おうちでごはんっ！！

★毎週火曜日恒例★ 胃がんにより胃全摘をしたブログ筆者あおさんの奥さん『なっちゃん』のレシピ記事です。 金曜日のお料理紹介もヨロシクね(^^♪

​​​​こんにちは♪ 今日もご訪問いただき、ありがとうございます。 この前書いたけど・・・ 今年は料理嫌いだけど、もうちょっと頑張って レパートリーを増やそうと思っていてね。 お気に入りのお

年末年始にメルカリ出品するぞーって書いていましたが、というか今も頑張っていますが、なかなか売れませんね。昔はも […]

ヘルシーなベジタリアングラタン

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！さっき、会長が来て緊急事態宣言中の出勤について話し合いに来た🤩🤩🤩🤩おっ！！！！ところが。。。上司…

お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m ☝️チキン南蛮 ４w１hのコンパクトフライヤー と 前回購入した COSTCOのさくらどり で チキン南蛮を作りました😋 冷凍していた COSTCOさくらどりを 常温約半日

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５０・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

朝6時50分 天気曇り、無風、気温知らん いつもの公園、人少なし 全ﾗﾝﾅｰとすれ違うよう、公園を逆回りで走ってみる 16人(内6名はｸﾞﾙｰﾌﾟ) 一周5㎞の公園で10人って相当少ないですね 1㎞で2名としか会わないﾚﾍﾞﾙ 過疎化に悩む山村の小学校みたいです いやー 春から夏の、人ごみを縫うようにして走った頃が懐かしい 皆さん冬眠中ですか？ ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/01/18(月)6時 距離 7㎞ 記録 0:36:51 天気 曇 ◼️ﾗﾝﾆﾝｸﾞ所感 前日23㎞走ったので体中が痛いですが、一番気になるのは膝 平地では問題ないのに、下り坂だと一歩一歩の衝撃が痛みます 負荷がか…

★毎週火曜日恒例★ 胃がんにより胃全摘をしたブログ筆者あおさんの奥さん『なっちゃん』のレシピ記事です。 金曜日のお料理紹介もヨロシクね(^^♪

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・２日に１回倍量作る。２日目は

我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。年末年始で更新が更に遅れて、最近のではなく、だいぶ前の夕ご飯です（汗）。【味噌ラーメン（角煮、ゆで卵、キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・生姜）】息子と二人ご飯。リクエストで野菜たっぷりラーメン。豚バラ肉は頂

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！今日は、ヨガも休みになったしスッピンの１日を過ごしております。暇なので、お昼ごはんに力を込めてみました💕…

我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。年末年始で更新が更に遅れて、最近のではなく、だいぶ前の夕ご飯です（汗）。【揚げ出し豆腐、（二十五雑穀米）、サラダ＋ゆで卵、豆腐と玉ねぎの味噌汁、パイナップル】揚げ焼きで揚げ出し豆腐。パイナップルは頂き物。【

今日もお越し下さりありがとうございますやっぱり、主人が焼いてくれた焼き魚は美味しそう～にほんブログ村お刺身が大好きな主人が珍しく「ほっけが食べたい」と言ったので、「じゃ、焼いて～」とお願いしたらいい感じ～お酒がすすむサイコウの晩酌でしたお正月に初のローストビーフに挑戦した主人。この週末もトライしてくれました～。前回よりも腕が上がってる。これは、食卓にたびたび登場かも～（ワクワク）ステイホームをきっかけに、主人も休日になると料理を楽しんだり二人時間をより一層楽しめるようになりました。新たな気づきや挑戦。今年も沢山見つけていけると嬉しいな～。だんなさま～。今度は何を作ってくれるのかしらんランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こち...週末の晩ご飯は主人が担当♬

今日ご紹介するのはアラビアフィンランド(Arabia Finland)のヴィンテージ食器 ファエンツァ(Faenza)です✨ 小花柄が可愛いこの食器、茶色のお花の中に白の花模様が入っていて色はとってもシックだけど華やかなシリーズ💛 私が初めてフィンランドに行った際に蚤の市でこのプレートを見つけました◎当時はいくらで購入したか…もう記憶にないんですが、お店の女性の方に2枚＋ボウル1個で少しお安くしていただいた気がします♪ 👇フィンランドの蚤の市（ヒエタラハティ）2017年 手に入れたのは26cmプレート2枚と15cmのボウル1個✨ sayainu.hatenablog.com ファエンツァの26…

