おうちでごはんっ！！

【男の料理・特別編】“見映え・出来映え”をリカバーするための『器』… 「ラマンチャの漢」に再会⁉️

『鳥天国さん』曰く美味しいお店や逸品を食べ歩くグルマン…だったんだけれどコロナ自粛でいつの間にか自宅シェフになったkiyo1115 です   👇🏻ポチッと…

「麺屋づかちゃん」 ラーメン ＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７５杯目】

この記事では「麺屋づかちゃん」のラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。神奈川の二郎系で人気「麺屋づかちゃん」の ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「麺屋づかちゃん」について 「麺屋づかちゃん」ラーメン ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「麺屋づかちゃん」について 神奈川の二郎系で人気「麺屋づかちゃん」の ラーメン 特徴 超濃厚豚骨の二郎インスパイアスープ モチモチの中太麺 店主は白楽駅の人気二郎インスパイア「ファットン」で修行をしつつ、定休日の日曜日には間借り営業としてラーメンの提供を…

【新：オヤジ飯】　時には息子に嫌われたものや失敗料理、手抜きの冷食で夕食を賄っています　　(;^ω^)

【オサレな２つの新商品】日清『オシャーメシ酸辣湯のスープごはん』を実食した感想【胃を切った人にオススメ！】

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

コストコの明太クリームペンネを食べてみた！！！

おはようございます🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！１０月だと言うのに昼間の暑さは真夏並み。。温暖化なの？ヤバくないですか💦💦💦あと三ヶ月も…

【男の料理】鈴木保奈美さんレシピ「わかめ炒め」、お手軽に作れる逸品に“チャレンジ”してみた

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？鈴木保奈美さん…ご存知ない方も多いかな。      （写真お借りしました）フジテ…

「麺屋 桐龍」まぜそば＠戸塚安行駅【レビュー・感想】【店舗７５杯目】

この記事では「麺屋 桐龍」＠戸塚安行駅のまぜそばについてレビューをしてみた。埼玉NO.１二郎インスパイアとの呼び声高い「麺屋 桐龍」のまぜそばはどのような一杯なのだろうか！？ 「麺屋 桐龍」の概要 「麺屋 桐龍」＠戸塚安行駅について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 総評 「麺屋 桐龍」の概要 今回紹介するのは「麺屋 桐龍」＠戸塚安行駅のまぜそば 特徴 甘辛い醤油タレ パッツン食感の平打ち太麺 店主は二郎直系で修行をした後、２０１１年戸塚安行駅に「麺屋 桐龍」をオープンした。 豚骨が効きすぎたスープと独自開発した「こまＧ麺」はオープン当初からすぐに話題となり、行列の…

「鮎ラーメン」鮎ラーメン＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７４杯目】

この記事では「鮎ラーメン」の鮎ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。鮎が丸々入ったラーメンで人気「鮎ラーメン」の鮎ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「鮎ラーメン」について 「鮎ラーメン」ラーメン ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「鮎ラーメン」について あっさり塩ラーメンで人気「鮎ラーメン」の鮎ラーメン 特徴 鮎と鶏ガラのあっさり塩スープ つるつるモチモチの柔らか細麺 「構想十年、試行錯誤三年」という研究に研究を重ねた結果作られた「鮎ラーメン」 初代店主の出身である岐阜県から取り寄せた…

美味しいミルクジャムで 朝ごパン♬

今日もお越し下さりありがとうございますトーストに、ミルクジャムをすす～っと塗って、柿とプルーンを添えて朝ごパン優しい甘さ。子どもの頃に母が作ってくれた優しいおやつのようで、ほっこりほっこり。にほんブログ村使用したミルクジャムはこちら先日もブログで書きましたが、サントリーオリジナル企画のキャンペーンで当選した、「チーズ工房NEEDSオリジナルセット」の中からミルクジャムを使いました。HP→「チーズ工房NEEDS」以前、私が作ったミルクジャムのレシピも添付しておきますね神社まで朝さんぽ。空も空気も秋してる。食欲の秋・芸術の秋。皆さんは、どんな秋を思い浮かべますか。私は色々と欲ばりの秋になりそう。今日も身近から小さな幸せが生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろ...美味しいミルクジャムで朝ごパン♬

【男の料理・リターンズ】コンビニのオツマミをコラボレシピ、コチュジャンの甘辛さでお酒がススム！

【男の料理・リターンズ】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日は？万願寺とうがらし🫑（ピーマンなどでも可）コンビニのオツマミと…

