茶の福袋2022冬、予約スタートしました。

世界のお茶専門店ルピシアでは、年に2回「お茶の福袋」が販売されます。 価格の2倍相当が入ってお得感満載。わが家では飲めないお茶がない、おすすめの福袋です。 12月22日（水）から届く2022年冬お茶の福袋が

キラリナ吉祥寺のスタバでカシスレモン＆アールグレイティーフラペチーノ♪TEVANA専門店

TEVANAの専門店になったスターバックスキラリナ吉祥寺店。 特別なフラペチーノがあるっていうんで それが飲みたい！って思っていたら タイミングよく吉祥寺にいく予定が～～～。願えば（念じれば）通じるんですね♪ カシス レモン ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ 価格 取扱店舗 販売期間 栄養成分 飲んだ感想 カシス レモン ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ ベルガモットが香るTEAVANA™「アール グレイ」をベースに、カシスとレモンの甘酸っぱい果肉ソースとラベンダーの香りをアクセントにした華やかでフルーティーな味わいのティー フラペチーノ®です。バニラアイスと一緒にクリーミーな…

久々のディーンアンドデルーカでハーベストラテをいただく

久々のディーン＆デルーカです。 朝はお腹が空かないんだけど、今日はカフェについた途端お腹が減りました。 美味しそうなパンにサンドウィッチ、何か食べたいのに優柔不断過ぎて決められない… まずは落ち着こう。 ハーベストラテ 価格 販売期間 【飲んだ感想】 フードペアリング w/ キッシュロレーヌ まとめ ハーベストラテ 実りの秋のハーベストラテ 濃厚なボディとカラメルのようなコクのエスプレッソに、ミルク、栗、かぼちゃ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ストロベリーが贅沢に溶け込む、風味豊かな一杯です。 価格 Ｓ ￥572Ｍ ￥626 お好みにあわせてドリンクをカスタマイズできます オーツミルク ＋￥1…

【募集】【残席わずか】10/23(土)練り切り教室～紅葉・錦秋

2021年秋の練り切り教室開催・募集のご案内です。2021年秋の練り切り教室では盛秋をテーマに「紅葉」と「錦秋」の練り切りを作ります。秋真っただ中！をイメージして、紅葉する木々、紅く色づく山々をイメージした作品を作りたいと思います。作った練り切りと一緒にオリジナルブレンドのキンモクセイの甘い香りに癒される「桂花紅茶」を楽しんでいただきます。残席わずかとなっております。参加ご希望の方はお早めにお申し込みください。■日時：2

国内産ベルガモットでアールグレイ紅茶を作りました。手工芸教室の生徒作品は次回で！

国内産のベルガモットが手に入りました。皮は薄く削ぎきり乾燥後ミキサーで細かくしアールグレイ紅茶に！優しい味良い香りお薦めです。果肉はそのままでは食用ではなく砂糖漬けに、白い部分と皮の一部は消毒用アルコールに漬けました。手指の殺菌と蚊よけになるらしい。香りが好きなのでスプレーで吹き付けると部屋もよい香り（JR阪和線鳳駅西出口前、珍しい手工芸教室＆アフタヌーンティーサロン。ホームから見えます）駐輪場の横

桂花烏龍茶・桂花紅茶【数量限定】

秋にピッタリの桂花(キンモクセイ)のお茶。★桂花烏龍茶★桂花紅茶当店では２種類の桂花(キンモクセイ)を独自に組み合わせ、それに合う茶葉を厳選してブレンドしています。透明感のある甘い香りとのど越しに鼻腔から抜ける芳醇な香り、ガラスポットの中で舞う綺麗なお花をお楽しみいただけます。※店頭では「キンモクセイの花のみ」も販売しています。商品は店頭・ネットショップでご購入いただけます。https://store.shopp

自家焙煎ほうじ茶 ～ 香ばしうまし！

少しずつ気温も下がり、温かいお茶が恋しい季節になってまいりました。そんな季節にピッタリの「自家焙煎ほうじ茶」のご紹介。当店のほうじ茶は、茶葉の種類、茶葉の部位ごとに火力や火入れ時間を微妙に変えながら別々に焙煎しています。焙煎度合いの浅いものから深いもの、葉の大小、茎の部分など･･･。そしてそれらを味や香り、季節に合わせて組み合わせて独自のほうじ茶を作ります。香ばしさ、ほんのりとした渋味や苦味、茶葉の旨味などを考えて絶妙にブレンド

