北海道グルメ最前線！！

思いがけず伊達で長万部の弁当をゲット！♪シューベルト／エレンの歌，第3

歳をとると食事の支度がおっくうになるって話

お肉屋さんのお肉たっぷり弁当2種♪ペレーツィス／コンチェルティーノ・ビアンコ

コンビニ弁当と違ってバランスもよさそうって話

【ツーリング】ハスカップ狩り【富良野】

土日と天気があんまりよくない予報だったので、バイクの修理に行ったり、たまってた買い物をしたり…やることやって、のんびり過ごしました(*'ω'*)明日は世間は祝日だけど、私の職場はお仕事。いつも通り、がんばるぞー٩( ''ω'' )و----------------------------------2022.7.2この日はいつものお友だちと今年初の！ハスカップ狩りへ！今年初どころか、私は人生初！北海道でフルーツ狩り！やっと一緒にできる友だちができたから～（...

2年ぶりの腹部超音波検査！♪ベリオ／ピアノ協奏曲第2番

連続親子って話

【ツーリング】旭川から美瑛富良野へ！

今週末は、お天気が悪そう…というか、台風が、近づいてますね💦ちょうど疲れがたまっていたので…無理せず、ゆっくり過ごします(*'ω'*)-------------------------------------2022.6.25久しぶりに、週末のお天気が良さそうなので。しっかりツーリング計画♪前日からしっかりとコンディションを整え…（早寝しただけ）朝6時過ぎ出発！旭川の『ザ・サンドウィッチ・ササ』さんへ！ほんとに久しぶり！2か月ぶりだ！店主さんとそんなお話も...

【ツーリング】余市から伊達へ

台風が北上してくる影響か、今週末は少し雨の予報。ずれてくれないかな～まだまだ遠出したいよ～------------------------------------------2022.6.18お天気は…崩れなさそうな予報？ということで、どうしても出かけたい気分！だったので！朝7時過ぎに家を出て、9時過ぎ着！余市の3bird coffeeさんへ！サンドイッチは前日に取り置きをお願いして…めずらしく！朝早いからか！焼き菓子が充実してましたー嬉しい(*'ω'*)迷った末に数点...

＊不二屋本店＊ はこだてプリン 270円(税込)

ペコちゃんの不二家じゃなくて函館に本社があるお土産物を扱っているギルドなのー。プリンがあったから買ってみたのー。1個168kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄、ゲル化剤、乳化剤、香料、pH調整剤、カロチン色素だったの。 カラメルソースは入っていなくて、プリンだけで構成されているのー。 かなりしっかり固まっているような感じだけど、口に入れたらどろっと溶けていく不思議な感覚だったのー。 甘味が強いけど、加糖卵黄を使っているから卵黄の味もかなり強めで、真空パックされて長期間保存できるプリンとしてはかなり本格感があったのー。 お土産にぴったりのプリンなのー。

＊函館国際ホテル＊ マンゴーヴェリーヌ 590円(税込) 【北海道函館市大手町】

函館国際ホテル内のラウンジ、ル・アーヴルで7月限定で販売されていたマンゴープリンなのー。店内で食べる場合は600ルピだけでテイクアウトだと590ルピだったのー。カロリーや原材料表記はなかったの。 つるんとした感触だけど、口の中ではとろーっと溶けていく食感になっていたのー。 使っているマンゴーの果肉は宮崎県産のもので、甘味がとっても強かったのー。 プリンの甘味は抑えられているから、マンゴーそのものの味と甘味が目立つようにされていたのー。 下のココナッツのムースのような層も、甘さは控えめでココナッツの風味が凝縮されているから、とっても濃厚な味にまとまったマンゴープリンだったのー。 ル・アーヴル 北…

