料理♪おうち＆外食

手打ちパスタのタッコネッレ♪

6月のPasta Classのメニューは『馬車引き風』と手打ちパスタを作りましょう♪＊タッコネッレのばしたパスタ生地を切る時に今までとは違う手法でカットし...

おおお！３０超えた！！

夕方出かけたら、街角の温度計が33℃を表示していた。ついに30℃を超えた！そろそろ夏がやってくる！？　　ほとんど朝しか出かけてないので、最近暑いので、昼間に3…

ラーメン県山形県民も大好き！肉中華と肉そばが美味しい【一休庵】

山形の美味しい肉中華や肉そばを食べに行こう！というと、我が家では一休庵が一番に思い浮かぶくらい一休庵、大好きです(^^)♡そんな一休庵の魅力をご紹介します。本当に美味しいので、県外の家族や友人が来ると一度は連れていきたく […]山山形と言えばラーメン。ラーメンと言えば山形！そんなラーメン県山形の美味しい肉そばと肉中華を食べるならここ「一休庵」！鶏だしがしっかり効いたスープが美味しい山形県民も大好きなラーメン屋さん

今池南_ボンドール #ハンバーグ（2021年5月の平日）

今池というより最寄り駅は吹上になります。大久手の交差点を一本東に入ったところにある人気の洋食屋さんです。↑店舗外観 平日の12時過ぎにお店に到着しました。店内は広くて座席数が多く、レトロなステーキハウスのような感じでした。お客さんは半分位の席が埋まっていたと思いますが、サラリーマンやOLのグループが次々と入れ替り来店されていました。 日替りランチもありますが、人気の「アメリカンハンバーグ」というデミグラスソースのハンバーグを注文しました。ハンバーグについてはお店の一押しのようでHPには「混ぜ物が一切ない入荷直後の国産の検査済み牛肉を、創業当時からの大型ミンチ挽きマシンで挽き、高い鮮度を保った状…

【トレジョ】オシャレなレストランに大変身！簡単シーフードディナー

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 美味…

冷やし鶏ひき肉団子の大根おろし*湿度上昇メシ*おうちごはん*

湿度がカラダにまとわりついた日 一気にグッタリしてくる たまらずエアコンの除湿を始動 鶏ひき肉団子.... 土鍋であったかいのたべよーと想ってたけど 暑すぎて.... 冷やし鶏ひき肉団子

おしゃれなカフェ★オワゾブルーカフェツリー

山形市にあるおしゃれなカフェ、オワゾブルーカフェです

スシローテイクアウトとほうれん草の思い出

家の近所のスシローは、いつも大人気なので、食べに行くよりも、ネットで注文しておいて、取りに行くテイクアウトを活用しています。   野菜料理だけ作る。 大根と油…

おから入りミートボールとセロリたっぷりトマト煮込み

トマト缶とコンソメとクレイジーソルトと蜂蜜とケチャップとワインと白だしで、大根やセロリや人参や新玉ねぎを煮込んで〜！！おからと刻んだ春キャベツ入の健康的ミートボールを作り、ご飯でーす！！menu☆おから入りミートボール☆セロリたっぷりトマト煮込み！☆揚げパスタ☆舞茸とキャベツのピリ辛えごまソテー☆りんご普通に、ミートボール美味しくできたけど、おからが入ってるとは気付かれなかったです(´>∀...

みんな大好き！手作りで簡単【ミートソース】

みんなが大好きなミートソースを手作りで！

鱈照り照り〜！！

とある日の夕飯。簡単(笑)でもなぜか写真撮るやつ(￣▽￣;)健康記録として残そう。(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝmenu☆タラの照り焼き☆らっきょう酢で野菜マリネ☆お魚ソーセージのサラスパ☆黒豆(市販)←どうしても食べたかった。☆ご飯☆わかめと卵の和風だしスープお魚だとちょっと満腹にならなそうな成長期の娘たち。サラスパ、、、炭水化物と脂質だけど、、、好きだから作ってしまった！らっきょう酢は大活躍！暑い時期になると、食べたくなります...

