☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

☆海鮮丼＆新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪初夏を思わせる暑い一日でした。お刺身用の柵でお手軽海鮮丼。下味をつけてから、しょうがを混ぜ込んだすし飯にのせて、味がしっかりなじみます。コロコロかわいい新じゃがいもは、甘辛ガーリックバター炒めに。こんがり焼き色とニンニクのほのかな香りにそそられて取り合いになるほど＾＾ほうれん草の白あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月14日のメニュー・海鮮丼・新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め・ほうれん草の白あえ・大根とさつま揚げ、わかめ、まいたけのみそ汁・ごはん新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め皮ごと食べられる、コロコロの新じゃがいもを使って♪材料（２人分）じゃがいも（小８～10個）オリーブ油orサラダ油（適量）いりごま（...☆海鮮丼＆新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め☆

グルテンフリーハムトマトサンド

グダー（こんにちは）！アロルド（43歳）です。 私はスウェーデンに住んでいます。地元のスポーツ用品店のショップスタッフをしています。家族は妻（ドリス・40歳）、娘（アンゲリカ・14歳）、息子（バート・12歳）の4人家族。スウェーデンでも新型コロナで多くの感染者が出て、亡くなった方もいます。スウェーデンはもうじき非常事態から解放されそうですが、まだまだ予断を許せない状況は変わりません。 今日のレシピは「グルテンフリーハムトマトサンド」です。 米粉を使った食パンを使ったサンドイッチで、ハムとトマト、レタスを挟みました。 アレルギーにはあまり対応していないので、アレルギーのある方は注意してくださいね…

芍薬・クリスマスローズ・一人晩酌・ツナマヨ大根サラダ

『芍薬・クリスマスローズ・一人晩酌・ツナマヨ大根サラダ』をご紹介♡ ツナマヨ大根サラダは『切る⇒さらす⇒和える』の簡単レシピです♡味付けは、マヨネーズ・醬油・シーチキンのお汁で美味しくいただける大根サラダとなっております。また、青しそを加えることで香りも楽しめますよ♡

暇に飽かせて...簡単おやつ🥞 と カットフルーツ下ごしらえ

熱中症対策；わが家では。。ここでご紹介した息子作のスムージー*ｶｯﾄﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ*ほうれん草*人参これでも十分美味しかったとのこと。。プラスバナナが入ると甘くて美味しぃ腹持ちの良いスムージーになります******************************暇に飽かせてきょうはスムージー用のカットフルーツを準備しましたあとは...ベリー類とマンゴーなど欲しいです..が少しずつ整えつつあるものでスタートしようかなと思いますバナナはぜひ欲しぃ・・・のですが最近手に入りにくくなっている？（まぁ私が日中買い物に行かないので...ネットスーパーでも売り切れ夫の帰りにお願いしても駅前にはもう無いらしい）新型コロナウイルスとバナナの品薄...関係あるのでしょうかそそ品薄‥と言えば、ホットケーキミックスやら粉系素材が棚か...暇に飽かせて...簡単おやつ🥞とカットフルーツ下ごしらえ

熱中症対策；わが家では。。

5-13の空昨日も日差しの厳しい一日でした...がわが家は幸い、冬暖かく真夏の直射には影響し難い施工(遮熱ｺｰﾃｨﾝｸﾞ）なので室内にいる限りは外の暑さが伝わり難いですでも本日も日差しが強そうな模様ですね熱中症対策＆栄養補給と言う意味で夏場の朝はスムージーを取ることにしています息子にもわが家のスムージーレシピを伝授したら即実践派の息子はさっそく作っているようですこれからの季節には是非取り入れたいお勧めです幼年期～高3夏までほぼ365日（×8年余）毎朝4:30からSwimtrainingが日常だった息子に当時は毎朝必ず飲ませていたものでした一度始めてみると手軽で簡単ですよご興味のある方はこちらのサイトがお勧めですhttps://matome.naver.jp/odai/2143916977928838401サラダ...熱中症対策；わが家では。。

