おうちでごはんっ！！

嬉しい悲鳴♪大量に届いた〜！の結末は…

先日の栗に引き続き、、、もう一つ一緒に届いたのがこの大量のすだち…80個くらいあったかなぁ…ちまちま使っていてもなくならないので、まずはひたすら絞り、漉して、ポン酢作り。鰹節と昆布も一緒に漬けてあります。自家製って言うだけでテンションがあがりますね〜^ ^娘と

【新：オヤジ飯】　ランチメニューは、麺好きだから献立を考えるのに余計幅が少なくなっています、さてどうしよう　(^^)/

【新：オヤジ飯】　時々、冷食の食材に助けて貰って、夕食を賄っています　でも、最低限の手間は使っていますよ　(*^^)v

無印良品をやめて towerオサレ米びつに変えました。

９月２５日は日曜日と５の付く日が重なってます。うちはソフトバンクデータ専用３GBプランを契約しているのでソフトバンクユーザー扱いになり、日曜日はYahoo!ショッピングとロハコでpaypayが１０％プラスされます。今回買ったのは山崎実業のタワー１０キロ密封米びつ。ブラ

今日はコストコ飯！！コストコ風キヌアサラダ作りました。

こんばんわ今日も訪問して頂きありがとうございます！！最近、我が家のパソコンの調子が悪い。。。あと少しってところでフリーズ💦💦そろそろ買い替えどきかなぁ。で…

グリルに入る高さの耐熱直火対応皿。

うちではグリルを魚焼きではなくもっぱらケーキクーラー代わりか揚げ物の温め直しに使っています。グラタンぽい物を作るときは無印良品赤外線オーブンを使うので時短のためグリルでいざ作ろうと思ったら直火対応容器が手持ちになく。パック&レンジはオーブンOKですが直火NG。

スッキリ見える ホワイトで揃える。

ずいぶん前に買った保存容器のパック&レンジホワイト　ハーフ。蓋が２つ、破損してしまったので新しく買い足しました。右が旧タイプ、左が今回買った新タイプ。ちょっと質感が違いますね。新しい方はポリプロピレンって書いてあるんですけど旧タイプはちょっと分からないです

人気の韓国料理を初体験！チーズ好きにはたまらない味でした♪<PR>

お休みの日の、、明るい時間から飲みだす　笑少し早めにスタートした夜ごはん・・♪話題の「UFOチキン」というものを食べて見たくて！ダンナのお休みの日を待ってたー＾＾今回この韓国料理のセットをご提供いただきました。届いたセット内容がかなり凄く

【新：オヤジ飯】　トマトが赤くなったら、医者は青くなるそうな、トマト―スを使って料理する　(*^^)v

さつまいもレシピ！！！お昼も夜もさつまいも。。。

こんばんわ🌰今日も訪問して頂きありがとうございます！！今日は久しぶりに朝からチビ台風💨💨皆んなで恒例の柱で背比べ！皆んな大きくなっていてびっくり‼️お昼…

夜はジャズが似合う、やっぱりウィスキーも然り、ガサツなオジサンですから食いものは何でも良い

無印良品ＯＥＭ冷蔵庫にピッタリ使いやすい製氷皿。

うちで使っているのは無印良品 電気冷蔵庫・２７０Ｌ　ＳＭＪ‐２７ＢのＯＥＭで今はなきサンヨー(現アクア）の冷蔵庫２７０Ｌ。 冷凍庫内の臭いが付くのを防ぐため付属の製氷皿ではなくフタ付の製氷皿を使ってました。これは1人暮らしの時にＹａｈｏｏ！なんでも交換という

「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」特みそこってり＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２８杯目】

この記事では「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。東京の味噌ラーメンとして安定的な人気を誇る「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 東京に味噌ラーメンの文化を持ち込んだ「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」 特徴 コシの強いつるつる麺 濃厚でこってりな味噌スープ 店主はもともと証券会社で働い…

【新：オヤジ飯】　グサッと刺された「茶色料理」と言う言葉、頭から離れない、また、同じ轍を踏んでいる　( ;∀;)

