☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

思い出レシピ（和也）

こんにちは。和也（中2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・和也です。 ぼくの思い出レシピは「ポークカレー」です。 豚肉を使ったカレーです。 （和也） カレーはいろいろな場面で食べますが、一番好きなのが、学校などのキャンプで作るカレーです。 キャンプで作るカレーはポークカレーが中心で、同級生たちと一緒に作ります。いつも水を入れすぎてしゃぶしゃぶのようなカレーになってしまいますが、それでもおいしく感じます。やっぱり外で食べるからなのかな？ ＊ポークカレーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押…

♪白身魚のフライ☆トマトソース＆かぼちゃのヨーグルトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪白身魚のたらを揚げました。濃厚トマトソースがサクサクフライにマッチ。副菜はマヨネーズにヨーグルトを加えてヘルシー、かぼちゃのヨーグルトサラダ。しみじみおいしい、切り干し大根の煮もの。もやしとわかめのみそ汁を添えた献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。４月21日のメニュー・白身魚のフライ☆トマトソース・かぼちゃのヨーグルトサラダ・切り干し大根の煮もの・もやしとまいたけ、わかめのみそ汁・ごはんかぼちゃのヨーグルトサラダAプレーンヨーグルト、マヨネーズ（各適量）塩、こしょう（各少々）☆新玉ねぎ、きゅうりは薄切りにして塩を少しふってます。水けをしぼり、レンジでチンしたかぼちゃとともにAであえました。...♪白身魚のフライ☆トマトソース＆かぼちゃのヨーグルトサラダ♪

続 peccoの話

4-22いま空（10：50）こんなに晴れているのに午後になると⇒に変わるのですね。。さて、昨夜遅くの記事でご紹介したなかなか良いアプリだと思います専業主婦も学びたい！？目指すのはフードロスと倹約（≧∇≦）私としては、息子が写真の食材で何品作るつもりかとても期待していますつくづく思うのはお料理と仕事には共通点があるということでしょうかあくまでも私の経験上からの学び得た概念ですけれど。。仕事も期日(期限）があって結果を想定して段取りを構築して完成度を目指すまさしく主婦の毎日の調理も同じです脳トレにはお料理って最高ですね(^_-)-☆にほんブログ村クリックして頂けると嬉しいです続peccoの話

【『生のめかぶ』の調理　★ 茹で方の画像あり】

★　『生のめかぶ』の調理　★ 茹で方の画像あり 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” キャロママの昼食が終わって 一緒にお散歩がてら お買い物に行こうと思っていたんだけど ”お腹が痛いから行きたくな

専業主婦も学びたい！？目指すのは フードロスと倹約（≧∇≦）

きょうの夕空も素敵でしたをご存じですか？うちの息子、このアプリを何度か活用していたようです社会人となり、ある意味（今のところ？）学生時代よりもONOFFが明確のようで、定時上がり⇒寮に直帰ですから夕食の支度も苦にならない様子それと言うのも、新型コロナウイルスが長引いて緊急事態宣言の最中新入社員の歓迎会やら仕事後の交流なども一切できませんから・・ねそんな状況もあって毎晩自炊をしなくてはなりませんから、食材はネットスーパーでまとめ買いしてでフードロス削減を目指すらしいですなんだかしっかりものの主婦のような感覚ですね～でも一人で写真の食材を1週間で使い切ったら・・お肉食べ過ぎのような気がしますけ・れ・ど。。。野菜が足りないかな～などなど本物の主婦としては気になるところです・・が、何事もチャレンジ派＆実践派＆検証派の息...専業主婦も学びたい！？目指すのはフードロスと倹約（≧∇≦）

さくらって桜餅の匂いがするのね。

腸活で免疫力アップにもなる！ヘルシー！ヨーグルトムース♪

家に籠りだしてから・・「あー！美味しいスイーツが食べたいな♪」と思うことが多くなり　　←ストレスかな？！でも、私は太りやすい体質なので食べたら運動！！を心がけていたけど今はジムにも行けないし近所を走るのも、、ちょっと時間帯とか気にしちゃうので

