料理♪おうち＆外食

いちじくのブルスケッタ＆パスタ♪

旬の無花果を使って『いちじく尽くしメニュー』イタリア料理＆ドルチェのオンラインレッスン昨日のドルチェに続いてご紹介いたします。＊いちじくのブルスケッタ＊い...

猪子石原(名東区)_パティスリー・ラ・ティアール #ケーキ（2020年7月の祝日）

こちらのお店は、イオン名古屋東（昔のダイエー名古屋東） の近くにあります。このブログでは３回目の紹介です。 今回は家族の者がケーキを買って来てくれました。 ↑ミエルテ（季節限定）アールグレイミルクチョコレートクリームとはちみつキャラメルのコラボレーション（HPより）食べてみた感想ですが、チョコの味が濃厚で、アールグレイは食べた後にHPの説明を見て知りました。大人のチョコレートケーキという感じです。 ↑タルト・オ・キャラメルナッツとドライフルーツをからめた塩キャラメルのタルトの上にキャラメールムースとコーヒーのブリュレのコラボレーション（HPより）↑何層も積みあがっている様子 食べてみた感想です…

燕カフェ鎌倉*つばめプリンでひとやすみ*古民家カフェ*味ある廊下

メロンクリームソーダと同日← つばめプリン　700円 好きな味♪ あんこと黒蜜で和スイーツ たまごを使っていない 豆乳ベースのプリンは 寒天にちかいですよ,と言われ プリンというより 豆乳寒

豚肉といちじくのインヴォルティーニ♪

本日8月のオンラインレッスンを終了いたしました。ご参加下さった皆様ありがとうございました♥9月のオンラインレッスンは旬の無花果を使って『いちじく尽くしメニ...

いちじく尽くしのイタリア料理＆ドルチェ♪

昨日からスタートしましたいちじく尽くしメニューのオンラインレッスンZoomでなく実際にレッスンを受けたいとご希望頂きましてサロンレッスンも日程追加いたしま...

８月のSpecial Lessonが終了しました♪

猛暑の中、汗をふきふきお越しくださった皆様ありがとうございました♥今年のSpecial Lessonはいつもと違う・・・気持ちもテーブルセッティングも・・...

おいしい梨*水分たっぷりフルーツ*品種は幸水

残暑は梨山 梨ダイスキ 水分たっぷりフルーツがスキ◎ シャクシャクシャクシャク やや薄めに切る コレは『幸水』 甘い♪ もすこしあとにでてくる『南水』もスキ 鎌倉情報イロ

千屋牛を食べに、新見千屋牛に行ってきました

先週の日曜日、新見美術館に行くついでに、今まで食べたことのなかった千屋牛をいただいてみよう、ということで、新見の千屋牛に行ってきました。その時のざくっとしたまとめはこちら↓千屋牛そもそも、千屋牛というのは、牛の種類です。黒毛和牛で、ルーツは

Pasco_ フロランタンみたいなケーキ #菓子パン（2020年6月）

食べ歩きとは言えないかもしれませんが、最近スーパーで見つけた私のお気に入りの菓子パンを紹介します。Pasco敷島製パンの「フロランタンみたいなケーキ」です。 ↑外観 ↑袋から出したところ ↑表面のアップ。 HPでは「カリッと食感の飴がけアーモンド、ザクザク食感のカラメル味のクッキー生地、しっとり食感のケーキで三層に仕上げました。洋菓子店のフロランタンをイメージした、ザクザクとした食感が特徴です。」と紹介されています。 私の感想ですが、フロランタンみたいに表面に敷き詰められたアーモンドがカリっとして甘くて、とても美味しいと思います。アーモンド好きにはおススメです。ケーキも確かにしっとりして美味し…

鎌茶屋*ラムレーズンのソフトクリームとアイスクリーム

時間がないとき ササッと甘いモノ冷たいモノ補給するのに よいお店 ラムレーズンのソフトクリーム 600円(税込み) コーンは食べないので カップでいただきました (刺さってるらしいプリッツも抜