♪鶏もものパリパリソテー☆トマトソースがけ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時13分。小鳥の声が気持ちいい＾＾午後７時14分。さわやかなそよ風が吹いてます。午後７時15分。今日も無事に過ごせました。今日はまた、鶏もものパリパリソテー。こんがりと焼き色がついた肉は、その香りだけでも十分に食欲を刺激します。口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せ(*^_^*)相性のいい、レモン汁をちょっぴりプラスしたトマトソースをかけていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月13日のメニュー・鶏もものパリパリソテー☆トマトソースがけ・桜えびと春キャベツのさっと煮・豆腐のもずく酢あえ・新玉ねぎときのこのみそ汁・ごはん桜えびと春キャベツのさっと煮プラスしょうがで桜えびの甘みとうまみが際立つ♪☆サ...♪鶏もものパリパリソテー☆トマトソースがけ♪

みかんのゼリー

みかんのゼリーみかんの缶詰をゼラチンで固めたゼリー。簡単、美味しい、きれい懐かしいゼリーです今日も見に来てくださってありがとうございます。よろしければポチッと…

アスパラとしめじのソテー

ハロー！ロンド（ブリティッシュショートヘアー・♂3歳）です。 久々の登場です。ぼくが住むイギリスでも新型コロナの影響で、学校も店もすべて閉鎖。営業しているのは病院、製薬会社、スーパー、物流会社くらい。実家のパン屋も店を閉めています。ほとんど家にいます。 今日のレシピは「アスパラとしめじのソテー」です。 アスパラとしめじを使った炒め物です。 栄養あるものを食べて、新型コロナを乗り切っていこう！ぼくもがんばる。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ アスパラガス（ゆでたもの） 3～4本 しめじ 1/2パック バター 10ｇ ＊作り方＊ １．アスパラ→3～4等分に切る。 しめじ→軸の先端をとる。 ２…

☆豚のしょうが焼き＆ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ和え☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに豚の生姜焼き。ビタミンB1や良質なたんぱく質が豊富な豚肉と、体を芯からあたためる生姜で疲れがいやされ、気持ちも安定しそうです。マヨネーズの風味がしょうが焼きとピッタリ、ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ和えを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月12日のメニュー・豚のしょうが焼き・ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ和え・長いものわさびじょうゆ・なすと小松菜、まいたけのみそ汁・ごはんブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ和えマヨネーズの風味はしょうが焼きとピッタリ。ブロッコリーはビタミンCが豊富なのもうれしい。☆えびは殻、背わたを除き、酒・塩（各少々）をふり、ラップをかけて数分加熱し、食べやすく切ります。ブロッコリー、...☆豚のしょうが焼き＆ブロッコリーとゆで卵のマヨネーズ和え☆

思い出レシピ（中江）

こんにちは。中江（40歳・IT関連会社経営）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・中江です。 私の思い出レシピは「ビーフステーキ」です。 牛のサーロインを使ったおなじみの肉料理です。 （中江） ステーキを初めて食べたのは小学生の時で、家族で行った時にファミリーレストランのステーキを食べました。ファミリーレストランのステーキはアメリカ・オーストラリア産の肉を使っているので、肉はちょっと固いです。しかし、小学生が食べるステーキはファミリーレストランの味しか知りません。 大人になり、今の会社の経営に軌道が乗ったときからは高級ステーキをよく食べるようになりました。高級肉を使ったステ…

追加ポチ！と嬉しいお店の対応＆お菓子作り初心者のバナナケーキ。

先日、インスタのお友達が焼いているのに触発されて久々にバナナブレッドを焼きました。いつもお菓子作りには太白ごま油やラカンカを使ったりしているけど今回はバターとブラウンシュガーを使ったので焼き上がった時に部屋の中にバナナやバターの良い香り

【実家のお庭のお花　★ 夕食は『野菜天ぷら』　食べながら（飲みながら）揚げて・・・】

★　実家のお庭のお花　★ 夕食は『野菜天ぷら』 食べながら（飲みながら）揚げて・・・ 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” キャロママのお昼ご飯作って食べている間に お庭のお掃除（まだ銀杏の雄花が落

