ラーメンが好きです！

久し振りに「いーちゃんラーメン！」

たまにむしょーにこの組合せが食べたくなるんですわ♪ 先に全体像から。 はい、 舘山寺のお...

美味しいラーメンを並ばずに食べる方法：宅麺　その⑤汁なし

遠くてなかなか行かれないお店、遠くはないけれど営業時間が変則的で営業時間中に行くのが難しいお店、行列が長くて並ぶ気にならないお店・・・ そういったお店のラーメンを自宅に居ながらにして食べる事が出来る、とても有難いサイト、 …

麺と心 7 冷やし雲丹そば

2019年の冷やし第4弾を求めて「麺と心 7」へと行ってきました！今年の冷やし第4弾はこのお店が得意とする「雲丹」がテーマです！ただウニの冷やしは実は昨年の夏にも登場してるのですよね！「ウニの冷やしラーメン」と聞くとかなり珍しいのですが、自分としては昨年も食べてるのでそこまで目新しさはないです！でも昨年と内容も違うはずですし、そのあたりは注目したいですね！ちなみにこのウニの冷やしは、それ以前に継続して提供...

美味しいラーメンを並ばずに食べる方法：宅麺　その④つけ麺

行列店のラーメンが食べたいけど、並ぶのは嫌だというワガママな望みを叶えてくれるサイト、宅麺.com。 遠くてなかなか行かれないお店、遠くはないけれど営業時間が変則的で営業時間中に行くのが難しいお店など、到達するのが困難な …

つけ麺の代名詞：六厘舎

どうも、Mormorです！   今日は東京ラーメンストリート内に有る、つけ麺の有名店「六厘舎」へ行って来ました。 濃厚Wスープのつけ麺の有名店ですが、行った事が無かったので行ってみました。 ここはラーメン大好き …

らーめんデート♪ 麺処 びぎ屋 磐田店

さっぱりつけ麵が食べたいね♪ ということで麺処 びぎ屋 磐田店さんへε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o！ 2人と...

美味しいラーメンを並ばずに食べる方法：宅麺　その③味噌ラーメン

遠くてなかなか行かれないお店、遠くはないけれど営業時間が変則的で営業時間中に行くのが難しいお店、行列が長くて並ぶ気にならないお店・・・ そういったお店のラーメンを自宅に居ながらにして食べる事が出来る宅麺.com。 醤油ラ …

塩味を極めたパイオニア：塩らーめん専門　ひるがお　東京駅店

どうも、Mormorです！ 今日は塩ラーメンと言えば「ひるがお」と言う程の有名店、「ひるがお」東京駅店に行って来ました。 町田の塩ラーメンの有名店、「進化」の関口店主の出身店である「ひるがお」の東京駅店です。 「せたが屋 …

味に喝キャンペーン2に当選した！：③幸楽苑の和風盛り中華

どうも、Mormorです！   今日は暑いので、冷たい麺を食べに幸楽苑に行きました。 味に喝キャンペーン2の試食がまだ2/10しか食べていないので、どうせならと冷たい麺を食べに行く事にしました。 平日の昼13: …

美味しいラーメンを並ばずに食べる方法：宅麺　その②塩ラーメン

行列の出来る美味しいお店のラーメンを並ばずに食べる方法、それが宅麺.comです。 遠くてなかなか行かれないお店、遠くはないけれど営業時間が変則的で営業時間中に行くのが難しいお店、行列が長くて並ぶ気にならないお店・・・ そ …

濃厚魚介豚骨Wスープの味の厚み：東京駅　斑鳩

どうも、Mormorです！ 今日は前々から行ってみたかった、東京ラーメンストリートの斑鳩さんに行って来ました。 11時ちょっと過ぎに到着したので、まだ行列は出来ていませんでした。       …

安定の辛旨は健在：蒙古タンメン中本　町田店

どうも、Mormorです！   今日は奥様のご要望で蒙古タンメン中本　町田店に行って来ました。 19:30頃に伺いましたが、外待ちが5名程居ました。       限定は五目ヒヤミ。 …

倉敷市 塩元帥でラーメン♪

お盆にイオンに行く前に、家族で行きました。 ラーメン屋の塩元帥は、総社にもあって そちらには何度か行きましたが 倉敷市の塩元帥は初めてです。 店内でも、待てますが、満杯だったので、 店の外の縁台で待ってました。 外観写真撮ればよかったんだけど 暑くて暑くて、動く気になれず無しです。 暑かったので冷やし中華にしようかとおもいましたが、 案内されたカウンター席まで見る限り 冷やし中華を頼んでいる人は居なかったから 冷やし中華はやめて、 塩元帥なんだけど、 醤油ラーメンにしました。 他の家族は塩ラーメンにしてました。 ここは、ニンニクとキムチがセルフで食べられます。 総社の塩元帥で食べたのもだいぶ前…

らーめんデート♪ 今年も食べた！フーパオの冷し担々麺♪

昨年食べて、 他所とはひと味もふた味も違うその独創的な味の虜になり、今年もお待ちしておりました♪ ...

