グルメ、食通、ダイニング

【華やかな世界観が可愛すぎる！】東京エディション虎ノ門×蜷川実花「Love In Bloom アフタヌーンティー」/2022年２月

期間限定！「東京エディション虎ノ門×蜷川実花」の最強タッグによる、彩り豊かなアフタヌーンティーを紹介します。ティースタンドには蝶がとまり、美しい花々をあしらったスイーツがお出迎え。南国ムード満載の開放的なラウンジで、ゆったりお茶を楽しめます。海外気分を味わいたい方にもおすすめです。

【都心のオアシスで”涼”を味わう】アマン東京「サマーアフタヌーンティー」/2022年7月

『アマン東京』2022年夏限定の「サマーアフタヌーンティー」を紹介します。今年のテーマは“夏の思い出”。海辺や旅行など、夏のワクワクがぎゅっと詰まったティータイムを楽しめます。アマンならではの洗練されたラウンジで、爽やかな夏のひとときを過ごしてみては？

高田馬場の蔵之介さんでランチ【力強い讃岐うどんといりこ出汁が絶品】

讃岐うどん 蔵之介(くらのすけ)さんは、2007年6月1日創業、高田馬場にある、人気のうどんやさんです。東京都内でも美味しいうどんを食べられると評判で、いつも並んでいます。ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーで楽しめます。今回、ひやかけうどんを食べてきたので、お店紹介してます。

仲田(千種区)_キッチンおおつか #和定食（2022年7月の平日）

地下鉄の池下駅または今池駅から歩いて７分くらいの場所にあるカウンター中心の定食屋さんです。平日にランチしてきました。↑お店の外観 開店直後の11:30過ぎに入店すると一番のりでした。その直後にもう１名来店されました。ランチメニューはこちら↓↑まず思ったのが安い！どの組合せでも700円です。私は左から焼ミンチかつ、右から揚げ豆腐を選択しました。↑焼ミンチかつ定食（揚げ豆腐配膳前）↑焼ミンチかつ。黄色い衣をまとっています。↑揚げ豆腐、漬物、味噌汁 食べてみた感想ですが、焼ミンチに箸を入れると肉汁が溢れでてきてジューシーで美味しかったです。ウスターソースをかけて食べました。味噌汁や揚げ豆腐も美味しか…

🚩外食日記(1137) 宮崎ランチ 🆕「食工房みすじ庵」より、【うな丼(特⭐️)】‼️

// ❇️外食日記、 第1137回目は 「鰻」を食べたくて 「食工房みすじ庵」 に行きました。🚘 ⚠️予約制のお店‼️ 【注文】 ❇️「うな丼(特⭐️)」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️うなぎの骨せんべい❇️ ❇️うな丼(特⭐️)❇️ // ⚠️2022年の土用の丑の日は 7月23日（土）と8月4日(木)‼️ ⚠️うなぎの旬は秋から冬にかけての様です‼️ // ❇️鰻の肝焼き❇️ ❇️香の物❇️ ❇️お吸い物❇️ // ❇️アイスコーヒー❇️ 【お会計】 🔰3960円(税込) 【報告】 ♦️いいお店を見つけました😊 【今日の…

大阪北浜 『木本屋 自家製生パスタ専門店 』 モチモチ生パスタランチをいただきました。ランチ大盛り無料！

この記事はこんな人におすすめです。 北浜・堺筋本町駅周辺でランチのお店を探している。 北浜・堺筋本町駅周辺でイタリアンのお店を探している。 北浜・堺筋本町駅周辺でボリューム満点のパスタが食べたい。 北浜・堺筋本町駅周辺で生パスタが食べたい。 こんにちは！姫しば(@himeshibac)です。 今回は大阪北浜 『木本屋 自家製生パスタ専門店 』を紹介いたします。 最近仕事先のランチでリピートしている『モチモチ生パスタのお店です』 大阪北浜 『木本屋 自家製生パスタ専門店 』 どんなパスタ屋さん？ 大阪北浜 『木本屋 自家製生パスタ専門店 』 お昼のメニュー ある日のAランチ 鴨ロースト水菜の和風…

