おうちでごはんっ！！

5分づき米 始めました＆2連チャンで「メンチカツ」【ごはん記録6/28～】

梅雨明け！ミンミンゼミも一気にお目覚めになった模様。今朝、4歳の息子を抱っこしながら「何歳までこんな風に抱っこさせてくれるんだろ」って言ったら「50歳までいいよ」だそうです(笑)あと46年抱っこできそう(笑)2021/6/28～のごはん記録。娘8歳(3年生)・息子4歳(年中)・5

⋆⋆買って大正解だったKEYUCA品でしあわせご飯♡～scopeさんから70周年モンキー⋆⋆

 今日はちょっとびっくり情報から  見てください！このモンキーさんめっちゃ可愛くないですか  コチラはスコープさん限定販売予定  70周年モンキー  端材を使…

【なっちゃんレシピ-19】暑くて食欲の落ちる夏に向けて『わが家の冷や汁』を紹介します。【胃を切った人にオススメ(^^♪】

★火曜日不定期更新★ 胃がんにより胃全摘をしたブログ筆者あおさんの奥さん『なっちゃん』のレシピ記事です。 金曜日のお料理紹介もヨロシクね(^^♪

【新：オヤジ飯】　禅宗では、日々のすべての仕事が修行だというのですから、食事作って食べるもの修行です　　顔

自家製バカラオ棚卸

この日は、2021年仕込みのバカラオと塩ブリのおむつ替え。・・・６/１４日 今年仕込みのものはまだ水分も抜けきって無いので、包んでいる新聞紙が湿ってくる都度取り替えて、出来るだけ脱水していきますが、我が家ではこれをおむつ替えと呼んでますww 通常は包んでいる外側の新聞紙だけを取り替えますが（下写真）、 たまには、内側で包んでいるキッチンペーパーも開いて、中の状態を確認。 うん！いい状態です（...

お買い物マラソン＆使うだけでご機嫌になれるアイテムがやってきた！

たぶん、、前のおうちで最後にゆっくりコーヒーを淹れた時の写真↓　笑キッチンも狭いし、「使うときに沸かせばいっか」と今まであまり物欲対象ではなかった「電気ケトル」今回↓こちらの「Re・De・Kettle」をお迎えしちゃいましたーー( *´艸｀)琺瑯み

大人になった子どもの好き嫌い

昨日はウダウダして午前2時に寝ました ダメだな～と思う気持ちと 明日休みだから夜更かご褒美のひとつって気持ちと。。 朝のルーティンのこなして 数日分の簡単家計簿つけて 週末は家の中の観葉植物にお水をあげます 冬は週一だけど 夏はもう少しお水をあげた方がいいのかな？ でも元気に育ち、新芽もでてきて こちらも元気になる 買う前に想像していたより緑に元気もらっていて もっと増やしたい欲が出てきてます 枯

【新：オヤジ飯】　朝食は元々簡単に、夕食は栄養とお美味しいもの、ランチって、やっぱり中途半端な食事　(;^ω^)

【３種のペヤング】まるか食品 ペヤング焼きそば『ペペロンチーノ風』『ナポリタン風』『カルボナーラ風』を食べ比べした感想

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

時給計算してみた　ちゃんと夜ご飯

一昨日も昨日も割にあわない仕事でくたびれました こんなことしなければいいのにしてしまった 時給に換算すると 今日の仕事はいくたになるんだろう・・と。 経費を差し引いて時給換算すると ７１０円でした アホらしいですよね～。 でも 先日、配送で行った営業先で 社名を伝えるとすぐに ○○さんはいらっしゃいますか？とうちの元社員のことを聞かれました その元社員は営業マンまで 私が入社した時はまだバイトだっ

ブート・ジョロキアに挑戦！？

【セブン】激辛チキンカレー・・・２６７円（税込） あまりの暑さで食欲減退中の呑兵衛です。暑い時は辛いカレーが食べたくなってセブンのレトルトカレーをチェックしていると激辛チキンカレーを発見！激辛文字の上にブート・ジョロキア […]

おうちご飯色々【手作り餃子とか焼きナスとか餃子の餡でチャーハンとか】

そろそろ梅雨明けも見えてきましたね～。気になるのは気温ですが、一気に暑くならないといいなあ(;´∀｀)連休はちょっと走れるかな？最近小松菜が安いですね～。まずは豚肉と炒めました。ウチの人が煮てくれたカボチャは初の沖縄産だそう。固めの食感でなんだかメロン？っぽい味でした。久しぶりの餃子作り。今回はあさイチのレシピを参考に→☆分量通りに餡を作ったら、買ってきた皮には多すぎて餡が余っちゃいました(;´∀｀)まず最初...