☆照り焼きチキン＆新じゃがいもの粒マスタード炒め☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪こんがりと焼きつけたジューシーな鶏肉に甘辛いたれがとろりとからんでおいしい照り焼き。もも肉で作りました。蒸し焼きにして、とってもジューシー！新じゃがいものホクホク食感がたまらない、粒マスタード炒めを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、440円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。４月20日のメニュー・照り焼きチキン・ほうれん草のアーモンドあえ・新じゃがいもの粒マスタード炒め・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんほうれん草のアーモンドあえ☆ゆでたほうれん草は水にとって水けをしぼり、適宜に切ります。粗く砕いたアーモンドと鰹節を加えてあえます。そのままでも、めんつゆやしょうゆをかけても。照り焼きチキンAしょうゆ、砂糖、酒、みりん、はちみつ（...☆照り焼きチキン＆新じゃがいもの粒マスタード炒め☆

たけのこのきんぴら

ハロー！リサ（41歳）です。 私はアメリカに住んでいます。普通の専業主婦をしながら、作家をしています。ジャンルはノンフィクションです。家族は夫（マルクス・45歳）、娘（カトリーヌ・19歳）の3人家族。全世界で新型コロナウイルスが流行しており、私たちが住むアメリカでも感染者が増加し、亡くなった方も多くいます。亡くなった方の中には有名なハリウッド俳優やカントリー歌手もいました。 今日のレシピは「たけのこのきんぴら」です。 たけのこはアメリカではあまり食べることがありません。日本や中国ではたけのこを食べる習慣がありますね。4月にとれるたけのこは旬で、市販の水煮とは違った味だそうです。 今回はきんぴら…

【今日の夕食は＜竹の子』フルコース＞の中華　★　 『竹の子と牛肉炒め』『竹の子ときくらげの玉子炒め』『竹の子入り中華サラダ』『竹の子のから揚げ』 『竹の子入り中華おこわ』】

★　今日の夕食は＜竹の子』フルコース＞の中華　★ 『竹の子と牛肉炒め』『竹の子ときくらげの玉子炒め』 『竹の子入り中華サラダ』『竹の子のから揚げ』 『竹の子入り中華おこわ』 今日は朝から雨で寒い～～

Avena（からす麦）パン

【千切りポテトのハムチーズパンケーキ】じゃがいも、余ったとき【きのう何食べた？より】

こんにちは、しゅりです。料理を普段やらない人あるあるだと思うのですが、いつも材料が余ります。料理をしなくなって１年くらいですが、すでに勘が狂っていますね。先日、ふとグラタンが食べたくなったときもそうです。思い浮かんだのは、自分でホワイトソー

なすとたけのこのカレー

こんにちは！奨平（中1）です。 ぼくは鳥取に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではソフトテニス部に入っています。実は6歳の時に心臓の病気で手術を受けました。今は年に1回通院をしていますが、今年は新型コロナが流行しており、感染したら重症化しやすいです。家族は両親（椋介・37歳・理学療法士＆夏珠子・37歳・銀行員）、妹（桜姫・小4）の4人家族です。 今日のレシピは「なすとたけのこのカレー」です。 今日と明日はたけのこを使った料理を紹介します。今回はなすとたけのこを使ったカレーです。 タイのカレーではたけのこが入っていますが、それをアレンジして作りました。たけのこもカレーと合いますね。…

♪鯛とホタテのお刺身献立♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪晩ごはんはお刺身。長崎県産の真鯛と北海道産のほたての貝柱。鯛は近海でとれるせいか安価で買えてうれしい＾＾ご飯にもお酒にもぴったり、豚こまと新ごぼうの炒め煮を副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、600円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。４月19日のメニュー・お刺身・豚こまと新ごぼうの炒め煮・ブロッコリーのごまあえ・豆腐としいたけのみそ汁・ごはん豚こまと新ごぼうの炒め煮☆豚こま切れ肉、新ごぼう、にんじん、糸こんにゃく（板こんにゃくをきらしてたので代用）は油でよく炒め合わせます。水・酒・砂糖・みりん・しょうゆ（各適量）を加えて煮立て、アクを取り、落としぶたをし、ときどき混ぜながら弱めの中火でやわらかく煮ます。ふたを取り、煮汁がほと...♪鯛とホタテのお刺身献立♪