退屈しのぎの夕餉の準備（≧∇≦）

5-12の夕空ずっと曇りがちな空でしたが外気は少し蒸していたようです。。********************食材は毎日配達して頂いているため午後からは早目に夕食の支度を開始しますきょうの副菜はゆで卵とじゃが芋の煮物ゆずこしょう風味のごぼうサラダここまで退屈しそうな時間帯に仕込んでおきますメインディッシュは豚肉のネギ塩焼き言うほど・・凝ったお料理ではありませんにほんブログ村クリックして頂けると嬉しいです退屈しのぎの夕餉の準備（≧∇≦）

おうち 鶏のジューシーロースト バーミキュラ

家で鶏肉のローストを作りました。こちらはバーミキュラのレシピにあるメニューです。普段はバーミキュラでお米を炊いたりしていますが、調理にも色々と使える優れもので…

♪鮭の南蛮漬け＆ツナじゃが♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪西の部屋の窓も一面真っ赤です。気温も上がった今日は鮭の南蛮漬け献立。油でこんがりと焼いた鮭を甘酸っぱいタレにジュッと漬けていただきます。たっぷりの新玉ねぎもいっしょに、シャキシャキっとおいしい！ツナのうまみがしみて、こっくりとおいしい、ツナじゃがを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月11日のメニュー・鮭の南蛮漬け・ツナじゃが・ササミときゅうりのわさび和え・豆腐とまいたけのみそ汁・ごはんツナじゃがホクホク新じゃがいもで作りました。材料（３～４人分）ツナ缶（小１缶）じゃがいも（中４個）Aだし（１カップ）酒、しょうゆ、砂糖（各大さじ１ぐらい）みそ、みりん（各大さじ1/2）１．じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ツナ缶は...♪鮭の南蛮漬け＆ツナじゃが♪

いかと明太子の冷製パスタ

こんにちは。龍樹（高1）です。 久々の登場です。みんな新型コロナのことばかり言っていますね。オレもそう。学校も休校だし、外にも出かけられない。父親はテレビ局で働いているけど、新型コロナの影響で仕事にも影響を及ぼしているしね。 今日のレシピは「いかと明太子の冷製パスタ」です。 いかと明太子を使ったパスタで、今回は冷たいパスタです。 いかは刺身のものを使うと手軽に作れますよ。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 明太子 3～4個 いか（刺身） 80ｇ 青じそ 10枚 EXバージンオリーブオイル 大さじ1 しょうゆ 少々 スパゲッティ 100～120ｇ ＊作り方＊ １．明太子は薄皮をとってつぶし、…

入社2か月目

きょうはほぼ曇天のようです例年ならばGW明けからいよいよ新入社員として配属が決まって始動する頃。。息子の会社では2出：3在宅という交替勤務の中で新人教育は過去には例がないくらい大雑把（というか必要最低限）にしか叶わず...とは言っても、学生ではないので積極的に自分から学んで慣れて行くことが必然的に求められていると思います働く人にとっては、プライべートの時間の過ごし方は充電＝気分転換という意味で大切です息子はある意味、新型コロナウイルスへの対策という状況の中で労働体制が緩和され、寮での暮らしを整えるのにはとても良い時間を得られているとも感じます。。息子の夕食上から牛丼/焼きそば/天津丼（やはり丼ぶり系の単品が多いですね）わが家の最近の美味しかったものリスト左上；鶏むね肉のおろし煮（これお勧め）左下；サバのガーリッ...入社2か月目

季節の味の木の芽和えの素を作り置き

今日ご紹介すると書いていたのですが、さっき買い物に行ったら胸に激痛がしてびっくりした如月です。急に暑くなったからでしょうか、ありあわせの昼食がまずかったんでしょうか、部屋の片づけをしていたらフックが欲しくなったことが、このご時世罪だったんで

【今週の常備菜】実家から筍が…ダンナさんが茹でてくれたけど夫源病になりそう

こんにちは。昨日はダンナさんに鯉のぼりを片付けてもらってスダレを付けてもらい。。。ついでに掃除もしておくよ！なんて一昨日、言ってくれて期待したのがマズかっ...

