今日のご飯

いいツヤ出してます

ニュースを見ていると台風がどんどん発達しているみたいで 離れていても少し心配です 何年か前の船が流されたり車が転がったりした台風が思い出されます 一応夏野菜は十分楽しめたので株がだめになっても諦

そろそろ新米を買わないと

今日は思っていたより天気が良く午後からはかなり蒸しました 台風の影響はわからないけどせっかくの天気なので夏野菜の片づけ トマトやキュウリ用の支柱とネットを片付けました かわりにナス　ピーマン　甘

安くなってきました

台風が過ぎてなお天気はいまいちだし蒸し暑い一日でした 一時期　野菜の値段が高騰していましたが キャベツやレタスは値が崩れてきたようです キャベツは自家栽培していないのでまた玉で買ってしまいました

晴れ間が恋しい

今日は朝から雨 窓から外を見ると既にアサガオはうなだれていました 外に出るのは諦め雨籠り 扇風機をつけていましたが肌寒くなってきたので消しました 身体も少し冷えたのでお昼は温かいうどんに

この夏何回食べたかな

今日は一日天気もさえず涼しい一日でした 今年の夏は山芋やオクラを入れてお好み焼を結構な回数食べた気がします 玉で買ったキャベツをせっせと消費したいので今日は 一日中家に籠っていたので収穫もな

昨日も〇　今日も〇

今日は天気もさえず蒸し暑い一日でした また雨が降ってきて更に蒸し暑くなってきました こんな日にちょうどいいのがレンジ調理 昨日も〇いものを食べましたが今日も〇 ナスのピザです 具はナ

今日も久しぶり

今日は久々に天気に恵まれて暑いです 本当なら庭仕事をしたかったのですが暑すぎてやる気出ず・・・ もう少し涼しくなってからにしようと・・・ 昨日ピザを焼いた生地の残りで今夜もピザでもよかったので

ぶり返しは堪えます

今日は暑かったです 気温的には例年並みなんだけど ここ二日涼しかったせいで今日の暑さは堪えました 汗かきついでに今夜は炒め物 というかキャベツの消費レシピ キャベツとフライドポテト　

今夜も熱帯夜

今夜も暑いです 最近23時を回るころにならないと気温が下がりません 台風は困るけどそろそろ季節も次へと移ってほしいです 昼ご飯は麺やサンドイッチなど冷たいものばかり食べているので加熱料理 今夜

夏だ　ナスだ　かば焼きだ

今日は蒸し暑かったです 喉が水分というより炭酸の喉越しを欲しがっています 今日はナスを収穫できたので　ナスといえば焼き 焼きといえばかば焼きです といっても焼肉のタレ焼きです 少しめ

収穫野菜で軽く晩酌

今日は窓を開けたり閉めたり忙しい一日 台風が近づいているせいなのか雨が降ったり止んだり 中途半端な雨降りだからかえって蒸し暑かったです こんな日は軽く晩酌 ちょうどカボチャの追熟が進んで味見

過ごしやすいお盆

朝から降ったり止んだりですがそんなに台風の影響も出ず 過ごしやすいお盆を迎えられています この涼しさを目でも味わおうと 大根おろしキュウリスライスのゴマダレそうめん キュウリのカ

タガが外れた？

夕方から急に湿度が上がってベタベタする 雨の前触れか 喉がやけに乾く それを言い訳に今日も晩酌　晩酌飯 こんにゃくのめんつゆ炒めおかか和え キュウリは酢のものが多かったので 今

これは肉料理ということで

今日はよく降りました ようやく雨雲も通り過ぎ少し涼しくなってきました 蒸し暑さもましになったので　今夜は煮込みハンバーグと肉団子 お昼に麺を食べてなかったか？と思いペンネに ご飯の方が良

トマトソースでリメイクパスタ

今日は午後からよく晴れて急に暑くなりました 2日連続午後から急な睡魔が 部屋が暑くなったせいでしょうか？ 暑くてやる気は出ませんがお腹は空きます 昨日トマトソースを多めに作っておいてよかった

暑いけど慣れた？

今日は午前中からすでに暑かったです でも梅雨明け発表後暑すぎて暑くなるのが早かったせいか 暑さに慣れてしまった気がします でも暑いものは暑い どうしてもお昼ご飯は軽めになってしまう ゴマドレ

プチっ　ドバっ　とろっ　熱っ

今日も1日暑かったです 少し湿度が下がって風があったので少しだけマシでしたが 天気予報で言うほど気温は低くありませんでした ほぼ毎日収穫しているミニトマト 食べてはいるのですが少し早めに収穫