スタバの豆乳パンプキンケーキとソイラテの感想♪タリーズ、ドトールなど カフェのソイラテ料金を調べた 【10月12日は豆乳の日】

10月12日は『豆乳の日』です。10月は1年で2番目に"記念日"が多く（しかも食料品系が多い）、体育の日や健康についての活動が多い月。12日は 「とう（10）にゅう（2）」（豆乳）というちょっと強引な語呂合わせです（嫌いじゃないよ） ということで、カフェの豆乳入りドリンクを調べつつスタバの豆乳スイーツ食べたお話です。 スターバックス 豆乳パンプキンケーキ 【価格】 【栄養成分】 【食べた感想】 w/ スターバックス ソイ ラテ カフェのソイラテ情報 スターバックス ソイ ラテ ▼ ミルクの種類と追加料金 ▼ 豆乳変更おすすめドリンク タリーズコーヒー ソイラテ ▼ 豆乳変更料金 ▼ 豆乳変更お…

美味しいデカフェコーヒー◇カフェインレスでも本格的な味をお家で楽しむ【PR】心斎橋焙煎所

カフェインを控えたいときにも、焙煎仕立てのこだわりのコーヒー豆で楽しめるデカフェコーヒーのお試しレポートです。【液体二酸化炭素抽出法】でじっくりカフェインを除去した生豆を日によって変わる気温や湿度に応じて焙煎したコロンビアとモカのお試しにちょうどいい100g×2種セット。焙煎所から焙煎仕立てのコーヒー豆が届きます。

スタバのコーヒークリームフラペチーノをカスタマイズしてみた

スタバの焼き芋フラペチーノが好調だったようで、早くから出ていたような気がする幻のコーヒークリームフラペチーノ。そんなレアなフラペチーノを今回はカスタマイズして楽しんじゃいました♪ コーヒー＆クリームフラペチーノとは サイズ 価格 コーヒークリームフラペチーノをカスタマイズ！ 無料の追加・増量カスタマイズ 有料のカスタマイズ レッツ カスタマイズ！ 【注文方法】 【飲んだ感想】 まとめ コーヒー＆クリームフラペチーノとは 季節限定フラペチーノが早期完売したときにだけ登場する「幻のフラペチーノ」とも言われています。 あまり見かけないレアなドリンクだったのですが、近年は季節限定フラペチーノの材料切れ…

【募集】10/16(土)練り切り＆薬膳茶 同日開催

教室・ワークショップの参加者募集です！2021年10月16日(土) 13:00～秋の練り切り教室2021年10月16日(土) 15:30～薬膳茶ワークショップ：季節の薬膳茶を同日開催いたします。※両方とも開催が決定しておりますので、1名様からご予約いただけます。※両方ともLINE友だちの教室・講座割引チケットがご利用いただけます。https://seifudo.net/blog/lesson/202110/4031秋

【募集】10/23(土)秋の練り切り教室～紅葉・錦秋

2021年秋の練り切り教室開催・募集のご案内です。※教室のご予約フォームは本文下です。秋の練り切り教室の内容■教室内容：練り切り･･･紅葉・錦秋お茶･･･ 桂花紅茶2021年秋の練り切り教室では盛秋をテーマに「紅葉」と「錦秋」の練り切りを作ります。秋真っただ中！をイメージして、紅葉する木々、紅く色づく山々をイメージした作品を作りたいと思います。作った練り切りと一緒にオリジナルブレンドのキンモクセイの甘い香りに癒される「桂

ロッテのチョコパイ〜あまおう苺〜【お勧めです❗️ぜひ食べてみて〜💕】

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 涼しくなり チョコが美味しい季節になりました🍫💕 夏は溶けてしまうので 冷蔵庫にしまっておくチョコパイ。 ～野菜室にストック～ でも夏は チョコ

コカコーラのコスタコーヒーに新商品ラテエスプレッソ登場

4月に登場したコカ・コーラのペットボトル コスタコーヒー、ブラックとカフェラテ。 約半年後の10月4日、ラテエスプレッソが発売されました〜。 COSTA COFFEE （コスタコーヒー） コスタ ラテエスプレッソ 【飲んだ感想】 まとめ COSTA COFFEE （コスタコーヒー） コーヒーの本場・ヨーロッパで50年愛され続けるカフェブランド「コスタ コーヒー」は、1971年にイタリア人のセルジオとブルーノのコスタ兄弟によってつくられたロンドン生まれのブランド。創業当初から約50年、高品質なハンドクラフテッド（手淹れコーヒー）に徹底してこだわっているプレミアムコーヒーです。 コスタ ラテエスプ…