❥カツオ香草フライ(ノンフライ） ～カツレツ？フライ？カツ？！

カツレツ？フライ？カツ？！違いは何だろう？豚カツは日本食❣ カツは日本語？ でも今回はロカボなので、パン粉つかわないし、油で揚げたりもしません～

❥桃の節句ロカボでティーパーティー②コロネーションチキンサンドイッチ ～イギリス伝統料理～

大好きなイギリス❣ イギリスの伝統料理であったダイヤモンドジュビリーチキが今では庶民のものに、、、

梅ドレッシング

こんにちは。ぼた太郎（いのしし・♂10歳）です。 久々の登場です。新型コロナウイルスの影響で店はいつものように営業。酒造りは冬場しかやらないので、酒用の米の栽培と兼務でやっています。しかし、店の営業時間も短縮を余儀なくされ、お客さんも少なくなりました。これじゃ経営的に苦しくなります。 今日のレシピは「梅ドレッシング」です。 梅干しを使った和風のドレッシングです。 油を使わず、簡単にできるドレッシング。和風のサラダに合います。 レシピはこちら！ ＊材料（作りやすい分量）＊ 梅干し 2個 酢 大さじ3～4 酒 小さじ2 きび砂糖 少々 塩 少々 ＊作り方＊ １．梅干し→種を除き、つぶす。 ２．すべ…

【ブランチは『つけ麺』　★ 「竹の子」の冷凍保存 　★　夕食は珍しいビールを飲みながら・・・】

★　ブランチは『つけ麺』　★ 「竹の子」の冷凍保存 夕食は珍しいビールを飲みながら・・・ 今日はお昼前から雨が降ってきて はっきりしないお天気・・・ 旦那君が『つけ麺』が食べたいと言うので ブラン

♪豆ごはん＆鯛の煮つけ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪長崎県産の真鯛の切り身を煮つけました。ふっくらとした身に、心もふんわり。いっしょに煮たしめじ、しょうがも、滋味深い味わい。春ならではの味と香りがおいしい、豆ご飯といっしょにいただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月９日のメニュー・豆ごはん・鯛の煮つけ・春ごぼうのサラダ・豆腐とわかめのみそ汁・キウイ豆ごはん１．豆はさっと塩ゆでにし、ざるにあげます。ゆで汁は捨てずに取り置きます。２．米を洗い、ゆで汁を入れ、白だし・酒各少々を加えて混ぜ、足りなければ水を加えていつもの水加減にし、普通に炊きます。炊き上がったら取り置いた豆を加えて混ぜます。鯛の煮つけ福岡県糸島産の真鯛、新鮮でした。しょうが、しめじといっしょに煮、ゆでた小松菜を添えて。...♪豆ごはん＆鯛の煮つけ♪

5月の献立

こんにちは。亘（大学1年）です。 今日は献立をお送りします。 毎日の食事はうちの母親が作ってくれています。中学・高校の時は弁当のことでケンカをした時があったけど、毎日食事を作ってくれる母親に感謝をしています。他の家庭では母親（父親）の食事が食べたくても食べれない人もいます。 5月の献立です。 ～ささみかつ献立～ ・主食：ご飯 ・汁物：豆腐とわかめのみそ汁 umenomi-recipe.hatenablog.com ・主菜：ささみかつ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1：長いもときゅうりの梅あえ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜…

【『今日の夕食はマジメに・・・　★ 『竹の子』＆『しいたけ』の料理を3品ずつ】

★　今日の夕食はマジメに・・・　★ 『竹の子』＆『しいたけ』の料理を3品ずつ 今日もお家Ｄおとなしくしていました そうそう 昨日、メロンママさんから『竹の子』を頂いて 夜、あく抜きをして・・・

【こどもの日】柏餅風アンパンと王子の発言「今日は最高の１日だったね！」

こんにちは。一昨日の夜、王子がダンナさんとテントで寝てみたい！と言って昨日の朝はダンナさんの部屋に広げたテントの中で朝を迎えた王子( *´艸｀)私と姫より...