「無鉄砲」とんこつラーメン＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２７杯目】

この記事では「無鉄砲」のとんこつラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。ドロドロ豚骨で人気「無鉄砲」のとんこつラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「無鉄砲」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「無鉄砲」について 京都で人気の豚骨ラーメン「無鉄砲」 特徴 超濃厚ドロドロな豚骨スープ 粉っぽさの残る中太地どれ麺 関西を中心に店舗展開をする豚骨ラーメンの名店「無鉄砲」 店主の赤迫社長はもともとサラリーマンとして働いていたが、大学時代に毎日のように食べていた宮崎県「風来軒」の味が忘れられず、突如会社を辞め弟…

【新：オヤジ飯】　茶色い料理があれば、反動で野菜を食べようと頑張る日もある　(*^^)v

割ると半熟玉子が流れ出ないプレーンオムレツ。。ちーん

こんにちは❤️‍🩹今日も訪問して頂きありがとうございます！！今日も爽やかな秋晴れな福岡🎉気持ち良いです！！夜のヨガまでお休みなので、まったりしております。…

フランス製ボウルに買い替え。

２年前にフェリシモで買ったフェリシモ 調理も下ごしらえもおまかせ! 耐熱ガラスボウル2個セットですがとうとう２個目も割ってしまいました｡･ﾟ･(ﾉД`)耐熱ガラスではあるけど強化ガラスではないのでどうも強度が足りなかったみたいです。パキッとパズル状に割れたならこない

「手打　焔」辛味噌手綱＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２６杯目】

この記事では「手打 焔」の辛味噌手綱を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。栃木県屈指の二郎インスパイア「手打 焔」の辛味噌手綱は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「手打 焔」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「手打 焔」について 超名店が作るがっつり系ラーメン「手打 焔」 特徴 ちょい辛の濃厚豚骨味噌スープ ワシワシ食感の極太麺 店主の小白井氏の父親は白川を代表するラーメン屋火風鼎 を営んでおり、高校生の頃からラーメン作りのいろはを叩きこまれた。 ２０１２年に栃木県那須塩原市で白河ラーメン「手打 焔」をオープン…

秋を感じた晩ごはん！！食欲の秋なので栗ごはんを２杯頂きました。

こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！これぞ秋！！！って感じの爽やかな福岡でした🤞食欲の秋！！！スポーツの秋！！そんな秋を満喫した今日の晩…

「自家製麺 伊藤」肉そば＠赤羽駅【レビュー・感想】【店舗９３杯目】

この記事では「自家製麺 伊藤」＠赤羽店の肉そばを食べてみた。昔ながらの煮干しラーメン「自家製麺 伊藤」の肉そばはどのような一杯なのだろうか！？ 「自家製麺 伊藤」の概要 「自家製麺 伊藤」＠秋葉原本店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「自家製麺 伊藤」の概要 今回紹介するのは「自家製麺 伊藤」＠秋葉原店の肉そば 特徴 煮干のあっさりスープ パスタのような固い細麺 長年煮干しラーメンを提供し続ける「自家製麺 伊藤」 秋田角館に本店を構える「自家製麺 伊藤」 赤羽店は甥っ子の伊藤広夢氏が店主を務めている。 王子店は広夢氏の父が店主。 広夢氏は高校生の時…

【味の感想】北海道白糠町エンペラーサーモンをレビュー(楽天ふるさと納税でGET)

楽天のふるさと納税で『エンペラーサーモン1kg』1万2000円を注文しました。返礼品として人気なので、味の感想も含めてブログにまとめます。一人暮らしはネット通販などを取り入れて生活を効率化させましょう。

「俺の生きる道 白山店」小林アイススペシャル＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２５杯目】

この記事では「俺の生きる道 白山店」の小林アイススペシャルを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。二郎インスパイアの超人気店「俺の生きる道 白山店」の小林アイススペシャルは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「俺の生きる道 白山店」について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「俺の生きる道 白山店」について 超がっつり系ラーメン「俺の生きる道 白山店」 特徴 甘酸っぱいタレと激ウマ背脂 ツルツル食感の極太麺 もはや宅麺.comの顔として知られている俺の生きる道 白山店。 店主の小林氏は元横浜ベイスターズでプロ野球選手。 引退後…

