珈琲・紅茶・お茶

堺市の珍しい手工芸教室&アフタヌーンティーサロン(新作！ガラスや磁器＆銀粘土のアクセサリー）

焼成温度や徐冷等難しいですが、他では観られない作品が創れます。

2022年6月の教室・講座の開催について

<monitor>ネスレ日本　ネスカフェ　ブラックスティックセレクション

ネスレ日本のネスカフェブラックスティックセレクションを購入してお試ししました。レギュラーソリュブルコーヒーのネスカフェゴールドブレンドとネスカフェ香味焙煎のブラックコーヒーが、スティックで手軽に味わえるアソート製品。ネスカフェゴールドブレンド（オリジナル、コク深め、香り華やぐ）の３種と、ネスカフェ香味焙煎（豊香、柔香）の２種の合計５種が１５本入り。ネスカフェゴールドブレンドは、ロングセラーのコーヒーブランド。レギュラーソリュブルコーヒーは、新たに焙煎に着目したネスレ独自のスターロースティング製法で、更に美味しく進化。コーヒー豆の特長に合わせて、徹底した時間管理と温度管理で焙煎し、コーヒー豆の特長を最大限に引き出す製法で、繊細に織りなす上質な香りと、すっきりとした後味を実現させました。ネスカフェゴールドブレンド（...<monitor>ネスレ日本ネスカフェブラックスティックセレクション

【募集】7/19(火)練り切りワークショップ

自分・癒し茶「気血水」

【募集】「梅雨のカラダを整える講座」6/5(日)薬膳整体講座

【紅茶】贈り物に最適なお洒落なニルギリ紅茶のギフト缶セット 最高グレードを冠した茶葉【SFTGFOP】

茶葉、茶筒、梱包にこだわった贈り物におすすめの一品。南インドのニルギリ丘陵の2つの茶園で作られた【ニルギリ】2種セットで、それぞれ最高グレード【SFTGFOP（スペシャル・ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ）】。紅茶好きさんへの贈り物にぴったりなお洒落な缶と木箱入りの紅茶のギフトセットです。

【期間限定】カンタン体質セルフチェック

【支援スタート!】5/23(月)元気にやまぐち券 2022年 支援者募スタート

【新講座】薬膳茶デザイナー養成講座 2022年夏開講

【募集】5/31(火) Seifudo 練り切り講座 上級 開催

誕生日はアフタヌーンティー

 今年の私の誕生日は金曜日だったので、 お誕生日おめでとう、ママンレーヌ 翌日の土曜日に、 Fairmont Olympic Hotel のアフタヌーンティーを夫にリクエストしていました。二人だけでお祝いするはずが、 （プロの）お手製ファシネーターを持って、ファルコアママ＆パパ...

【2022年梅雨】梅雨養生薬膳茶

2022年5月下旬以降の教室・講座の開催について

【募集】5/30(月) 漢方薬膳講座 基礎 開催

【募集】50％プレミアム付きチケット「元気にやまぐち券」2022年

【募集】5/20(金) Seifudo 練り切り講座 中級 開催

パピヨン茶

 バタフライピーティーという、青いお茶をご存知ですか？タイのハーブティーだそうです。 レモンを絞ると紫色に。蝶々の羽に似た、豆の花のお茶だそうで、パピヨンのキットにちなんで、 ファルコアママが用意してくれました。 ぼくのデキたママが 私のお誕生日が近かったので、 Celine P...

今日のランチ＆おやつ

    今日のお昼ごはんは 久しぶりに 広島焼きにしようと 朝起きた時から決めていた    ご贔屓のお店 てっ平　駅前店 食べログは　　こちら  常に繁盛して…

【完売御礼】新緑養生薬膳茶2022年 完売しました

https://seifudo.net/blog/yakuzencha/202205/5003

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自分・癒し茶「血」

トゥルシー(ホーリーバジル)"だけ"茶

昨日朝摘んだ、トゥルシー(ホーリーバジル)の実と葉です。おお、なんとフォトジェニックなハーブよ！。昨日も書きましたが、既に香りだけで身体の中が綺麗になりそうです。熱々お湯をなみなみと。「体内が浄化されそうな香り」が、いっそうと。これ、ティーバックに入れて、

【募集】5/17(火)練り切りワークショップ体験証付き

【スターバックス】アイスコーヒーの準備とコーヒーグラインダー買いました【カリタ NEXT G】

スターバックスコーヒーの珈琲豆【パプアニューギニア】と【コールドブリュー ストレーナー】、【カリタ NEXT G】を買いました。アイスコーヒーに適した豆とピッチャーで水出しコーヒーを作るストレーナー。コーヒーグラインダーはスターバックス リザーブ仕様の限定カラーマットブラック×ピンクゴールド。便利でお洒落な道具です。

こどもの日はあじわい館でお抹茶体験

GWの仕事は、前半が大阪、後半はあじわい館やった。４日・５日はこどもの日にちなみ、クイズラリーや飴のつかみ取り、だし巻きづくりなど、あれこれ体験できるイベントである。私はお抹茶体験を担当。４日はええお天気やし、梅小路公園はすごい人出やったそうであるが、あ

【限定】カンタン体質セルフチェック 店頭で5月下旬より

2022年5月上旬の教室・講座の開催について

NHKのＥテレのブリティッシュ・ベイクオフという番組と私のイギリスでのビスケット体験

ＮＨＫのＥテレで現在（２０２２年４～５月）にブリティッシュ・ベイクオフという番組を放送しています。イギリスのお菓子作り好き数名が、お菓子を作り競い、審査員に審査してもらう番組です。 イギリスらしいお菓子が見れてうれしいのもあるのだけど、その審査の場所が毎回かわり、前はコッツウォルズ、前回はスコットランドで、次はまた代わり、イギリスのいろいろな土地で開催され、その風景が写しだされます。 それがとってもうれしい。イギリスのいろいろなきれいな風景や建物がみれる。しかもそのとき作るお菓子について、イギリスの歴史をとりまぜて説明してくれてます。 イギリス好きのかたにはとってもおすすめで見てて楽しいです。…

ロンドンのおいしいカフェ紹介｜Doppioで最高のフラットホワイトを

元々はコーヒー機器を売る卸売メーカーが発祥で、以前私の住んでいた場所の近くにdoppioができたとき、がらんとした店内に中古の業務用エスプレッソマシンが何台も並んでいました。「なんだここは？」と思いましたが、コーヒーを頼んでみると、「あららら！！！おいしい！」

GWに突入した初日の朝食…新しく購入したお皿を使って

GWに入りましたね GW中にやりたい事がいあっぱいあり、ウキウキしています。 寝込んでいた後なので、気力が湧いてきた事がとて嬉しいです​ とはいうものの、頑張りすぎると疲れがでてしまうので、ちょっとづつ