おうちでごはんっ！！

【男の料理】禁断の逸品…“シメのラーメン”、スンドゥブの素を使うと「時短＆簡単」に作れます

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️本日の逸品、と言うより禁断の逸品！それは、呑んだ後のシメ…ラーメン🍜呑んだ後に食べたくなった…

「町田汁場 しおらーめん 進化」しおらーめん＠ 町田駅前店 　VS　宅麺.com【徹底比較６１杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「町田汁場 しおらーめん 進化」のしおらーめんを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６１弾」！ 今回はあっさり塩ラーメンで人気「町田汁場 しおらーめん 進化」のしおらーめんについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおす…

【楽天ポイントUP情報♪】MUJIもDEAN&DELUCAも!!嬉しいポイント5倍に!!

  今日から始まった嬉しい企画を発見✨ ↓↓↓ 【インテリア&キッチンブランド公式ショップ】 ​エントリーで店内全品ポイント5倍   11月1日までの開催予定♪ 無印良品やDEAN &DELUCA，KEYUCAなどなど29ブランドが参加されています！   我が家は、この機会に無印良品で収納グッズをまとめ買いしたいなと計画中。   ＊ただし獲得上限ポイント数は1000ポイントなので、あまりたくさん買うとオーバーしてしまいますね！   まずはエントリーをお忘れなく！！   ＋・＋・＋   さて〜。

今日のお弁当。#のっけ弁#タコライス#みかん****玄関の...

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「町田汁場 しおらーめん 進化」しおらーめん＠町田駅前店【レビュー・感想】【７１店舗杯目】

この記事では「町田汁場 しおらーめん 進化」＠町田駅前店のしおらーめんについてレビューをしてみた。ラーメンランキングの常連「町田汁場 しおらーめん 進化」のしおらーめんはどのような一杯なのだろうか！？ 「町田汁場 しおらーめん 進化」の概要 「町田汁場 しおらーめん 進化」＠町田駅前店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「町田汁場 しおらーめん 進化」の概要 今回紹介するのは「町田汁場 しおらーめん 進化」＠町田駅前店のしおらーめん 特徴 鶏出汁の旨味が凝縮したあっさり塩スープ つるつるもちもち食感の細麺 店主の関口信太郎氏はラーメンの超名店「せたが…

宿題がイヤ　　海老麺の晩ごはん

仕事の宿題を出せれ憂鬱・・ 息子みたいな若い社員に 「読めば全部わかる問題ですから」 と言われたけど その読むのがめんどくさいんだよー！ 心の叫び 勉強したくないから 夜に掃除機かけ始めたり いつもはなかなか片付けないお茶碗もすぐに洗い始めて することなくなり もう逃げられない・・まるで子ども 興味のない文字ってどうしてこうも眠たくなるんでしょう やっと終わりました 海老麺作りましたよ～♪ なかな

今日のお弁当。私のみ。#豚バラと大根とえのきの中華スープ#玄米おにぎり##お...

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ヨーグルトかぼちゃケーキ（卵・油未使用）を焼きまし♬♬

今日もお越し下さりありがとうございます今回は卵と油を使わず、代用でヨーグルトを使ったシンプルヘルシーなかぼちゃケーキを焼きました（レシピ付き）にほんブログ村「ヨーグルトかぼちゃケーキ（卵・油未使用）」１２センチ丸型＜材料＞・かぼちゃ（ワタなし皮つき）100g・小麦粉100g・ベーキングパウダー3g・きび砂糖30g・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン150g・かぼちゃの種（トッピング用）3g＜作り方＞①かぼちゃは８ミリ～１センチ程度の角切り。②耐熱容器に入れ、水（分量外）大さじ１をふり入れ、ふんわりラップをかけます。③電子レンジ（600W）で２分加熱して冷まします。④ボウルにふるった小麦粉と砂糖・ベーキングパウダーを加えゴムべらでざっくり混ぜます。⑤かぼちゃと明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを加え、...ヨーグルトかぼちゃケーキ（卵・油未使用）を焼きまし♬♬