美味しいラーメンを並ばずに食べる方法：宅麺　その①醤油ラーメン

美味しいラーメンを食べるには、それなりに苦労が伴います。 まずラーメン屋さんまで行かなければなりません。   そして人気のラーメン屋さんは途轍もない行列だったりするので、朝早く出掛けて整理券を貰って、指定の時間 …

原点回帰で基本の醤油味ラーメンを食す：ソラノイロNIPPON

どうも、Mormorです！ 今日はソラノイロNIPPONに行って来ました。 14:00以降なら1日限定15杯の「ローストビーフの牛ラーメン」も有ったのですが、タイミング的に合わなかったので、1日限定80杯の「冷たい煮干の …

シンプル・イズ・ザ・ベスト：天国屋の生醤油麺

どうも、Mormorです！ 今日は久し振りに天国屋さんに行って来ました。 店主の佐々木さんが右肘を手術したので、暫く変則的な営業でしたが、少しずつメニューも元に戻りつつあります。 ただ、豚骨系は肘の負担を考慮して暫くお休 …

超簡単！お手軽タンメンの作り方と実食レポ

どうも、Mormorです！ 今日はなんとなくタンメンが食べたくなったので、タンメンを自作してみました。 自作と言っても、麺やスープは市販品、野菜はカット野菜、豚細切れ肉で簡単に作りました。     & …

うまづらで味玉入りつけめんを食べてきた

2019年8月13日(火) 14時15分にうまづらに到着。 昼の営業は14時30分までらしいので、滑り込みセー…

【ラーメン】「胡麻味噌冷やしつけ麺～らーめん潤」辛めの冷やしつけ麺が夏場に合う（江東区）

当ブログでも何回も書いているらーめん潤 亀戸店です。 今年の夏季限定で始まっている胡麻味噌冷やしつけ麺を食べてみました。   場所 東京都江東区亀戸６丁目２−１。   食べてみます...

先週のお寿司「くら寿司」のアレが食べたくて♪

お寿司も食べたかったのですが、ここの本格！！冷し担々麺が食べたくて～°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° ジャン！ ...

本家よりマイルドだがハマる味：町田家　町田本店

どうも、Mormorです！   昨日有名ブロガーでYoutuberのニカタツさんの「FPS風ラーメンショップ牛久結束店」を見ていたら、何故か無性に町田家のラーメンが食べたくなりました。 町田家のラーメンは家系ラ …

麺組でこってり醤油らーめんを食べてきた

2019年8月12日(月) 14時30分に到着。 麺組に来るのは約4年ぶり。 お店が移動してから来るのは初めて…

一帆 THEORY・OF・鶏煮干のつけ麺＆鶏から揚げ3個と小ごはん

ひさしぶりに出戸駅近くの「一帆」に行ってきました！毎年7月下旬にこの近くに行く用事があるので訪問するのですが、昨年はその日と定休日が重なったので行けなかったのですよね；そこで今回の訪問は2年前の7月以来ということになりました！こちらのお店はある時期まではメニューの変更が激しかったですが、ここ3年ぐらいで完全にメニューが安定して固まってきた印象です！・鶏白湯系ラーメン・軍鶏清湯系ラーメン・鶏煮干白湯系ラ...

「竹末東京プレミアム」のラーメンは絶品！

東京ネタに戻ります。 せっかくの東京なので、一回はラーメンを食べなければ！ ということで、 娘...

刺激的な酸味が美味い：冷やし塩レモンラーメン

どうも、Mormorです！   今日は長女のバレーボールの試合で応援した帰りに、圏央道外回り厚木PAで冷やし塩レモンラーメンを食べて来ました。 圏央道外回り厚木PAはB級グルメが食べられる場所でもあります。 & …

ひとりらーめん♪ 「麺屋 なかの」

なかのさんの鶏白湯が食べたくて参りました♪ ランチ時のライス無料(少な目)も一緒に。 ん...