【海外組必見】紅しょうがを作った！梅干し作りからできた梅酢を使って2度おいしい

イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い！ので作ってみました。アップリコット（杏）で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う！焼きそばに合う！しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。

【海外組必見】あんず（アップリコット）で梅干しができるって本当？

イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子（アップリコット）の季節（５～６月）です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが！ 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します！ 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。

【新：オヤジ飯】　油ものを身体が欲すのか、時々食べたくなります　(^^)/

続５９・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５８・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

家族がいても独りご飯　大学生のオンライン実情

お昼から仕事 のんびり起きたら 娘が大学のオンライン授業をご飯食べながら受けてた(*'ω' *) パンとコーヒーとかで軽く食べる感じじゃなく 味噌汁にご飯、しらす納豆のメニュー こっちの画像は映らないから、とは言っていたけど(^-^; 長男も休みで のんびり起きてパンにチーズのせて食べてて 「昼はいらない」と言われた 多分、何処か食べに行くかウーバーイーツだろう。 みんなそれぞ

やっぱり美味しい！品薄継続中のカルディの大ヒット商品♪

今朝、今年初！！の蝉の鳴き声を聞きました(о´∀`о)大雨(というか集中豪雨 ^^; )でうんざりするけど夏が近付いているんですねぇ。。さて、美味しいパンを色々といただいて大切に冷凍していたのだけどそろそろいい加減に冷凍庫の整理

⋆⋆【おうちごはん】コストコで見つけたチーズでお店の味を再現 & スシロー⋆⋆

 今日は昨日の続きです  久しぶりのコストコで見つけたちょっと気になるこのチーズ少し前に話題になっていたあの噂のラクレットチーズがおうちで！？  本当におうち…

なんでも青唐辛子で食べるぞ！

なんでも青唐辛子で食べるぞ！以前にも砂肝納豆マフィンを紹介しましたがそれに青唐辛子をプラスしただけのシンプル納豆料理だ！ 作り方は、納豆に塩少々入れて混ぜるそこに刻んだ青唐辛子をぶち込んで食べるだけ！ ここでのポイントは、塩を入れることです。

ワクチン接種、よくわからん。

午後の授業がやっと終わり、授業中に来ていたメッセージを確認したら、ワクチン接種の予約のお知らせだった。でも、よく見ると、先週予約した日時と違う。場所まで違う。…

暑い日は青唐辛子を入れて。

【ハイデリカ】鶏めし丼２５６円と青唐辛子２１４円。クリエイトで食品パトロール中青唐辛子を発見！ 暑い日には、辛い物を食べて汗かきながら酒を呑む！ 相変わらず買物に行くと食べたいものが見つかりません。 お手頃価格の２０％引きの鶏めし丼をゲット！

【新：オヤジ飯】　卓上コンロ１台でも、簡単なオヤジ飯くらいならできるんですねぇ　(^^)/

【影の薄い優等生】丸美屋 レンジで簡単！ごはん付きシリーズ『３種のチーズリゾット』を実食した感想【胃を切った人にオススメ】

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

鮎の頂き物

お友達のMiyakoさんから、夕方にメッセが入って、 「こんにちは！今日、息子が解禁したばかりの鮎を釣って来たのでご利用になりませんか？ 板取川上流域のになります。」 との事だったのです。 もう速攻で、「是非とも、利用したいです♪」と返信しましたwww・・・６/９日。 Miyakoさんちの息子ちゃんは、小さいころから白樺湖山荘に遊びに来ていて、もう何度も会っている顔なじみ。 無類の釣り好きで、山荘に来ている間も、...

【マズい？クチコミを検証】フスボン9種アソートセットをお試し注文(一人暮らし)

冷凍パンの通販『フスボン』の【9種アソート】を注文しました。お試しセットは送料無料で安く購入でき、冷凍商品で日持ちもするため、一人暮らしに助かります。低糖質パンはマズいイメージありますが、実際の味の感想を含めてブログにまとめます。

【飲んだ感想】ガレイドスマートフードは一人暮らしにおすすめ(レビューあり)

完全栄養食『GALLEIDO SMART FOOD（ガレイドスマートフード）』を注文しました。抹茶味とチョコ味の2種類あり、感想をブログでレビューします。1食あたり約166円なので一人暮らしでも利用しやすい価格設定です。溶かし方のコツも紹介します。

【新：オヤジ飯】　泣きっ面に蜂というのは、あるんだねぇ、今度はガス台が壊れた！　　( ;∀;)

まだ新人なんだから教えてもらわないとわからない！

7月初めての語学学校での朝一の授業。始まる20分前に着いたら、シャッターが下りている。30分前には開いているはずなのだか・・・。寝坊して遅刻しているのか？以前…

【新：オヤジ飯】　人間食欲が落ちる時もあるけど、何かは食べないと燃料切れの様に、益々落ちてゆきます、ですから食べています　(;^ω^)

