フランチャコルタ
誕生日だったので、夕食時にフランチャコルタあけてみました。 ワイン検定ではブロンズクラスではスパ...
日本ソムリエ協会が2012年にスタートしたワイン検定 。本日2021年6月5日ですがワイン検定テーマがなかったので作ってました。 講師とワイン検定を受講(受検)頂いた方(検討されてる方)や会場提供頂いた方など関係者が全国的に繋がるといいな。 ワイン検定は座学のみなので家飲み・外飲みでテキストに出てくる品種やワインを飲まれた際のリアルな話が共有されるといいな。ワイン検定はブロンズクラス、シルバークラス2クラスですが、その存在が広く知られるとともにシルバークラス認定後も長くの縁がつづくといいな・・・何かしらワイン検定と関係あるエピソードが綴られたらいいなあと思いました。 私は2012年に第一回ワイン検定を受検、2014年にワインエキスパートに合格、2015年から毎年講師をやってます。ワインは五感でたのしめるところがいいなと思ってます。
■池袋の「四季海岸」で、デカ盛り豚肉玉子炒め!
東上野の名店「焼肉乃 富士吉」に隙なし。予約して最高の夜にしよう
仲御徒町「富白」の慈悲深きタンメンに後光が差し、貴方を照らす
湯島の老舗「黒門町なばや」でとりめし重ランチ。引き継ぐタレとぬか床が育む歴史の力
■恵比寿の「三田製麺所」で、デカ盛りつけ麺!
旅のグルメ#2|セララバアド in 東京|分子ガストロノミーよりも・・・
不動前「ザ オーディー ベーカリー」で過ごす、至福のお洒落パンランチ
【祐天寺】 涼を呼ぶ一杯。清麺常藤の「梅かつおつけ麺」で、夏の疲れを吹き飛ばせ!
下北沢の古参「茄子おやじ」で、歴史のメロディーともに頂く新旧交錯のカレーライス
久しぶりに実身美の健康ごはん
残念だったドリアの気持ちを安定のおいしさで上書きする
五反田の名大衆酒場「かね将」。美味しいものを安く提供したいが人を繋ぐ!
■小川町の「いっぺこっぺ」で、デカ盛りとんかつ定食!
洗足池のピッツェリア ダ グランツァでマルゲリータランチ【焼きチーズの旨さに魅せられた】
レトロな口福。新御徒町「武井食堂」のオムライスが、疲れた心を癒やす
本格抹茶スイーツが人気!京都の老舗【宇治茶専門店「祇園辻利」】
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見た目はスイーツ? でも、えびせん!
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お疲れな息子、大丈夫かな?
自分への退院祝いは癒しのコレ♪
2022年03月 (1件〜50件)