ピオーネ大福　　高山堂 園田阪急プラザ店

祖母の命日にが近かったのでお供えに高山堂のピオーネ大福買ってみました 西宮が本店で阪急うめだ本店にも店舗がある老舗の和菓子店です美味しかったです～他にも色々気…

<sweets>不二家レストラン　不二家ケーキ食べ放題

不二家レストランで不二家ケーキ食べ放題しました。ペコちゃんは浴衣風の着物姿。福岡県産なつおとめ苺のデザートは、夏の苺だそうですが、酸味が強め。国産フルーツのペコちゃんプリンドルチェは、プリンとバニラムースに、国産フルーツ。アイスレモンティー。アンパンマンゼリー（余市産ぶどう＆国産シャインマスカット）は、可愛いカップに入った、ぶどう感たっぷりのゼリー。カントリーマアムまみれさんのバカンスデザートは、カントリーマアムまみれデザートのまさかの夏バージョン。バナナムース＆チョコプリンがのって、南の島風。アンパンマンゼリー（三ケ日みかん＆つがるりんご）は、プルプルのクラッシュゼリー２種入り。不二家厳選あんみつ（国産天草寒天使用）は、以前の激甘つぶあんよりマイルドなこし餡入りで、別添えの黒蜜付き。南の島のラムネゼリー...<sweets>不二家レストラン不二家ケーキ食べ放題

ふるさと納税の返礼品　高山市

. ふるさと納税の返礼品が到着。 今年の1月に届いたのだけど、これは前年申し込んだ分。 開けてみまひょう。 「極味 飛騨牛」でR。 岐阜県高山市に寄付したのでござる。

人気も納得の美味しさ♪、ベリーグッド麺(堺市中区)

いやぁ～美味しかった♪ 急いで書くとか言いながら先にインスタをアップする男www いや、昨日はちょっといいことがあったんでね。 久々にちょっとご機嫌なあとぅで…

あ～やっちまったぁ

おはようございます。 今朝うまんchuを見ていたら寝落ちしてしまいましたwww 今日は意識を失ったのではなく完全に眠気を感じていたので寝たんだと思います(笑 …

【味の感想】北海道白糠町エンペラーサーモンをレビュー(楽天ふるさと納税でGET)

楽天のふるさと納税で『エンペラーサーモン1kg』1万2000円を注文しました。返礼品として人気なので、味の感想も含めてブログにまとめます。一人暮らしはネット通販などを取り入れて生活を効率化させましょう。

ぽち♪やまぐちクーポンdeとらふぐ刺身＆ぽち記録★クーポン残り僅か☆仙崎ふぐ大小

⇒​やまぐちWebマーケット　30％OFFクーポン​ 2022/07/21 10:00 ～ 2022/08/17 09:59 先着6,500個まで 1人10個まで使える 【クーポン利用で30%OFF！枚数制限あり！】ふぐセット　とらふぐ　とらふぐ刺身　5人

【渋谷】国産十割蕎麦の店 そばだ家さんの蕎麦が旨くて驚いた！

国産十割蕎麦の店 そばだ家さんは、2021年3月1日創業、渋谷にある蕎麦やさんです。表参道もあります。ランチ、テイクアウト、デリバリーで、十割蕎麦を味わえます。今回、ランチしてきたので、お店紹介してます。

姫路『みのり家』名物しらす丼を食べました！！天晴水産坊勢直送海の幸がたくさん！【姫しばグルメ・ランチ】

この記事はこんな人におすすめです。 姫路の美味しい海鮮料理が食べたい。 姫路でしらす丼を食べたい。 姫路でランチのお店を探している。 こんにちは！姫しば(@himeshibac)です。 今回は姫路『みのり家』名物しらす丼を紹介いたします。 姫路『みのり家』 どんなお店？ 姫路『みのり家』 注文方法 姫路『みのり家』 丼ぶりメニュー 姫路『みのり家』 当日注文の品 姫路『みのり家』 予約できるの？ 姫路『みのり家』 お店情報 アクセスガイド 姫路『みのり家』 どんなお店？ 天晴水産の2階にあるお食事処。 地元から旅行者の方まで多くの方訪れている人気のお食事屋さんです。 天晴水産についての記事はこ…

1月に食べたスイーツの記録

. いやいや、そうは言っても、まだ1月の記録なんでござるよ。　 誰に言うとるにゃ。　 さて、順を追ってみていきまひょ～。　　 1月8日、「フルーツゼリー 桃」。 1月9日、「和三盆蜜

大阪のラーメン超人気店！6月15日梅田のルクア大阪にオープンした「人類みな麺類Premium」に行ってきた！

こんにちは、ひーとです。 「人類みな麺類」10周年を記念し、関西のイタリアン最高峰「ポンテベッキオ」とのコラボブランド「人類みな麺類Premium」が誕生！ ラーメン百名店とイタ...

