カレー

自宅療養終了のお祝いご飯♪久しぶりのビリヤニとサバ缶のキーマカレー 毎日ご飯

昨日、夫は久しぶりに会社へ行きました。 その前夜、「明日から会社、再び頑張って！」の意味を込めて、夫の大好きなビリヤニなどを作りました。 サバ缶のミーンプットゥ（魚のキーマカレー） ミーンプットゥとはインドタミル地方の伝統料理。 ＊「タミル」って聞くと私はスリランカに内戦時代に訪問していたので、「タミル・イーラム解放のトラ」を思い出し、ちょっと怖い響きに感じます。 左 ホールスパイスをテンパリング右 玉ねぎなどを炒める 左 サバ缶とパウダースパイスを投入右 サバをほぐすように炒めたら出来上がり♪ アーリーレッド、生姜、パクチーを添えて頂きます♪ 最近再び育ってきたスペアミントを使い倒します！ …

キッチン サフラン：ビーフカレー

　定期的に欧風カレーが食べたくなります。　昨今は「スパイスカレー」に脚光が当たっていますが。そんな風潮を目にすると、アマノジャクなところがある私は、かえって「欧風」を求めてしまうようです。　今回訪れたのは「キッチン サフラン」。欧風カレーで

え～～って未舗装路を登っていくと・・森のカレー屋さんがあった：EMPO＠原村

ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。

ダイニングバー&カフェ イーナ 本厚木店で久々ランチしてきた

今日のランチは本厚木にある「Dining bar&Cafe i-na 本厚木」へ行ってきました。 公式

東十条 アースタでインドカレーを食べてきた

友達とカフェ巡り＆曼珠沙華を求めてドライブ 名栗カフェ｢月輪」

昨日はかなりな大雨だったのですが、夫が都内で人と会うため外出の予定だったので、私は1年振りに友達と会いました。 友達と言っても高校の時の先生なんですけどね💦 結果的にカフェ巡りになったので、お付き合い下さったら嬉しいです♪ 昨年はその友達と不二家に行ってきました♪ 不二家ではケーキ食べ放題とケーキセット（2個〜4個のケーキと飲み物＆時間無制限）をやっています♡（店舗による） boccadileone.hatenablog.com 曼珠沙華の季節なので、曼珠沙華公園（日高市）のあたりをドライブ。 曼珠沙華公園近くで車内から撮影 大雨のため、公園には行きませんでした。 飯能市名栗 カフェ「月輪（g…

BAROSSAのチキンカレー

　九州の片田舎に住んでいる私には、名店や老舗、話題の新店など、知っていても訪れることができていない店がたくさんあります。また、知らない店の中にも、カレー好きとして抑えておくべき店が、数え切れないほどあるでしょう。　それでも時おり、訪れたこと

スパイスカレー2種と母と柴ちゃんのご対面 今日の柴ちゃん204 毎日ご飯

日高市の曼珠沙華公園に柴ちゃんと行こうか迷ったのですが、まだ近所の曼珠沙華はあまり咲いていなかったのでやめておきました。 （日高市のHPで開花情報が載っていますよ〜） 日高市・曼珠沙華の里「巾着田」公式ホームページ ここはまだ2割くらいしか咲いていなかった お花に興味がない柴ちゃん 何を見て、何を考えているんだろう？ 最後にベンチで休憩 柴ちゃん、夏の間にムッチリしました💦 柴ちゃんがだいぶ疲れたようなので、このお散歩の帰りに実家の母に会いに行きました。 柴ちゃんがヘトヘトであれば、母に飛びついたりすることもありません。 母は、 「はじめまして〜♪」と言っていたけど、子犬の頃1度だけ会ったこと…

やり残していた手続き……

昨年度末の3月末にギリギリ間に合って無事に不動産相続は済んでいたのですが、それ以外のことはそれほど急がなくてもいいということで何となく後回し、後延ばしにしていました。私も毎日忙しかったし…… （←言い訳？）後回しにしていた銀行や公共料金の解約や名義変更をやる余裕がようやく出てきたので、今日はまず日本橋の山陰合同銀行まで行ってきました。久しぶりの合銀は、去年大失敗したので、今日はきちんと時間を調べて行っ...