お箸がとまらない☆牛丼＆あえるだけ惣菜☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夕陽は燃えるような茜色を残して沈んで行きました。今日は牛丼献立。酒で風味をつけて煮て、肉がかたくならないように、いったん取り出しておいて戻し入れます。甘辛い牛肉に卵黄と紅しょうがをのせて、もうお箸がとまらない＾＾あえるだけの、お惣菜を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、520円ほどの献立です。５月８日のメニュー・牛丼・切り干し大根のサラダ・長いもとわかめのキムチあえ・厚揚げとほうれん草のみそ汁切り干し大根のサラダさっぱり＆シャキシャキ♪材料（４人分）切り干し大根（50g）きゅうり（１本）にんじん（１/３本）A酢（大さじ３～４）ごま油（大さじ1.5）しょうゆ（大さじ１）みりん（小さじ１）こしょう（少々）いり白ごま（大さじ１）１．切り干し大根はもみ洗いし、...お箸がとまらない☆牛丼＆あえるだけ惣菜☆

思い出レシピ（多香子）

こんにちは！多香子（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・多香子です。 ウチの思い出レシピは「ツナマヨおにぎり」です。 ツナマヨが入ったおにぎりです。 （多香子） ウチはガッツリ食べるより、手軽に食べるほうが好きで、ダンスをするときのエネルギーチャージはおにぎりやサンドイッチが多いです。 その中でツナマヨのおにぎりが一番好きで、毎日でも食べたいくらい好きです。おにぎりは親が作るものより、コンビニのおにぎりのほうが好きです。変？ ＊ツナマヨおにぎりのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押し…

【居酒屋さんに行った気分～～～♪　★ 『やきとん』『串揚げ』『煮込み』をテイクアウト】

★　居酒屋さんに行った気分～～～♪　★ 『やきとん』『串揚げ』『煮込み』をテイクアウト 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” この所体調がよかったキャロママだけど ”昨日、今日と頭がフラフラする”そう

今人気のお弁当箱の炊飯器♪会社のお昼ご飯に炊きたてのご飯を！

皆さん、節約や健康の為に家からお弁当を持って行かれる方は意外と多いのではないでしょうか？ でも冬だとご飯が冷た…

無印良品をAmazon（アマゾン）で送料無料で購入できます♪

今までは、店舗か無印良品ネットストアで購入していた無印良品の商品をAmazonで購入できるようになりました！ …

今大人気のシリコンバッグのスタッシャーとは何？真空低温調理でも使える♪

最近TVで取り上げられた、話題のシリコーンバックの『ｓｔａｓｈｅｒ（スタッシャー）』。 初めて耳にする人も多い…

最後まで美味しくいただける鯖缶メニュー

昨日夜中に缶詰のアヒージョを作りまして写真を撮ったんですが遅くて寝ぼけ気味（そんな時に作るな）のもあって写真ボケボケでした。空です。  すみません。というわけ…

ローズゼラニウム・ベゴニア・芍薬・ミニトマト新玉ねぎマリネ

『ミニトマト新玉ねぎマリネ』は 切る⇒調味料を入れる⇒和える の簡単『ミニトマト新玉ねぎマリネ』レシピをご紹介♡ シンプルな味付けですが、ミニトマトに絡んだオリーブオイル・岩塩とバランスよく美味しくいただけますよ♡箸休めやもう一品欲しいなぁ～って時にどうぞ(#^.^#)

タピオカオーレ

こんにちは。大士朗（きつね・♂11歳）です。 久々の登場です。新型コロナウイルスの影響で勤務先の大学が休学になり、教員や職員は在宅勤務となりました。家族ともども家にいることが多く、家族そろって家で楽しむことが多くなりました。しかし、私が住む三重では観光地が多く、自粛中であっても外に出かける人が多いです。もう少し自粛マナーを守ってほしいですね。 今日のレシピは「タピオカオーレ」です。 去年ブレイクしたタピオカドリンク。今回はカフェオレでアレンジしました。 カフェオレもタピオカと合ってておいしいです。甘みが欲しい方はガムシロップを好みで入れても。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ ブラックタピ…