孫育てでしてはいけないこと　　実家ですき焼き

実家に行ってきました 今回はすき焼きを用意してくれて いつもの母と姉と私 それに兄夫婦も参加でワイワイ食べました お肉も野菜もたっくさん用意してくれていて おもてなししてくれるとことが毎回嬉しい 美味しかったですよ～ 私達、アラカン、アラフィフ世代は 祖父母たちが孫たちに悪気なくしていた行為、 食べ物の口移し これを「やめて！」と言い続けませんでしたか？ 私自身も子どもに 口移しはもちろん 食べか

【新：オヤジ飯】　一日の食事生活をたまに記録しておこう、それなりに作った日ですからね　(*^^)v

400万回再生間近！コウケンテツさんの「チキンステーキ」【ごはん記録9/27～】

我が家の夕食は17時過ぎ。夏だと全然明るいから自然光で夜ごはんの写真を撮れるんだけど最近はもう電気をつけないと撮れなくなった。毎年こんな事からも『季節が進んでるなぁ』と実感します。2021/9/27～のごはん記録。娘9歳(3年生)・息子4歳(年中)・雑穀米・スパニッシュオ

「175°DENO担担麺」汁なし担担麺＠新宿駅　VS　宅麺.com【徹底比較６０杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「175°DENO担担麺」の汁なし担担麺を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６０弾」！ 今回は濃厚ゴマダレで人気「175°DENO担担麺」の汁なし担担麺について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこ…

痩せるより大切な事　　盛り上がらないおうちごはん

営業先の階段に 1段上れば0.1キロカロリー消費できる！ とデカデカと書いてるんですけど たった0.1キロカロリーかよ～ってかえってやる気なくなります １０段上って1キロカロリーって(^-^;いやん カロリー消費するって大変なのね 50も過ぎて 今は痩せるより 体調よく過ごせることが何より大切 時間が食べてばお腹が空いて美味しく食べれることとか 睡眠とかストレスなく過ごすとか気を付けてます でもね

秋到来！！秋刀魚を満喫。男子厨房に入りました。

こんにちは😃今日も訪問して頂きありがとうございます！！久しぶりの雨☔️やっと暑さからの解放です🌞本格的な秋がやっとこさ到来🌰🍠秋を満喫するかのように、…

【ブラパラ】今夜はミートローフで晩ご飯♪

  今日はお休みでしたので♪ ちょっとゆっくりクッキング♡ 晩ご飯にミートローフと茄子のチーズグラタンなどを作りました。         また挽肉メニ

【新：オヤジ飯】　どうしてお腹が減るのかなぁと、ふと思うことあり、作りたく無い時もある　(;^ω^)

今日のお弁当。#のっけ弁#肉のっけ#チョレギサラダ#豚こまとパプリカのハリッサ炒...

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カルディで久々の失敗？自分好みにアレンジして活用中！

先日、カルディでお買い物をしたこちらのソース。凄く人気で話題になっているらしく・・ちょうど期間限定？だったのかな？？で、少しお値打ちになっていたので買ってみました＾＾この「万能うにソース」378円（税込）はパッケージにも書いてある通り、お肉

「175°DENO担担麺」担担麺(汁なし) ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７７杯目】

この記事では「175°DENO担担麺」の担担麺(汁なし)を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。北海道から全国に広まった「175°DENO担担麺」の担担麺(汁なし)は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「175°DENO担担麺」について 「175°DENO担担麺」担担麺(汁なし) ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「175°DENO担担麺」について シビ辛ゴマタンタン麺で人気「175°DENO担担麺」の担担麺(汁なし) 特徴 痺れる濃厚ゴマダレ もっちもち食感の太麺 今や全国に店舗を広げる「175°DENO担…

【男の料理】「辛そうで辛くない少し辛いラー油」にミックスナッツを投入…想像以上に美味しいよ！

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？作る前から“美味しさ”を予感出来つつ、実際に作れば…想像以上の美味しさ❣️【用意…

今日のお弁当。#カレー弁当#トッピング#茄子#椎茸#おくら#煮卵母サト...