マロンと一緒に盆ダンス！？

8月も後半戦。世間で言うところのお盆も終わりました。お盆中は暑かったので深大寺のお参りを控えていましたが、とりあえず今日はモカさんのところにお参りして来ようとマロンを連れて出かけてきました。　　　　　　　　「ガオーーーッ！」こらこら、マロンさん、お顔がスゴイことになってますよ。(^^;)実は今日は比較的ご近所に住んでいるIさん（←二胡友）のテレワークランチってことで深大寺のお蕎麦にお誘いしたので、参道の入...

最近の迷惑メールは意味不明・・・

携帯電話の普及とともに問題になってきたのが迷惑メール。かつてのワン切りは今やすっかり鳴りを潜めたようですが、迷惑メールはいまだにバンバン入ってきます。かつては自分の財産をぜひあなたに受け継いでほしいという願いを切々と訴えてくるメールがよく届きましたが、最近は芸能人の名前を語っての間違いメールを装ったものが多いですね。ところがここ数日、もはや何をどうしたいのか全くわからない迷惑メールが頻繁に届くよう...

新店開拓！

昨日はものすごい雨でしたね～立川付近の道路は川のようになっていて4～5cmは水がたまっていた感じです。おかげで靴も服もビショビショ。 (泣)そんな立川の職場から通勤費の金額決定のお知らせが来たのですが、私の名前の漢字が間違ってました！ （＠＠；）先日香典返しが送られてきたときの宛名の漢字も間違ってましたしね。私の名前は苗字も名前もみんな間違えて覚えてるんです。(泣)私は須山じゃないし、智穂でも千穂でもありま...

【梅田】大阪駅前第1ビル　十壱亭　シンプルイズベスト❓久々に美味しいカレー食べました

今日は大阪駅前第1ビルにある十壱亭に行ってきました。 ここにカレー屋がある事自体ごく最近知ったのですが常に人が並んでるイメージです。 （大行列じゃないですよ） カツに合うカレーを3日かけて作るんだ… ふーん😐 そう言われれば頼もうじゃないかすいませーん プレーンカレー１つ🍛 ほんと天邪鬼ですね やってきたプレーンカレー⁉️ 見た目のインパクト違う意味であります😁 何ものってねー 一応、頼む時にマスターが何も乗ってなくシンプルですがいいですかとわざわざ念押ししてくれました😁 味については野菜の甘味がかなり感じられるカレーです。後からピリッとからさがきます。 食べてみたらわかりますが一口目で思う事…

カレー食べ歩き 手打ちうどん平野屋

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。今回は立ち飲み屋さん「立ち呑み活魚ヤマサ」の昼限定カレーの紹介です。

最近作ったカレー

最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、久しぶりの挽肉とレンズ豆のドライカレー（北インド風）・・・６/１０日。 我が家のドライカレーには大抵賽の目に切った蒟蒻が入るのが特徴。 かなりスパイシーです。 [ 挽肉とレンズ豆のドライカレー ] レンズ豆は３０分くらい前に水に漬ける。 蒟蒻は５～８mm角、人参は５mm角の賽の目に切る。 鍋にオリーブオイル、クローブホール４粒程、シナモン１片...

MEGAドンキでお買い物♪ツナ缶がやっぱり良かった！毎日ご飯

ちょっと前に再びMEGAドンキへお買い物に行って来ました♪ MEGAドンキ 暑い日でした 広くてなんだか楽しい雰囲気です♪ 主な購入品 ＊ツナ缶10個 698円 ＊キムチ 398円（リピート） ＊ホワイトグレープフルーツ缶 128円 ＊海鮮味噌汁の具 298円←あると便利♪ ＊ヨーグルト 98円 ＊フルーツミックス缶 198円 ＊ガラムマサラ 128円 ＊冷やし中華 158円 前回購入を見送った大人気のツナ缶（カツオ）。 普段（高いから）あまり使わないのですが、この値段なら気軽に使えていい⤴ マグロの形がまんま残っている高いツナ缶とは違いますが、私はそこはこだわらないのでこれで十分でした♪ 中…