15000円のｶﾀﾛｸﾞｷﾞﾌﾄで注文した高級ふぐ そんな高級ｾｯﾄは頼んだことがないので、ﾜｸﾜｸ期待 ふぐ刺しが何皿届くかなー？？ 一皿でした え？これで15000円？ と思ったのは、僕が高級なふぐを知らないからでしょう 勝手に「三皿は届くだろう」と勘違いしてました 庶民の本音は「質よりも量」なんでしょうか 高級ふぐ一皿＜高級とｼｰﾙの貼ってある実は安いふぐ三皿 の方が喜びます、はい、間違いないです それも虚しい話ですけども ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/01/14(木)18時 距離 7㎞ 記録 0:10:55 天気 曇 体重51.6、体脂肪率13.2、内臓脂肪Lv2 骨格筋率4…

こんにちは^^/今回は、食のお話を。 昨日の昼はジャンクな焼きそばでしたが夜は、ポークソテーにしました。最近は7～10日に一度しか買い物に行かないので、お肉も…

昨日は気温が上がりましたが、風が強かったですね（＞＜）ちょこっとだけでしたが、初走りに行ってきました。その様子は改めて。さて、まだ去年の話で恐縮ですがうちご飯ネタです。和食味が多いうちご飯ですが、この日は洋風味にしました。オムレツにフレッシュトマトで作ったトマトソース。付け合わせはシイタケとハムのソテーです。コチラはカブのグラタン風。ホワイトソースにチーズを乗せて焼きました。翌朝は山形土産のおみ漬...

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

今日もお越し下さりありがとうございますレーズンをた～っぷり入れたリュスティックを焼きました。今年最初のパン。最初って響きだけでワクワクシンプルにトマトと茹でた小松菜とカマンベール夕べの残りのポトフと一緒にいただきました一人ランチも何だかワクワクしてしまう（パンの焼きたてサイコウ～）にほんブログ村散歩道でひっそり咲いてる桃の花。緊張や不安もこうした優しい色で癒される。2月を待たずに満開だろうか。毎日の散歩で見つける幸せが沢山夜は、お鍋寒いが続くと毎日でも登場させたい。お鍋も結婚して（10月）最初に主人が買ってくれた台所道具の1つでした。もう28年、我が家の胃袋を温めてくれています。夫婦二人では大きな鍋。主人は冬になると大きいサイズを気にするのか「もう一回り小さいのに買え代えようか？」と聞きますが、「これで2日分で...今年の初焼きパンはリュステッィクと鍋料理♬

我が家にボニークがやって来てから↓初めて使った時のことはコチラ。使うのが楽しくて♪色々作っていますが先日、、自分史上最高ーー！のものが出来ました (*´∀｀)それがこちら！！牛タンを使ったローストビーフです♪卸し系のスーパーに行った

家で焼肉をしたいけど、煙での部屋の臭いが気になる方におすすめの商品紹介です。「やきまる」は煙を抑えるだけではなく、ガス火なのでホットプレートよりも美味しく焼くことができます。コンパクなのでキャンプやBBQにもおすすめです。

今日は春のような暖かさ。家の中にいるのがもったいないくらいですが年末に依頼のあった仕事が残りあと少しになりました。もうひと頑張りします。仕事が立て込むと、毎食の自炊が面倒に。野菜不足になると、みるみる体調が悪くなるので野菜スープを常備するように

我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。年末年始で更新が更に遅れて、最近のではなく、だいぶ前の夕ご飯です（汗）。【ナポリタン、サラダ、わかめと卵と玉ねぎのコンソメスープ】息子と二人ご飯。息子のリクエストでナポリタン。【ぶりかまの塩焼き酒蒸し、大根

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！昔は、良く当選していたモラタメさんのモラえる！最近は全く当らずひたすらタメせるを応募しています。今回は、味…

カイフランクのデザインにより愛されつづけているイッタラ（Iittala）のティーマ（Teema）シリーズ✨北欧食器の王道とも言えるティーマのカップカップアンドソーサー ホワイトについてご紹介します♪（普段お家でカップアンドソーサーを使っている写真もたくさんupしていきますね） サイズは カップ：約8cmx10.5cmx6cm プレート：約15cm コーヒーにも紅茶にも使いやすい大きさです◎重さは200gの為、アラビアフィンランド（ARABIA）のパラティッシシリーズよりも重さが軽めな印象を受けます。 // リンク お値段も北欧食器ブランドの中でTEEMA WHITEは割と安めなので、ペアや家族…

★毎週金曜日恒例★ ブログ筆者のあおさんの奥さん『なっちゃん』のお料理記事です。 今回も盛りだくさんです(^^♪

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、トラベルごはん初のベルギー料理です。 ワッフルでもチョコでもなく、ビールを使ったがっつり肉料理でございます。 ビール余った！どうしよう… お酒のつまみになるメインディッシュ希望 ビールの味は好きだけど、アルコールには強くないんよ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 カルボナードとは？ 「炭・炭素」由来の言葉あれこれ カルボナーラ カーボナード カーボン紙 ロカボ スペアリブのカルボナード風を作ってみよう 具材の下ごしらえ 具材に火を通す 煮込む スペアリブのカルボナード風実食！…