横浜『WARABI』／リーズナブルに美味しい蕎麦が楽しめる人気店

WARABI（そば）横浜駅徒歩8分総合評価3.3（味3.3　サービス3.1　雰囲気3.３　CP3.4） 横浜駅を西口に出る。高島屋方面はみなとみらい方面と違っ…

上野『はいり屋』／駅ナカのリーズナブルな定食屋

はいり屋（定食）上野駅改札内総合評価3.3（味3.3　サービス3.2　雰囲気3.3　CP3.3　酒3.3） 上野駅で乗り換える際にランチを食べようと駅ナカで店…

おうちで味噌を仕込みました

ブログにご訪問頂き、ありがとうございます。ミキです。 相変わらずのブログ放置っぷりですが、おうちでお味噌を仕込みました。 味噌仕込みキット 味噌作りスタート 仕込み終了 1か月後の様子 味噌仕込みキット 私の教室の元生徒様から頂いたキットなのですが、1回分の材料と仕込み用のタッパーがセットになっています。 味噌づくりに必要な材料は、大豆の水煮、麹、塩の3つのみ。右上の「こどものあわせみそ」は試食用だそうで、美味しく頂きました。 味噌作りスタート 大豆の水煮を潰すところから作業スタートです。これがかなり大変で、3人がかりでせっせと潰しました。レシピには、袋に入れて手で押しつぶすと書いてあったので…

「大徳壽」でランチ　焼肉でスタミナ補給！

6月中旬の土曜日のことです。電車に乗って関内へ焼肉を食べに行きました。主人がネットで調べたお店で今回が初訪問です。大徳壽　関内本店(ダイトクジュ)お店はJR関内駅から徒歩5分ほどの場所にあります。これは店頭にあった土・日・祝限定のランチメニューです。ランチタイムは11時半から16時までなので遅めのランチも可能ですね。店内はとてもおしゃれな雰囲気でした。喉が渇いていたのでとりあえずファーストドリンクを注文。主...

桔梗信玄餅アイス プレミアム♪もそうだったけど、桔梗信玄餅アイス　塩あずきも最強すぎ。

成城石井で見かけたことあるけど、遠いから持ち帰れなくて、食べたいけどずっと我慢していた信玄餅アイスが近所のライ…

町のお寿司屋さんがやっぱりいいんですよ、末広寿司(堺市西区)

やっぱり握ってくれるお寿司がいい!! あれ?? 確か晩御飯食べ終わった後風呂入る前にちょっと座椅子に座ってゆっくりしてたはず… なのに気が付いたら洗面所でうつ…

🚩外食日記(1136) 宮崎ランチ 🆕 「グルメ寿司貫べえ」より、【貫べえ海鮮20貫盛(限定20)】‼️

// ❇️外食日記、 第1136回目は 「グルメ寿司貫べえ」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「貫べえ海鮮20貫盛(限定20)」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️貫べえ海鮮20貫盛(限定20‼️)❇️ // // 【お会計】 🔰1100円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀351軒目🌀 【お店情報】 🌐詳細は、Ｉｎｓｔａｇｒａｍでご確認をお願い致します‼️https://www.instagram.com/kanbe_…

越後すし丼（新潟　丸伊）

昨日から新潟へ。万代橋は良い雰囲気。今日のお昼は、古町の丸伊にて。久しぶり！注文したのは「越後すし丼」＠1,320まず最初に、2種の魚醬と「とろろ」が登場。左…

1日売上4000個！ほうじ茶チーズケーキとオシャレなランチパンケーキ【GARDEN HOUSE Shinjuku 】〈新宿〉

新宿駅すぐの商業ビル「NEWoMan」４階にひときわ人が集まっている。入り口からオシャレなウッド調のカフェです。店頭販売スペースからして普通のカフェと全然違う…壁にかかるドライフラワー、並べられた調味料や美味しそうなパン。なおメニューはどれも結構良い値段がします。単価高めのお店です。客層は若い女性が多かったものの、ちらほら年配の方やサラリーマンのおじさんもいて割と幅広い印象を受けました。こちら、メニュー表...