ネパールの定食【ダルバート】🍛🍴

「今日いただいたダルバートは揚げた魚と豆のスープでした。さて、ダルバートとは？！」

【ナンとカレーの話】🍛ネパールで外食するならコレ！！

「カカニからカトマンズへの買い物はほとんど半日がかりの大仕事です😅そんなわけですから、当然お腹も減ります。でも、あまりお金をかけたくない…そんな時のコスパ最高の定番食が【ナンとカレー】です👍」 日本人でカレーが嫌いな人ってあんまりいませんよね？ でもほぼ毎日「ダルバート」を食べるネパールにおいては、カレー嫌い人口はほぼ皆無といっていいでしょう。 （嫌いな人は生きていけない…😭） mrsora.com 「ダルバート」はネパールの国民食のようなものですからお店の数も多い。 小さな村にもそれを提供する定食屋があります。 でも、「ナンカレー屋」は少ないんですよね… 日本でもインド・ネパール料理屋へ行く…

ランチは牛すじカレー

    木曜日＆金曜日は 夫が夏休みを取っていた  平日なので お店も空いているかなと思い サンディがお昼寝したのを確認して ご近所のお店へ   先週 お昼時…

SABAとごぼうのスパイスカレー@CoCo壱

お題「わたしの癒やし」 お題「リラックス法」 お題「気分転換」 お題「これ買いました」 お題「ささやかな幸せ」 お題「簡単レシピ」かなーり久しぶりにCoCo壱にいったんです。 そしたら9月から限定のSABAとごぼうのスパイスカレーというメニューがあったので 注文してみました。スパイスカレーとなっていて辛さは選べませんが、 そんなに激辛って言う感じではありませんでした。 ルウの中にサバがごろごろ。後ごぼうも結構。 サバとカレーって合うんですよね〜。11月頃まで販売するみたいですがなくなり次第終了みたいなので 食べてみたい方はお早めに！で、CoCo壱のサバカレー市販もされているんですよね〜。 こち…

サマーキャンプ2022前半編

８/１１日～８/１５日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 参加初日（８/１１日）、山荘に着いたのは、AM９時頃。 すぐにわらびさんらと佐久に買い物に行く予定だったのだけれど、それどころじゃない大トラブルが発生していました。 ...

佐世保鎮守府ビーフカレー

　「日本遺産」をご存知でしょうか？　世界遺産のローカル版みたいに思えますが、いささか異なる模様。世界の宝として守るべき文化財や自然が推薦・登録されるのが世界遺産で、日本各地の歴史的魅力を伝える“ストーリー”を文化庁が認定するのが日本遺産との

スプラトゥーン3コラボ！セブンイレブンの「ビーフ＆バターチキンナワバリバトルカレー」の巻

ぬりたくーる…テンタクル！！ どーも、PlugOutです。 いよいよ来たる2022年09月09日、人気ゲーム「スプラトゥーン」の最新作「スプラトゥーン3」が発売されますね。 www.nintendo.co.jp 実は僕も「スプラトゥーン2」にはメチャメチャハマったクチでして、実はひっそりと3も楽しみにしていたり（笑） さて今回はセブンイレブンより、そんな「スプラトゥーン3」とのコラボ商品が発売されていたので購入してみました。 それがこちら！ 「ビーフ＆バターチキンナワバリバトルカレー」 www.sej.co.jp 簡単に説明するとスプラトゥーンは「インクを塗りまくって戦うゲーム」なんですが、い…

ダラ日のランチは「カレードリア」！！

午前中、気持ちよく寝てました。疲れが少し取れたかも知れません。ランチは昨日オット用に作ったカレーと冷凍玄米でカレードリア。チーズをかけて焼きました。超暑く...

