お酒に合う美味しいおつまみって？

<gourmet>鳥貴族　焼き鳥

鳥貴族で焼き鳥をいただきました。プレミアムモルツ。大キャベツ盛にごま油がけ。ポリポリ箸が進みます。トリキの唐揚は、大きくて周りさっくり。三角（ぼんじり）は脂がのっています。北海道産和風ポテトさらだは、なめらかなポテサラに、かつお節と和風ドレッシングが美味しい。かわたれは、余分な脂肪をカットしてくれているそうです。つくねチーズ焼は、カリッと焼かれて上にチーズ。もも貴族焼（たれ）は、少しこげがち。最後はお茶をいただいて帰りました。<gourmet>鳥貴族焼き鳥

ばかうんめ、あれこれ。

にほんブログ村こんにちは　エリーです。👉おふくろの味☆いも味噌。新潟の郷土料理いも味噌。ご飯にのっけてかきこみます。新潟弁でばかうんめ、とてもおいしい芋味噌…

にじますのねぎ油蒸し、キャベツの梅しそ和え献立。

一人暮らしの晩酌献立。豆腐と小松菜の味噌汁、ぬか漬け、キャベツの梅しそ和え、にじますのねぎ油蒸し。あっさりしたにじますを、中華風の蒸しものにしていただきます。

家ごはん。

にほんブログ村こんにちは　エリーです。4か月ぶりの美容院。髪を30㎝切りました✂︎ばっさりスッキリです✨里芋がおいしい季節。昨晩はお揚げと麹味噌でほっこりお味…

ジェラート世界チャンピオン☆リーベルホテル　アットユニバーサル・スタジオ・ジャパンのSPA＆ランチ♪

リーベルホテル　アット　ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのSPA＆ランチ♪ ☆ホテル詳細☆ ↓ リーベルホテル…

とんかつ・洋食の店「味の店 一番」でロースかつ弁当をテイクアウト♪

飾らない雰囲気の店。千切りキャベツとソースを添えたとんかつを味わえる。 大人気の大阪のとんかつ・洋食屋さん♡ …

市場での買い物

この所、市場で買ったもの（種に魚類）の記録です。 これは、友人のわらびさんの白樺湖山荘に行く前日（山荘滞在は８/８～８/１０）に買ったもの・・・８/７日 白樺湖山荘で作る料理用に、大抵の場合は直前に市場へ行きます。 この日は１キロ強の活〆天然平目と、結構良型のイトヨリ（下写真）。 急いで下し、両方とも昆布〆し、昆布に包まれた状態で山荘に持ち込みました。 魚以外は、ウズラ卵の２号缶×２、そ...

星ヶ丘三越_北海道展 はこだて海商 手焼きこがね #さきいか（2021年10月の土曜日）

こちらは星ヶ丘三越の北海道展で今回初出店されていたお店です。試食を勧められて、食べてみたらメチャ旨かったので即買いしました。それがこちらの、さきいかです↓↑「手焼きこがね」という商品名です。↑左奥でプレスしながら焼いて、手前の大きな機械で自動的に割いているとのこと↑１パック75gで1080円 食べてみた感想ですが、柔らかく、薄く味付けられてイカが甘くて、とても美味しいです。でも試食で食べた時は、もっと美味しかったな。作りたてが一番で、時間とともに鮮度や味がおちるんだと思います。その証拠に賞味期限は２日間だけです。日本酒を飲みながら、美味しく戴きました。 ブログランキングに参加しています。ちょっ…

おてごろッテリアの「BBQマヨバーガー」と「スパイシーマヨチキンバーガー」を食べました！

2つ買っても500円くらい。お手頃価格のロッテリアのおてごろッテリアの「BBQマヨバーガー」と「スパイシーマヨ…

人類みな麺類のカップラーメンをローソンで見つけたので買ってみました！

人類みな麺類のカップラーメンをローソンで見つけたので買ってみました！ 私は普段カップラーメンやラーメンは食べな…

晩酌ごはん。

初めまして　エリーです。長年ごはんブログを綴ってきましたがamebaへ引っ越してきました。主に酒好きなんで晩酌ごはんが多いですが、ただいま新潟市在住。ご当地グ…

サマーキャンプ2021-その２

記事が前後します。 少し以前の記事になりますが、８/８～８/１１日と、友人のわらびさんの白樺湖山荘に滞在しておりました。 テントを張ってキャンプする訳では無いのですが、毎年この時期は「サマーキャンプ」と名付けて、気の合う友人達と山荘に泊まって、料理を楽しみます。 この記事はサマーキャンプ2021-その１の続きで、８/９の午後からの記事になります。 この日（８/９日）の午後は、広い庭の一部にカイエさんが持...