【新：オヤジ飯】　ランチも、いよいよこれでは拙いと思って、カップ麺から時々変更し始めています　(^^)/

国民年金減免手続き　好評ルーロー飯

やっと平日休みで色々片付けました 銀行行ったり区役所行ったり。 区役所では 国民年金の減免の相談 郵送でもできるんだけど 安心したかったので窓口へ 全額免除とはいきませんが 一部免除してもらえることになってホッ。 娘が18歳なので 扶養から外れた場合どうなるのか聞いてみたら やはり免除は厳しくなるかも 今と似たような収入なら、の話ですけど。 まぁ数年後のことなんて どうなるか分からないんだから 一

簡単！安い！おいしい！【アスパラガスの肉巻き】

本日はお料理の投稿をします！めんどくさがりなので、簡単に作れて洗い物が少ない料理が好きです(笑)今日はアスパラが安くなっていたので、これを使った料理を作ろうと思いました( ◠‿◠ ) 今回は、材料も行程は少ないのにそれっぽくみえる「アスパラガスの肉巻き」を紹介します♡おかずに迷った時にはぜひ参考にしてみてください！ 材料 ・アスパラ…4本 ・豚バラ肉…300ℊ ・薄力粉または片栗粉…適量 ・サラダ油…適量 調味料 ・しお…適量 ・こしょう…適量 ・醤油…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・砂糖…小さじ1 作り方 ①アスパラを下ごしらえします。下の方が硬いので、2分の1くらいピーラーで皮をむきます。…

簡単！安い！おいしい！【もやしとキムチのナムル】

本日は世界一簡単な料理を紹介します！笑 包丁要らずで火も使いません！とっても簡単でおいしいので、もう一品ほしいという時にぜひ作ってみてください😎 材料 ・もやし…１袋 ・キムチ…適量 調味料 ・醤油…大さじ1.5 ・お酢…大さじ2 ・ごま油…適量 ピリ辛にしたい人 ・七味やラー油 ①もやしを洗う。耐熱容器に入れラップをしてチンする（600Wで2分半くらい） ②そこに醤油とお酢を入れ、ごま油を回しかける（容器が熱くなっているので気を付けて！） ③キムチを好みの量入れてあえる。より辛くしたい人は七味やラー油をお好みで^^ ④冷まして盛り付ければもう完成（笑） 個人的には冷蔵庫でちゃんと冷やした方が…

おうちご飯色々【醤油ラーメンとかトスカーナバイオレットとかハートのネギとか(笑)】

またまたまたまた、の緊急事態宣言。 もうこうなると何が緊急なんだかさっぱりわかりませんね。 緊急事態宣言下のオリンピック開催とは前代未聞。 そういえば、エンブレムとか国立競技場とか、 当初から色々とケチがついてたなあ。 来月はどうなってるんでしょうね((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ さて麺活ネタが続いてますが、家でも食べてます(笑)西友の値引き品の生ラーメンは醤油味。 お湯を沸かす間にトッピングを用意し...

⋆⋆手作りバジルソースでアレンジ色々♫～おうちごはん⋆⋆

 お庭のバジルがすくすく成長してたのでジェノベーゼソースにチャレンジ  しかし松の実もないしクルミもないし･･･そこで応用の効くシンプルなバジルソースへ  こ…

【七夕ごはん2021】息子(4歳)の「う」から始まる願い事な～んだ？

昨日は七夕でした(*^^*)去年は七夕に無関心だった息子(4歳)が空を見ながら「今、お内裏様いた気がする！」って言ってましたよ(笑)息子はなぜか「おひめさま」「おだいりさま」っておひな様とごっちゃになってて(笑)私もずっと「お内裏様」って聞いてたから一瞬、『あれ…男の

金を増やす方法【高校～大学編】　連続ラン挑戦992日目

👵婆「ほれ小遣いや」 「え？ありがとう、いいの？」 👵「足りるか？」 「いや婆ちゃん、こんなに要らんよ」 👵「三万ぐらい、要るやろ？」 「いや多過ぎるから一万でいいよ、二万返す」 👵「え？何を言うとんの、ほな二万持ってき！」 「え？それでも多いけどなぁ」 👵「お前はﾎﾝﾄに昔から欲のない子や」 「そうかなー」 ふふふ ～二週間後～ 👵「ほれ、小遣いやるわ」 「え？こないだもらったし」 👵「こないだはお前、多い言うて返したやないか！今日こそ三万や」 「いや多過ぎるからやっぱ二万返すよ」 👵「え？じゃあ二万持ってき！」 「え？それでも多いけどな」 👵「お前はﾎﾝﾄに昔から欲のない子や、いつも返そう…

