ホテルグルメ

コロナ禍でも朝食がおいしかった東京都内の高級ホテル総まとめ（ビュッフェもあり）

高級ホテルの代名詞といっても過言ではなかった朝食ビュッフェはコロナ禍で絶滅危惧種になってしまいました。大多数のホテルではビュッフェ台からは料理が消え、和食または朝食からプレート式のお料理を選択するニューノーマルのスタイル ...

帝国ホテル探検隊：「サール」　日本初のバイキングスタイル。好きなモノを好きなだけ！！

帝国ホテルの「ブフェレストラン インペリアルバイキング サール」行ってきました！美味しいモノを好きなだけ楽しむことができます。食の楽園とはまさにこのこと…。一生の思い出になります！ぜひ訪れてみてください！

ＯＲＩＧＡＭＩ ２０２１年新作かき氷

７月になり、ザ・キャピトルホテル東急のＯＲＩＧＡＭＩでもかき氷が登場。それにしても、ロビーに置かれている草月のいけばな、ちょっと奇抜。今年の新作は「マンゴー泡かき氷」。アップルマンゴーとバニラエスプーマをトッピング。あまり氷満載という感がなく、マンゴーソースのおかわりもついてくるので、屋内の快適な空調の中で食べるには程よい冷たさかも（あくまでも個人の感想です(笑)）。他にもアンデスメロンの半身をたっ...

帝国ホテル探検隊：「嘉門」　最高の鉄板焼きはココです。

嘉門ってどんなお店！？ 嘉門を一言で表現するならば、あべしはこう答えます！ 最高の味 最高の雰囲気 最高の思い出 これらすべてが揃っている鉄板焼きです。 「喜び」「良き事」を表す「嘉」と、素晴らしい料理と人々に出会える入 …