「つけめん さなだ」大山鶏のつけめん＠北千住駅【レビュー・感想】【店舗６７杯目】

この記事では「つけめん さなだ」＠北千住駅の大山鶏のつけめんについてレビューをしてみた。濃厚鶏ガラ出汁のつけ麺で人気「つけめん さなだ」の大山鶏のつけめんはどのような一杯なのだろうか！？ 「つけめん さなだ」の概要 「つけめん さなだ」＠北千住駅について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「つけめん さなだ」の概要 今回紹介するのは「つけめん さなだ」＠北千住駅の大山鶏のつけめん 特徴 濃厚鶏ガラ魚介出汁のつけ汁 つるつるモチモチ食感の太麺 つけ麺の超人気店「六厘舎」の初代店長の瀬戸口氏が独立してオープンした「つけめん さなだ」 「六厘舎」…

【新：オヤジ飯】　秋になり、友人から嬉しい「香茸（こうたけ）」を貰った、２階中が香りいっぱいです　　＼(^o^)／

薬膳マルチポットで実習気分

今週のお題「今月の目標」 今月の私の目標は「キッチン家電のフル活用」です。我家には毎日の食生活に大活躍しているヨーグルティアや酵素玄米炊飯器のような家電もあれば、ホームベーカリーのように休眠中の家電もあり。 秋は美味しいものが多いので、なんとかキッチン家電をフル活用して料理に励みたいと思っています。 今すっかりはまっているのが「薬膳マルチポット」です。これはハードルの高かった薬膳料理を気軽に試せるので、すごくいい！楽ちんすぎて「料理に励んでいる感」はないですが、見ているだけで楽しいです。 ＜薬膳粥＞ 薬膳の本を見ながら、体調に合わせて自分でブレンドできたらいいのですが、まずはポットに慣れるため…

お肉屋さんの肉惣菜で久しぶりのワイン

暑さ寒さも彼岸まで、とよく言ったもので、暗くなるのは早いけど、まだまだ暑いな～　と思っていたちょっと前。彼岸を過ぎると、たしかにみるみるうちに、朝晩が涼しくなってきました。これだけ涼しくなれば、やっぱワインも飲みたいよね、梨も終わりつつある

【男の料理】「巻いて焼く」だけ … カニカマ＆チーズの春巻き、カロリーなんか気にせずガブっと！

【男の料理】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？昨日に引き続き「巻いて焼く」だけ！【用意するもの】・春巻きの皮　　本日は8枚/1…

「桃天花」坦々つけ麺＠三河島駅　VS　宅麺.com【徹底比較５８杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「桃天花」の坦々つけ麺を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第５８弾」！ 今回は濃厚担々麺で人気「桃天花」の坦々つけ麺について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ra…

楽天・買って良かった＊諦めていた憧れのアレ！数年越しでお迎えできたカトラリー♪

先日の楽天マラソンで買ったもの。竹のお箸、STIIK KIDSです！KIDS用と言っても、その長さは22cm。大人用として使おうと思い、買いました。5色展開があるうち、セラミックグレーとミディアムグレーを選びました。↓「魔法のレシピ」で7kgも痩せたってスゴイー！！ブログ村テーマ楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆開封すると、こんな感じ。お箸自体は、カクカクした多角形ではなく、円形になってます。マットなグレー系の配色がツ...

【ダイソー】主人が買ってきた優秀すぎる1,100円（税込）グッズが今までの概念を覆した！！

このコロナ禍の影響も大きいのか、100均に行くとキャンプグッズや釣具コーナーがどんどん大きくなってますよねー！キャンプも釣りも好きな主人なので、100均に通う頻度も多くなってるみたいで。笑何かとちょいちょい買ってきます。今日はその中でもめちゃくちゃ優秀だった1,1

【男の料理】「巻いて焼く」だけ … カマンベールチーズとベーコン。カロリー、気にせず火傷には注意

【男の料理】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？食欲の秋…カロリーは気にせず火傷は注意！【用意するもの】・カマンベールチーズ　　…

「桃天花」坦々つけ麺＠三河島駅【レビュー・感想】【店舗６６杯目】

この記事では「桃天花」＠三河島駅の坦々つけ麺についてレビューをしてみた。強烈な胡麻ペーストで人気「桃天花」の坦々つけ麺はどのような一杯なのだろうか！？ 「桃天花」の概要 「桃天花」＠三河島駅について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「桃天花」の概要 今回紹介するのは「桃天花」＠三河島駅の坦々つけ麺 特徴 濃厚な動物出汁と胡麻ペーストのつけ汁 つるつる食感の平打ち麺 中華料理屋として２０００年にスタートした「桃天花」 オープン当初は客足が伸びずに苦労したとのことだが、浅草開化楼と共同開発で特製麺を開発すると２００７年に担々麺専門店として再出…