10/7(木)「練り切り」のテレビ放送

本日、テレビ山口さんの番組「ｍｉｘ」に当店の「秋養生薬膳茶」と「練り切り」が登場します。取材では実際に練り切りの作品を作ってその楽しさを体験していただきました。放送の内容は・秋のカラダを癒してくれるお茶「秋養生薬膳茶」・練り切り教室で練り切り体験・10月の練り切り教室のご案内などをご紹介させていただく予定です。※放送内容は変更になる場合もございます。放送は本日10/7(木)の予定です。テレビ山口　

教室・講座割引クーポン～10/31

新型コロナウイルス感染が少し落ちついてまいりましたので、10月より少人数での教室を再開いたします。10月は下旬に「秋の練り切り教室」を開催する予定です。詳細はテレビ山口(TYS)さんの「ｍｉｘ」10月07日(木)　夕方4時50分～「秋養生薬膳茶」と「練り切り」の放送後に公開・募集開始予定です。また教室の再開にあたり、教室・講座の割引クーポンをLINE友だち限定で配布させていただきます。10/31まで何度でもご利用いただけ

スタバの紅茶スイーツが美味しかった♪ 洋なしとミルクティーのパンナコッタ

よくよく考えるとスタバで紅茶系のスイーツってあんまり選ばないなぁと思いながら かわいい見た目に惹かれてオーダーしたコチラ。 あら？意外に好みかも〜。 洋なしとミルクティーのパンナコッタ 【価格】 【栄養成分】 【食べた感想】 まとめ 洋なしとミルクティーのパンナコッタ 洋なしのシャキシャキ食感が楽しめる、ミルクティー風味のパンナコッタ まろやかな口当たりのミルクティーパンナコッタの上に、ホイップクリームをのせ、洋なしをゴロゴロとトッピングしています。パンナコッタの下にはクッキーを敷き、食べ応えを感じていただけるよう仕上げました。ミルクティーの優しい風味のパンナコッタに、シャキシャキ食感の洋なし…

コーヒーにまつわる記念日♦︎コーヒーの日の他に、エスプレッソ、珈琲牛乳、コク、カフェオーレ、ドリップコーヒー

10月1日は『国際コーヒーの日』でした。 せっかくなので「コーヒー」が関係する記念日をまとめてみました。 ※ 一般社団法人 日本記念日協会に登録されている記念日だけまとめてます 1月9日『ジャマイカ ブルーマウンテンコーヒーの日』 4月16日『エスプレッソの日』 4月20日『珈琲牛乳の日』 5月9日『コクの日』 8月1日『カフェオーレの日』 9月26日『くつろぎの日』 10月1日 『国際コーヒーの日』 10月22日『ドリップコーヒーの日』 1月9日『ジャマイカ ブルーマウンテンコーヒーの日』 輸入ジャマイカコーヒーの品質の維持向上や秩序ある流通を図ることを目的として制定。 1月9日は、日本に向…

締切は10月20日まで「京の涼風膳」

ようやくコロナの緊急事態宣言が解除されたけど、まだ飲食店の営業時間は限られている。それでも外でお酒が飲めるようになったのはうれしいけど。が、しばらくは様子見で家飲みを続ける人も多いと思うし、旅行もすぐには出掛けられへん。そこで、京都の美味をふんだんに詰め

UCCカフェアットホームのドラえもんがかわいすぎる！淹れ方や味の感想など【CAFE@HOME】

本日10月1日は『国際コーヒーの日』です。 いつもはコンビニスイーツ多めの当ブログも、今日ばかりはコーヒーネタにいたしましょう。 そうそう、先日めっちゃかわいいパッケージのコーヒーを見つけてポチったんです。 かわいいだけで買ってもいいのか？とちょっと迷ったんですけど…いいんです！ UCC CAFE@HOME ドラえもんシリーズ ドラえもんシリーズ ラインナップ CAFE@HOME ドラえもん ひみつ道具柄セット 6Pギフト CAFE@HOME ドラえもん 空き地柄セット 6Pギフト CAFE@HOME ドラえもん ひみつ道具柄セット（マグカップつき） CAFE@HOME ドラえもん 空き地柄セ…