【『立体マスク』19枚完成～～～♪　★　 夕食は＜竹の子のフルコース＞第2弾（洋風） 『竹の子グラタン』『竹の子スパゲティー』『竹の子ピザ』 『竹の子ステーキ』『竹の子サラダ』】

★　『立体マスク』19枚完成～～～♪　★ 夕食は＜竹の子のフルコース＞第2弾（洋風） 『竹の子グラタン』『竹の子スパゲティー』『竹の子ピザ』 『竹の子ステーキ』『竹の子サラダ』 今日もお出かけ自粛で巣ご

ベリースイーツ＆ドリンク

こんにちは。零（23歳・IT関連会社勤務）です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「ベリースイーツ＆ドリンク」です。 ベリーはいちごがメジャーですが、他にもブルーベリーやラズベリー、ブラックベリーなどがあります。 ベリー類で印象に残っているものは何がありますか？ ＞やっぱりいちごです。いちごを使ったスイーツは毎日でも食べたいくらい好き。（彩菜・高1） ＞いちごを使ったショートケーキは定番中の定番。クリスマスケーキでも必ずある。（恵梨華・大学3年） ＞いちごはやっぱり春を感じる果物で、見た目もかわいいし、スイーツもドリンクも何でも合います。（美憂・小6） ＞ブルーベリーは…

小さな赤いお花・残ったカレーで簡単カレーうどん

『残ったカレーで簡単カレーうどん』レシピをご紹介♡とろみをつけることで、アツアツのツルンっとトロンっとした三拍子揃った味を楽しめるスープまで美味しいカレーうどんです。素朴なカレーうどんですが、焼きカレーと同じく卵を半熟卵にすることで２度美味しくいただけますよ♡

ごはんとチャーハンのお料理手帳

ご飯が美味しげに炊けた。嬉しさのあまり感想と炊き方のコツを書きとめたい。僕は無類のご飯好き。炊けたご飯の佇まいをおかずに、一善目を空にしてしまうほどである。みんなが座右の銘などを書いた自己紹介の「好きな言葉」の欄に、「ごはん」と書いたこともある。ご飯さえ

4-19 晴れ☀

4-19きょうは眩しい空アジフライ《本日のランチ》《息子のランチ》肉じゃが右はもやしの味噌汁のようですお天気が良くても外出できないので洗濯をしたり料理をしたり明日へのenergychargeをしているようですにほんブログ村クリックして頂けると嬉しいです4-19晴れ☀

☆明太子パスタ＆クリームシチュー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後６時47分。日暮れが遅くなってきました。今日はお手軽な明太子パスタ。みんなの大好物のクリームシチューは冷蔵庫の残り野菜と少しだけの鶏肉で。今日買ったお刺身用サーモンは新たまねぎとマリネにして、さっぱりといただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、500円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。４月18日のメニュー・明太子パスタ・サーモンのマリネ・クリームシチュー・ソーセージとコールスローのロールサンドサーモンのマリネサーモン刺身用のさく（150gの場合）玉ねぎ（1/3個）国産レモンの半月切り（４枚）A塩（小さじ１）砂糖（小さじ２）こしょう（少々）Bオリーブオイル（大さじ１）塩、こしょう（各少々）１．Aを混ぜ合わせ、サーモンにまぶし、ラップで包んで冷...☆明太子パスタ＆クリームシチュー☆

【掘りたての竹の子がいっぱい・・・　★ ＜竹の子のフルコース＞ 『若竹煮』『焼き竹の子』『竹の子のきんぴら』 『竹の子ごはん』『竹の子の味噌汁』】

★　掘りたての竹の子がいっぱい・・・　★ ＜竹の子のフルコース＞ 『若竹煮』『焼き竹の子』『竹の子のきんぴら』 『竹の子ごはん』『竹の子の味噌汁』 掘りたての竹の子がいっぱい届きました 大小合わせて

コンビニで♪ラクチン便利商品ー！＆志麻さんレシピは凄かった♪

我が家は、2人して大根おろしが好きで　笑お鍋の時とか、お蕎麦の時など・・には必須！って感じなのですが↓これでふわっとした大根おろしを作っています♪でも、、ちょっとだけ欲しい時って面倒だなぁーーと　笑セブンイレブンのこちらを愛用中！どちら

