手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

生クリーム泡立てるの面倒でアイスクリーム添えチョコシフォンケーキ

  今朝のブログでも書きましたが、毎日眠くて疲れてるので、生クリーム泡立てる気力がない マロンクリームがあったので、バニラアイスと一緒に添えました 私は十分こ…

栗スイーツ第一弾 【モンブランプリン】を作りました♪

    先日頑張って作った渋皮煮を活かせるスイーツを♪ と、モンブランプリンを作ってみました🌰         毎年ハロウィ

【2021年】Amazonセール安い食品（一人暮らしにおすすめ）

一人暮らしでお得情報好きな、あとう(@ato_ganai)です。 Amazonのセールが2021年も開催されます。 今回

今年も栗仕事♪ 印判小皿に渋皮煮。

  今年も頑張りました。 恒例となった渋皮煮作り。         いつも同じレシピですが、だんだんと渋皮の処理が手抜きになってきている気が…&

オーブン最後に焼いたのはやっぱりこれでした♪

  先週末 オーブンの買い替えに伴い、10年以上お世話になった先代オーブンで最後に焼いたのは… 大好きなシフォンケーキでした！！         &a

型抜きクッキー

料理は昔から好きだったけれど、お菓子を作るようになったのは、子どもが生まれてから。ママ友たちがとてもおいしい素敵なお菓子を作るのを見て、息子のために私も作ってあげたい、という気になった。その最初が、型抜きクッキーだった。 ママ友にレシピをもらって焼いた、小麦粉、バター、卵、お砂糖...

【パン活記録】手作りバンズでおうち照り焼きバーガー

  週末のパン活記録。 ハンバーガーバンズを焼きました♪       牛乳パックを使って型を作ったのですが、準備するのを忘れていて💦  二次発酵

リコッタパンケーキ＆ブラックパラティッシ

  3連休の最終日は、リコッタパンケーキの朝ごはんにしました♡ 久しぶりに家族が揃った朝ごはんタイムでした♪           スーパーで

頭が痛くても簡単に作れます

みんなバラバラの朝でした台風の影響で頭痛がするので、サンドウィッチ作っておいて、ゴロゴロしてます  このサンドウィッチは簡単で、ひどい頭痛の日でも作れます 目…

さつまいものタルト

週末が近づくと仕事がはかどる。 気持ちの問題だけれど、明日は土曜だと思うと作業の速度が上がるのかもしれない。面倒でデスク横に積んであった手続きの類も、サクサク済ませた。 ヨガに通っている友人2人が、ちょうど仕事が終わる頃にお茶しにくるというので、朝からさつまいものタルトを焼いた。...

始めてしまった

ネトフリで観るのは主に映画だ。ドラマを見始めると何回も見ないと話が終わらないし、ものによっては何シーズンもそれが続くのが困りもの。昔のテレビのように、週に1回、次回は翌週を待たねばならないならともかく、見ようと思えば”一気見”が何時間でもできるとなると、自制がきかなくなって疲れる...

９月１３日 サンドウィッチ弁当

高校生娘のお弁当  たまごサンドウィッチトンカツスパゲティナポリタンブロッコリーとプチトマト ちょっと寝坊しました冷蔵庫開けて、何か簡単にできるもの、探しまし…

ビタントニオでヘルシーおやつ♪ 豆腐＆米粉ワッフルを焼きました

  先週末にはスコーンを食べすぎてしまったので💦 今週末のおやつは豆腐を使ったヘルシー系にしました♪   豆腐と米粉で作ったワッフルです♡   &

TY Palace【Shinwa Shop】

1616/arita japan　TY Palace 110mm 柳原照弘デザイ... 水ゼリーと、TY Palace 110mm。お皿を1枚買ったら、なにかを作っては載せて、エンドレス楽天ROOMに載せてますができるなぁ、とは考えていたも

キャンプで手作りわらび餅！シェラカップで超簡単に作れて面白い♪

おはようございます♪ お久しぶりです。 今年になって本業の？仕事が忙しくなってきて 行事食が全然できていない現状です。 なのに、 インスタで新しいアカウントを作ってしまって、笑 今度は「ファミキャン×キャンプ飯」のアカウントを 作ってしまって、ゆる～く配信しています。 キャンプは月１は行っているので 行事食よりもキャンプ飯の方が多くなってしまって でも基本的にはキャンプ飯も 「子どもが喜ぶ」「楽しむ」といった観点で 作っています♪ （よかったら@hinacamp_cooking で見てみて下さい！） 今回はその中で、特におすすめしたい！ 「シェラカップで手作りわらび餅」を紹介します。 わらび餅…