【トレジョ】便利すぎる！袋のままレンチンできる野菜

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 トレ…

満腹で死にそうになったステーキハウスの人気メニュー

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 コロ…

パーラー扉*ソフトクリームが浮かぶコーヒーフロートと三角プリン

湿気てムシムシ ごはんをたべようと想っても やっぱり甘くてつめたいものに走ってしまう.... 『カスタードプディング』550円 『コーヒーフロート』600円 三角プリンは固めで, ホロ苦カラメ

パッケージがカワイイ【いちごさん】*佐賀県産の苺*

ぉ, 佐賀県産の【いちごさん】... 圧巻のズラリ by東急ストア鎌倉店 パッケージが好み♪なので おひとついただいてみることに。 粒も赤くて揃ってる 実食 甘い♪ 淡い酸

KALDI_ 饂飩にかけるだけつゆカレー南蛮 #カレーうどんの素（2021年3月）

このブログでKALDI商品紹介の第17弾です。 今回は、どこまでが商品名かよく分からない「饂飩にかけるだけつゆカレー南蛮」を紹介致します。↑店内で販売されている様子。↑パッケージ（表）↑パッケージ（裏）↑調理したところ（温めてうどんにかけただけ）牛肉やニンジン等の具材が見えます。 食べてみた感想ですが、ちゃんとカレー南蛮の味がしました。価格も安く、具材も入っていて、手間をかけずに、この味なら文句ないと思います。刻んだネギを入れたり、カツオ節かけたり、具材を足したり、一味をかけたり、アレンジして楽しむのも良いと思います。 おススメ度：★★★☆☆お手軽にカレーうどんが食べれるのは良いと思います。 …

YEBISU BAR で乾杯

   広島に来て 1ヶ月が経った ４月２４日に 初めて外食へ行った  近所にある YEBISU BRA エキシティ店     食べログは　こちら   路面店に…

レモンのリゾット♪

今月のレモン尽くしメニューのプリモピアットはレモンのリゾットです特に仕上がりが白いリゾットは白いご飯！？のように見えて写真が難しいです(^^;ブロードにも...

中一女子おうちマスクランチ！

中学生になって、仲良し6人組クラスが離れてしまったし、コロナ始まる前から楽しみに計画してたお泊まり会もずーっとコロナでできぬまま小学校を卒業し、気軽にご飯もお出かけもなかなか一緒にできなくなったので、4月。振替休日のときに、みんなお母さん仕事で1人留守番の子も多いため、うちでまとめて子供たちお預かりしました。ついこの前まで小学生だっただけに、まだまだ可愛い(♥Ü♥)みんなの苦手なものだけ聞いて、いざお昼ご...

2021年のスパゲッティ馬車引き風♪

先日6月のお知らせをお送りしたところある生徒ちゃんから「馬車引き風は以前習ったものとは違うレシピ？」とご質問がありました(^^はい！もちろん違います！！2...

簡単基本の【なすの煮浸し】

なすがあれば食べたくなる「なすの煮びたし」。ひたひたで味をしみこませたなすは絶品です(^^)

レモン味のトルタカプレーゼ♪

苺尽くしメニューのお次は・・・レモン尽くしメニューのレッスンです♪5月最終週にオンラインレッスンいたしますレモン尽くしの〆は＊レモン味のトルタ カプレーゼ...

牡蠣ご飯と、豚肩ロースのとろとろ煮込み！

牡蠣の炊き込みご飯。牡蠣は亜鉛とビタミンB12を多く含む♡美味しいけど、なかなか高くて買えてなかったけど〜！嬉しい晩御飯。menu☆牡蠣の炊き込みご飯☆豚肩ロースと大根の煮込み☆ほうれん草のえごま油和え☆カニカマとワカメとカリフラワーとおかかマヨ和えのサラダ！☆しじみのお味噌汁牡蠣の炊き込みご飯と言いたいけど、ご飯と一緒に炊いてしまうと縮んで固くなっちゃうので、牡蠣をさっと先に似ます。煮汁で炊き込みご飯を作り...

