おいしい(*^_^*)スイーツ・料理ect☆

｢お肉＆mixパエリア弁当｣は、ズシリと重く…｢イベリコ豚のグリル｣は、たっぷりとたたえた脂の甘みがとろけるように迫り来る！ 東中野・アスタルエゴ

１ヶ月程のお休みを経て…今週14日から、テイクアウトのみで営業再開をされた、スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】≪いただいたもの≫◆前菜６種盛り合わせ◆お肉＆mixパエリア弁当久々にいただいた、アスタルエ

「漬け白菜と豚骨の煮込み」ぶつ切り豚スペアリブの豊潤な旨味とコラーゲンのまろみは、圧倒されます！西早稲田・大連厨房

店頭に大きく掲げられた煮込み料理の看板に惹かれて、初訪しました！西早稲田の大連厨房さん。【新宿区西早稲田3-20-4  金子ビル2F】《いただいたもの》◆ジャガイモの細切り辛和え◆豚肉とキクラゲの玉子炒め◆漬け白菜と豚骨の煮込みこのお店は、ドリンク(ビー

「鶏ささみとしょうがのオイスターソース煮」しょうがの良い香り！

「鶏ささみとしょうがのオイスターソース煮」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞鶏ささみ・・・220gしょうが・・・15gごま油・・・大1.5オ

セブンイレブンでホテルオークラのホットケーキが買えちゃった♪食べた感想

セブンイレブンでホテルオークラのホットケーキが買えるだと？！ ホテルオークラ ホットケーキ 【原材料名】 【内容量】 【栄養成分】 【食べ方】 【食べた感想】 まとめ ホテルオークラ ホットケーキ 北海道産100％の小麦と牛乳を使い、バニラやミルクの風味を強調した甘みのある生地を、ふんわり手焼き風に焼き上げました。空気を混ぜ込んだことで通常のバターよりも柔らかい食感に仕上げたソフトホイップバターとメープル入シロップも添付し、そのまますぐにお召し上がりいただけます。 価格 ：484円（税込） 【原材料名】 ホットケーキ：小麦粉（小麦（北海道産））、卵、砂糖、牛乳、脱脂粉乳、食物油脂、食塩／ベーキ…

＊石垣島オススメカフェ＊

南のリゾート石垣島。観光スポットもたくさんあります♪わたしは石垣島に５年間移住しました。私が思うオススメカフェを紹介します♪立地や雰囲気、カフェメニューなど総合的にみてます。1人でも気軽に入れる、犬連れもok！テイクアウトok!なカフェも一緒に紹介します。

2021年10月4日 10時4分

今日も早朝は寒かったですが、だんだん暑くなってきて、今日も昼は👹のような暑さになるみたいです🥵 10月にも関わらず真夏日が続いていて、めざましテレビによると、かき氷屋🍧が混雑して密になっているそうです。 秋とは思えない暑さでカキ氷🍧とかアイスクリーム🍨とかソフトク...

今日はシナモンロールの日

本日１０月４日は北欧ではシナモンロールの日なんだそうです。 そういえば、シナモンロールをしばらく食べていないなあ。。。 そう思うと、もう作らずにはいられません（笑）。 ということで昨夜寝る前にシナモンロールを焼きました。 いつもはクルクルとシナモンを生地で巻きこんで金太郎あめ方式に切った生地を焼き上げます。 クルクル渦巻き模様のシナモンロール。 今回はちょっと形を変えてみよ～。 フィンランドのシナモンロールだ！ と意気込んだもののどうも不格好💧 仕方ないのでそんなつもりもなかったクリームチーズのフロスティングをかけてしまいました。 これはちょっと再チャレンジの案件です（笑）。 最後までご覧いた…