三食豆のパン

甘い三食豆を巻き込んで、上からクッキー生地をあしらったパンあんぱんとも違う新食感です大きさも甘さも、ちょうど良い感じお待たせやプレゼントにもいいかもしれません…

【感想】半額GET！松屋冷凍牛めしの具30袋（安いセールで節約）

半額セールで松屋の『牛めしの具(プレミアム)』を安く購入しました。ネット通販で30袋5999円なので1袋あたり約200円です。実際の味や感想、どのサイトがお得か等をブログにまとめます。牛丼を節約したい方もコスパの良い買い物になります。

【2021年】楽天ブラックフライデーの食料品セール（一人暮らしにおすすめ）

楽天市場のセール情報をブログにまとめます。一人暮らしの食料品や日用品をまとめ買いするチャンスです。事前準備の方法や楽天ポイントの倍率に触れつつ、安くてオススメな商品をピックアップします。

【宅配の味】etsu(エツ)『旬彩美膳』一人暮らしでお試し(感想＆クチコミ)

一人暮らしで冷凍宅食etsu（エツ）『旬彩美膳』の5食コースを注文。お試しセットor定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて生活を効率化させましょう。

【一人暮らし】つるかめキッチン「バランス栄養御膳」7食お試し(味の感想)

一人暮らしで冷凍宅食つるかめキッチン『バランス栄養御膳』の7食コースを注文。都度（お試しセット）or定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて自炊を効率化させましょう。

4つ目のロシア語

今から数十年前、仕事を始めた年だった　私が知るたった三つのロシア語、ズドラーストヴィチェ（こんにちは）、ダースヴィダーニャ（さようなら）、スパシーバ（ありがとう）に加えて、ゴルバチョフが掲げたペレストロイカという4語目が加わった。 ソ連解体、冷戦終結、そしてベルリンの壁崩壊へと進...

残ったパンで作るブレッド・プディング

フランスのブレッド・プディングは、見た目も、味もワイルドなスイーツです。残り物の材料を使って、失敗ぜずにできます。パンが余ったら、是非、作ってみて下さい。

簡単！元タニタの「千絵さんヘルシースイーツ」が美味しすぎ＆今日は誕生日

見た目以上においしすぎたスイーツを紹介♪簡単！いちじくのヘルシースイーツが美味しすぎ元タニタの安中千絵さんのインスタに載っていたいちじくのリールに目が釘付けになった私。さっぱりしてそうで、美味しそう！しかも簡単そう！（そう、３連発＾＾；）作ってみました！

【staub】でおうちパン 〜ほうじ茶いちじくホワイトチョコのカンパーニュ〜

  昨夜から次女と一緒にず〜っと24時間テレビを見ていた週末でした。 久しぶりにリビングにお布団を敷いて寝ました♪   かねち〜もう直ぐゴールですね✨✨

簡単♪焼きライスペーパー♪で楽しい朝ごはん

残ったライスペーパーの使い道を色々研究しております。小さくしてスープに入れたり、具を包んで揚げ焼きしたり‥ それなりに美味しいのですが、水で戻したライスペーパーが扱いづらく‥ そんな中、簡単で超おすすめの食べ方を発見！

モナンシロップ でおうちかき氷 〜桃かき氷〜

  2年前に購入したドウシシャの電動ふわふわとろ雪かき氷器が今年も大活躍中〜♡ 定番の苺や抹茶も好きですが♪ 今日は桃にトライ！！         か

ARABIA【クロッカス】再入荷で念願のプレートをゲットです♪

  待望のアラビア クロッカス プレート、再入荷通知を登録していた 北欧、暮らしの道具店 さんからメールをいただいて即ポチしました！！ やっと手にした実物は、思ったよりもずっしりとした重さが

【staub】で焼くおうちパン 〜フォカッチャ編〜 パパロンチーノと。

  週末にはまたパンを焼きました。 いつもは冷蔵庫でゆっくり一次発酵を取るところ、この日は朝から室温で。 エアコンは28度設定。 . . . あらまた過発酵気味？   ぷくぷく元気

【おうちカフェ】ニューヨーク・チーズケーキ を焼きました♪

  週末は、しっとり濃厚な味わいのチーズケーキを焼きましたよ♪ こちらは、私のお菓子作りの原点？とも言える渡辺みなみさんのレシピより♡ 天板にお湯をはって低めの温度でじっくり焼き上げる。 最

8月のBread Class♪

8月はBread Classからスタートしました暑い中ご参加くださった皆様ありがとうございました♥Variation Courseより＊ベーグル＊パン・ド...