桃谷樓でランチ

先週の三連休の1日、買い物ついでに阪急百貨店高槻店に入っている桃谷樓さんでランチ6月に購入していた『地元のお店応援券』を使いました混雑している時間帯を避け...

なか卯の夏の定番「冷やし担々うどん」をテイクアウト #うどん（2022年7月の日曜日）

先日テイクアウトした親子丼が美味しかった「なか卯」の名東八前店で、今回は別のものをテイクアウトしてみました。↑冷やし坦々うどん（並）（490円）↑全く同じスープが２袋ついていました↑２袋分のスープをかけてかき混ぜたところ HPでは「なか卯の夏の定番商品「冷やし担々うどん」は胡麻の甘みを引き出し特製ラー油を合わせたオリジナルの「担々胡麻だれ」が食欲を掻き立てる一品です。冷やし専用の“細切りうどん”はたれによく絡み絶妙な歯ごたえとなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。」と紹介されています。 受取ってから15分位経過していましたが、スープの袋がキンキンに冷えていて、うどんにかけても冷たいまま食べれ…

【末広町】バーガー＆ミルクシェイク クレィンさんの挑戦は止まらない！

バーガー＆ミルクシェイク クレィン(BURGER&MILKSHAKE CRANE)さんは、2016年12月5日創業、末広町・湯島にあるハンバーガーとミルクシェイクのお店です。ブラザーズ出身者で、ハンバーガー百名店の常連です。エッグチーズバーガーやスーパーチーズバーガーが人気で、ルーサーバーガーという変わり種もあります。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。今回、ディナーしてきたので、お店紹介してます。

賄いのディッシュドリア

お皿で頂くドリア。お箸で食べれます。

八坂圓堂のモーニング

. セレスティン京都祇園の朝食は、ラウンジにある八坂圓堂でいただいたのだ。 店内。 冷ほうじ茶、おしぼり、お箸。 ソフトドリンクのコーナー。 コーヒーメーカー

大阪北浜 堺筋本町『中国酒家 大喜』コスパ最強の町中華で一杯！【姫しばグルメ】

この記事はこんな人におすすめです。 大阪北浜・堺筋本町駅周辺で中華のお店を探している。 大阪北浜・堺筋本町駅周辺でコスパの高いお店を探している。 大阪北浜・堺筋本町駅周辺でランチのお店を探している。 大阪北浜・堺筋本町駅周辺で飲み会のお店を探している。 こんにちは！姫しば(@himeshibac)です。 今回は大阪北浜『中国酒家大喜』を紹介いたします。 大阪北浜 堺筋本町『中国酒家 大喜』 どんな中華屋さん？ 大阪北浜 堺筋本町『中国酒家 大喜』 メニュー 大阪北浜 堺筋本町『中国酒家 大喜』 評価 大阪北浜 堺筋本町『中国酒家 大喜』 お店情報 アクセスガイド 大阪北浜 堺筋本町『中国酒家 …

【仙台市太白区】ケララキッチン南仙台は南インド料理の店/気さくなシェフの特製マサラを紹介します

仙台市太白区西中田のＪＲ南仙台駅西口から西へ徒歩１０分の所にある南インド料理の店「ケララキッチン南仙台店」でシェフ特製のマサラを食べてきたので紹介します。

暑い時には熱く辛く!!、Korean Dining ハラペコ食堂 難波本店(大阪市中央区)

そして美味しく!! 暑い!!暑いときは辛いもの食べて暑気払い!!何てわけではなくただ単に飲みたいだけなのは言うまでもありません。活気は戻ってきたといってもまだ…

🚩外食日記(1135) 宮崎ランチ 「海鮮茶屋 うを佐」★19より、【10種の具材のぶっかけうどん】【康卵のクリームブリュレ】‼️

// ❇️外食日記、 第1135回目は 「海鮮茶屋 うを佐」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「10種の具材のぶっかけうどん +康卵のクリームブリュレ」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // // // // 【メニュー】 // // // // // // // // // 【料理】 ❇️10種の具材のぶっかけうどん❇️ // ❇️康卵のクリームブリュレ❇️ // 【お会計】 🔰1078円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 海鮮茶屋 うを佐 宮崎木花店…