思い出レシピ（雅代）

こんにちは。雅代（29歳・主婦）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・雅代です。 私の思い出レシピは「肉じゃが」です。 じゃがいもと牛肉を使ったおなじみの煮物です。 （雅代） 私は島根に住んでいますが、実家は山口にあります。今の主人（泰広・31歳・新聞社勤務）と結婚と同時に島根に移住し、現在に至っています。 料理は母親（育代・55歳・家業手伝い）に教わりました。結婚前の休日に母の料理を手伝いながら味を覚え、母親手作りのレシピノートももらいました。その中で肉じゃがは主人の一番好きな味で、時々作っています。今度娘（咲良・3歳）が大きくなったら、私の料理を教えたいと思います。 ＊…

♪鶏手羽中のごま照り焼き＆塩鮭とコーンの炊き込みご飯♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ボリューム感と独特のうまみを楽しめる骨つき肉。鶏手羽中を照り焼きに。甘辛い味つけが晩しゃくのおつまみにもぴったり！塩鮭はコーンと炊き込みご飯に。塩味でシンプルに炊くご飯、コーンの甘みがほのかにうつり、素朴なおいしさです。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。４月17日のメニュー・鶏手羽中のごま照り焼き・塩鮭とコーンの炊き込みご飯・もやしのごまあえ・豆腐とごぼう、マイタケのみそ汁鶏手羽中のごま照り焼きAみりん、しょうゆ（各適量）１．鶏手羽中は皮目に１～２本浅く切り込みを入れます。フライパンに油少々を中火で熱し、手羽中を皮から先にこんがりと焼き、裏返して再びこんがりと焼きます。２．余分な脂...♪鶏手羽中のごま照り焼き＆塩鮭とコーンの炊き込みご飯♪

instruction💐💞とろとろ肉巻き.ピーマンちくわの炒め煮.もやしウインナのカレースープ等.レーズンパン焼く

娘のオーストラリア短期留学のon-line授業終了しました。修了証もなく、アクティビティもなく寂しいね。👩仕方ないよ。 英語は学び続けます🐤　次、違うコミュニティー作ります。 ご指導に感謝し、異文化体験での成長

とろろ昆布うどん関西風は誰でも作れる！白だし使った簡単レシピ

とろろ昆布うどん関西風の一番簡単なレシピ。ダシの決め手は、白だしを使うこと。袋入りラーメンを作るくらいの手間で誰でもおいしい関西風の基本うどんが作れます。応用もできるのでメニューに困ったときにおススメ。手抜きに見えないし、洗い物や手間も少ないとろろ昆布うどん関西風です。

4-17のこと

4-17の午後の空きょうは終日雨のようですそして明日は２３℃だなんて本当*********************いわしと鰹のお刺身刻み昆布の煮物冷ややっこ茄子焼き（鰹ぶしまみれで見えない）明太マカロニサラダ息子の手料理お料理は退屈凌ぎには良いかも・・ですにほんブログ村クリックして頂けると嬉しいです4-17のこと

糖質オフ 低温調理で食中毒対策　牛肉のたたき

高たんぱく低カロリーな赤身の牛肉。生で食べるタタキも食中毒対策で安心してお子様でも食べられます。成長期の子供やダイエット中には積極的に食べたい食材です。

糖質オフ スパイスを効かせたパリパリ鶏もも肉の黒胡椒焼き

高たんぱくな鶏肉は糖質制限中にはたくさん食べたい食材です。炭水化物を控える時は必ずたんぱく質をたくさん摂るようにしましょう。

免疫力アップ ビタミンDが豊富な鰯を骨ごと食べるイワシの煮付け

インフルエンザやコロナウイルスの様なエンベロープタイプのウイルスに一定の効果があるビタミンDを多く含む食品を食べて自己免疫力を高めましょう。 免疫力アップメニューのいわしが骨ごと食べられます。

