おうちでごはんっ！！

100均しばりでおうちカフェしてみた結果

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

◎凄くないですか。。。双子の卵で目玉焼き◎

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！ゴールデンウィーク突入しましたね🎏なのに、福岡もコロナ感染者が増えて来ました。どこ行くのも怖いですね😩…

【オヤジ飯】　春は眠いけど、お腹はぱっちりと目を開けていて、早くご飯を入れてと欲しがります　　(;^ω^)

【オヤジ飯】　朝一番に体重計に乗ったら、腹ペコのせいか２キロ減っていました、ちょっと嬉しい　(^^)/

ダイソー・セリア＊可愛すぎか！素晴らしいクオリティ、軽くて丈夫なバンブー食器♪

先日、ずっと買い替えたかったモノを買いました。子供用の食器です。もうだいぶくたびれてきていたので、探してました。もう小学生だし、子供用の食器は要らないかなとも思ったんですが、家族に聞いてみたら、大人っぽい割れない食器が良いんじゃないかということに。こちらは主にダイソーで買いました。↓あの人気のアイデア商品に新サイズが！✨ブログ村テーマ１００円ショップ！ダイソー☆大創！まずはこちら。「バンブーファイバ...

⋆⋆【お買い物マラソン】憧れのスンヌンタイ♡～旨ウマな”焼さば寿司”⋆⋆

 4月のお買い物マラソンpartⅡ楽しまれてますか～  しかも本日”5のつく日”どちらもエントリーを忘れずに♬   今日は前回開拓した楽天はじめましてグルメが…

何事も形から入るタイプはまず色々揃えたくなる♪

最近ハマっている蒸籠料理。最初に買った敷紙がなくなってきたので買い足ししました！せいろ敷き紙に！クックパーセパレート紙丸型　M-18（直径18cm）100枚入【RCP】【店頭受取対応商品】小さい蒸籠用にも…せいろ敷き紙に！クックパー穴あきセパレート紙丸型　AM-15（直径15

油あげとウィンナー・余った食材で♬　GWは

今日もお越し下さりありがとうございますウィンナー以外は、冷凍庫に小分けに保存していた食材（油あげ・ゆでた小松菜＆大豆・シイタケに生姜の千切り）を一気に炒めて塩＆コショウと醤油で味付け先日、右手の小指を負傷して、ただ今ミニギブス。ストック食材が大活躍中です。にほんブログ村コロナの生活で、冷凍庫の使い方が随分かわりました。冷凍食品も、新鮮食材を生のままだったり、茹でたり炒めたり。冷凍庫の中を覗いて、整列している食材を見て１人ニヤニヤ。眺めるばかりじゃなくって、ちゃんと上手に使おうっと何かをきっかけに変われるのなら、良かった～って自分を褒められる事を１つでも多く見つけて実践していきたいですね明日から我が家もGWに突入。コロナ禍で二度目のGWも、普段と変わらない週末のようにステイホームで主人と２人でのんびり過ごしたいと...油あげとウィンナー・余った食材で♬GWは

パン粉は買わない！

ぶんぶんチョッパーで、食パンをぶんぶんしました。生パン粉です！鶏ひき肉で、つくねを作成！グリルで焼きます。味噌味のタレを塗って完成です♪いつぞやのお弁当。食べ応えあって、美味しくて、満足満足。ハンバーグとかつくね、パン粉がレシピに入ってることが多くて、でも一人暮らしで年に何回作るか？って考えたらパン粉買うのためらうんですよね…少量で売っていない（少なくともうちの近所では）ので、大量に余らせて持て余す...

ご褒美はエビスビール

    広島にお引っ越ししてきた2日後に 宅急便が届いた  この時 まだ数名にしか お引っ越し後の住所を教えていなかったので 前の住人宛の荷物かもと思い 宛名…

おうちご飯色々【山菜とか自家製チャーシューとかたけのこご飯とか】

緊急事態宣言初日の昨日でしたが、首都圏の人出はあまり減ってないようですね。私は明日が出社日なんですが、寄り道しないで帰ることにします。キング製麵さんへの道のりは遠いなあ(笑)山形で買ってきた山菜シリーズ。まずはアマドコロをさっと茹でて酢味噌和えに。シャキシャキした歯ごたえと、ほんのりの苦みが美味しかったです。どうも安いと思ったら茎だったフキノトウ(;´∀｀)ザクザク刻んで味噌、砂糖と炒めました。ご飯のお...

