*10/31 麻婆春雨*
◇麻婆春雨 ◇鶏ハムと大根・にんじんのピクルス ◇豆腐となめこの味噌汁 ◇りんご 【使用食材】 11品目 豚ひき肉、にんにく、生姜、長葱、春雨、鶏胸肉、大根、にんじん、豆腐、なめこ、りんご 麻婆豆腐の時にたくさん作ってストックしておいた肉味噌を使って↓ *10/23 麻婆豆腐* - 10品目献立★a-chin家の食卓日記 今日は麻婆春雨にしてみました🍴 ラー油が多くてちょっと辛くしすぎましたが、美味しくいただきました。 市販の素で作ったことがないので、実は麻婆春雨の正解を知りません💦 豆腐→春雨に変更して、春雨にスープを吸わせる感じで少し煮込んでいます。 とろみをつけなくても春雨がスープを吸っ…