我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。年末年始で更新が更に遅れて、最近のではなく、だいぶ前の夕ご飯です（汗）。【竹輪の磯辺揚げ、さつまいもの天ぷら、大根おろし、天つゆ、サラダ、もずく酢、豆腐と玉ねぎの味噌汁】玉ねぎは頂き物。【味噌ラーメン（豚の

僕は炒飯を作るのが趣味でして、夏の賞与で中華鍋を買いました 毎回使用後は油を塗り、大事に大事に育てています 炒飯ｵﾀｸ達が投稿する動画を毎日観るのも大好きで、技術も徐々に進歩してきた今日この頃 どうしても欲しいｱｲﾃﾑが お玉 このﾌﾟﾗｽﾁｯｸの使ってたんですけど、鉄製じゃないから軽いしひっつくんですよね😥 買いました 本格的なお玉です もう待ちきれない 早速炒飯をつくりました ﾌﾟﾛっぽく「かぱっ！」 やる気がUPしました ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/01/13(水)6時 距離 7㎞ 記録 0:34:40 天気 曇 体重52.2、体脂肪率13.3、内臓脂肪Lv2 骨格筋率41.…

おはようございます☀今日も訪問して頂きありがとうございます！！とうとう福岡も緊急事態宣言今のところ仕事は変わらない状態だけど、どうなるのか。。。取り敢えずは、…

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.63～No.68の記事になります（先回は手打ち麺2020 No.59～2020 No.62）。 又、この記事が２０２０年度手打ち麺の最後の記事になりますので、２０２０年度手打ち麺の集計結果を記載しています。 〇2020 No.63 ワンタン　２人前 粉 金トビ 150g、水 67.5g(45%)、塩無し この日の賄い昼食は手打ちワ...

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 「正月明けてからおせちレシピを公開してもなァ」とちょっと思ったりもしましたが、自分用覚書も兼ねてやっぱり公開します。亡き祖父が好きだった昆布巻き！ ↓過去記事のコレは母方祖母由来ですが、今回のレシピは父方祖母由来です。 komonjocooking.hatenablog.com 気が早いけど、来年のおせちはぜひ手作りで！ 普段の常備菜をちょっとランクアップしたい カロリー低めのおせち惣菜を増やしたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 昆布巻きとは？ ニシンは漢字で何と書く？ 昆布巻きを…

四十超えると足の臭さが大変です 玄関の邪魔者No1、ﾗﾝﾆﾝｸﾞｼｭｰｽﾞ 春からずっと玄関の外の秘密基地に収納しておりますが 夏場ｶﾋﾞも生えることなく全然問題はありませんでした 鼠も来なかったです いや鼠も嫌がる臭さですからね OKOK 冬場はｶﾞﾝｶﾞﾝ入れましょう 現在はこんな感じです 臭いものは、なるべく外、蓋ですよね ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/01/12(火) 7時 距離 3㎞ 記録 0:20:29 天気 曇 体重52.1、体脂肪率12.9、内臓脂肪Lv2 骨格筋率41.3、基礎代謝1375、BMI17.7 ◼️ﾗﾝﾆﾝｸﾞ所感 火曜日は缶の日です 朝から隣近所に会う…

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    写真の整理をしていたら 載せ忘れている写真が出てきたので  時間を遡って    ちょうど１年くらい前に 夫が新潟出張へ  その時に 雪室珈琲　と共に …

酔い醒まし炒飯🌄 ふぅ😵 今日は久しぶりに MIXｲﾝﾀ（ﾃｷﾄｰ、280m坂D、坂森茂） ｱｯﾌﾟﾀﾞｳﾝ攻略できるでしょうか 3ｾｯﾄおりゃー🏃 ①77-55-3'40 登りつらみ ②79-54-3'37 下りは楽しむ ③80-56-3'36 下りもつらみ 帰ります ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/01/11(月) 13時 距離 8.3㎞+7kmｼﾞｮｸﾞ 記録 1:25:37 天気 曇 ◼️ﾗﾝﾆﾝｸﾞ所感 三連休合計で52km走りました 凄いと思います でも不思議なことに、一週間における日平均を計算すると、平日は2kmが多いから大したことないですね、ほほほ ◼️筋ﾄﾚ（体幹+腸…

肉より魚が美味しいと暗示をかけられて育ったeropyですもちろんお魚大好きですがそれがあったから我が家は肉を買う習慣があまりなく毎日刺身食べてるような家でした（酒のつまみを食べる家で育ちました）一人暮らしをして肉を買うことは増えましたがもっぱら鶏肉や豚肉ばっか