⋆⋆私にも出来た！いつものサラダがワンランクUP & GW用にポチしたモノ⋆⋆

 突然ですがブロガーの山本ゆりさんご存知ですか？  よろしければコチラからどーぞ♬↓↓山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」P…

このままいくと今月３５０ｋｍ超えそう？　連続ラン挑戦920日目

ｶﾞﾝｹﾙの29勝は、もう無理だとしまして 僕の話をします これまでの月間走行距離の最高は 2021年1月の313ｋｍ 只今、4月26日時点で306.6㎞ こりゃ絶対記録更新しますよね 日平均11.8㎞ このままいくと、 354㎞！ 超ｽｰﾊﾟｰ新記録👏 一気にこんなに更新するもんなんでしょうか？ 凄いことですよこれは 急にどうした？自分！ 単に4月は暇だった意識改革をした自分を褒めたいですね🙏 ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/04/26(月) 6時 距離 7㎞ 記録 0:43:48 天気 晴 体重51.6、体脂肪率12.4、内臓脂肪Lv2 骨格筋率41.9、基礎代謝1369、BMI1…

胃全摘１年～１年４か月の私が食べてみたインスタント麺を11種類報告します。【後編】

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

2021年になってから作ったカレー

銀座デリーのバターチキンが手に入りました（下写真）。 デリーのカレーは近所のスーパーや食材ショップでも置いてあるけれど、通常バターチキンは無いのです。 今回は何かの特別販売でたまたま店頭に出た物です。 大分昔の頃、銀座デリーのカレーで、カシミールカレーと並んで美味しいと思ったカレーでした。 私がバターチキンを作るようになったのはそれが切っ掛けです。 そのデリーのバターチキンがどんな味だっ...

ちかっぱ頑張った日曜日！！

おはようございます今日も訪問して頂きありがとうございます！！いつものように。。。💦💦日曜日、２人のチビが朝からやって来た！！お揃いのお洋服で可愛い❤️遊歩…

ワーキングマザーのばんごはん（4/19～4/25）

基本情報 ・だいたいサンシャインが輝いてないのでご飯作りたくない。 （2021.03.10「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ [ コウケンテツ ]」参照）） ・娘（５才）、息子（３才）、夫と

レストランへ行けないから自宅でお蕎麦

基本的にひきこもり生活が好きなのだが、最近出かける用事が増えた。朝、警察へ督促状を持って出かけたら、あっさり支払い済みだから気にしないでと。往復40分以上かけ…

【Oisix】お試しセットを頼んでみて

はじめてのオイシックス いろんなブロガーさんの記事で ときどき目にしていて ずっと気になっていたオイシックス。 安心・安全な食材を宅配してくれるという点と 時短かつ身体によさそうなキットが気になって 年度末キャンペーンでお得だった機会に お試しセットなるものを注文してみました。 届いた内容はコチラで、 献立キット2つ、フライパンで作れるタンドリーチキン、 ベビーリーフ、サラダキットが入って、1,390円でした♪ ＊今はまた別の内容のキャンペーンをやっているようです キットには、そのメニューに必要な材料が入っていて それぞれに、詳しい写真付きレシピも付いていました。 まず使ってみたのは、 サバの…

あともう1品欲しい時に便利！簡単・中華風コーンスープ（玉米蛋花湯）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、以前から我が家で適当に作ってる中華風コーンスープです。 ふーん、中国語では玉米蛋花湯っていうんやね…（検索した） ぱぱっとできる「もう一品」のレパートリーを増やしたい 中華料理に合うスープ希望 子どもも喜んで食べるおかず、いいレシピありませんか？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 中国版コーンスープ（玉米湯）あれこれ 玉米蛋花湯（Yùmǐ dàn huā tāng） 玉米羹（Yùmǐ gēng） 排骨玉米湯（Páigǔ yùmǐ tāng） 解暑玉米湯（Jiě shǔ …