敬老の日。。。労われる側なのね！！

こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！今日は朝から仕事だったんだけど、台風の為お休み。急に休みになったけど、何処も休みだし一日中引きこもりで…

【新：オヤジ飯】　「名越の料理」などと言いませんが、夏を見送るランチ、そうして定番のランチ　頑張るよ　(*^^)v

「らーめん家せんだい」とんこつ唐辛子味噌＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２３杯目】

この記事では「らーめん家せんだい」のとんこつ唐辛子味噌を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。神奈川で店舗展開をすすめる「らーめん家せんだい」のとんこつ唐辛子味噌は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「らーめん家せんだい」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「らーめん家せんだい」について 濃厚豚骨の家系ラーメン「らーめん家せんだい」 特徴 ザラッとした豚骨の辛みそスープ 粉っぽさの残るつるつる麺 横浜駅でサラリーマンのお腹を長年満たし続ける「らーめん家せんだい」 店主は初めて食べた家系ラーメン「とんぱた亭」に衝撃を受…

【新：オヤジ飯】　料理するのが精いっぱい、映える料理は出来ません、カロリーなら多分大丈夫　(;^ω^)

「豚星。」小ラーメン＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺１２２杯目】

この記事では「豚星。」の小ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。非乳化スープの二郎系で人気「豚星。」の小ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「豚星。」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「豚星。」について 神奈川二郎系の超人気店「豚星。」 特徴 醤油のキリっと効いた非乳化スープ もっちり食感のデロ麺 二郎直系で修行をした店主が２０１２年に白楽駅でオープンさせた「豚星。」 カウンター９席程度の小さな店舗ながら、オープン直後からすぐに行列を作る人気店となっていった。 並びを少なくしたいとの理由で２０１…

とにかく洗い物減らしたい、さっと出来る晩ごはんが良いって方に

こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！三連休にお出かけの予定を立てていた方は台風で諦めないといけなくなりましたね💦💦次の三連休にかけまし…

お取り寄せ品で簡単料理♪カフェ風「蟹パスタ」＆台風への準備は大丈夫？<PR含>

先日、「ブレット トレイン」を観てきました昔からブラピの映画はシリアスだったり、ちゃんとした？真面目なものよりはこんな感じのハッチャケタ作品の方が好きなので個人的にはかなり楽しめました　笑まー・・こんな日本は映画の中だけだけど　爆↓読まなくて

久しぶりの男のごはん！！ビール飲みながら見える景色はサイコーです！

こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！またこの三連休は台風に振り回されそうな福岡。。台風のせいか、毎日蒸し暑い日が続き不快です😰雨風が吹き…

「麺処 ほん田」特製醤油つけ＠秋葉原本店【レビュー・感想】【店舗９２杯目】

この記事では「麺処 ほん田」＠秋葉原本店の特製醤油つけを食べてみた。秋葉原で再出発をした若き天才が作る「麺処 ほん田」の特製醤油つけはどのような一杯なのだろうか！？ 「麺処 ほん田」の概要 「麺処 ほん田」＠秋葉原本店について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 総評 「麺処 ほん田」の概要 今回紹介するのは「麺処 ほん田」＠秋葉原本店の特製醤油つけ 特徴 しょっぱめの醤油タレ 昆布だしに使った平打ち太麺 東十条から移転後も秋葉原で行列を作る「麺処 ほん田」 店主は高校を卒業後ふらふらしていたが、２０歳のとき高校時代にバイトをしていた牛久大勝軒のオーナー田代浩二氏か…

【新：オヤジ飯】　大袈裟だけど、食材に残念だとか侘しいとか思う時もあるオジサンの夕食食材　(*_*;