今日もお越し下さりありがとうございます冷えた身体には暖かいスープでほっこりほっこり。休日ブランチはお豆たっぷりのスープ。ミックス豆と玉ねぎ・人参・ベーコン・粒コーン・生姜とショートパスタ。味つけは、コンソメとコショウ。トマトがアクセントになってくれました。にほんブログ村おうちご飯で、ほっこりほっこり。お休みの日の楽しみの一つが主人との朝のお散歩。今回は戸定邸までブラブラ。空気はヒンヤリしているけれど空は澄み切っていて主人との幸せのお散歩タイムどこを見渡しても美しくすぎて時間がふっと止まりそう世界は緊張と恐怖が入り交じっているけれどこうして自然界の中で癒されるだけで、心が穏やかに。今週も身近にたくさんの幸せが訪れますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いし...戸定邸へお散歩とお豆たっぷりのスープでほっこり♬

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・２日に１回倍量作る。２日目は

成人の日の今日。新成人の皆さま、おめでとうございます。今日のランチは、ホタテと小エビの海鮮丼。お寿司食べたい…と、スーパーのパック寿司を買いに行こうと思うも、寒さゆえに却下。海鮮の漬けの冷凍があったのを思い出し、冷凍ご飯に砂糖・お酢を混ぜ、何

今日のランチは、昨日までの作り置きの組み合わせ。鶏そぼろ丼定食といったところ。テレビ東京・真夜中ドラマ「名建築で昼食を」が、Tverでまた配信されています。文筆家・甲斐みのりさんの著書『歩いて、食べる 東京のおいしい名建築さんぽ』が原案。主人公のOL

我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。年末年始で更新が更に遅れて、最近のではなく、だいぶ前の夕ご飯です（汗）。【うな丼、サラダ、きんぴらごぼう、豆腐とわかめの味噌汁】冷凍保存していたうなぎでうな丼。タレは自分で作りました。タレだけでもご飯が美味

・DARS 苺のダース ・メーカー：森永製菓 福岡県産いちご あまおう １２～２８粒入り メディア: ・チョコ2: いちごチョコ:8ぐらいの比率でほとんどいちごチョコレートです♪ ・苺の酸味がかなり強く、甘さよりも酸っぱさが際立ちます。甘いのが苦手な方にかなりオススメです(*´ω｀*) 魔法洋菓子店ソルシエ 苺 の コンポート タルト 5号 直径15cm 4～6人向け 【 通常版 】 ( メッセージプレート 対応可能 ) メディア: その他 甘酸っぱさ 4 濃厚さ 4 チョコ感 4 いちご感 5 総合 5 森永製菓 苺のダース 12粒×10個 発売日: 2018/10/02 メディア: 食品&…

・贅沢なグミ 愛媛のせとか ・メーカー：扇雀飴本舗 国華園 みかん 和歌山産 紀南のせとか（5kg）ご家庭用 無選別 木熟 トロトロ食感 柑橘 フルーツ メディア: その他 ・愛媛県産のみかん、せとか果汁使用の超絶ジューシーグミです♪ ・みかんグミとしては、過去最高にジューシーで美味しいです(*´ω｀*) GOWINS オフィスチェア ゲーミングチェア デスクチェア マッサージ機能 オットマン リクライニング ひじ掛け パソコンチェア 椅子 ゲーム用チェア イス 耐荷重 150kg 一年無償部品交換保証 (GOD39A-ORANGE-1) メディア: ホーム&キッチン ・中には濃厚みかんゼリー…

・スコールグミ ・メーカー：クリート 南日本酪農協同 スコール ホワイト PET 500ml×24本 メディア: 食品&飲料 ・九州では誰もが知るローカルドリンクとして有名なスコールがグミに！ 南日本酪農協同 スコール 手摘み白桃 500mlペットボトル×24本入 メディア: その他 ・ホワイトとレモン2種の味が楽しめます。 中にはジュレも入っています。 ・ホワイトはあのスコールをグミに落とし込んだ優しい味わいです(*´ω｀*) 硬さ 4 すっぱさ 4 爽やかさ 5 スコール感 4 総合 4 コンビニー限定 2020年10月新発売 クリート Dairy 愛のスコール Skal 甘夏 スコールグ…

・ピュレグミ レモン味 ・メーカー：カンロ セイコー クロック 目覚まし時計 ポケットモンスター ピカチュウ キャラクター型 おしゃべり アラーム アナログ JF379A SEIKO 発売日: 2015/11/27 メディア: ホーム&キッチン ・期間限定のピカチュウ 型グミです♪ 【医薬部外品】ミューズ ノータッチ 本体 ポケモン ブルーソーダレモン 250ml 発売日: 2020/02/12 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・レモンのすっぱさ、ジューシーさを存分に味わえるグミですね(*´ω｀*) 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 レモン感 5 総合 4 カンロ ピュレグミ レモン…