ふろふき大根に 大葉みそを添えて♬　こっ、ころんでしまった・・・

今日もお越し下さりありがとうございます我が家のふろふき大根は、昆布だしとお醤油でコトコト。（甘味の調味料は使いませんが、大根のほんのり苦みの中の甘さを味わっています）にほんブログ村いつもは、このままいただきますが、今回はカルディでゲットしたこちらをトッピングに。甘い味噌味にちょっぴり唐辛子で大人味ご飯の上にのっけても、美味しいけど、ふろふき大根とも相性バッチリ我が家の晩ごはん。豆腐となめこの味噌汁（ふろふき大根で使用した昆布入り）もずくとキュウリ・トマトの酢の物（生姜と炒り黒ごまをアクセントに）焼き鮭と一緒に、ふ～ふ～しながらふろふき大根・大葉みそ添えを美味しくいただきました～土曜日に、主人と朝さんぽ。マスクをした時に、何だか「マスクが大きく感じるな～」なんて心の中でボソッと。ん～、嫌な予感か・・・いつものコー...ふろふき大根に大葉みそを添えて♬こっ、ころんでしまった・・・

胃全摘１年～１年４か月の私が食べてみたインスタント麺を11種類報告します。【前編】

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

家族でダイエット⁉︎今ハマっているご飯がこれ♪

こんなに食べ物の話ばかり書いている私からダイエットの言葉が出るなんて……世も末ですね〜(笑)先ず始めたのが娘なのですが、彼女は12月の挙式を美しく迎えたいと思ったのがきっかけ。◯イザップのようなパーソナルトレーニングで、3ヶ月でビックリするほどの成果を上げまし

続５５・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５３・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

夜ごはんは ペスカトーレ♬

今日もお越し下さりありがとうございます先日、主人からシーフードのパスタが食べたいな～ってリクエストがあったので、夜ご飯は、ペスカトーレにしました（レシピは下にありま～す）にほんブログ村「ペスカトーレ」二人分＜材料＞・スパゲッティ160g・トマト缶詰1/2缶・玉ねぎみじん切り大さじ２・生姜みじん切り大さじ１・ムール貝６～８粒・シーフードミックス150g・オリーブオイル大さじ１・白ワインお￥大さじ２・ローリエ１枚・塩＆コショウ少々＜作り方＞①スパゲッティは表示より１分短めに茹でる。②鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎと生姜を弱火で炒める。③ムール貝とシーフードミックスを加えて軽く炒める。④白ワインとトマト缶詰・ローリエを加え、蓋をして中火～弱火でに詰める。⑤水分が飛んだら、塩＆コショウで味を整えてスパゲッティに絡めて...夜ごはんはペスカトーレ♬

完全調子に乗りました。ホントごめんなさい

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【オヤジ飯】　２日間続いているけど、今日も拙いオヤジ飯を連投します　　(^^)/

◎朝ごはんも晩ごはんも焦げまくり。。。天才も木から落ちる◎

おはようございます今日も訪問して頂きありがとうございます！！決戦の金曜日ですが。。。午前中のプライベートヨガは、明日に変更になったのでとてもゆっくりとした朝に…

コストコ歴10数年で鉄板のデリはやっぱりコレ

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【オヤジ飯】　外遊びが増え、那須の日過ごしをお届ける機会が多くなり、夕食の絵につれなくしていたので、一挙にお届けです毛でお差を

これは便利！久世福のお助け調味料で簡単な一品の出来上がり♪

昨日は蕾だった和バラが華やかに開花しました♪見ているだけで幸せ(≧∀≦)↓↓↓プチプラなのに高見え…オススメのフラワーベースです。【楽天倉庫からの発送】花瓶 テマリ フラワーベース 陶器 丸形 ピンク/ホワイト/パープル 花器 手毬 和 おしゃれ インテリア【母の日】

コスパ抜群♪お得すぎる新鮮食材で豪華な食卓！！これはかなりオススメです♪

先日、想像以上に立派なぼたんえびが産直ネットショップ北海道ぎょれんさんから届きました ♪↓届いた時のレポはこちら。冷凍で届いたので、食べる日の前日に冷蔵庫に移動させじっくりと解凍し＾＾レビューで絶賛されていたので！我が家もお刺身で食べる

いつものチャーシュー作り

在庫が後一回分しか無くなったので、いつものチャーシュー作りです。・・・３/２７日 今回は国産豚バラブロック714g（下写真）。 国産豚バラでこの単価は安いですね。 表記が豚肩バラブロックとの表記になっているかれど、要は豚バラの前側ブロックかな。 牛では肩バラという表記が普通に使われるけれど、豚では私は初めて見ました。 まずはいつも通り、塩(1%)、砂糖(0.5%)、白胡椒を刷り込み、丸めてPE袋に入れ、...