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きのこご飯でおにぎらず

きのこの映画を観たら俄然きのこが食べたくなって、椎茸としめじの炊き込みご飯を作りました。でも、炊き込みご飯だとブログが数行で終わりそう。なにかアレンジできないかと考えたのが おにぎらず おにぎらずの存在は知っていましたが、作ったことはありません。今回人生初の（おおげさ）おにぎらずに挑戦！ 初めてやることには失敗が付き物。失敗の原因として予想できるのは（私の場合）次の二つです。 欲張り＋大雑把 あれもこれもと具材を欲張ると、はみ出たり、まとまらなくなるのは目に見えています。加えて大雑把な性格なので、えーいと勢いでやってしまったり、なんとなくこんな感じで、と丁寧さにかけると無残な結果になります。 …

最近のゴハン。

​​​こんにちは。 本日もご訪問いただき、ありがとうございます 今日はご飯ネタです 栗ごはーーん 何もやる気なかった日、 運よく実家の両親が栗ご飯を 炊いて持ってきてくれた

「ファイヤーマウンテンCK」ファイヤー頂つけ麺 ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７７杯目】ファイヤーマウンテン

この記事では「ファイヤーマウンテンCK」のファイヤー頂つけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。超人気店「蒙麺火の豚」のセカンドブランド「ファイヤーマウンテンCK」のファイヤー頂つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「ファイヤーマウンテンCK」について 「ファイヤーマウンテンCK」ファイヤー頂つけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「ファイヤーマウンテンCK」について 激辛つけ麺で人気「ファイヤーマウンテンCK」の ファイヤー頂つけ麺 特徴 豚の旨味・味噌とニンニクの激辛つけ汁 モチモチの中太麺…

１０月１３日はサツマイモの日なんだって

      　今日はサツマイモの日ということで、サツマイモを蒸（ふ）かしてみたよ。 　蒸かすというのは、蒸して柔らかくするって意味だね。   　形が良いサツマイモは友達にあげる予定だから、家で食べるの

プルドビーフでアメリカのローカルグルメ、フィリーチーズステーキ風を作ってみた

先日、買い物に行った時になにげなく目にしたプルドビーフ。「ふーん、これって要はコーンドビーフみたいなもん、ってこと？」と思いながら、まぁせっかくだし……と思って買って帰りました。ほぐせる、常温保存できる調理肉、といった感じでしょうか。特徴は

【新：オヤジ飯】　秋でも地味に同じようなものを食べています、でも、寒くなると登場するものもありますね　(^^)/

今日のお弁当。#豚もやしのとん平焼き#おくらの煮びたしオット#鮭おにぎり##...

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「175°DENO担担麺」汁なし担担麺＠新宿駅【レビュー・感想】【７０店舗杯目】

この記事では「175°DENO担担麺」＠新宿駅の汁なし担担麺についてレビューをしてみた。濃厚なゴマダレで人気「175°DENO担担麺」の汁なし担担麺はどのような一杯なのだろうか！？ 「175°DENO担担麺」の概要 「175°DENO担担麺」＠新宿駅について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 総評 「175°DENO担担麺」の概要 今回紹介するのは「175°DENO担担麺」＠新宿駅の汁なし担担麺 特徴 痺れる辛さのゴマダレ つるつるもっちもちの平打ち麺 中華料理屋で修行をしていた店主は一番好きだったメニュー「担々麺」で独立することを決意する。 究極の担々麺を作ろうと…

鮭のビネガーソテーで おうちごはん♬

今日もお越し下さりありがとうございます今回は、モニターでいただいたにんべん「「だしとスパイス魔法のシリーズ」旬の魚でビネガーソテー」を使ってみました。レシピ付きですにほんブログ村「鮭のビネガーソテー」２人分＜材料＞２人分・生鮭２切れ・玉ねぎ1/2個・しめじ1/4パック・サラダ油大さじ２・「だしとスパイス魔法のシリーズ」旬の魚でビネガーソテー素（調味料１袋・スパイス１袋）＜作り方＞①生鮭の両面にスパイスをふりかけます。②玉ねぎは薄切り・しめじは根元を切りほぐします。③フライパンに油を熱し、鮭の表面が焼き色がつくまで中火で焼き、さらに蓋をして弱火で約２分蒸してお皿に取りだします。④同じフライパンに油（分量外）を加え（状況で量は調整してください）、弱火で玉ねぎ・しめじの順で炒めます。⑤調味液を加え、さらに約２分煮詰め...鮭のビネガーソテーでおうちごはん♬

