Staub de ゴハン

Staub de ゴハン

日本人の主食「ごはん」。いくらおかずが美味しくても、ごはんが美味しくなければ料理は成立しません。 今回は、Staub（ストウブ）によるごはんのおいしい炊き方について、紹介したいと思います(#^^#) ラ・ココット de ゴハン今回使用するストウブは｢ラ・ココット de ゴハン｣　Sサイズです。 ごはんを炊くために作られた鋳物ホーロー鍋です。私が所有しているストウブは、三越限定のリネン色です。 このサイズは、お米1合を美味しく炊くことができます。 もう一回り大きいMサイズもありますが、ストウブで最もごはんが美味しく炊けるのはこのSサイズと言われています。 ストウブ ラ・ココット de GOHAN...