＊茶房 旧茶屋亭＊ 手作り焼きプリン 1065円～(税込) 【北海道函館市末広町】

函館市電の十字街駅の近くにある喫茶店なのー。飲み物とのセットでプリンを注文できるから、行ってみたのー。 ここではプリンだけ紹介するのー。 直方体のプリンで、こういったレトロな喫茶店にしては珍しくゆるーいとろーっとした食感になっていたのー。 カラメルソースの苦味や味が結構な強さで、プリンはいかにも手作りって感じのやさいい黄身の味が伝わってきたのー。 卵の味がちょっと弱い分をアングレーズソースで補強していて、プリンらしい卵の味とカラメルのほろ苦さのバランスを整えていたのー。 ちょっと量は少な目でプリンだけを目当てにすると物足りないからそこは注意なのー。 茶房 旧茶屋亭 北海道函館市末広町14-29…

【キャンプ】今期初キャンプ！【函館】2日目

この間の台風の後から…すっかりいいお天気続き☀ちょっと気温が高めだけど…週末も晴れそうで、楽しみです(*'ω'*)-------------------------------------------2022.6.12おはよう北斗。10℃ですごすテント。シートもふとんも完璧だったから、全然寒くなかった♪けどちょっと風の音が強かったのと、お隣の若者4人衆が日が変わるまで騒がしかったのと、初めてのテント泊ということで…全然、眠れませんでした💦一応うっすら眠りながら外の...

＊pâtisserie OKASHI GAKU＊ プリン缶 500円(税込) 【北海道札幌市中央区】

本店は札幌にあるけど、東京や大阪に缶詰スイーツの自販機も置いているお店なのー。そこでプリンの缶詰を売っていたから買ったのー。1個148kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、生クリーム、バニラビーンズ、バニラペースト、香料、増粘剤だったのー。缶詰だから賞味期限が2週間くらいあったのー。 表面にはバニラビーンズの黒い粒々がはっきりと見えるくらい入っていて、ぶよんとしたかなり弾力の強い食感になっていたの。 甘味が結構な強さで、さらに生クリームの風味とバニラの香りが加わるから、ちょっとバニラアイスっぽさを感じる味に思えたけれども、後から卵の味も強めに広がってくるからプリンらしさも強かったのー。 カラ…

【キャンプ】今期初キャンプ！【函館】1日目

昨日おとといで、やっと今期2回目キャンプに行ってきました！今回UPするのはちょうど1回目のとき。なんだかお久しぶりすぎて…懐かしいです(*'ω'*)-------------------------------------------2022.6.11やっと！キャンプができそうな週末がやってきた！ゴールデンウィークからずー－っと行きたいねって言ってたのに、ほんとに週末天気悪すぎて💦本当は北へ向かいたかったけど…南のほうが天気よさそう！と思い、南区でお友だちと集合...

【イル・ソーニョ】平日ランチ【2022年8月】

今月の、イルソーニョさん報告。1週目。この日はタイのカルパッチョのサラダ。彩鮮やか(*'ω'*)そして野菜たっぷり～！この日のパスタは青唐辛子とスルメ。ロッソでいただきました。この唐辛子が！めちゃくちゃ！辛かった！！（笑）いやーびっくりした！けどすんごくおいしかった(*'ω'*)そしてドルチェはグレープフルーツのジェラートとカタラーナ。さっぱり冷たいドルチェでお口の中はすっかり辛さもなくなりすっきりしました～2週...

あなたは体験したことがある？♪ハイドン／Sym69

将軍様は2階にいたらしいって話

【ツーリング】砂川へ

なんだか予報より寒い一日でした💦日が暮れるのも早くなったし…秋が一気にやってきましたね。-------------------------------------------2022.6.4お天気崩れない予報ではあるけど…朝起きたら、どよーーーーんとした曇り空。更に気温は…10℃…大人しく早めに出るのは諦めて、ちょうどお店に着くくらいのペースで。やってきたのは砂川のプチパーラートマトさん。4月に友だちと訪れたきり。ほんとは5月に来たかったけど、ずーーーっと...

夏の終わりに『夏祭り』♪フォーレ／喜び

これでゴマせんべいだってへっちゃらって話

【ツーリング】道北エリアへ！

相変わらず土日ともに晴れない週末続きですが…土曜はちゃんとメンテナンスし、日曜日に思いっきりツーリングしてこようと思います(*'ω'*)---------------------------------------2022.5.29ゴールデンウィーク過ぎてから、ずーっと週末晴れたらキャンプに行こうねって計画してるんだけど…全然！晴れない！！ということで、キャンプではなく、とりあえず一緒にツーリング♪とはいっても…この日も早朝に、冷たい雨。家を出るころには...