【新：オヤジ飯】　今回はランチシリーズ、麺食いだけど、ひと工夫はしました　(*^^)v

「特級鶏蕎麦 龍介」特級龍介つけ蕎麦＠土浦市【レビュー・感想】【店舗６５杯目】

この記事では「特級鶏蕎麦 龍介」＠土浦市の特級龍介つけ蕎麦についてレビューをしてみた。超濃厚にとられた鶏白湯出汁で人気「特級鶏蕎麦 龍介」の特級龍介つけ蕎麦はどのような一杯なのだろうか！？ 「特級鶏蕎麦 龍介」の概要 「特級鶏蕎麦 龍介」＠土浦市について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「特級鶏蕎麦 龍介」の概要 今回紹介するのは「特級鶏蕎麦 龍介」＠土浦市の特級龍介つけ蕎麦 特徴 野菜の旨味が凝縮したつけ汁 つるつる食感の太麺 店主はつくば市で人気のラーメン屋「つけめん・らーめん活龍」の味に惚れ込んだことをきっかけに修行を始める。 超濃…

ラクレットチーズで おうちごはんと ２人時間♬

今日もお越し下さりありがとうございますラクレットチーズの塩気と野菜のシンプルな味がたまんない一品にほんブログ村サントリーオリジナル企画のキャンペーンに応募したら、「チーズ工房NEEDSオリジナルセット」が当選しました～大地のほっぺミニ・モッツァレラさけるタイプ２種類・ラクレット・ミルクジャム早速、ラクレットチーズで料理に挑戦玉子焼き器で溶かして（今回は、２人分で１２０ｇ使用）玉ねぎとジャガイモ・しめじは蒸して、ズッキーニとかぼちゃ・ウィンナーはオリーブオイルで焼いて一皿に。熱々の溶けたラクレットチーズをたら～っとかけて完成主人とおうちごはん。何だか外ごはんのような気分でワクワクしちゃったあっという間に１０月に突入。おうち時間が長くなったけど、以外とそんな時間を楽しんでいます。コロナを機に専業主婦になった私。（以...ラクレットチーズでおうちごはんと２人時間♬

「麺でる」ラーメン＠雪が谷大塚駅【レビュー・感想】【店舗６４杯目】

この記事では「麺でる」＠雪が谷大塚駅のラーメンについてレビューをしてみた。独自路線の二郎インスパイアで人気「麺でる」のラーメンはどのような一杯なのだろうか！？ 「麺でる」の概要 「麺でる」＠雪が谷大塚駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「麺でる」の概要 今回紹介するのは「麺でる」＠雪が谷大塚駅のラーメン 特徴 非乳化の二郎インスパイア モチモチの太麺 独自路線の二郎インスパイアとして評判の良い「麺でる」 ２００２年に田園調布にオープンした二郎インスパイア「麺でる」。 店内には「田舎（広島県西条市）で、明治生まれの祖母が考案した素朴で純な味です！」 …

【新：オヤジ飯】　秋彼岸も終わり、そろそろ秋の食材をと思うけど、まだ季節感なしのオヤジ飯　(;^ω^)

緊急事態宣言終わったのに、おうち時間です！

こんにちは😃今日も訪問して頂きありがとうございます！！秋晴れーーー🌞朝の散歩も気持ち良い季節になって来ました✨✨最近ずっと仕事休みで、おうち時間を堪能！！…

買わなきゃ損！ バスチーを超える！？ 話題のコンビニスイーツがめっちゃ美味しかった件ヽ(´▽｀)/

今、「めっちゃ美味しいーーー！」と話題のローソンスイーツ、皆さんは食べましたか？ ローソンの新商品、生ガトーショコラです！ウチカフェシリーズの最新作なのですが発売4日で100万個を突破したという！せっかくの話題スイーツ♡粉砂糖を振って金&銀箔をのせてみた！うつ

今夜は【レモン鍋】＆今日のお昼ごはんはローソン低糖質ブランパンでした♪

  今日はパートがお休みの日。 台風の影響が心配な状況でしたが…   旦那はずっと在宅勤務中。 長女は昨日のうちに休校のお知らせ。 次女は登校！！　という我が家。   次

凝り性の夫が作る男の料理が進化している〜♪

以前にも夫の料理のことを書きましたが、夫は凝り性です。一時期はカルボナーラ作りにハマり、あーでもないこーでもないと、、、試行錯誤しながら作りまくっていました(笑)で、、、最近は少しおさまったのかと思いきや、実は違うものに興味が移ったみたいで、、、↓↓↓その

「桃天花」担々つけ麺＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７３杯目】

この記事では「桃天花」の担々つけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。クリーミーな担々つけ麺で人気「桃天花」の担々つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「桃天花」について 「桃天花」担々つけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「桃天花」について 担々麺専門店「桃天花」の担々つけ麺 特徴 動物出汁と胡麻ペーストの濃厚つけ汁 つるつる食感の平打ち麺 ２０００年に中華料理屋として「桃天花」をオープンするも客足が伸びず苦労する日々が続いていたが、２００７年に思い切って担々麺専門店に変更をすると、濃厚なつ…