カレー食べ歩き 『特製チキンカレー』兵庫 姫路市

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。今回は立ち飲み屋さん「立ち呑み活魚ヤマサ」の昼限定カレーの紹介です。

板橋区立 熱帯環境植物館と、ビリヤニ

自分の故郷にある植物園。 この辺は元々徳丸ヶ原と呼ばれる湿地帯で、高島秋帆が洋式砲術の演習をしたことに因んで「高島平」という地名が付いている。 今日は小中学生無料の日だったようで、夏休み最後の日曜日ということもあってか大盛況だった。 小学生以下の小さい子もたくさんいたのでのんびり見て回ることは出来なかったけど、みんな楽しそうで良かったと思う。 植物園なのに、ナポレオンフィッシュやチンアナゴやヒマンチュラ・チャオプラヤ(淡水の巨大エイ)を見ることも出来る。 インコやヘビやカメまでいるし、それでいて入館料は大人1人260円。 以前は、ダイオウグソクムシも居た。 スマトラ島原産の植物、サンタンカ・ダ…

カレー食べ歩き 『倭風酔』兵庫 姫路市

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。倭風酔は姫路市白浜にあるとろろ専門の人気店で隠れ人気メニューのとろろカレーうどんの紹介です。

カルディでお買い物♪バタフライピーシロップでフルーツゼリー 毎日ご飯

先日、家事ヤロウ（2022/08/23放送）でカルディの調味料を取り上げていましたが、それに先立ち、久しぶりにカルディへお買い物に行きました。 ちなみに「家事ヤロウ」では、 ❏「青いにんにく辣油」 ❏「食べるガラムマサラ」 ❏「ケイジャンナッツスパイス」 ❏「サンバル」 が紹介されていました。 どれも私には魅力的だったので、次回行った時にチェックしてきます♪ 購入品 今回はあまり冒険をしなかったです ＊ロイタイカレー（パネーン、グリーン各198円） ＊ロイタイトムヤムスープ（198円） ＊トマト缶4個（98円） ＊チョコミントドリンク4個（110円） ＊ハリッサ（415円） ＊バタフライピーシ…

せたPayでびぅ♪

今日は腕時計の調整をしてもらうために新宿のヨドバシまで出かけてきました。長く愛用しているCITIZENの腕時計ですが、今年に入ってエコドライブの電池切れを起こすのは2回目。太陽光にあてて再充電は完了したのですが、基準位置の調整がどうしてもうまくいかなかったのでヨドバシの時計コーナーに持ち込みしました。EXCEEDとXCの2本体制で臨んいるのでどちらかが不調になっても困ることはないのですが、どちらもお気に入りですか...

まだまだ忙しい週末……

昨日の雷はすごかったですね～～～ （＠＠；）実はようやく今年漬けた梅を干せるようになり（3日連続で家にいられる日がなかなか無いのと梅を買ってくるのが遅かったのとで干しそびれていた！）昨日ベランダに梅を出していたのでちょっと心配でした。そもそも雷雨予報が出ていたので、昨日はラップをかけた状態で干していましたが、今日はようやく天日干しです。(笑)今年の梅は1kg500円くらいで買えた激安の南高梅。今回は塩分をぐ...

勝手にタイフェス！

昨日、今日は立川でお仕事。　　　　　　　　ってことで、立川のタイ料理屋さんをチェックです。(笑)でも、その前に……...

【豊中】カレー屋グランドセントラル　スパイスカレーを頂きました。思ってるほど香辛料はキツくなかったです

最近出来ました。カレー屋さんです。 よく見ると移転してこちらにきたみたいです… 前のお店は気になるところです メニューです。何人かいましたがみんなあいがけを頼んでました… で、私は… スパイスカレー🍛800円也 一番安いメニューです あたりかハズレがわからないのでとりあえず安いメニューから。 早速頂きます うーん…🤔 これは好き嫌い分かれる味かも⁉️ 私は嫌いじゃないです。 スパイスと名前がついてる通り香辛料はそれなりに入っていますが今流行りの香辛料キツめのカレーまではいきません。 私は香辛料キツイカレーはダメなんですよ。 それなりに味わって食べれました。 辛さは香辛料特有の辛さもありますがカ…