サバ缶でポテトサラダと 両親のワクチン予約

今日もお越し下さりありがとうございます蒸したじゃがいも２個を一口大にカットして、サバの水煮（汁ごと）を加えて混ぜるだけ。熱々のうちにマヨネーズを大さじ４を加えて、アクセントに塩こしょうとドライパセリ。今回は可愛いピンク色のピンクペッパーをパラパラ散らしてみましたにほんブログ村夜ご飯たらこパスタとしらすサラダを添えてちょっと和ちっくな感じかな～「今度はシーフードパスタが食べたいな～」と、主人。リクエストがあると楽ですね～先日、沖縄の母からワクチン予約のハガキがきたと喜んで電話がありました。週末に、ネットで見たら何と昨日から予約がスタートとのこと（わ～、見てて良かった）さっそく朝９時半からPCの前にスタンバイ。時計を見ながらハラハラな私。何気に機械音痴な私。案の定、うまくいかない～想像以上に面倒な入力が一杯なんだも...サバ缶でポテトサラダと両親のワクチン予約

【料理】春にぴったり♪春キャベツと新玉ねぎの簡単焼売♪

今年の春は春キャベツがお安いんだそうです。私も何玉買ったのだろう？ってくらいたくさん買っています。今日の料理はその春キャベツを使った簡単焼売をご紹介しますね。せっかくだから新玉ねぎも使います！【2人〜3人分】千切りにした春キャベツ　3〜4枚豚ひき肉　　150〜20

ワーキングマザーのばんごはん（4/12～4/18）

基本情報 ・だいたいサンシャインが輝いてないのでご飯作りたくない。 （2021.03.10「029.本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ [ コウケンテツ ]」参照）） ・娘（５才）、息子（３才）、

⋆⋆【コストコ】これイイ！お薦めしたいコストコグルメ⋆⋆

 先日のコスコトでの購入品↓↓『⋆⋆【コストコ】はじめましてのモノが美味しくてびっくり & 購入品アレコレ⋆⋆』 去年の9月以降ずーーーーっと我慢し続けたコス…

【富山】野菜の甘みで美味しさ倍増！白えびのかき揚げ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 やった！ 北陸の春の味覚・白エビが手に入りました！ 割引シールがまぶしいね！ ひとつひとつ殻をむいて食べる方法もありますが、今回はかき揚げにして丸ごといただいちゃいましょう。かき揚げなら野菜もいっしょに摂れるし。 美味しそうな白えびが手に入りました うどんやそばを食べるときは、かき揚げをのせるのが好きです 美味しくカルシウムを摂りたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 白えびとは？ 富山湾の藍釜と白えび 白えびのかきあげを作ってみよう 下ごしらえ かきあげのタネを作る 揚げる 白エビの…

日曜日の過ごし方。。。バーバラ全力ですわ。

おはようございます今日も訪問して頂きありがとうございます！！月曜日！！！１０時間の睡眠から覚めました。。。つまり、寝坊したのね😱日曜日は、ザキヤマ保育園の日…

１ｋｍ雨多湿バル走3'26ペー５本【ジャンク飯】連続ラン挑戦911日目

そろそろｽﾋﾟｰﾄﾞ練習をやろうと、早起きしました って外は雨なんかい！ いただきます 毎週楽しみの街角🍜 おお！ ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/04/17(土) 9時 距離 7㎞ 記録 0:40:07 天気 雨 ◼️ﾗﾝﾆﾝｸﾞ所感 公園では部活の高校生10人ぐらいが2kmﾊﾞﾙ走をしてました ﾏﾈが通過時にlapを読み上げ⏰ 先頭の主将らしきｳﾞｪｲﾊﾟｰ君が3'09 速いなー！跳び跳ねるように颯爽と💨 全員が通り過ぎたのを待ってから僕もｽﾀｰﾄ 半蔵で1000m5本やりますね ①3’27 まずはﾘﾗｯｸｽ ②3’27 脹脛がいきなり張る ③3’24 ﾋﾟｯﾁは腕振りを小刻みに …