糖質5g以下 EPAやDHAビタミンEを多く含むハタハタの唐揚げ

高たんぱく低カロリーの鶏肉。小麦粉を使わないのにカラッと仕上がるニューヨーク州発祥の定番アメリカ料理のおつまみ

簡単☆ジューシープルコギ＆えのきとわかめのナムル☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪おだやかな春の夕暮れ。日中は17℃まで上がりポカポカ陽気になりました。そんな日の晩ごはんはガツンとプルコギ。牛肉が定番のプルコギだけど、一度豚肉で作ってからすっかり豚肉党に＾＾豚肉とたっぷりの野菜をタレに漬け込んでから焼くと、こってりジューシーに仕上がってご飯がすすんじゃう！えのきとわかめのナムルと、梅の香りがさわやかなサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、380円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。４月16日のメニュー・ジューシープルコギ・えのきとわかめのナムル・豆腐ときゅうりの梅サラダ・かぼちゃの中華スープ・ごはんえのきとわかめのナムルA白すりごま（適量）ごま油・しょうゆ・塩（各少々）☆せん切りにんじん、えのきは熱湯でゆでま...簡単☆ジューシープルコギ＆えのきとわかめのナムル☆

さっぱりポテトサラダ

こんにちは！祢緒（ねお・高1）です。 ぼくは千葉に住んでいます。地元の公立高校に通っています。県内では数少ない公立中高一貫校の学校ですが、ぼくの場合は高校から通っています。部活では吹奏楽部に入っています。あと、祖母がイギリス人と父親が日本人とイギリス人のハーフで、ぼくはクオーターなんです！イギリスの血を持っていますが、英語はあいさつ程度しかできません(^_^;) 今日のレシピは「さっぱりポテトサラダ」です。 ちょっとシンプルなポテトサラダです。フレンチドレッシングでさっぱりと、からしを入れて少しピリッとしました。 ちょっと大人なポテトサラダなので、普通のポテトサラダよりも違った味が楽しめます。…

在宅生活には 規律が大切（≧∇≦）

4-16朝の空今朝も夫が淹れてくれたモーニングコーヒー☕での目覚め・・・と言うことは、夫が在宅になってからは朝寝坊をしているわけ常日頃から夫には「ゴミ奉行」という役職があって今や率先して自発的にやってくれているその間も私はそして夫からコーヒー入ったよ～という声が掛かるのを合図に起きてくる新型コロナウイルス騒動下での唯一の恩恵でしょうか。。それにしても。。子育て卒業後の夫婦が毎日家の中で過ごすと・・・「食べる」ことで一日が循環しているような気がします朝は8時台からTVのおワイドショーを見ながらのんびり。。10時を過ぎる頃・・交替でシャワーを浴びて12時を過ぎる頃に昼食15時頃にはTeaTime☕そして17時過ぎから夕食チビチビ&ダラダラbut19時前には夕食が終わるある意味夕食タイムが早まって捉え方によっては規律...在宅生活には規律が大切（≧∇≦）

毎日の食事の基本は・・やはり一汁三菜がBest！

4-16のランチそして夜はチンジャオロースと春雨のスープきのうはこってり系の食事でしたきょうはシンプルに和食系にする予定『和食』にちなんだ過去の記事知っておくと「ちょうどええ⤴」話2019-11-22|_食事https://www.med.or.jp/forest/health/eat/01.html一汁三菜の日！？2019-11-14|_食事クリックして頂けると嬉しいですにほんブログ村毎日の食事の基本は・・やはり一汁三菜がBest！

ピエモンテ料理　カルペ・イン・カルピオーネ

こんにちは！ momokoです✨ まだ外出自粛はしばらく続きそうですね、、💦 こんな経験がなかったので戸惑いもありますが、 今できることを頑張ろうと思います😌 今日はピエモンテの郷土料理 カルペ・イン・カルピオーネ ( carpe in carpione ) をアレンジしました🍳 carpa=鯉、carpione=エスカベッシュ(南蛮漬け)の意味で、 鯉のエスカベッシュとなります😊 鯉はさすがに手に入らないので、イワシで代用🐟 ワインは引き続きピエモンテ州・ガヴィの白ワインと✨ 2018 tenuta santa seraffa gavi del comune di gavi / santa …