簡単♪チキンむね肉のマスタードマヨ焼き＆きのこのみぞれあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪さわやかな風の吹く夕暮れ。あっさり味のチキンむね肉。マスタードマヨを塗ってレンジで焼きました。超簡単でおいしくて嬉しくなっちゃいます＾＾栄養豊富なきのこのみぞれあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。５月７日のメニュー・チキンむね肉のマスタードマヨ焼き・きのこのみぞれあえ・小松菜のアーモンドあえ・新玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはんきのこのみぞれあえきのこをたっぷり。大根おろしでさっぱりいただきます♪A酒（適量）塩（少々）B酢、しょうゆ（各適量）１．きのこ（まいたけ、しめじ、エリンギなど）はAをふり、ラップをかけてレンジでしんなりするまで数分加熱し、あら熱をとります。２．大根はすりおろしてBを混ぜ、１とあえます。チキンむね肉のマスタード...簡単♪チキンむね肉のマスタードマヨ焼き＆きのこのみぞれあえ♪

おうちでプチランチパーティーを終えて

GWに時間があったので、ある暮らしの冊子（無料）に載っていた料理を昼に作ってみました。 4種類のレシピがあったので4日に分けて作った最終日の写真を記録...

おうち ホットケーキ 成城石井

今日は関東地方は記録的大雨ということなので、あらかじめ買ってあった成城石井のホットケーキミックスで朝食にホットケーキをつくりました。成城石井はホットケーキミッ…

おうち チョコチップパン バーミキュラ

おうちでバーミキュラを使ってチョコレートパンを作ってみました。皆さん考えることは同じようで、コロナ自粛で自宅にいる時間が増えたため、お店では小麦粉などが品薄に…

【久しぶり（12日ぶり）に大好きな『生ハムピザ』★焼く前に5cmあった厚さが・・・】

★　久しぶり（12日ぶり）に大好きな『生ハムピザ』　 焼く前に5cmあった厚さが・・・★ 今日は午前中に自転車で”ビュ～～～ン！” 白いミシン糸が少なくなっていたので 買おうと100円ショップに行ったら コ

<monitor>マルトモ　おうち時間の料理

マルトモからのお題おうち時間の料理は長引くおうち時間、どのように楽しく過ごしていますか？家でのご飯が増えたので、たこ焼きをしました。皆大好きなので、沢山焼いて熱々をはふはふいただきました。おやつも手作り。ブルボンのプチクマのおかしのでんしゃを楽しく作ってくれました。【アンケートなし！】写真コンテスト♪おうち時間に、お料理をして楽しむお子様の写真大募集！←参加中<monitor>マルトモおうち時間の料理

春色ごはん☆コーンとスナップえんどうのピラフ＆あじフライ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな日が一日も早く訪れますように。“コーンとスナップえんどうのピラフ”コーンの甘みと豚肉のうまみがよく合います。コーンの黄色とスナップえんどうのグリーンが春らしくて食卓が華ぎます。みんなの大好物、あじフライを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。５月６日のメニュー・コーンとスナップえんどうのピラフ・あじフライ・にんじんとツナのサラダ・厚揚げと野菜の和風スープにんじんとツナのサラダA酢、オリーブオイル（各適量）塩、こしょう、砂糖（各少々）☆にんじんはピーラーで薄切りにし、塩を軽くふって、しんなりしたら水けをしぼります。Aをよく混ぜ合わせ、ツナ缶とにんじん、みじん切りパセリを加えてあえます。コーンとスナップえんどうのピラフ夏...春色ごはん☆コーンとスナップえんどうのピラフ＆あじフライ☆