【根室花まる】復港応援「二階建て＆二世帯祭り」レビュー、感想【迫力満点、お腹いっぱい】

今回は2022年7月21日より開催されている根室花まるさんの「復港応援 二階建て＆二世帯祭り」を紹介します。二階建てと二世帯祭りということで花まるさんの迫力満点の絶品寿司を楽しみましょう！！ 復港応援 二階建て＆二世帯祭り 二階建てしめさば 二階建てきゅうり魚 二階建てマカジキ昆布〆 二階建てびんちょう鮪 二階建てほたて 二世帯ほたて～ほたて卵のせ～ 二世帯まぐろ～ねぎとろ乗せ～ 二世帯サーモン～中落ち乗せ～ 根室花まる公式ページ 食べログ情報 復港応援 二階建て＆二世帯祭り 2020年6月に始まった漁業や港を応援するフェア「復港応援フェア」も今回で第19弾とのこと。今回のフェアは花まるさんの…

お気に入りのカフェに追加『ICHI CAFE』さん♡

16日土曜日、久々にまみさんとランチのお約束でも、お天気は雨そんな日は、有難いことにまみさんが車を出してくれるんですお店は、またまた前から気になっていた『ICHICAFE』さん古民家ではありませんが、一般家庭をリノベーションしたカフェなんですコロナの影響で緊急事態宣言下では休業していたり何故か行こうと思うと、臨時休業日だったりで行きそびれていたんですよね外観エントランス…と云うか玄関と云う感じですよね店内照明も暖かい感じですが、椅子なども手作り感満載と思ったら、やはりオーナーの手作りらしいですメニューまみさんがトマトソースパスタ私がチキンクリームドリアデッセルは、二人ともミニ白玉パフェとコーヒー(私はアイスで)どれも美味しゅうございました悪天候だからなのか？あまり知られていないからなのか？ほぼ貸し切り状態...お気に入りのカフェに追加『ICHICAFE』さん♡

六本木と乳がん検診

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、北海道夏旅に行く前に六本木ミッドタウンのサロンで髪をカット。  メトロから入るとミッドタウンの地…

宮古島29★「宮古島東急」ニライカナイで朝食ビュッフェ

  4月に行った宮古島旅行。  夜は、スターダストバルコニーで星空の観察。 朝起きて、ベランダからきれいな海を満喫しました。 『宮古島28★「宮古島東急」夜の…

ぽち♪やまぐちクーポンdeてしまの苗屋にて鹿肉と猪肉♪ジビエ( ´ ▽ ` )ﾉ

⇒​やまぐちWebマーケット　30％OFFクーポン​ 2022/07/21 10:00 ～ 2022/08/17 09:59 先着6,500個まで 1人10個まで使える 【注文後1ヶ月程度で発送】 長州ジビエ 猪モモ肉 1000gイノシシ肉 山口県下関産 【精

京都「祇をん う桶 う」でうなぎディナー

. 夕食はホテルじゃなくて、外で食べたのだ。 「祇をん う桶や う」なのだ。　 「う」。 夜に伺った時は こんな感じにゃ。　 2階のお座敷に通されましてん。

【銀座 治作】一子相伝の水炊き！日時限定の格安ランチが大人気

銀座治作の期間限定ランチを食べた感想。治作と言えば伝統の「水炊き」です。高級料亭で数万円は覚悟しなくてはいけないお店ですが、期間限定で格安ランチを提供しています。そのコースについて写真を交えてリポートしています。

🚩外食日記(1134) 宮崎 🆕「アーリールーム (Early room)」より、【自家製コーヒーパフェ】‼️

// ❇️外食日記、 第1134回目は 「パフェ」を食べたくて 「アーリールーム (Early room)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「自家製コーヒーパフェ」 を頂きました。 // 【外観】 // 【第二駐車場】 🟥の6台です‼️ // 【店内】 // // // 【メニュー】 // // // 【料理】 ❇️自家製コーヒーパフェ❇️ // 🌀ピスタチオアイスへ変更は、 確認して下さいねー🙇‍♂️ // 《頂き物‼️》 ⭐️ありがとうございました☺️ 【お会計】 🔰1000円(税込) 【報告】 ♦️いいお店を見つけました😊 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそう…