オムライスとソースナバランダニョー

こんにちは！momokoです✨ 今日でローヌ赤ワインとのペアリングもラストです🍷 2015 cotes du rhone rouge / e.guigal 最後はこの前のナバランダニョーをソースにしたオムライスと。 イースターにちなみ、卵を使った料理がたくさんInstagramでアップされていたので影響されました🍳 ご飯は王道のケチャップライスです♫ ナバランダニョーのソースは、先日相性が良い事が分かったので間違いなく◎で、 さらに卵やケチャップライスがワインをまろやかにしてくれ、良かったです😊 飲み疲れしない組み合わせでした🍷 ブログランキング参加中です🍷 にほんブログ村 インスタフォローお…

芍薬・ミニバラ♡今が旬 『筍』和風パスタ

『筍』和風パスタは ニンニク醬油バターの味付けで筍の香り・食感がクセになる和風パスタです。今が旬の『筍』和風パスタレシピをご紹介♡

ホットタピオカミルクティー

こんにちは！加恋（高2）です。 ウチは熊本に住んでいます。地元の公立高校に通っています。中2の時に九州を拠点とするアイドルグループの研究生として所属していましたが、高校受験のために脱退しました。もともと芸能活動は親が反対していたのもありますし。 今日のレシピは「ホットタピオカミルクティー」です。 去年ブレイクしたタピオカミルクティーの温かいバージョンです。アイスとはまた違った味わいで、タピオカを食べるときはストローではなく、スプーンで。 ミルクティーの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ ブラックタピオカ 10ｇ ロイヤルミルクティー 100～130ｍｌ ＊ロ…

♪いわしとパプリカのオリーブオイルソテー＆オープンオムレツ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は魚献立。手開きにしたいわしは水けをしっかり拭き取って塩、こしょう。小麦粉を薄くまぶし、パプリカ、まいたけといっしょにオリーブオイルで焼きます。明日がお休みならニンニクも効かせたいところ。粗びき黒こしょうをパッパッとふって、若者もごはんがすすみます＾＾えびとブロッコリーのオムレツを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。４月15日のメニュー・いわしとパプリカのオリーブオイルソテー・えびとブロッコリーのオムレツ・マカロニサラダ・長いもとわかめのみそ汁えびとブロッコリーのオムレツ☆溶き卵に牛乳を加え、塩、こしょう。大きく混ぜて軽く焼き、ブロッコリー、ミニトマトをのせます。ピザ用チーズを散らして蓋...♪いわしとパプリカのオリーブオイルソテー＆オープンオムレツ♪

【「立体マスク」作りの続きです　★ 　夕食は『根みつばと豚肉の炒め物』 &『ハンバーグ』＆『サラダ』】

★　「立体マスク」作りの続きです　★ 夕食は『根みつばと豚肉の炒め物』 『ハンバーグ』＆『サラダ』 今日は午前中にお買い物に行って 午後からは「立体マスク」作りの続きです 『ミシン』を出して・・・

在宅中のランチ代 頂こうかしら（≧∇≦）

きょうのランチは冷蔵庫整理の肉野菜炒めと大根のあっさり漬けいつもはoffice周辺でランチをしている夫きょうの私のランチにお値段付けるとするといくらになる？と尋ねたところ780円との回答毎日平均800～850円がランチの相場らしい。。サラリーマンのランチは場所柄によって平均相場に変動があります私が最後に勤務していたエリアは980円が妥当なところでしたが...近隣の大学の学食まで足を延ばせばワンコイン（￥500）でけっこうな定食にありつけましたお天気が良い日には所用のついでによく利用していました自分の時間♪新橋officeの勤務の頃は豪華な社食があって平均390円くらいでした息子のところは出入りの仕出し弁当屋さんが何件かあって毎日好きなものを注文して月末に集計して清算・・らしいです。初のお給料を楽しみにしている様...在宅中のランチ代頂こうかしら（≧∇≦）