ちょっぴり大人の味！赤ワイン仕立てのボロネーゼパスタ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 家族から「ボロネーゼが食べたい」というリクエストがあったので、たっぷりのひき肉とクッキングワインを買ってきました。 いつもの細長いパスタでもいいんですが、雰囲気を出すためにペンネを使ってみます。 がっつり美味しい、それでいて大人向けのメニュー希望 赤ワインが余っちゃった、どうしよう？ おもてなしにも使えて簡単なレシピ、ありませんか？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ボロネーゼとは？ ボロネーゼ？ミートソース？ ボロネーゼパスタを作ってみよう 下ごしらえ 具材を炒める 煮込む ボロネー…

ファミマ【パイの実みたいなデニッシュ】さくさくおいしい！トースターで温めても◎

ファミマで人気！「パイの実みたいなデニッシュ」新登場！

むすび むさし　お弁当

    ある日のランチ  駅ビルでお買い物後に むすび むさし　で ランチをテイクアウト  むすび むさしは 広島県内に１０店舗あり  マツダスタジアム店では…

【トレジョ】巨大スイーツ！デニッシュクリングルの正体

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 トレ…

やみつき味噌きゅうり

こんにちはペコちゃんです。 少し早いですが、これから夏野菜が美味しくなる季節になります。 きゅうりは低カロリーでみずみずしい美味しい野菜です。 熱中症予防にもなるとも言われています。 きゅうりのレシピをご紹介したいと思います。 お酒のおつまみ、ご飯の副菜におすすめです。 材料（1～2人前） みそ・・・大さじ2 おろししょうが（チューブ）・・・大さじ1 おろしにんにく（チューブ）・・・大さじ1 すりごま・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1と1/2 牛乳・・・大さじ1 きゅうり2本 おろししょうが、おろしにんにくは市販のチューブの物を使用します。 すりごまも市販の擦ってある物を使用しています。 今回…

新製品あり！トレーダージョーズで買ったもの

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 子ど…

【cafe saji（カフェ サジ）】仙台愛子で野菜たっぷりヘルシーランチ♪

一度のランチで30品目！健康的でとっても美味しい旬の野菜をふんだんに使ったcafe sajiのヘルシーランチ

【インドネシア・テンペその2】テンペ専用からあげ粉を使ってみた

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日食べたテンペが気に入ったので、またまた入手いたしました。 komonjocooking.hatenablog.com 今度はこのからあげ粉を使います 英語の説明書きがあるので安心です テンペのファンです 手軽にエスニック料理を食べたい 揚げ物を食べたいけど、あまり脂肪分が多いのは心配やな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 揚げ物大国・インドネシア 油が安い！ 生食文化があまりなかった テンペのからあげを作ってみよう 衣を作る 揚げる テンペから揚げ実食！ さいごに 揚げ物大国・イ…

【トレジョ】お手軽ランチに最適！冷凍チャーハン

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 トレ…

ヨーグルトメーカーで納豆作り！毎日、納豆が食べれる幸せ♡

海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです！

アメリカの吉野家の牛丼クオリティ

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 牛丼…

牧の原(名東区)_くら寿司(名東高針店) ジョブチューン合格品を求めて #回転寿司 （2021年4月の日曜日）

TBSのジョブチューンというTV番組で、くら寿司がジャッジを受けて10品中8品が合格していました。見てたら食べたくなって、テイクアウトすることにしました。こちらが紹介された商品で、たまご焼きと、あぶり漬けほたての２品が不合格でした↓この中からインドまぐろとろ、大粒赤貝、国際天然まぐろ軍艦、北海道建マスいくらが食べたいなと思いましたが、メニューにありませんでした。テレビ見て楽しみにしていたのに詐欺にあった気分です。代わりに、こちらのフェアがやっていたので、その中から何品か注文しました↓ くら寿司のアプリから事前に予約してテイクアウトしました。↑テイクアウトした品々。家族３人分ですが、お箸は7個付…

岡山市に生活の拠点を移す話

バタバタしてます。タイトルの通りです。この度、１２年住んだ津山から、岡山市に引越すことになりました。仕事のこともありますし、私自身の健康への不安もあり、ということで、誰もがWinな異動です（たぶん。今のところ）今までと違う引越実は私、松江を

カフェヴィヴモンディモンシュ*オムライス(ケチャップ添え)と苺のパフェで雨宿り*

桜散るころ ブランチと雨宿りの日 【オムライス(ハーフ)】550円 オムライスのデミグラが苦手なので抜きで (ハンバーグのデミグラは大丈夫なんだけど;) ケチャップ添えでいただきます たまご

【チーズインハムカツ】冷蔵庫にお肉もお魚も何にもないときに簡単に作れる！

忙しくて買い物に行けなかった日でも！家にある食材で簡単につくれるハムカツの作り方です

猫の舌・・・という名の焼き菓子♪

タイトルの『猫の舌』は5月のCooking Classでご紹介する焼き菓子です＊リングエ・ディガットラング・ド・シャ（フランス語）の方がなじみがあると思い...