<monitor>よつ葉乳業　よつ葉北海道バターミルクヨーグルト

よつ葉乳業のよつ葉北海道バターミルクヨーグルトを購入してお試ししました。生クリームからバターを作るときに出来る、脂肪分がほとんど含まれていない液体がバターミルク。そのバターミルクを配合した、添加物なしで特有のミルキーでクリーミーな風味の、まるでデザートのようなヨーグルト。バターっぽいこってりした味かと思いきや、とろっとして柔らかく、優しい甘さで美味しかったです。<monitor>よつ葉乳業よつ葉北海道バターミルクヨーグルト

あなたのお好みはどちらの赤？♪ワルラモフ／赤いサラファン

実は同じ容器なんですって話

【2022年5月ぶらり道東旅】3日目

いつの間にか日の入りが18時半頃になってます。暗くなるのが早い～！----------------------------------2022.5.22おはよう弟子屈。あさごパンはいつものセコマの卵スープと…前日に買ったたまごこっぺと丹頂柄のクリームパン♪この日の予報がほんとに不安定で…あんまり天気が良いわけではなさそう、かつ、霧が心配。この通りのね…ということで、本当は美幌峠か小清水峠を越えようと思ってたけどやめて。一番標高が低い、野上峠を越...

【2022年5月ぶらり道東旅】2日目

今日は、明日の長距離のためにのんびりしました。明日はお天気いいみたいだから…走るぞ(*'ω'*)--------------------------------------2022.5.21おはよう音更。曇りの予報だったけど…雲一つない青空✨ちなみに起床は、日の出と同時の4時（笑）朝食は、前日に仕入れたスイートますやさんのポテサラサンドと、恒例のセコマの卵スープ♪この卵スープ、地味にお気に入り(*'ω'*)そそくさと～5時半にはホテルを出て～とある場所へ向かいま...

【2022年5月ぶらり道東旅】1日目

今週末も、やっぱり土曜は雨。日曜は晴れるみたいだけど、土日と晴れないと泊まりツーリングができないんですよね💦なんとか今年あと1度は、キャンプがしたいところです！----------------------------------------2022.5.20この日は金曜日だけど、有休取って免許更新。日曜の人多いときに行くのがいやだから💦免許更新センターには、北海道に住んでから3回目。移住してすぐに初回更新をして、次の年にバイクの免許を追加し、やっと3...

【GELATERIA GELABO】ジェラート【2022年5月～8月】

お盆休み最終日は、雨なのでお家でおとなしく。道内各地の被害が気になるところですね…(´・ω・)お家でおとなしくしていたので、いろいろと記事もまとまったので、せっかくなのでリアルタイムアップを。ずっと前から知ってたけど、行ったことがなかったジェラートのお店。豊平区福住にある『GERATERIA GELABO」さん。どうしてもソフトクリームが優先になるのと、市内のお店は後回しになっちゃうから…でもこの冬、友だちの家で見てた...

フライングを隠し切れず……♪サーリアホ／甘い苦痛

慌てて写真を撮ったって話

【ツーリング】後志方面へ

お盆休み前半は、日帰りで走りまくりました(*'ω'*)後半は、お天気悪そうなので…のんびり宴会です(*'ω'*)--------------------------------------------2022.5.15なんとなーくお天気のはっきりしない日。突然の雨に備えつつ…西が、お天気よさげだったので。余市までびゅーんと♪久しぶりの3birdさん！やっぱりここは人気店。訪れたのは10時頃、もう店内商品すっからかん…というのを見越して取り置きしていたのですが～いつかドーナツ...

【ツーリング】ニセコエリアへ

大雨ですね。どうか大きな被害が起こりませんように…-----------------------------------------------2022.5.8お天気は、良いと、言ってたのに。朝7時に家を出て…なんか怪しかったから一応レインウェアを着たら…まさかの南区で、アラレ💦路面があったかかったから道路に積もることはなかったけど、バイクでアラレは雨雪よりきついです💦そんな中だったけど、峠に入れば雨もやみ。やってきたのは～大好き真狩BASEさん♪あ！ゴリラくん...