【staub】で焼くおうちパン 〜カンパーニュ編〜

  今回は続けてパンを焼いてます！ こちらも久しぶりのカンパーニュ✨✨   久しぶりだとやはりうまくいかないハード系💦 クープがね、もっ

食べやすいサンドウィッチ

パンにハムとチーズ挟んだだけの、サンドウィッチ  見た目は地味ですが、暑い時や食欲が落ちた時はゴージャスなサンドウィッチより、簡単で、あっさりしたもの、若干冷…

【おうちパン】とLEMONのテーブルクロスで窓辺のおやつタイム♪

  久しぶりのおうちパン。 staub でミルクちぎりパンにしました♪       Staub ストウブ Round Cocotte 18cm   

【感想】『ロスヘル』のわくわくロス野菜Sを一人暮らしで体験（お得感あり）

一人暮らしで野菜宅配『ロスヘル』の「わくわくロス野菜Sパック」を注文。規格外野菜をお得にGETできます。良い点や悪い点、味や見た目の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて自炊を効率化させましょう。

塾弁♡スクランブルエッグのサンドウィッチ

  ようやく休みに入って宿題し始めたようでして、わからないところが多くて、塾行くって言ってました パンはストックしてたブルマン   2本焼いて、一本半は冷凍し…

ブラパラ＆ブルーノでパンケーキモーニング♪

  今朝は（少し？）久しぶりにパンケーキブレックファーストでした♪ ブルーノで焼く係は次女さん。         いつも大活躍のブルーノ&#x

7月のBread Class♪

7月のBread Classご参加くださった皆様ありがとうございました♥Variation-2は＊クッキーブレッド＊イングリッシュマフィンクッキーブレッド...

【クックパッドレシピ】簡単ちぎりパンレシピで、焼き立てパンの美味しい朝ごはんをいただきました！

本日の朝ごはんは焼き立てパン♪ クックパッドのこちらのレシピを参考にささていただきました。

朝焼きお惣菜パン

レーズン酵母を使い切りたくて、焼けばなくなるお惣菜パンブームですマヨたまパン  小学５年生の時、土曜日の昼から何かの委員会でお手伝いを頑張ったら、先生が学校の…

８月２日 鶏丼弁当と昨日焼いたお惣菜ぱん

高校生娘の部活弁当  鶏丼シュウマイ小松菜とにんじんのナムルプチトマト 細かく切った鶏のもも肉を甘辛く炒めて、ご飯の上にどん卵そぼろが良く合うね   滅多にの…

昔のファミレスメニューを再現！？「ベリーパンケーキ」

紅茶時間をたいせつにゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています♪20年以上前、ファミレスでバイトしていました。その時のメニューのパンケーキがとても簡単で美味しかった＾＾あれからずっと作り続けています。今回はそのパンケーキを再現！？昔のファミレスメニューを再

【Rakuten Brand Day】お得クーポン＆桃のレアチーズケーキタルト

  7/30(土)0：00より開催中の Rakuten Brand Day   DEAN ＆ DELUCA 公式  で20：00から使える4時間限定のお得なクーポンを発見♪ ↓↓

7月28日 ハンバーガー弁当

高校生娘の部活弁当  ハンバーガーチキンチャップポテトフライプチトマトチョコカップケーキ 食べにくいこと間違いなし！グッドラック😅 バンズはレーズン酵母で焼…

パン教室♡【アニーズブレッド＆ダッチタイガーブレッド&マドレーヌ♪】

 ご訪問くださり、ありがとうございます♫「いいね！」やコメントを大変嬉しく思っております。 旅の記録の途中ではありますが、まずは前回までのパン教室について綴っ…

パン教室♡【豆太鼓＆コーングリッツブレッド&スノーボール♪】

 ご訪問くださり、ありがとうございます♫「いいね！」やコメントを大変嬉しく思っております。何気なくスマホの写真を見返していたら、またパン教室での記録をすっかり…

手作りおやつで一休み♫【フルーツパウンドケーキ】

 ご訪問くださり、ありがとうございます♫「いいね！」やコメントを大変嬉しく思っております。 皆様お元気ですかーーー 久しぶりの更新となりました。気がつくと、季…

娘のサンドウィッチ弁当♡餡バターサンドと私のお弁当

高校生娘のお弁当  先日の生クリーム食パンは、最初から餡バターサンドにしようと思って焼きましたバターはほんのちょっぴりです たまごサンドのスクランブルエッグは…

【ワタミの宅食】一人暮らしにおすすめな食事配達サービス（容器使い捨てOK）

一人暮らしの自炊をほとんどしない、あとう(@ato_ganai）です。 外出しにくい状況の中、最近ネットスーパーの注文も

【3COINS】bread life シリーズのカッティングボード

  いつも寄る近くの 3COINS の店舗にて♪ 素敵なブレッドカッティグボードに出会えました！！         3COINSの Bread Lif

日曜日のシフォンケーキ作り 【シフォンケーキの型外し＊写真あり】

  日曜の午後は、少し久しぶりにシフォンケーキを焼きました♪ このところバタバタが続いていたのでね…💦   シフォンケーキを焼く心のゆとりがなかったのです。 やっと