絶対ハマる味：パパパパパインのパイナップル海老塩ラーメン

どうも、Mormorです！ 今日は「ラーメン大好き小泉さん」を読んでラーメン屋に行きたくなった次女の要望で、パパパパパインさんに行って来ました。 土曜日の12時過ぎに到着しましたが、満席で外に並びました。   …

キレッキレの醤油味スープは牛骨貝出汁：中華そば 流川

どうも、Mormorです！   今日は「はやし田」系列の新店「中華そば　流川」さんに行って来ました。 2019年7月1日オープンだったそうで、食べログのレビュアーさんのレポートで知りました。 「はやし田」系列の …

「雨ニモマケズ」（味の素フィールド西が丘）

十条エリアで「煮干そば 流。」と人気を争うラーメン屋。同店近所のスタジアムである「西が丘スタジアム」は学生サッ…

やっぱり暑い日はこれが一番！：昌龍飯店の冷やし中華

どうもMormorです！ 今日は冷やし中華を食べに、昌龍飯店さんに行って来ました。 目的は先日から始まった冷やし中華を食べる事です。         限定メニューを確認。 おや？タ …

冷やし中華はじめました：えびくらぶの「冷やしえび中華」

どうも、Mormorです！   今日は7月6日から提供開始の「冷やしえび中華」を食べに、えびくらぶさんに行って来ました。 「冷やし中華はじめました」の張り紙が一杯貼ってあります。 やはり力を入れているのでしょう …

【ラーメン】「海老味噌らーめん～麺や 樽座 子安町店」駅チカで海老ラーメンが食べられるお店（八王子）

八王子でのイベントに行ったついでに八王子のラーメンを食べようと寄ってみました。   場所 東京都八王子市子安町1-3-14。   駅から徒歩3分。 駅前の大通りの向かいにありまし...

濃厚豚骨魚介のWスープ：新橋　煮干麺　月と鼈のつけもりと味玉

どうも、Mormorです！ 今日はつけ麺を食べたくて、新橋　煮干麺　月と鼈に行って来ました。 12:30頃の到着で、外待ちが3名でした。 ここは2015年3月に、以前の場所に有った時に一度訪問しています。 その時は「濃厚 …

限定メニュー登場：えびくらぶのえび担々つけ麺

どうも、Mormorです！ 今日はえびくらぶさんの限定麺、えび担々つけ麺を食べに行って来ました。 本当はもっと早く食べたかったのですが、諸般の事情により今日になってしまいました。 でも1日限定とかじゃ無くて良かったです。 …

生姜が香る餡が美味いわんたんめん：新橋　しお福

どうも、Mormorです！ 今日は新店開拓で、新橋のしお福さんに行って来ました。 昔は「新潟そば万代」だったそうですが、2013年に居抜きで出来たそうです。         夜は一 …

ひとりらーめん♪ 僕家のらーめん らくがき(楽描)

この日食べたのは、 ◎濃厚ふわとろらーめん/950円 嗚呼… チャーシューが;つД｀) 味もない...

割烹仕込みのラーメンと鯛茶：麺処　銀笹

どうも、Mormorです！ 銀座ラーメンシリーズで外せないのが、「麺処　銀笹」です。 銀笹は2013年6月に初訪問で白醤油ラーメン、2015年4月に再訪問して、その際は白醤油ラーメンと半鯛飯を食べています。 店主の笹沼さ …

新規開店：ラーメン　暖暮　相模大野店

どうも、Mormorです！   今日は8月2日オープンの新店、「ラーメン　暖暮　相模大野店」に行って来ました。 先週から看板は見えていて、オープンしたら行こうと思っていたので、奥さんと行って来ました。 &nbs …

バランスの取れた醤油らーめん：小田急相模原　石山商店

どうも、Mormorです！   今日は食べログのレビュアーさんの記事で知った、小田急相模原の石山商店さんに行って来ました。 暖簾が巻かれているので、提灯が無ければ見落としそうでした。 駅から若干距離が有り、住宅 …

ガッツリ煮干の味噌味つけめん：鶏豚白湯濃厚ニボシ3SOつけめん

どうも、Mormorです！   今日はTwitterで「鶏豚白湯濃厚ニボシ3SOつけめん」の予告が有ったので、3SOさんに行って来ました。 先月も限定の3SO炒めSOBAを食べたので、約1ヶ月ぶりの訪問です。 …

らーめんデート♪ 荒野のラーメン

最近平日に行っても内外待ちの荒野さん。 暑くなってくると外待ちは無理。 なんとか外に出ず立ったま...

塩分1/2、カロリー2/3のヘルシー：東京油組総本店の油そば

どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに東京油組総本店町田組で油そばを食べて来ました。 塩分やカロリーは抑えたいけどラーメンは食べたいなんて言うワガママな私にピッタリのお店です（笑）     &n …

限定麺はエスニック系：3SOの3SO炒めSOBA

どうも、Mormorです！ 今日はなんとなく汁無し麺が食べたくて、3SOさんに行って来ました。 今朝Twitterで限定麺は辛ニボシ3SOと3SO炒めSOBAという事だったので、3SO炒めSOBA狙いで行って来ました。 …