*プリン専門店カスタード* モンブランプリンパフェ 1080円(税込) 【福岡県北九州市小倉北区】
小倉の担架市場の近くにできたプリン専門店なの~。 通販も始めたみたいだけど、お店限定のプリンパフェにしたの~。 運ばれてきたときにプリンがぷるんぷるん震えていて、心躍ったの~。 プリンの他にバニラアイス、大きくちぎったスポンジ、ザクザク食感のラスクのようなもの、栗の欠片にマロンクリームなんかが入っているの~。 食感もちゃんと歯ごたえがあって口の中で弾んで消えていくような弾力の強さだったの~。 味も、ミルクと卵の両方の味が強い昔ながらの仕上がりで、まさにみんなが想像するプリンって感じなの~。 クリームは甘味をほとんど感じないくらいのものが使われているから、プリンそのものの味が生かされていたの~。…