カレー食べ歩き 『すき家 』ほうれん草チキンカレー

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。spice Curry mocoは姫路駅前のシェアオフィスでのランチ限定営業のスパイスカレーのお店です。

カレー食べ歩き 『スパイスカリー大陸』大阪 福島区

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。spice Curry mocoは姫路駅前のシェアオフィスでのランチ限定営業のスパイスカレーのお店です。

ころしのカレー：美味辛×並×ジェロニモ

　福岡県筑紫野市にある「ころしのカレー」。　何とも不穏にして物騒、そしてキャッチーな店名ですよね。　存在を知って以来、「いつか行きたい」と思っていました。たまたま所用で近くを訪れることになったので、立ち寄ってみた次第です。　筑紫野市の中心部

【梅田】意外に使えるサイゼリアランチ

サイゼリヤでランチしてきました。 ワンコインランチです。 メインにご飯、サラダとスープのセット 100円+でドリンクバー、メイン、ご飯の大盛りができます。 (о´∀`о) 選んだのはビーフキーマカレーと大盛りではなくライス小盛（-50円） そしてドリンクバー ドリアも捨てがたかったのですが今回はカレーにしました。 カレーはうまいです。 甘辛いといったらいいのかな。 でも、軽い味なので好き嫌いは個人的な差が出るかもしれません。 サラダはキャベツ酢漬けにしているのか特徴のある味です。 これもおいしいです。 後はコンソメスープ… たまに飲みますがお世辞にもうまいとは言えないですがこれだけ安いので飲み…

【梅田】阪急グランドビルKYK チェーン店だけど気持ちだけでも贅沢気分を味わえます

グランドビルにKYKが入っています。 ここの特徴は普通に景色がいいという点です。 味はチェーン店なので特筆するほどのことではありませんが1,200円で気持ちリッチに食事できるならお得かと思います。 メニューです いつも頼むのは110gのカレー食べ放題1200円也😁 サラダとカレー皿きます セルフでカレーとご飯入れ放題なのでメインが来る前に一杯目🍛 ひき肉がいっぱい入っており辛いけど甘味のあるカレーでわたし好みです。 トンカツきました。というか景色がいいですね。 この時間は7時前なのでまだ明るいです。 左には観覧車遠くに大阪城等目を凝らしたら色々見えます トンカツは今日は140g選びました。 1…

ココナッツ娘

昨日と今日は立川。基本的に私は毎日複数の職場を移動しながら仕事をしていますが、今週からはいろいろ事情があって、1日に行く職場が1つ、という日が多くなります。これはとってもありがたい。おかげで昨日は身体がとても楽でした。しかもずっと座ってデスクワークだったので冷房で身体が冷えること、冷えること……(^^;)とにかく身体の疲れ方が全然違いました。いつもの疲れを100とすると、昨日、今日の疲れは5～10。ずっとPCの画...

猫柄の可愛い食器と、名古屋城のつづき。

優しい世界。「ねことにちようび」という食器シリーズの小鉢。 更年期になってからというもの、常時ささくれ立っている自分にとって悪意の欠片も無い白猫ちゃんの表情は、癒しそのもの。 このシリーズは、全体的に安価で揃え易いと思う。↓これは1つ399円だった。 ねことにちようび 小鉢 直径9.5cm 配偶者が「コクが足りなくて今ひとつだった」と言っていたので、何となく食べるのを躊躇っていたお墨付きのチャナマサラカレーを遂に食べてみたけど、普通に美味しいではないか💢こういうのでいいんだよ。 西友 みなさまのお墨付き ひよこ豆と野菜のチャナマサラカレー 名古屋城のつづき。 清正公石曳きの像。ちょっとドクター…

ブログをやっていて一番嬉しかったこと レンチンで本格インドカレーとビリヤニ 毎日ご飯

先日、ブックマークコメントにとっても嬉しいお知らせを頂きました！ 直接、コメントを頂いた方にお礼を！と思ったのですが、どこに返信していいのかわからなかったので、こちらに書きたいと思います。 私信になってしまってゴメンナサイ💦 いつも遊びに来て下さっている、あおさん（id:aorakuさん）からコメントを頂き、私が普段大変重宝しているインドカレーの本を購入して下さったのだそうです♪ ヾ(〃^∇^)ﾉ 嬉しー！ あおさんはポーランドに住んでいらしたので、元々ハーブやスパイスのお料理もたくさん作っていらしたことと思いますが、それでも私のブログを見て、スパイスカレーやスパイス料理に（今まで以上に）興味…