調理からの学びは大切･･ね(^_-)-☆

じゃが芋といんげんの甘辛煮自炊男子の息子炊飯もガスで直火炊きをしてます🍚一度に二～三合炊いてごはん用の保存容器に入れて残りは冷凍⇒レンジでチンこれがかなり上手で旨いさすがに理系男子調理は科学だとか言って直火炊きご飯の蘊蓄がお得意「料理は段取り」だし～しながら～のお風呂の準備～の洗濯し～のいくつかの物ごとを並行して完成させて行く工程は仕事にも反映されると思うなどと言っていますそうです主婦の仕事はある意味頭脳プレー時間と段取りとクオリティ主婦業を軽視してはいけませんぜひぜひこの新型コロナウイルスでご在宅の男性方々には主婦＝女性の処理能力の高さを学んで欲しいですにほんブログ村クリックして頂けると嬉しいです調理からの学びは大切･･ね(^_-)-☆

簡単な副菜を伝授しています(^_-)-☆

息子の学生時代の一人暮らしは当然ながら生活の基本は「親掛かり」だったし住人票も移さなかったし。。。当初は自宅から通っていましたが研究＝実験⇒レポートに掛かる物理的な支障が出て来始めたので便宜上研究で遅くなった時に泊まる部屋という感覚でしたしかし就職して会社の寮となるともちろん住民票も移動して同時に「世帯主」と表記され・・寮ではあるけれど一家の主としての自覚と責任は学生の時の一人暮らしとは質が異なるものだな～・・と当人の心境は解りませんが親としての感慨というものはありました学生の時はただ単に「寝るだけの部屋」だったのですが社会人ともなるとONorOFFをしっかり切り替えて「自宅」に戻ってから過ごす時間は明日へのenergycharge男子の一人暮らしでもっとも心配なのが食生活今のところは帰宅してから夕飯を作ったり...簡単な副菜を伝授しています(^_-)-☆

♡ハート♡のお弁当.｡.:*♡

ハートのお弁当です

豚コマの生姜焼きと桜

豚コマ肉と玉ねぎだけで作れる簡単生姜焼きです。

☆たけのこご飯＆鶏天ごま塩仕立て☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪数日ぶりの青空がまぶしい。夕陽もギラギラ輝いて沈みます。また、たけのこご飯を炊きました。もち米も足しておこわ風。滋味豊かな春の味わいを楽しみました。ごまの香りがふわっと口の中に広がる、鶏天ごま塩仕立てを添えて、ごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。４月14日のメニュー・たけのこご飯・鶏天ごま塩仕立て・小松菜の白あえ・たけのこと春キャベツの炒めもの・新玉ねぎとしいたけのみそ汁たけのこご飯もち米を足しておこわ風。にんじんも具に、白だし、酒で調味。鶏天ごま塩仕立てご飯もお酒もお弁当にもぴったり。１．鶏むね肉orもも肉はひと口大のそぎ切りに。強めに塩をふり、ニンニク少々を加えて揉み込みます。２．天ぷら衣を少し硬めに作り（市販の天...☆たけのこご飯＆鶏天ごま塩仕立て☆

思い出レシピ（カルダモン）

こんにちは！カルダモン（くま・♂2歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・カルダモンです。 ぼくの思い出レシピは「クリームシチュー」です。 ルーや牛乳を使ったおなじみのシチューです。 （カルダモン） ぼくは兄（クミン・くま・♂3歳）といっしょに、東京にある今の学校の寮で共同生活をしていますが、実家の北海道は東京よりも寒く、温かいものが欠かせません。 その中でクリームシチューはお母さんが作る味で、うちの家ではホワイトソースと牛乳で作ります。寒い冬には欠かせない存在です。今の寮でも兄弟のどちらかがクリームシチューを作っていますね。 ＊クリームシチューのレシピはこちら！＊ u…

【今日の夕食のメインは　昨日作った『モツ煮込み』】

★　今日の夕食のメインは　★ 昨日作った『モツ煮込み』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” お昼ご飯を食べて特にすることもないので 近くの商店街までお買いもがてらお散歩・・・ 最近、キャロママも歩

春キャベツといわしの簡単パスタ

今が旬の春キャベツ。店頭でもあざやかな緑が輝いていますよね。その春キャベツと、いわしの味付け缶詰（しょうゆ味）で作る、簡単でおいしいパスタです。白ワインにも合いますよ～～旬の味春キャベツが多く出回ってきました。ふかふかの食感とやわらかさ、甘