☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

スコッチエッグ

こんにちは。アルベルト（ダルメシアン・♂9歳）です。 私は都内の商社に勤務しています。仕事は営業で主任として自分の仕事をしながら、部下の指導をしています。家族は妻（フォーチュン・ダルメシアン・♀8歳）、息子（ダルビッシュ・ダルメシアン・♂2歳）の3人家族です。 今日のレシピは「スコッチエッグ」です。 メンチカツの生地にうずらの卵を包んだ肉料理です。切った時の断面図がきれいです。 冷めてもおいしいので、弁当にもOKです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 合いびき肉 200ｇ 卵 1個 玉ねぎ 1/2個 パン粉 大さじ2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 ナツメグ 少々 うずら卵（ゆでたもの…

ご飯もお酒もすすむ☆スナップえんどうと牛肉のオイスターソース炒め＆ジャーマンポテト☆

参加してます。応援お願いします♪簡単に作ることができて食卓をおいしく彩るおかず、炒め物。スナップえんどうは牛肉とオイスターソース炒め。新じゃがいもは新玉ねぎとジャーマンポテトに。ゆでたけのこは焼きたてをピリ辛だれにつけて。きのこはオリーブ油で炒めてマリネに。ご飯もお酒にもピッタリなおかずで晩ご飯、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。５月１日のメニューエビとホタテのグラタン・スナップえんどうと牛肉のオイスターソース炒め・ジャーマンポテト・たけのこの焼きびたし・きのこのマリネ・大根と油揚げ、もやしのみそ汁・ごはんジャーマンポテト☆新じゃがいもは皮ごとラップをかけてレンジでチン。皮をむいて適宜に切り、新玉ねぎ、ベーコンとともにオリーブ油で炒め、マジックソルトをふりました。スナップえんどうと牛肉のオイスターソー...ご飯もお酒もすすむ☆スナップえんどうと牛肉のオイスターソース炒め＆ジャーマンポテト☆

思い出レシピ（コウコウ）

こんにちは！コウコウ（パンダ・♂3歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・コウコウです。 ぼくの思い出レシピは「マンゴープリン」です。 マンゴーがベースのプリンで、ゼラチンで作ります。 （コウコウ） ぼくは中国の生まれで、お父さんの仕事の都合で日本に来日しました。日本での生活は中国よりも長く、だいぶ慣れてきました。 マンゴープリンは中国では有名なスイーツですが、日本でも食べれます。ぼくはどちらかと言うと、日本のマンゴープリンの方が好きで、たまにコンビニにあったら買っていくほど好きですね。 ＊マンゴープリンのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenab…

旬のあさりの時短砂抜き方法＆簡単アクアパッツァレシピ♪

初めての10連休が始まりましたね。お天気がちょっとイマイチかもしれませんが・・あさりも今が旬なので潮干がりなどを楽しまれてる方もいらっしゃるのではないでしょうか？私はあさりの旬は春だと思っていたんですが、あさりは年に2回産卵をするために旬が2回あ

♪エビとホタテのグラタン＆春野菜のガーリックスープ♪

参加してます。応援お願いします♪今日もみんなの好きなものを食卓へ。エビとホタテのグラタンのまろやかでクリーミーな味わいに幸せ＾＾春野菜のガーリックスープ、生ハムおにぎりといっしょに楽しくおいしくいただきました。ごちそうさまでした。４月30日のメニュー・エビとホタテのグラタン・れんこんとミックスビーンズのマリネ・春野菜のガーリックスープ・生ハムおにぎり・アボカドとミニトマトのサラダエビとホタテのグラタン☆玉ねぎ、ブロッコリー、生食用ベビーホタテ（酒をふっておく）、むきエビ、しめじをオリーブ油で炒め合わせ、小麦粉を振り入れてよくなじませます。牛乳を少しずつ加えてとろみがでるまで弱火で煮、耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、温めたオーブントースターで焼きます。れんこんとミックスビーンズのマリネ☆れんこん、ミックスビー...♪エビとホタテのグラタン＆春野菜のガーリックスープ♪