医療センターに検査へ行ったら・・・

昨日病院で医者に検査をするようにと言われ、いつ行ったらいいか聞いたら、「Cuanto antes」（早めに）ということで、昨日の１時前にまだあいていたので、K…

KALDI_ アグロモンテ ドライチェリートマト #ブルスケッタソース（2020年6月）

このブログでKALDI商品紹介の第３弾です。 今回はアグロモンテ ドライチェリートマト（カットタイプ）、ドライトマト油漬けです。 ↑説明書きでは「シチリア産チリエジーノ種の甘いトマトを細かくカットし、ペースト状にしました。調理に使用したり、バケットにたっぷりのせてお召し上がりください。」となっています。 購入したのはちょっと前ですが、今はお店では見かけなくなりました。私が購入した時は、POPに書かれていた「バゲットにのせるだけで簡単にブルスケッタができます」に魅かれました。 ↑マフィンに塗ったところバゲットに塗って食べましたが、写真はマフィンに塗った時のものです。 食べてみた感想は、ちょっとオ…

真鯛のカルパッチョ、ホタテのウニ醤油♪でパパのお誕生日

月が変わって、先月の話になりますが、パパも誕生日あって。子供みたいにパーティ飯ないけど、笑ご飯はちょっと美味しいもの出して、ケーキはパパの親からのプレゼントで済ませましま😅menu★真鯛のカルパッチョ★ホタテのウニ醤油★ツナとコリンキーのマリネ★ワンタンの皮のカップラザニア★トマトとじゃがいものポタージュ★ご飯うん。いつになく食材が贅沢だ！パパの親からの差し入れの真鯛ですwwうち、誰も、お父さんって呼んでない...

scope別注 Oiva Toikka イッタラバードマグ◎貴重なBirdsmugでおうちカフェ𓇼

今回はイッタラのバードマグについてご紹介します♪ 世界中で人気のあるオイバ トイッカ(Oiva Toikka)のバードシリーズ✨ イッタラのバードと言えばコレクターの方がたくさんいらっしゃる人気シリーズです♪ そのバード達が描かれた珍しいマグカップがこのバードマグ✨ scopeさん別注のブラックです♪『Iittala scope』とバックスタンプにも入っていますよ◎ オイバ・トイッカのデザイナーデビュー50 周年を記念して2010年に販売されたバードマグは本来ならグリーン、グレー、ブルー、レッドの種類がりますが、中々手に入らない廃盤品💡 それをscopeさんがブラックとネイビーを別注で作られ、…

KALDI_ プレッツェル＆ナッツミックス #おつまみ（2020年7月）

このブログでKALDI商品紹介の第３弾です。 今回はおつまみとして購入した、ペンバートン プレッツェル＆ナッツミックスを紹介致します。↑パッケージ（表）↑パッケージ（裏） ↑中に入っているモノを少し出してみたところ HPでは「ザクザク食感の濃厚チェダーチーズプレッツェルとスモーキーに味付けされたナッツ（アーモンド、カシューナッツ）の組み合わせは抜群で、程よい塩気が後引くおいしさです。」と説明されています。食べてみた感想ですが、これは旨い！プレッツェルのしょっぱさと、ナッツのほんのりのした甘味が美味しくて、ビールや、白ワインがすすむ、すすむ。ついつい、飲みすぎてしまいました。高カロリーなので、気…

【vlog・日常・料理】中途半端な時間の朝・昼 兼用 ごはん

『【vlog・日常・料理】中途半端な時間の朝・昼 兼用 ごはん』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】お昼ごはん/暑い日に食べる体に優しい鍋焼きうどん・作り置き

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん/暑い日に食べる体に優しい鍋焼きうどん・作り置き』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】お昼ごはん/昔懐かしい甘めの簡単ナポリタン

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん/昔懐かしい甘めの簡単ナポリタン』をご紹介♡

美味しいつけ麺が食べたい！

昨日夕方に注文していた生らーめんが届いた。前回買って食べたら美味しかったので、今回は２袋１０人前一気に買った。前回は５人前を２日でぺろりと食べてしまった。今回…