【男の料理・補足編】お問い合わせを受けた逸品、改めてご報告…『自家製ゆず大根』

先日ご報告した際の写真（逸品）に関して『【男の料理・特別編】“見映え・出来映え”をリカバーするための『器』… 「ラマンチャの漢」に再会⁉️』『鳥天国さん』曰く…

簡単キットでごはん作りのマンネリ化を打破♪

お久しぶりに、「kitオイシックス」のプレミアムモニターをさせていただきました＾＾最近は余裕がなかったのだけどこの酒蔵応援企画！「酒米リゾット」というのが気になって ♪「キット オイシックス」の素晴らしいところは・・野菜などをカットしてくれてい

【おうちごはん】大好きな作家さんの器で麻婆豆腐♪

    今日は仕事帰りに寄ったお店で豚挽肉がお買い得でした♪ たくさん買ったので！！ 帰宅後ダッシュで作った麻婆豆腐（丼）＆焼売で夕ご飯　ww     &nbs

今日のお弁当。#おからの炒り煮#おからのたいたん#焼きサバ#おくらの煮びたし#...

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今日のお弁当。#牛肉と厚揚げと椎茸の煮もの#煮卵#なめこと豆腐の味噌汁#...

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【男の料理】“辛子蓮根”をヒントに『辛子◯◯◯蓮根』作ってみた！

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？昨日ご報告した『ウナギのフリッター』…「衣」が余ったので有効活用【用意するもの】…

「つけめん さなだ」大山鶏のつけめん＠北千住　VS　宅麺.com【徹底比較５９杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「つけめん さなだ」の大山鶏のつけめんを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第５９弾」！ 今回は濃厚鶏ガラ出汁のつけ麺で人気「つけめん さなだ」の大山鶏のつけめんについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキン…

結婚記念日の過ごし方

こんにちは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！１０月１０日は、結婚記念日㊗️これは皆んなからのプレゼントなのか。。日中は、子守り🤣外で食べたいと言…

ちょっと欲ばりなフルーツナッツパンを焼きました♬

今日もお越し下さりありがとうございますいつものプレーンパンにカルディーのフルーツ＆ナッツミックスを練り込んで焼きあげました（クランベリー・レーズン・クルミ・カシューナッツ・アーモンド・カボチャの種）にほんブログ村発酵している間も、ふわ～っと優しい香りが。完成したフルーツナッツパン。まずは、お茶タイムに1ついただきました以前ご紹介したフルーツ＆ナッツミックス入りの人参マリネのレシピも添付しますね「人参マリネ」４人分・人参1/3本・玉ねぎ1/6個①それぞれ、うすくスライスして、塩（小さじ１）を加え、軽くもんで水分を切っておきます。・オリーブオイル大さじ１・お酢小さじ２・フルーツナッツミックス大さじ２②ボウルに入れて、スプーンでしっかり混ぜ合わせたら、①を加えてラップして冷蔵庫で冷やしで完成です＊３時間以上寝かすと、...ちょっと欲ばりなフルーツナッツパンを焼きました♬

【男の料理】スーパーで特売品のウナギ…うな丼、ではなく「フリッター」にアレンジして戴きます

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？食材買い出し中、ウナギ特売品を発見。スーパーのご厚意を無視できるハズが無い！折角…

「ベジポタつけ麺 えん寺」ベジポタつけ麺＠池袋駅【レビュー・感想】【店舗６９杯目】

この記事では「ベジポタつけ麺 えん寺」＠池袋駅のベジポタつけ麺についてレビューをしてみた。野菜を使った濃厚出汁で人気「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺はどのような一杯なのだろうか！？ 「ベジポタつけ麺 えん寺」の概要 「ベジポタつけ麺 えん寺」＠池袋駅について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「ベジポタつけ麺 えん寺」の概要 今回紹介するのは「ベジポタつけ麺 えん寺」＠池袋駅のベジポタつけ麺 特徴 濃厚ながらあっさりのベジポタつけ汁 つるつる食感の太麺 ベジポタの発祥と言われる「ベジポタつけ麺 えん寺」 食べ歩きが趣味であった店主…

