松茸（まつたけ）

【松茸を食すなら】松茸山 別所和苑～期間限定のお店のお味は？

秋と言えば【松茸】。松茸と言えば【夢】。旅オジ皆さん、こんにちは。＃旅オジです。その【夢】を求めて、長野県上田市にある松茸小屋「松茸山 別所和苑」に行ってまいりました。松茸は9月中旬～11月中旬の間しか松茸を食べに行くことが出来ないので、とっても貴重。だからこそ高額。年によって、日付は異なるようなので、時期は「松茸山 別所和苑」さんの公式HPをチェックしてください。前に旅行に訪れた際、長野県が松茸の収穫量ダントツ１位、という事実

今年も食べれた松茸の土瓶蒸し、生きててよかった！

薪ストーブのある暮らしが大好きなので色々書きます。燃焼のこと、薪作りやメンテのこと、そんな写真と駄文で毎日更新！

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