観た後は食べたくなっちゃう♪美味しい！料理を堪能できるオススメ映画。

休日のお昼ごはんで「麺」のリクエストがない時は　自分好みのワンプレートごはんにしちゃうのですが＾＾やっぱりおにぎりワンプレートと言ったらこのプレート！この時使っているのは24㎝のパスタプレートなのですがこのサイズはもう廃盤かもしれません。

手打ち麺2021 No.9～No.12

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.9～No.12の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.6～2021 No.8）。 〇2021 No.9 讃岐サイズの鴨南蛮うどん ３人前 　粉：金トビ 150g、あやひかり 130g 　水 131.6g(47%)、塩 12g ちょっと前に市場で購入してきた合鴨のガラで取ったスープ（その記事）と合鴨ロースで作った塩仕立ての鴨南蛮平...

【オヤジ飯】　季節感も無く、食べたいものを優先で作って食べてるんだよなぁ　(;^ω^)

最近のマイブーム ホットサンド

セマナサンタの連休も終わる。グラナダの町ではピンクの花がたくさん咲き乱れている。朝は天気がよかったのに、夕方どしゃぶりの雨。今日は、復活の日。友達から復活の日…

話題のカップ麺『一蘭とんこつ』と偶然家にあった『カップヌードル旨辛豚骨』を食べ比べてみた感想

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

◎男の料理。。。完璧でした◎

おはようございます今日も訪問して頂きありがとうございます！！他県に比べて感染者が少なかった福岡も、一気に増えて来たーーー💦💦💦今まで以上に気をつけないと…

ナスとトマトのミートソースペンネ　デザートは♬

今日もお越し下さりありがとうございますミートソースも、好きな具材を加えて我が家流に。今回はナスとトマトを使ったミートソースを作ってペンネにからめていただきました。レシピは下にありま～すにほんブログ村「ナスとトマトのミートソース」4人分＜材料＞・ナス2本・トマト1個・玉ねぎ1/4個・合い挽き肉200g・小麦粉大さじ1・塩小さじ1/2・タイム小さじ1/2・オリーブオイル大さじ1☆ケチャップ大さじ4☆バルサミコソース大さじ1・水1/2カップ＜作り方＞①玉ねぎはみじん切り。ナスとトマトはへたを切り1㎝角にカットする。②☆を小さいボウルに入れて混ぜておく。③フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・ナス・トマトの順で炒める。④ひき肉を加え、しっかり炒める。⑤小麦粉を加えてさっと炒め合わせる。⑥水と☆のソースを加え、中～弱火で10...ナスとトマトのミートソースペンネデザートは♬

早起き１０ｋｍ以上を９日続けてみたが、課題が　連続ラン挑戦908日目

3月は10㎞以上走った日が無く、連続ﾗﾝしているｸｾに月間188㎞ こりゃ残念 ということで、4月6日の900日達成を良い機会とし心を入れ替えまして 以降は早起きして、公園を最低でも2周、12㎞走るようにしました そしたらなんと9日間で129㎞走破！ たった半月で3月を超えるじゃん！ と一瞬喜んだのも束の間、ある課題に気付きました🤔 ﾎﾟｲﾝﾄ練できてない 距離を優先した結果、日々疲れだけが残り、ｽﾋﾟｰﾄﾞ系の練習ができてません と今頃気づく、典型的な馬鹿です😅 ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/04/14(水) 6時 距離 12㎞ 記録 0:58:28 天気 雨 体重52.0、体脂肪…

中華風ザーサイ漬けその後

中華ザーサイ漬け風に漬けるため仮漬けしていた子持ち高菜（この記事）を、仮漬けが終わったので、香辛料を加え本漬けにしました。・・・３/２６日 仮漬け終了の段階で、見ての通り既に乳酸発酵しており（下写真）、 一部を取り出し、切って味見をしてみたら酸味も出ていて、既に中華ザーサイ漬け風の感じが出ていますねww（下写真） 本漬けは200cc瓶に仮漬けした子持ち高菜を入れて、香辛料を加え、仮漬け...

日曜日セマナ・サンタが始まる！torrijas

朝、コーヒーを飲みながらテレビを見てたら、カディスのパン屋さんを紹介してた。そこで、トリファスを作っていて、いろんな種類のトリファスを紹介してた。蜂蜜やチョコ…