急にクレープを手作りした理由

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 ５月…

筍ご飯と若竹煮とあさりのお味噌汁☆

春のご飯ですね〜🌷あさり、私が仕事の日曜日に近くで子供たちが取ってきました。(笑)ほんとーに、ちょびっとしかゲット出来なかったけど！！たけのこは、職場の若いパートさんからおすそ分けでいただきました🥰menu★鶏肉ときのこの大葉炒め★豆乳シーフードグラタン★筍とワカメの煮物★キュウリと大根の自家製ぬか漬け★たけのこご飯★あさりのお味噌汁こうゆう夕飯好き(*^ω^*)でも次女が、いつの間にかタケノコ苦手になっていて、避け...

珈琲館 蔵 味わい深いコーヒーとランチと和空間　 新松戸

珈琲館 蔵 介護職員初任者研修資格を取るべく新松戸まで通っています。 近くに珈琲館があるとコーヒー好きのクラスメイトが教えてくれたので行ってみました。 外観は和で素敵です✨ 店内も楽しみ!(^^)! ワクワクします💛 店内はコーヒーの香りが漂い旅館に来たような落ち着く雰囲気です💛 和の庭を眺めてのコーヒー良いですね✨ ハウスサンドセットにしました。飲み物付 990円(税込) 飲み物はアメリカンを選択！ 珈琲はよく飲みますが 味はあまりわかりません💦 でも香り豊かで風味があり、とても美味しかったです💛 珈琲館のアメリカンは「ブラジルベースのライトな味とモカの香りが特徴でとてもマイルドな味わい」だ…

珈琲館 蔵 PART２ 味わい深いコーヒーと昔ながらのナポリタンと和空間　 新松戸

珈琲館 蔵 介護職員初任者研修資格を取るべく新松戸まで通っています。 近くに珈琲館があります。 「珈琲館 蔵 」前回行ってからお気に入りの場所になりました💛 店内はコーヒーの香りが漂い旅館に来たような落ち着く雰囲気です💛 和の庭を眺めてのコーヒー！ 良いです💛 今回は庭に面した席になりました。和の庭が素敵です✨ ランチはナポリタンのセットにしました。飲み物付 1243円(税込) 学校の昼休みは短いです💦 早めに提供していただけるようにお願いしてみました。 前回よりかなり早かったように思います。 ナポリタンは甘味があり、懐かしい味わいでおいしかったです💛 昔ながらのナポリタン！ 飲み物はアメリカ…

我孫子は「まん防」　手抜き＆簡単家ご飯　カレーとサラダ

我孫子は「まん防」家ご飯 私が住んでいる我孫子は「まん防」です。 お店は２０時までの営業です。 外食してもゆっくりできないですね・・・ 時間に追われるのは苦手なので外食は控えます。 日頃から夕飯は殆ど家で食べていますが 手抜き＆時短＆簡単＆時々惣菜利用でとにかく頑張らない「家ご飯」です。 カレーライスとサラダ サラダ 温野菜が好きです。温野菜にすると野菜がたくさん食べられます！ ベーコンとパプリカ(今回は赤)をじっくり炒め、ほうれん草とコーンを加え バターで仕上げます。しめじなどのキノコ類もあるといいですね💛 茹でておいた大好きなブロッコリーとプチトマト、ベランダで栽培しているパセリをちぎって…

ポタージュスープの素で簡単クロックムッシュ

忙しい朝でもポタージュスープの素を使って簡単にとろけるクロックムッシュが作れます！

ゴミ袋から無造作に出てきた絶品シーフード

こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、アメリカ・南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫　はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 先日…