【新：オヤジ飯】　料理のモチベーションが何とか高値で続く、昨日に続き頑張っているオジサン飯　(*^^)v

割れたコーヒーメーカーのサーバーを修理する。

以前コーヒーメーカー付属のサーバーを割ったことがありましたが今回、また割ってしまいました。｡･ﾟ･(ﾉД`)割れる度に買い替えていたらキリがないし今回割れたのは注ぎ口で底面ではないので、漏れるリスクも低いしなんとか補修できないかと思って今夏言われたのは&amp;amp;a

最近作ったカレー

最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、久しぶりの挽肉とレンズ豆のドライカレー（北インド風）・・・６/１０日。 我が家のドライカレーには大抵賽の目に切った蒟蒻が入るのが特徴。 かなりスパイシーです。 [ 挽肉とレンズ豆のドライカレー ] レンズ豆は３０分くらい前に水に漬ける。 蒟蒻は５～８mm角、人参は５mm角の賽の目に切る。 鍋にオリーブオイル、クローブホール４粒程、シナモン１片...

【新：オヤジ飯】　結構頑張った日、夕食の料理だけどねぇ、気力にムラがあるオジサン　　(^^)/

100均で食洗機対応箸を買い替え。

5年ほど前に買ったダイソーの食洗機対応箸、ずっと使っていたら曲がって（反って？）来て、それでもしばらく使っていたらとうとう折れたので買い替えました。今回もダイソーの食洗機対応で日本製です。2膳で１１０円。左が新しい方、右が古い方。ちょっとみどりがかった黒で

セリアと楽天で買ったモノで誕生日の飾りつけ＆おうちごはん。

娘の誕生日の飾りつけ用にセリアで買っておいたデコレーションアイテムと、だいぶ前に楽天で買っていたモノが役立ちました。日本の100均ってほんとかわいいもの多くていいなぁ。

「楽天SS」タイムセールがアツイ！＆届いたビッグサイズ餃子♪

ちゃーんと、冷凍庫の空き具合を考えてたはずなのだけど3倍餃子が思ってた以上に大きくて　笑届いてすぐにそのまま本日の夜ごはんへー！！冷凍の状態だとわかりにくいかな？カステヘルミの10㎝のプレートとほぼ同じ長さです。今回のスーパーセールでは久

当たり前ですが…今！ ”サウナ” が熱い⁉

科学的にもエビデンスレベルが高い研究内容が次々と出てきた ”サウナ” です。心身ともに ”ととのう” 状態にしてくれるようです！

「楽天SS」店舗数アップにオススメ＆今日はタイムセールが熱いー！！

先日の一人ごはん・・・のように見えますが、私一人の時は、すんごい手抜きなのでこのラーメンは休日の2人ごはんです。（ダンナの分は食べる直前に茹でました）こちらは、ラーメンをこよなく愛するダンナも食べてみたいと言っていた年間25万食以上売れるとい

【新：オヤジ飯】　面食い（？）だから、ランチは麺食いが基本、でも、レパートリーも無いので適当に　(;^ω^)

野菜多めのお年頃晩ごはん！！

おはようございます🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！昨日は、徐々に風が強く吹いて夜中はガタガタと激しかったです💦なので、昨日の夜のレッスンはクロ…

【新：オヤジ飯】　夕食の棚卸、昨日の記事に続き夕食３連投します　それなりに作っていすよ　(*^^)v

【新：オヤジ飯】　夕食の絵が随分溜まっています、　棚卸に夕食３日分登載します　(;^ω^)

【新：オヤジ飯】　少しだけど、料理の着物が皿と言うから、最低限の拘りは忘れません　(^^)/

【新：オヤジ飯】　美味そうな魚があったので買ってきた、とても嬉しい、翌日は反動で貧相になった　(;^ω^)

無印良品を撤去してもっと使いやすく。

フェリシモで絶対液だれしない醤油入れを買ったので、キッチンの調理台下扉に貼り付けているマグネットの調味料入れをちょっと整理します。手持ちの余っている収納グッズを色々使って取り出しやすく仕舞いやすくしています。これをちょっと変更。　　「スポンサードリンク

続７７・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７６・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...