【ツーリング】日高エリアへ！

また週末のキャンプは見送り。せめてお盆は…晴れてください☀☀☀-----------------------------------------2022.5.5私のGW最終日。やっと、すっきりと晴れてくれる予報✨朝4時に起きて、友だちとむかわの道の駅で待ち合わせして…流石に10℃切る気温だったから寒かったけど、なんといってもこの数日のもやもやした空と違って、雨が一切降りそうにない安心ツーリング♪ぽかぽかと太陽の気持ち良さを感じながら…札幌からはトータル3時間弱...

【イル・ソーニョ】平日ランチ【2022年7月】

今月の、イルソーニョさん報告。1週目。まずはお野菜もりもりなサラダに…まさかの前菜2品目はヴィシソワーズにコンソメジュレが入ったものー－！このヴィシソワーズがめっちゃくちゃ美味しかった(*'ω'*)メインのパスタは、ヘラガニをビアンコで。ヘラガニ…初めて聞いたよ…余市やせたなあたりでちょうど旬だそうです(*'ω'*)ドルチェはカッサータと、プラムのジェラート。このカッサータが！ナッツとドライフルーツもりもりでたまら...

チャーチャー初体験物語♪ラヴェル／アジア

言われてみれば屋台っぽいかもって話

あげだま85%引き！ヱベツ百貨店に急げ！♪グローフェ／ミシシッピ組曲

『あげ』なのにお値段は「さげ」って話

【Cafe de Gouter】かぼちゃグラタン【GELATERIA GELABO】ジェラート

最高気温26℃でも…じめ～～～って、してます。なんか蒸すね💦--------------------------------------2022.5.4GW5日目。1日から丸一日晴れる日がなく、なんとなーくやきもき。でも寒いし無理しても楽しくないので、雨がやむまでは大人しくして…てくてくと、行ったことのないカフェへ。平岸駅すぐ近く、グーテさんにやってきました。ここは10時からオープンしているのです。メニューは豊富！そして！店内はなんともレトロな雰囲気✨お...

豚丼は辛くない方が私は好き♪オルフ／カルミナ・ブラーナ

辛くした理由は何？って話

【CAFE＆BARめりめろ】チーズのせナポリタン【GRANGE280】ソフトクリーム【平岡公園】

なんともいろんなことでもやもやとした週の始めでしたが…やるしか、ないのです。うん、なんとか、なるさ(*'ω'*)----------------------------------2022.5.3お天気は、予報通り、小雨が降ったり曇ったり、晴れ間も見えたり。全然落ち着かない！！ので、こういうときは無理はせず。ランチは歩いてめりめろさんへ行ってきました。★チーズのせナポリタンほんとは砂川に行きたかったんだけど…ナポリタン食べたかったんだけど…という気...

【ドライブ】ぐるり空知旅♪

さて、もう、7月も下旬ですよ。いい加減…すっきり晴れる週末が、欲しいですね！----------------------------------2022.5.1GW2日目。にして、この先のお天気がすごく微妙(´・ω・`)こういう時に一緒に行こう！と計画していたことを、実行しにやってきました！いつも一緒にツーリングしているお友だちの車で、びゅーんと…当別のスウェーデンヒルズにある『レストランアリ』さんへ～！道の駅で知ってからずっと来てみたかったんだ～...