まぐろのポキ

こんにちは！弥生（小5）です。 久々の登場です。新型コロナで学校も休校。外にも遊びに行けないです。私が住む東京では感染者が多くて、気がゾッとするくらいしんどいです。もうずっと家にいます。 今日のレシピは「まぐろのポキ」です。 まぐろの刺身とアボガドを使ったハワイの伝統的な家庭料理です。簡単にできますよ。 今日のご飯はこれにロコモコを一緒にハワイアンカフェはいかがでしょうか？ レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ まぐろ（刺身） 100ｇ アボガド 1個 ねぎ 1本 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1 わさび（チューブ） 少々 白ごま（炒ったもの） 小さじ1 ＊作り方＊ １．まぐろ→角切り。 …

【コストコ】ホルモンの炒め物　/ レシピありです

ホルモンの炒め物  ひえ〜とうなりたくなるくらいガッツリです。なんってったって、この油はサラダ油ではなく、ホルモンから出た脂〜 我が家には珍しいくらいのこって…

【今日の夕食は・・・　★ 『大きなカレイの煮付け』『肉巻きおにぎり』他】

★　今日の夕食は・・・　★ 『大きなカレイの煮付け』『肉巻きおにぎり』他 今日は午後から用事があって 旦那君と車でお出かけ・・・ 道路も空いていて 往復1時間もかからなくてよかったわ 帰ってきてか

ぶどうゼリー レシピ

こんばんはぺこちゃんです。 今回は手軽で簡単に、ぶどうゼリーの作り方を紹介したいと思います。 アサヒ飲料さんのウェルチと森永乳業さんのビヒダスヨーグルトを使います。 ウェルチを選んだ理由は、濃厚で味がしっかりしているので、薄まらなことです。 ビヒダスヨーグルトを選んだ理由は、ヨーグルトが固めで酸味が程よいので選びました。 ぶどうの濃厚さとヨーグルトの酸味のバランスがいいので、是非この2つを使ってくださいね。 手軽で簡単なので、お子さんと一緒に作ることができるのでオススメです。 2人分 材料 ゼリーの材料 ★水・・・50ｃｃ ★ゼラチンパウダー・・・5ｇ ★ウェルチ・・・200ｃｃ ソースの材料…

揚げなすの♪ぶっかけおろしそば＆豚肉とにらのかき揚げ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝は少しヒンヤリと肌寒くても、昼間はグングンと気温が上がって汗ばむ陽気になりました。そんな日は、おろしそばを食卓に。揚げ焼きにした、なすとピーマン、さつまいもをのせて、お箸がすすみます。お手軽でおいしい、豚肉とにらのかき揚げを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、300円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月５日のメニュー・揚げなすのおろしそば・豚肉とにらのかき揚げ・大豆とマイタケの炒め煮揚げなすのおろしそば大根おろし、揚げ焼きにした、なす、ピーマン、さつまいもをのせ、水で割っためんつゆをかけ、七味唐辛子をふっていただきました。豚肉とにらのかき揚げころもでまとめて、からりと揚げれば完成！驚くほどのおいしさです＾＾材料（２人分）にら（１...揚げなすの♪ぶっかけおろしそば＆豚肉とにらのかき揚げ♪

ミニバラ・タコとアンチョビガーリックパスタ

『タコとアンチョビガーリックパスタ』レシピとミニバラをご紹介♡ニンニク・岩塩・ブラックペッパー・醬油のシンプルな味付けになっております。タコをぶつ切りにしていることでタコの味・食感を楽しめますよ♡

思い出レシピ（博忠）

こんにちは。博忠（52歳・メーカー勤務）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はわし・博忠です。 わしの思い出レシピは「芋煮」です。 里いもと牛肉を使った山形の郷土料理です。 （博忠） わしが住む山形の郷土料理で、毎年の冬に「芋煮会」を実施しています。大鍋で炊いた芋煮を食べながら寒さをしのいでいます。 芋煮会の芋煮もうまいですが、わしは実の母親が作る芋煮が一番好きで、実家に帰ったときには必ず作ってもらっています。芋煮は故郷の母の味なんです。 ＊芋煮のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！…