カレー食べ歩き 『Spice Curry LIBERTA』兵庫 明石市

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。Spice Curry Liberta（スパイスカリー リベルタ）は イタリアンシェフの経歴を持つ店主が生み出す、創作性溢れるカレーのお店です。

【感想】『ロスヘル』のわくわくロス野菜Sを一人暮らしで体験（お得感あり）

一人暮らしで野菜宅配『ロスヘル』の「わくわくロス野菜Sパック」を注文。規格外野菜をお得にGETできます。良い点や悪い点、味や見た目の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて自炊を効率化させましょう。

カレー食べ歩き 『武 蔵』兵庫 姫路市

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。手打そば 武蔵が提供するカレーそばが絶品です。

【夕食はお家で『カレーバイキング』5種類の『カレー』の食べ比べ　★ 『帆立カレー』『キーマカレー』『ビーフカレー』 『濃厚黒カレー』『バターチキンカレー』】

★　夕食はお家で『カレーバイキング』　★ 5種類の『カレー』の食べ比べ 『帆立カレー』『キーマカレー』『ビーフカレー』 『濃厚黒カレー』『バターチキンカレー』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！”

チキンビリヤニ @Andhra Dining （渋谷）

今日は行こうと思ったお店2軒にフラれ（お盆休み）、お盆と関係無いであろう、インド料理のアンドラダイニングに来てみた。平日のランチメニューはないけど、今日は...

豚バラのチョエラ風(ネパール料理)と冷蔵庫の残り物カレー 毎日ご飯

豚バラ肉が安かったので、本に載っていた「豚トロのチョエラ風（ネパール料理）」をアレンジして、「豚バラのチョエラ風」を作ってみました。 それだけだと寂しかったので、冷蔵庫にあった残り物の夏野菜と万能キーマベースを使って残り物カレーを作りました♪ ❏チョエラとは ネパールのカトマンズ盆地に昔から住んでいるネワールと呼ばれる人々の肉料理。 肉をたくさんのスパイスで和えた料理のことです。 豚バラのチョエラ風（ネパール料理） レモンとスパイスでしばらくマリネ にんにくや青唐辛子と炒め、トマト缶を投入 ❍使ったスパイス→コリアンダー、クミン、チリ、ターメリック、S＆B赤缶カレー粉。 夏野菜の残り物カレー …

カレー食べ歩き 『カレーのチャンピオン』兵庫 神戸西区

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。金沢カレーの元祖と呼ばれている「カレーのチャンピオン 神戸西店」は、兵庫県で食べれるのは神戸西店のみで、その感想を紹介します。

週末満喫

毎日昼ご飯に困る日々。夏休みのお母さんはいつもこんな感じなのでしょーか。で、一昨日は「ピアーズカフェ」に行ってみました。　パン2個とドリンクのセットが770円（税込）なので母と私それぞれパン2個ずつとドリンク1杯ずつを注文したところ、何やら理解できないことを言われました。(笑)「パン2個は単品会計でよろしいですか？」と。え？パン2個とドリンク1杯でセットにできないの？セット扱いになるのは1人分だけってこと？何...

カレー食べ歩き 『グローバルカレーハウス』兵庫 姫路市

カレー食べ歩きでは兵庫県播磨地域を中心の美味しいカレーを紹介しています。今回はイオンタウン姫路にあるグローバルカレーハウスの「海軍カレー」を食べた感想の紹介です。

ゴーゴーカレー ★チキンカツカレー小にキャベツ大盛り！（横浜）

久々にゴーゴーカレーが食べたくなって、ヨドバシ地下へ。チキンカツカレー小盛りの、キャベツ大盛りにしました。キャベツ大盛りはこんな感じ。チキンカツは薄いけど...