＊スノークリスタル＊ 奇跡のプリン(バニラ) 400円(税込) 【北海道旭川市】

スノークリスタルのプリン最後はバニラプリンなの。100gあたり242kcalで、内容量は90gだから1個で約218kcalなの。 原材料は牛乳、クリーム、卵、砂糖、バニラシロップ、バニラペースト、香料だったの。 なめらかなとろーっとした食感で、卵の味以上の強いバニラの香りを感じたのー。 バニラアイスまではいかないけれど、それに近いくらいの香りの強さで、甘味も強いから、とっても濃厚なプリンになっていたのー。 スノークリスタル 北海道旭川市流通団地2条1-10-27 0166-73-6622 snowcrystal.net

＊スノークリスタル＊ 奇跡のプリン(牛乳) 400円(税込) 【北海道旭川市】

5つめも限定品の牛乳プリンなのー。100gあたり238kcalで、内容量は90gだから1個で約214kcalなの。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、寒天加工品、バニラペースト、トレハロース、香料、乳化剤、乳清ミネラル、pH調整剤だったの。 今までのプリンと違って寒天加工品を使っているから、つるんとした感触になっていたのー。 甘味がとっても強くて、牛乳の味も濃いから、特濃の生クリームを食べているみたいな感じだったのー。生の苺とかの果物と組み合わせて食べても美味しそうなプリンだったのー。 スノークリスタル 北海道旭川市流通団地2条1-10-27 0166-73-6622 snowcr…

【ツーリング】深川～旭川へ

なんだかお天気さえない日が続いてます。今年は雨が多いなぁ…2回目のキャンプに早く行きたいです(*'ω'*)-----------------------------------------2022.4.30私のGW、1日目は、晴れ☀でも気温はちょっと低め。10℃あるかなぁという中…びゅーんと2時間ちょい。ぶっちゃけ寒かったですが、こめッちがど～～～しても食べたくてやってきました！今シーズン初❤今日はあずきで❤やっぱり私のマイベストおやきはこめッちだな～(*‘∀‘)お天気、...

＊スノークリスタル＊ 奇跡のプリン(かぼちゃ) 400円(税込) 【北海道旭川市】

スノークリスタルのプリン、4つめは南瓜味なのー。100gあたり180kcalで、1個が90gだから1個で162kcalなの。 原材料は牛乳、クリーム、かぼちゃ、卵、砂糖、香料だったの。 キャラメルプリンよりもさらにゆるめで、少し水分を感じるくらいだったのー。 甘いかぼちゃの味とクリームのなめらかな味、卵の味が入り混じってとってもやさしい味にまとまっていたのー。 甘さも強すぎないから、とっても上品なかぼちゃプリンって感じだったのー。 スノークリスタル 北海道旭川市流通団地2条1-10-27 0166-73-6622 snowcrystal.net

衣をまとった鶏肉の下にはソース焼きそばも♪レーガー／モーツァルトVar.

うれしい据え置きとかやむなく値上げとかって話

＊スノークリスタル＊ 奇跡のプリン(キャラメル) 400円(税込) 【北海道旭川市】

スノークリスタルのプリン、3つめはキャラメル味なのー。100gあたり186kcalで1個が90gだから、1個で約167kcalなの。 原材料は牛乳、卵、無糖れん乳、砂糖、クリーム、ホエイパウダー、カラメルソース、キャラメルパウダー加工品、バニラシロップ、バニラペースト、着色料、香料だったの。 気持ちレトロプリンよりもゆるめな食感だったのー。 食べた感想はミルクキャラメル！だったのー。 すごく甘いミルクキャラメルの味ほぼそのままだったのー。卵も使われているみたいだけれど、そのミルクキャラメルな味が強いから、レトロプリンほどの卵の味の強さは感じなかったのー。 生キャラメルが好きな人におすすめのプリ…

＊スノークリスタル＊ 奇跡のプリン(カスタード) 400円(税込) 【北海道旭川市】

スノークリスタルのプリン、最後はカスタードプリンなの。100gあたり182kcalで、内容量は90gだから1個で約164kcalなの。 原材料は牛乳、卵、濃縮乳、砂糖、クリーム、ホエイパウダー、カラメルソース、バニラシロップ、バニラペースト、香料だったの。 食感はバニラプリンと同じような感じだけど、バニラの香りは少し弱くてクリームの味の方が強かったのー。 ちょっとヨーグルトに似たような味わいで、甘味もバニラプリンよりも気持ち抑え目だったのー。 普通のプリンって感じなのはレトロプリンだから、食感がなめらかなのが良い人はこっちで、味が普通のプリンっぽいのがいい人はレトロを選ぶといいのー。 スノーク…

【2021年12月～2022年3月】食べたおやつ②

この冬食べたおやつその②です。まずは久しぶりの『スナッフルス』中心部では東急札幌店でしか買えなくなりましたねー。★バニラチョコレートタルトお目当てのものが売り切れていたので、残ってるもので気になったこちらを。バニラとチョコのムースがなめらかですんごく美味しかった(*'ω'*)そしてここの土台のタルトがすごく好きです♪別な日に、お目当てのものを取り置き予約して。★ミルクレープフリュイこのミルクレープが食べたか...