百年の伝統を持つ ニテコサイダー

     ゆきちゃんから 彼女の地元秋田の美味しいサイダーが届いた    ニテコサイダー     明治３５年から続く伝統の味  秋田で １００年飲み続けられて…

<sweets>なごみの米屋　ぴーなっつ最中＋十万石ふくさ　和風さぶれ　あん小町れーずん

なごみの米屋のぴーなっつ最中。可愛いパッケージを開けると、落花生型の最中。ぴーなっつの甘煮が煉り込まれた白餡が中に詰まっていて、ねっとりなめらかな味わいでした。十万石ふくさの和風さぶれあん小町れーずん。十万石まんじゅうで有名なお店の、和・洋コラボレーションの新感覚のお菓子。バターの効いたサブレ生地に、自家製ラム酒漬レーズンを刻み白餡に混ぜた特製餡を包み、レーズンがのっています。しっとり柔らかくて美味しかったです。<sweets>なごみの米屋ぴーなっつ最中＋十万石ふくさ和風さぶれあん小町れーずん

ラムレーズンと甘栗のヨーグルトマフィンでお初！モンブラン

レシピブログ　＆　フーディーテーブル　「　フーディストアワード　２０２１　レシピ＆フォト　コンテスト　」　参加中♪♫レシピブログ　さん　から　どどーん！　と　いただいた中　から　プレーンヨーグルト　を　使ってラムレーズン　と　甘栗　の　ヨーグルトマフィン　を　焼きまして♡１度　作ってみよう！　と　思っていた　モンブラン　を　作りました♪♫٩(●˙▿˙●)۶まずは　ヨーグルトマフィン　を　作ります♪♫＜　材料　（　...

最近のおやつと秋の夜長

そろそろ仕事も忙しくなりそうだから夜はゆったりと秋の夜長を楽しむための色々～少し前、夫が近くに行った際に買って来た。山科の名店ローヌさんの焼菓子。自分ではあま…

小学生が朝食の作り方を学ぶ本を読んで、感動しました！

小学生が朝食の作り方を学ぶ本を読んで、感動しました！最近私は、図書館で、朝食・栄養・時短レシピ・身体に悪い食べ物などについての本を借りて学び始めました。その中で借りた本の1冊に感動したので、紹介します。「まかせてね　今日の献立　朝食で元気に」という本で、小

「砂肝のねぎごま油ぽん酢炒め」居酒屋風おつまみ

「砂肝のねぎぽん酢炒め」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。今回使用した砂肝は160gです。 初めて知ったこと・工夫

『retronumber』 北欧のヴィンテージ食器や雑貨を扱う京都のショップ◎北欧秋のパンまつり𓇼

京都の四条烏丸にある北欧のヴィンテージ食器や雑貨、文房具を扱うretronumber（レトロナンバー）さん✨ レトロナンバーさんのオリジナルクッキーを求めてお店に行ってきました♪ 北欧食器好きにはたまらないクッキー💛💛パッケージもオリジナルで作成されていてとっても可愛いです😍 2021年9月25日（土曜日）この日はレトロナンバーさんで『北欧秋のパン祭り』というイベントを開催されていて、全国にある北欧の食器や雑貨、ファブリックを取り扱われているショップさんや北欧のカフェ5店舗からパンや焼き菓子を集めて販売されていました◎ せっかくなのでクッキーの他に普段は中々行けない他店さんのパンやお菓子を予約…

ナミアゲハの観察日記、終了？今年、蝶々さんが一羽も来ない。

今年は一度もやってこないアゲハ蝶去年まで、かなりな数のナミアゲハ蝶がやってきて、産卵から羽化までを見守ってきた。ところが今年は一匹も産み付けられてない。去年、カマキリが来て、食べられちゃったせい？蝶々のお母さんたちの...

カルディで人気の塩バタかまんをオーケーストアで発見！

カルディで流行ってるという『塩バタかまん』をオーケーストアで発見したので買ってみました。 宝製菓 塩バタかまん 【原材料名】 【栄養成分】 【食べた感想】 宝製菓 塩バタかまん さっくりとした食感の塩バタークッキーに、まろやかなカマンベールチーズクリームをサンドしました。 価格：198円 (税込 / 8%)内容量：137g（12枚入っていました） 【原材料名】 小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、乳糖、植物油脂、粉あめ、ぶどう糖、バター、チーズパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩、米粉加工品、全卵粉末／膨張剤、香料、乳化剤（大豆を含む）、カロチン色素 【栄養成分】 （1個標準11g当…

