スパゲティ･パスタ

続６７・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６６・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

【ドライブ】砂川芦別夕張へ！

今日はとにかく…寒い一日でした。最高気温、-4.9℃！道内全地点マイナス！お天気は良かったけど、しばれるわ～(゜-゜)-----------------------------------2021.10.16土日とお天気がぐずつく予報。土日共にどこにも行けないなんてどうしようかと悩んでた平日真っただ中に…お友だちから、ありがたいお誘いが♪私の心のもやもや、伝わってた？（笑）お家まで迎えに来てもらい、当別の道の駅で買い物をしてからいざ出発！砂川のプチパー...

【福袋】 ジョリーパスタ ２０２２

    先日 ジョリーパスタへ行った時に 予約しておいた 福袋 を受け取ってきた   ジョリーパスタ　福袋　２０２２　￥４４００     今年の福袋は BRU…

ジョリーパスタで夜ごはん

   昨日は 夫がリモートだったので お仕事が終わってすぐに ジョリーパスタ へ    お店に着いたのが１８時過ぎ まだ早い時間だったからか 先客はなし   …

手打ち麺2021 No.32～No.36と2021年度まとめ

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.32～No.36の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.29～No.31）。 〇2021 No.32　味噌煮込みうどん　２人前 　粉：金トビ 100g、あやひかり 100g 　水　90g(45%)、塩なし そろそろこの手が美味しい季節。 なのでこの日の賄い昼食は味噌煮込みうどんにしました。・・・１１/２０日 麺は平打ち...

続６６・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６５・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...