＊スノークリスタル＊ 奇跡のプリン(レトロ) 400円(税込) 【北海道旭川市】

旭川の流通団地にあるプリンのお店なのー。まずはレトロプリンなの。100gあたり153kcalで、内容量は90gだから1個で約138kcalなの。 原材料は牛乳、卵、砂糖、バニラシロップ、カラメルソースだったの。 牛乳はクリーマリー農夢で自然放牧された牛の低温殺菌牛乳を使っていて、卵も北海道産のものなのー。 レトロの名に恥じないしっかりした硬さのプリンで、かなり甘味が強かったのー。 少し経つと甘味を追いかけるように卵の味が広がってきて、とっても濃厚な味にまとまっていたのー。 カラメルソースは苦味も甘味もあるけれど、本体の甘味が強い分苦味の方が目立って、卵の味をはっきりとさせてくれていたのー。 レ…

<sweets>三星　よいとまけ

三星のよいとまけをいただきました。北海道苫小牧で、ハスカップのスイーツを作る洋菓子店屋さん。製紙工場で、丸太を上げ下ろしする作業の際の、掛け声から名付けられたそうです。日本一食べづらいお菓子だそうですが、カットされていて、フォークでいただいたので大丈夫でした。表面と内側に特製ハスカップジャムを塗った、ロールカステラ。ジャムは甘酸っぱいですが、全体的に甘～い大人の甘さバージョンもあると良いと思いました。<sweets>三星よいとまけ

【2021年12月～2022年3月】食べたおやつ①

この冬にはちょっとだけ新しい洋菓子店に行ったり定番のお店のメニューを食べることができました(*'ω'*)とある日は、南区にある『佐藤洋菓子店』年末のお友だちのお家での忘年会にて♪★モンブラン私はモンブラン。なめらかで濃ゆいマロンクリームがめちゃくちゃ美味しいー！中には生クリーム、土台はチョコのスポンジと分厚い固めのクッキー。とにかく美味しかった(*'ω'*)★チョコケーキお友だちが選んだ著kのケーキもすんごい気にな...

私が食べたのは奥の方のやつです♪クラーク／トランペット・ヴォランタリー

店はとても混んでいたって話

いしかり、アップ！♪LvB／p協3

煮え切らないまま話が終わった感じって話

ノリノリ、ノリノリ、どこから来たの？♪クープラン／諸国の人びと

太巻とか細巻にまとめられているって話

【2021年12月～2022年3月】食べたパンたち②

この冬に勉強がてらテイクアウトしたパン系その②大好き『宮田屋珈琲』さんの豊平店は、サンドイッチのテイクアウトができるのです！★かぼちゃこれがめちゃくちゃ美味しくて2回くらいリピしました…かぼちゃサラダってなんでこんなに美味しいんだ…フィッシュサンドも最高でした(*'ω'*)★エビカツとある日はエビカツとたっぷり野菜で♪そしてこちらは手前が東急札幌に入ってる『サンジェルマン』さんのアボカドのパン。奥にちらりと見え...

【ツーリング】帯広へ

あっついです！せっかく夕方には気温が下がるのに、室温が！下がりません我が家！！毎年のことだけど…冬は助かるけど、夏は悲惨です💦-----------------------------------------2022.4.24天気予報はどこも晴れなのに、風が強い予報。前日に早めに帰宅して、風が強くなさそうなところを探して…来ちゃいました（笑）ここ、樹海ロード日高でいつも休憩をはさみます。そう、風が弱いのは、峠を越えた先十勝エリア！ということで、4月に...