分厚いトマトで

もう気分的にはたいぶ夏を過ごした気分だけど 学校は夏休みが始まったばかり コロナも広がる一方というかわざと広げてるんじゃないの？って 集団免疫でも目指して政策変更したのかな？ そんなことはど

軽く晩酌

今日は夕方から急に暑くなってきました いつの間にか喉がカラカラ あまり手の込んだものも作る気がしなくなったので簡単に これで軽く晩酌 サバ缶を買ったものの使わず冷蔵庫で休眠 ツナ

ミニトマトはたくさんあるのに

明日から雨のようですが そんな気配も感じられない青空で暑いです たまに降るのではなく夕立みたいに毎日1時間くらい降ってくれるといいんですが・・・ 早く雨が降って涼しくなってほしい 今日のラン

オクラでとろとろトマトソースパスタ

オクラがまだ数日に1本くらいしか収穫できてなくて 今年は成長が遅い遅い 数が少ないからオクラ主体の料理もできないのでサポートに回ってもらってます 大玉トマトがきれいに熟してくれないこともあるので

収穫野菜で加熱調理

今日は夕方から雨 蒸し暑いけど汗をかくほどではないので 収穫した野菜を加熱調理で晩御飯 ナス　甘長　オクラ　ピーマン　トマトを使って 肉団子と夏野菜のケチャップ甘酢炒め 肉団子とトマト

今日は手抜きの晩御飯

今日は暑くなる時間帯に雨が止んでしまったから 午後からむしむし 外に出ると蚊が出るわ出るわ 足を出しているといつの間にやら蚊が何匹も脛にとまっていた 一度暑くなった時にはほとんどいなくなったの

暑さも今日まで？

今日は午前中は過ごしやすかったし暑さも少し和らいだかと思いきや 昼頃から暑いのなんのって でも明日からしばらくまた梅雨みたいな天気に戻るみたいな予報 雨マークばかり しかし暑すぎる 日陰に

涼しいのでパンを焼きました

今日は雨 たまには雨も降ってくれないと困りますね 数日は畑の水やりをしなくていいのでありがたいです 久々に涼しいのでパンを焼きたくなりました ランチは　ハムロール パン生地を伸ばしてハ

収穫野菜のピザ

今日は朝から雨で涼しく　午後には止んで少し蒸してきました 今朝雨がきつくなる前に収穫しておいた野菜で今夜はピザ お昼に焼いたパン生地の残りというか そろそろ野菜の収穫が本格化してくる感じ

久々にしっかり火を使う料理を

今日は一日雨 台風が過ぎ去るまで梅雨みたいな天気みたいです 今日は少し蒸すけどまだ涼しい方なので久々にしっかり火を使う料理に キャベツチャーハン レタスチャーハンはよく耳にしますが今日

ひと安心

今日も朝から雨 少し蒸しますがまだ涼しい方です 台風の影響もまだなく風が吹いてないので窓を開けれるのでありがたい 台風も温帯低気圧に変化したとか それなりに雨は降るのでしょうがひと安心です

ふわふわ　もちもち

結局今日は一日雨模様 ただ台風は温帯低気圧に変わってくれたおかげで気配すら感じられず 風がないおかげで窓が開けれたので涼しくてよかったです 夏になるとトロロご飯が食べたくなり山芋を買うのですが

身体に堪えます

数日雨で涼しかったせいか　午後からの暑さは身体に堪えました じっとしていて汗はかかなくても喉は乾くし 飲むと汗をかいていないのでトイレが近くなるし・・・ 滋養強壮にはトロロご飯 夏になると食

夏です　冷やし中華はじめました

今日梅雨明けしました 暑かったです　というか　今も暑いです 晩御飯に何を食べようか悩んだ挙句、昨日収穫したトマトがあったなぁと いまいち食欲がわかないので今日こそサッパリと ということ

いきなり夏本番　暑かったです

梅雨明け早々夏本番 暑さに慣れる前に夏が来たから困ります 毎年どうやって過ごしてたか慣らしていたか思い出せません 更に暑くなる前にやっておかないとと夕方から芝刈り いつもは梅雨が明ける前に短め

収穫したミニトマトで

今日も暑かったです この時期いつも何が食べたいか悩みます そうすると昨日のように素麺ばかりになってしまって 夏場は結構瘦せてしまいます 少しは油も取った方がいいので　といってもシーチキンオイ

