うめぇ〜酒の肴♪

”屋台のやきそば”を、自宅で再現！プロも納得、美味しい焼きそばの作り方

市販の焼きそば麺を使用して、屋台で売っている様な、パリッと香ばしい焼きそばを作る方法を紹介します。今週末は、お子さんにも「パパの焼きそば美味しい」と言わせてみませんか？市販メーカーが推奨する作り方では、絶対に再現できません。

・スペイン・本場の食べ物にトライする？バルセロナ㉒

  はい、今日はバルセロナの本場の食べ物を紹介しま～す まず、日本のスペイン料理のレストランでは、ご飯のパエリアだけを作っているところが多いですが、実はパエリ…

・スペイン・最高に美味しいスペインの生ハムはどれ？バルセロナ⑧

スペインに旅行に来たらちょっと飲みつつ食べたいのが、美味し～いスペインの生ハム、ハモン イベリコです今までスペインに行く度に食べていましたが、Airbnbで見…

酒の肴にも、食後のデザートにもピッタリな、簡単チーズケーキの作り方

酒の肴にも、食後のデザートにもピッタリな、フライパンで作れる簡単なチーズケーキの作り方を紹介します。手作りのチーズケーキは、甘さも自分好みに調整でき、市販品とは違う美味しさがありますので、是非、チャレンジしてみてください。

富山県名物激旨グルメ【さすの昆布締め】脳汁溢れ出る最高に旨い刺身

富山県の激旨グルメ【さすの昆布締め】の食べ方と魅力をお伝えします。 日本酒・ビールに合い過ぎる！日本最高レベルの酒の肴【サスの昆布締め】 白エビ・ホタルイカ・寒ブリだけじゃない！富山県の激旨絶品グルメです！お得に買える激安販売情報も掲載！

自宅で「缶つま」気分！ムール貝のオリーブオイル漬けの作り方

「缶つま」気分を自宅で味わえる、ムール貝や牡蠣のオリーブオイル漬けの作り方を紹介します。おつまみとしてバゲットにのせて食べると最高ですが、炒め物やパスタ、チャーハンの具にしたり、刻んでドレッシングやソースの具に活用しても美味しいです。

マンションでも煙を気にしない！本格的なスモークベーコンを自宅で作る方法

そのまま食べても、料理に使用しても美味しい「ベーコン」ですが、マンションでも煙を気にせずに、本格的なベーコンを自分で作る事が出来ます。酒の肴はもちろん、アスパラのベーコン巻きや、ペペロンチーノなど、市販のベーコンでは味わえない美味しい料理が頂けます。

こんなに簡単だった、美味しいローストビーフの作り方

１時間のほったらかしで完成する、自宅で、簡単にローストビーフをつくる方法を紹介します。ヘルシーな牛モモ肉を使って、本格的なローストビーフが、ご飯のお釜を使って作れます。ローストビーフにピッタリ合うソースの作り方も紹介します。