ランチの後のの～んびり一杯、喫茶 コロンボ(堺市堺区)

ランチ後にはゆっくりしたいですよねぇ～ とあるランチの後 ちょっと運動がてらふ～らふら。ちょっとコーヒーでも飲みたいなぁ。チン電通を走っていたらふとコロンボを…

E君ごちそうさま！「Flat Iron」でステーキ・ランチ☆

コロナ以来やっと海外出張が入り始めた、東京在住の息子E君。今回はショーディッチのホテルに泊まってるというので、大喜びで会いに行きました！約4年ぶりの再会で...

回らないお寿司屋さんでランチ旨し♡

7月10日参議院選挙の投票日『cafeDoor』さんに行ってから、投票に行こうと思っていたのに…前日の天気予報とは裏腹に、朝から雨降り諦めたらお日様が顔を出し始めましたが、時すでに遅し行く気がなくなっちゃいました先ずは、投票に行って、また前から気になっていた“初めてのお店”でランチをまた気になっていたのぉ～…そうなんですまだまだ沢山あるんですよぉ～お店は『鮨咲凪』さんSUSIHANAと読むそうです回らないお寿司屋さんですよぉ～外観はこんな感じお店の外のメニュー店内の写真付きのメニュー主人がばらちらしで私が鮪３色丼(ご飯少な目)セットだと、こんな感じです小鉢とサラダと茶碗蒸しに海老の頭出しのお味噌汁付きなのでコスパ最高とまでは行きませんが、十分だと思います何よりも美味しゅうございました勿論、違うメニューも頂...回らないお寿司屋さんでランチ旨し♡

Uchi Café×Milk　MILKマリトッツォ

　お出かけの帰り道　ふらりと寄ったローソンで　（近所にローソンがないの）　かわいいパッケージに惹かれて　思わず買ってきた　Uchi Café×Milk　MILKマリトッツォ(￥268)　ブリオッシュ風な生地に　マスカルポーネ・練乳入りの生クリームが　たっぷりと　疲れている時にはもってこいな　食べごたえ　たまにはいいね　...

【小川の庄おやき村@長野】囲炉裏で焼いたおやきを食べることができるお店

長野県長野市にある囲炉裏で焼いた長野の郷土料理「おやき」を食べることのできるお店「小川の庄 縄文おやき村 大門店 (おがわのしょう じょうもんおやきむら)」を紹介します。 いろりのあるゆったりした雰囲気のある空間で食べるおやきは格別です！！ 外観・場所・アクセス おやきの種類・メニュー 囲炉裏で焼いたできたておやきを食べよう おやきの定番野沢菜がたっぷり入った焼き「野沢菜」 とろとろトボトボ食感の焼きおやき「茄子」 ほくほくのスイーツ系焼きおやき「あずき」 長野駅、駅ビル内のMIDORI長野店でイートイン&お土産購入 デザート感覚のりんごスイーツ蒸しおやき「りんご」 小川の庄 縄文おやき村 感…

【北海道】フラテッロ・ディ・ミクニ～三国シェフプロデュースのイタリアンレストラン

大雪 森のガーデンの敷地内にあるイタリアンレストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ」でランチを頂きました。大雪の山々を見渡す丘の上にあり、眺望もよく、お料理も美味しく、満足でした。北海道イタリアン、フラテッロ・ディ・ミクニ、上川町ランチ、ミシュラン1つ星、三国シェフ、堀川シェフ、森のガーデンランチ、北海

ドイツパンとは

ドイツパンは一般的なパンと比べ、ずっしりと重みのあるパンで、味も独特でクセになる風味のパンです。最近では日本でも人気を集めているパンでドイツパンの専門店も増えています。ドイツは寒冷地のため小麦がなかなか育たず、パンはライ麦を使ったライ麦パン※黒パンが主流です。でもライ麦だけでは発酵せずパン作りが難しいため小麦を混ぜて作ります。そのためライ麦と小麦の配合率によって味や食感が変わってきます。ドイツパン...