茶色な晩御飯　　休みが多い一週間で色々

年内は仕事減らそうと決めたけど 大丈夫だろうか、、と不安もあります （増やそうと思った時、タイミングよく仕事がるのか不安） 今週も仕事少なめ 半分枯れかかった庭木のコニファーを2日かけて手入れして 腕が傷だらけ（長袖でやれよ） YouTube見てコニファーの剪定の仕方を勉強していますけど コニファーは手入れが難しいので庭木に勧めないって言ってる人が多い・・。 大きくなっちゃうし きれいな状態を維持

贅沢な炙りイワシ

    　丸々と太ったイワシをチムニーで炙ったよ。         　お気に入りの海外の暖房煙突、チムニーを使ってイワシを焼いたよ。 　どの辺が煙突なのかだって？　ちょっと上に突き出てるじゃん……。

【新：オヤジ飯】　秋は食欲の季節と言うけど、年中同じ食欲で過ごして食べています　(^^)/

「つけめん さなだ」 大山鶏のつけめん ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７６杯目】

この記事では「つけめん さなだ」の大山鶏のつけめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。超人気店「六厘舎」出身の店主が作る「つけめん さなだ」の大山鶏のつけめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「つけめん さなだ」について 「つけめん さなだ」大山鶏のつけめん ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「つけめん さなだ」について 濃厚鶏出汁で人気「つけめん さなだ」の 大山鶏のつけめん 特徴 濃厚鶏ガラ出汁と魚粉のつけ汁 つるつる食感の太麺 店主はつけ麺の超人気店「六厘舎」にて修行をした後、２０１４年三郷駅…

新米の季節

新米をたくさん（10キロも！）いただいたので、早速炊いてみました。ピカピカ、つやつや、おいしー！10キロもあれば半年くらいもつと思うのでありがたいです♪寒くなってくると煮込み系のおかずが欲しくなるよね。豚バラと大根の煮物を作りました。ごはんが進む～！レンコンのきんぴらも。鷹の爪切らしてるから買ってこなくちゃな～。茶色いおかずって美味しいよね～見栄えはともかく！（笑）今日も読んでくださってありがとうござ...

【男の料理・特別編②】陶磁器工房ルバルテが生み出した『ラマンチャ・ブルー』＆『泥彩長台皿』

昨日の予告、顛末をご報告申し上げます。ご多忙な中、飾らぬ人柄で会話も弾み‼️（写真📸の際だけマスクを取り）   記念写真も撮らせていただき順風満帆なお二人、…

【新：オヤジ飯】　今日は、「和」で行こうと決めていても力は入らず、ゆるい「和」です　　(^^)/

【楽天マラソン】届いたコレはスタイリッシュで黒が効いてる！

元々持っている小さなトレー↓↓↓は、とてもスタイリッシュで素敵♪公長齋小菅 今回、満を持して大きなトレーをお迎えしましたよ。なーんて、マラソンスタートで20%offだったからとも言う…やっぱり大きくなっても素敵♪公長齋小菅2枚重ねてみました。何かの模様みたい(笑)

マスカルポーネとサーモンのディップ 白ワインでカンパイ♬

今日もお越し下さりありがとうございますおうちごはん。気分はイタリアン（レシピ付きです）にほんブログ村モニターでいただいた「サントリータヴェルネッロオルガニコトレッビアーノシャルドネ」（フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香）と楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピをご紹介します。「マスカルポーネとサーモンのディップ」４人分＜材料＞４人分・マスカルポーネチーズ100g・スモークサーモン80g・玉ねぎ1/6カット・レモン汁小さじ１・塩小さじ1/4＊クラッカー１０枚～＊トッピング用に枝豆１０粒～＜作り方＞①玉ねぎはみじん切り。スモークサーモンは２㎝幅に切る。②フードプロセッサーに①と残りの材料を全て入れ、しっかり撹拌させてディップの完成です。③クラッカーに大さじ１程度のディップをのせ、トッピングに枝豆をアクセン...マスカルポーネとサーモンのディップ白ワインでカンパイ♬