業務スーパー_Hachi パスタソース ボロネーゼ #パスタソース（2021年9月）

業務スーパーに初めて行きました。テレビで紹介された商品などが、本当に売ってる！と思いながら、いろいろ買いました。今回ご紹介するのはパスタソースです。他のスーパーではあまりみない商品でした。Hachiの「黒毛和牛とデミグラスソースのボロネーゼ」です。↑パッケージ表側 デミグラスソースというところに魅かれました。↑パッケージ裏側 家でパスタ茹でて食べてみましたが、あまりデミグラスソース感はしませんでしたが、美味しかったです。価格は150円前後だったと思いますが200円以上する、青の洞窟シリーズや落合シェフ監修のラ・ベットラシリーズに、それ程負けてないと思います。 ブログランキングに参加しています。…

業務スーパー_Hachi ウニと黒トリュフのクリームソース #パスタソース（2021年9月）

業務スーパーに初めて行きました。テレビで紹介された商品などが、本当に売ってる！と思いながら、いろいろ買いました。今回ご紹介するのはパスタソースです。他のスーパーではあまりみない商品でした。前回紹介したしたHachiの「黒毛和牛とデミグラスソースのボロネーゼ」と同時に購入した「ウニと黒トリュフのクリームソース」です。↑パッケージ表側 ウニ＝海産物＝海の色という発想でしょうか。青いキレイなパッケージです。↑パッケージ裏側 家でパスタ茹でて食べてみましたが、えっと思うくらい普通のウニソースと違いました。ウニらしい味という訳ではありません。でも、とても美味しかったです。言われないとウニとは思わないかも…

-7.3kg1年4か月目*食欲の秋が止まらない

新米＆栗にやられてます（笑） 食べてるなぁ～最近

-7.5kg 1年3か月30日目＊炭水化物レーダー

長女の学校の進路説明会があったので、久々に母校へ。1年生の2学期から大学受験の説明会があるのね。まだ進路決まってないよ…ちょっと焦りつつ…体調面が良く無い長女。とりあえず卒業はしておくれミスドでドーナツ一個ずつ買いましたさつまいもド&amp;#x1

秋の信州スイーツ　栗の点心「朱雀」　～小布施堂～

長年の夢だった小布施堂の朱雀。数年前は人気がありすぎて、なかなか食べられるチャンスがありませんでした。コロナ騒動は正直うんざりですが、そのおかげ（？）でオンライン事前予約制になったこともあり念願が叶いました!(^^)!行ったのは小布施堂の広場（屋外席）。※他に本宅、本店と3ヶ所から選ぶことができます。時間制なのに交通規制などがあり予定より遅れての到着☆11：15～12：00の枠だったのですが、着いたのが11：30過ぎくらい。しかも出てきたのを見てビックリ！！お、大きい～(@_@)これ全部、採れたての新栗♪食べきれるか不安。。でも食べ始めたら、あれ？？甘くない！砂糖も何も入れていない自然の栗の味♡そして中に少しだけ甘い栗あんが入っています。栗そのものの味と少しの甘さが口の中でほど良く混ざって溶けていきます(*´艸...秋の信州スイーツ栗の点心「朱雀」～小布施堂～

「かぼちゃの栗の甘露煮シロップ煮」栗きんとんのかぼちゃ版！

「かぼちゃの栗の甘露煮シロップ煮」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 自作レシピです！＜材料＞かぼちゃ・・・150g栗の甘露煮のシロップ・・・大3水・・・鍋で

熱々ハフハフ焼きりんご(*´﹃｀*)

　焼きたて熱々をはふはふと食べるおやつが　おいしい季節になってきたヾ(´∀｀*)ﾉ　3個入りのりんごを買ったのだけど　先に食べた2個がイマイチだったので　最後のこれもあれなんだろうなと　焼きりんごにすることに　（りんごの目利きセンスがないらしい）　半分に切って　芯をとり　無塩バター・きび砂糖・シナモン　耐熱皿に載せて　オーブンへいってらっしゃい　予熱なし200°30～40分　いい匂い　鼻が膨らむいい香りのコに大変...

