うめぇ〜酒の肴♪

自宅のベランダ・ダイニングバーなら昼飲みOK!〜ロカボ焼きうどん

 　家に帰るとカミさんは義母のところに出かけて、12時を回っていたので急いでランチにした。冷蔵庫をチェックすると賞味期限切れしたばかりのシマダヤ糖質オフうどんがあったので、それでロカボ焼きうどんのベランダランチにすることにした。ロカボ焼きうどんとサングリアワイン　コストコ三枚肉を２パック解凍。150gくらいで肉多め。それにニンジンとキャベツをカットして、ラードを入れたフライパンで肉とニンジンを炒め…...

梨と日本酒　知らないことを知りたい

さて本日日曜日、休日でした。ということは！昨日は晩酌Day(笑)　日本酒をいただきました。タイトル画像はその写真。発端はTwitter大体、こういう「美味しそ～」って感じになるのは、Twitterが多いですね。今回も発端はこのツイート。ヤン

怒涛の一週間でした　～仕事が

怒涛の一週間を終えて、本日はお休み、のんびりと……のはずだったのですが、昨日私がやらかしていたことが判明し、２時間少し、出かけてきました……会議まみれそもそも、今週は「ヤバい」という感じのスケジュールだったんですよ。まず月曜日の朝一。これは

毎日がロカボ（２）夕食篇〜晩酌に美味しいロカボメニューたち

　その日の気分で簡単に作る夫のロカボ食に比べると、妻の作る夕食はしっかりと献立を考えた鉄板料理の数々、しかもロカボ。晩酌が楽しみな毎日に感謝…タニタ食堂メニュー：鮭ときのこの包み蒸し定食　時々作ってくれるタニタ食堂メニューは食材のアイテム数も、切り刻む手間も大変らしいが、いつも健康と美味しさを追求したレシピに感心する。レシピ本には３品がセットになった定食としてまとめられていて、今日のセットは鮭の他...

カルディで見つけたちょっと美味そうなパンの友と乾き物

　近所のイオンにはカルディが入っている。たまにカミさんがスーパーで買い物をしているときに立ち寄ることがあるが、ちょっと美味そうなもの２品見つけた。黒トリュフのポテチ　ひとつは黒トリュフのポテチ。　この前の検査で、A1cの数値が先生も驚くほどよくなっていた。数ヶ月前からの新しい薬が自分によく合っていたらしく、お陰でもう一つの薬を中止することになった。それで気を良くして糖質制限を少し緩め、こんな糖質のポ...

濃色ビールの美味しい季節到来

お盆過ぎの雨から、一雨ごとにきちん、きちんと涼しくなってきて、９月と共にすっかり「あれ？　残暑って言葉は？　秋ってこんな感じだったっけ？」なんていう感じですが、こうなってくると、濃い色のビールがおいしくなってきます♪ということで、たまたま目