汗をかいてもカレー

今日も強烈な暑さでした 梅雨が明けると雨が恋しくなります 朝　畑やお花に水をまくだけで汗だくになります 一日汗をかいては何度もシャワーを浴びていますが 夏って汗をかくのがわかってるのにカレー

脇役に収穫野菜を使って

今日も暑かったです 酷暑でした たまりません 最近ビールは飲まないのですが飲みたくなる暑さです 今夜はビールはないけどビールに合うごはん オクラとミニトマトを収穫したのでついでに大葉も採っ

シソも過ぎると

今日も梅雨の中休み？ 蒸すし暑いしベタつくし ここのところ大葉がどんどん成長してきているので 食べるとさっぱりするしよく料理に使っています 暑いとあまり火を使う料理はしたくないのですが 野

雨上がり　蒸します　冷たい蕎麦

朝から雨が降ってきて今日は1日雨かと諦めていたら止んだ 陽が射してきてムシムシ あれだけ降ってたのに気温下がぬまま晴れてきたのですごい湿気 気温よりも体感的に暑い お昼はあっさりしたも

久々に晩酌しようかな

今日は雨が止んで以降真夏の暑さ　 梅雨明けたんじゃない？って思うほど 夜ご飯はあっさりにと思ったけど　お昼ごはんはお蕎麦であっさりだったし 温かいお米を食べる気になれなかったので 火を使わな

雨のナポリ

今日は本当に梅雨っていう感じの一日になってきました 暑くも涼しくもなく そんな日はアツアツでもキンキンでもない料理に ナポリうどんです 昨夜のトマトソースを使って 湯がいたうどんを軽く

いつものことながらリメイク

昨日作ったトマトソース　今日はこれをリメイク カレー粉を追加してトマトベースのカレー トマトがたっぷり入ったカレーって美味しいですよね 酸味がきいててこの時期にピッタリです この時

リメイクアレンジ

今日も梅雨空　一日蒸しました 暑かったです 今夜は昨日のリメイクカレーをアレンジして　 とろとろタマゴのオムカレー カレーをごはんと混ぜ　とろとろタマゴをのせて　カレーをかけただけ

エビマヨが食べたくなったんだけど

たまになんだけど急にエビマヨが食べたくなるんですよね でも作るのはエビの処理から揚げたりだとか面倒 味がエビマヨに近ければいいかと思い　家にあるもので そうだシュウマイと唐揚げが冷凍してある

夜ご飯はさっぱりとちらし

今日は暑かったですね 季節が一歩進んだ感じがします 気温はそんな高く感じなかったのですがクラクラ 空気が重かった感じがします 熱いものを食べる気がしなかったので今日はちらし寿司 調

タマゴたっぷりマッシュポテトで

今日は晴れのはずが晴れない 蒸し暑いばかり 少し畑作業をしただけで汗が・・・ のども乾いたしお昼は　 タマゴたっぷりマッシュポテトでサンドイッチ　 と　 アイスコーヒー マッシュ

ちゃんと油で揚げました

最近ノンフライヤーをよく使うし フライものもマヨネーズを塗ってトースターで焼いたりと 油で揚げることが少なくなりました どうしても油はねや後片付けが面倒で避けてました 最近痩せ気味でカロリーの

トマトづくしになる前に

まだ終わらないコロナ禍 家ごはんばかりなのでトマト缶をいくつもストックしています 缶詰だからあまり期限は気にしてないんだけど 海外産ということもあり早めの消費 そろそろ畑のトマトが色づき始め

たまには海藻を

今日は朝から雨　少し肌寒い 今年は連休前から気温が低い 例年なら連休は夏日だったりするんだけど それ以降も気温が上がらない だから野菜の成長も遅いような気がする もうアイスコーヒーの時期な

ガーリックがぷんぷん香ります

今年収穫したニンニクはまだ干しています 昨年収穫したニンニクがまだまだ冷凍庫で眠っているので せっせと使っています 今夜はそのニンニクを使って　豚肉のガーリック炒めパスタ 塩を入れた沸

昨日収穫した野菜で　スパイシー野菜炒め

昨日収穫したナス　ピーマン　万願寺唐辛子　一つずつしかない 丁度キャベツと薄切りの豚肉があったので 今夜は　カレーパウダーを使って　スパイシー野菜炒め 野菜を短冊状に切って　豚肉と炒めるだ

生姜焼きというか生姜ダレ

キャベツ大量消費 生姜焼きってキャベツの千切りと合いますよね とんかつといい勝負だと思います 今夜は生姜焼きというよりもタレがたっぷり生姜ダレかな タレがたっぷりでかがやいてます