aime le pain（エム・ル・パン）・画像認識ＡＩレジ ～ ついに anopan 復活！

リピートしていた anopan が9月に入って一ヶ月の休業宣言中、やっぱり焼き立てパンが食べたいところで、地元にあります aime le pain（エム・ル・パン）へ足を運んできました。 久し振りに訪れましたところ、棚の配置と共にレジの雰囲気も少々変化があって・・・、画像認識ＡＩレジシステムが導入されているではありませんか！ ＡＩと言えば、先日もバウムクーヘン専用オーブンを名古屋・栄で見てきましたところですが、先端技術の急速な進出を肌で感じる今日この頃です。 www.santa-baking.work 今回は、数日前に訪れました aime le pain と、そして待ちに待ちました一ヶ月ぶりの…

＊箸やすめに『梅大根のおひたし』＊

箸休めにちょうど良い、梅と大根を使ったおひたしです。材料も少なく、胃もさっぱりするおつまみです。ぜひ作ってみてください。

フードコートで夜ごはん

   車のタイヤを交換  ディーラーで交換すると 軽く２０万円は超える    そう言えば コストコ内にも タイヤセンターがあった事を思い出し お買い物ついでに…

2021年10月2日 10時2分

今朝の早朝は寒さで目が覚めて押し入れから毛布を引っ張り出してきたくらい寒かったですが、昼は30度以上の真夏の暑さになるみたいです🥵 寒暖差が激しいので体調崩さないように気を付けないと。 今朝のめざましどようびで、JR東京駅八重洲口にある大丸百貨店東京店で開催されてるモンブ...

コストコのBELGIOIOSO「モッツァレラスナック」はもっちり食感の使い勝手のいいミニモッツァレラチーズ/コストコおすすめ

  コストコの店舗では、様々な種類のチーズが並んでいますが、今回はそのなかでBELGIOIOSOの『SNACKING CHEESE』をご紹介します。 商品の詳細はこちらになります。 種類別:ナチュラルチーズ 原 … "コストコのBELGIOIOSO「モッツァレラスナック」はもっちり食感の使い勝手のいいミニモッツァレラチーズ/コストコおすすめ" の続きを読む

ブリックペーパーで作るフレンチ・サモサ

もちろん、フランスでも簡単に作ることができて、食べやすいサモサは、根強い人気があります。そこで今回は、フレンチスタイルのサモサの作り方をご紹介します。フランスのサモサは、マグレブ料理には欠かせない 「ブリックペーパー」（フォイユ・ド・ブリック feuilles de brick ）を使って作ります。

困った…食欲の秋〜栗の渋皮煮とクルミのマフィン(*´༥`*)

パレット7  のブログにお越しくださりありがとうございます現在私は乳がん闘病中ですがハンドメイドやトールペイント・リメイク日常の些細なことを楽しんでいます。 …

冷やし中華まだまだ食べたい

 朝晩涼しくなりました友達は　寝やすくなって昨日は12時間寝たっていってましたがももっち母さんは　涼しくなっても睡眠障害は治りません朝方寝て　２～３時間寝たら…

「ツナマヨとかまぼこのトースト」朝食のおかずになりました

「ツナマヨとかまぼこのトースト」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 自作レシピです！＜材料＞こちらを参考にしました。・オイル漬けツナ缶・マヨネーズ・かまぼ

シャトレーゼでヤツドキのあんこもちパイとリーフパイを食べた感想

シャトレーゼのハイラインYATSUDOKI（やつどき）の焼きたてシリーズが普通のシャトレーゼでも買えるので、先行販売の『一粒栗のマロンパイ』を目指して自転車を飛ばしましたが… 売ってなかった！ （売り出し店舗になってるんだけどな。。。） ということで、来たからには何か買わなきゃという気分になってしまったので、同じヤツドキの“お店で焼き立てスイーツ”を買ってみました。 ヤツドキ 北海道産あんこもちパイ 価格 栄養成分 【食べた感想】 ヤツドキ リーフパイ 価格 栄養成分 【食べた感想】 ヤツドキ 北海道産あんこもちパイ 十勝産あずきのあんこが入ったもちもち食感の大福を、フランス産発酵バターのサク…

カフェヴィヴモンディモンシュ*秋限定デザートじゃなく定番メニューでブランチ

シルバーウィークも終わって 空いてそうな平日のディモンシュでブランチ☆ 【ゴーフル プレーン(生クリーム+コーヒーアイス)】800円 【アインシュペナー】700円 プレーンなゴーフルに バタ