7月から夏生活。40℃越えでAlerta amarilla

もう7月。ニュースで気温が40℃まで上がったと。それで、夜はみんな外へ出て涼んでいる映像が流れていた。まあ、金曜日の夜だしね。家の中が暑いから外で涼んでいると…

生ごみを冷凍庫へ　　チンするだけ白菜ミルフィーユ

蒸し暑い今日 昨日買ってきたイカのハラワタをとって調理していたら 生臭い匂いがプーーーン(-_-;) 今日すでに臭いんだから 3日後のゴミ収集日まで匂いがどうなるか 想像しただけでも・・(-_-;) 匂い防止で 生ごみをゴミの日まで冷凍しておくと聞いたことはあるものの ごみを冷凍庫に入れるのが抵抗あってしていなかったけど 今日初めてゴミを冷凍庫に入れちゃった 生ごみをビニールに入れてさらに見えない

手打ち麺2021 No.19～No.22

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.19～No.22の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.13～No.18）。 〇2021 No.19 カレー煮込み麦カッケ　３人前 　小麦粉：金トビ 200g、あやひかり 70g 　水 126.9g(47%)、塩無し この日の賄い昼食は、カレー煮込み麦カッケ。・・・５/２４日 麦カッケを打つのは久しぶり。 煮込みで食べたか...

娘から届いた父の日の美味しいもの♪お供は初めてのりゅうきゅう漬け♪

実家で羽を伸ばしまくってきたわたくし…(･･;)つばめグリルのハンバーグを食べたり、鰻ご飯を食べたり、実はコメダ珈琲でシロノワール(一応ミニね)も食べてきちゃったりの幸せ食べ過ぎ三昧(*^_^*)留守番の主人には申し訳なかったなぁと思いながら帰宅…でも、ちょうど娘から

【新：オヤジ飯】　力をつけなくては、量も大盛、ニンニクなどを利かせて食べてみます

【なっちゃんレシピ-18】びっくりドンキーのあの人気メニュー『ポテサラパケットディッシュ』をおうちで超BIGに再現しました。【間違いないやつです(^^♪】

★火曜日不定期更新★ 胃がんにより胃全摘をしたブログ筆者あおさんの奥さん『なっちゃん』のレシピ記事です。 金曜日のお料理紹介もヨロシクね(^^♪

⋆⋆50代のワクチン接種券と楽天大人気商品で人生初めてのひつまぶしに挑戦！⋆⋆

 横浜市では50代へのワクチン接種券の発送も始まり我が家にも届きました夫は会社でのワクチン接種も始まりどちらで受けるか悩んでいるようです  しかし今回届いた横…

おつまみに最適！スルメイカのカラマリフリット

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わたくし、週に1回以上はシーフードを食べないと禁断症状が出る体質です。（ウソ） 今週は特売の輪島産スルメイカをいただきますが、和風の煮つけだと子どもウケがイマイチなのでフリットにしましょう。煮つけも美味しいけどね。 地中海風メニューが好きです おしゃれなおつまみ希望！ ちょっと変わったイカリングフライが食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 カラマリフリットとは？ イカには貝殻がある カラマリフリットを作ってみよう イカをさばく 衣をつける 揚げる カラマリフリット実食！ さいごに…

日曜日の我が家。。。やっぱり子守りだぞ！！

こんにちは💕今日も訪問して頂きありがとうございます！！コロナワクチンの接種券が送って来た😱色んな情報に振り回されて、さぁどうしたものかと悩んでいましたが、…

療養　足を宙に上げると痛くない　連続ラン挑戦989日目

はい ﾗﾝｽﾏ観て 畳の部屋で足を上げていると なんと痛みがない！ ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/07/04(日) 10時 距離 2km 記録 0:13:09 天気 雨 体重52.8、体脂肪率14.2、内臓脂肪Lv2 骨格筋率38.6、基礎代謝1371、BMI18.0 ◼️ﾗﾝﾆﾝｸﾞ所感 痩せていても重力とは怖いものですね 多分体重が30kgだったら、着地の痛みはないと思う ◼️筋ﾄﾚ（体幹+腸腰筋） 懸垂3回 ◼️本日の頂き物 なし ◼️本日の夕飯 滋養定食 今日も続けることができました 応援のｸﾘｯｸ頂けたら幸いです↓ にほんブログ村

朝ごぱんとおやつ ＆ ポチレポ！

​こんにちは。 本日もご訪問いただき、ありがとうございます。 今朝のもりもり朝ごぱん 朝は１番お腹が空くので、 毎日このくらい食べます それにしても美味しいわ、このサーモン

冷たい麺の季節

本日はお休みでしたので、お昼に久しぶりに（一年ぶりくらい）冷やし中華を作って食べました。そういえば、昨年の今頃はそうめん三昧だったなぁ、と思い出したりして、そういう季節なんだな、と。ぷりぷりの麺が好き割と麺が好きなんですが、なにせ塩分なのか