珈琲・紅茶・お茶

10月の教室・講座の開催について

新型コロナウィルスの感染拡大防止集中対策期間も終わり、感染者数も減少傾向にあります。10月以降につきましては、感染の再拡大防止に向け基本的な感染予防対策の徹底などに取り組みながら、一部定期講座の再開をしていきたいと思います。当店における10月以降の教室・講座につきましては、・定期開催の講座を一部再開させていただきます(人数制限あり)・山口県外からのご受講は引き続きご遠慮いただいております　※感染状況次第で県外からのご受講も検討してまいります

カモミールジャーマン＆エルダーフラワー

秋の心地よい睡眠をサポートしてくれるハーブティーのご紹介。カモミールジャーマンとエルダーフラワーを独自にブレンドしたハーブティーです。お花とリンゴやマスカットに似た甘いフルーティーな香りにサッパリとした味わいのお茶です。ノンカフェインですので睡眠前のリラックス時間にホッと１杯いかかですか？カラダも温まります！お好みでハチミツで甘みを加えてもGoodです。

自宅でおいしいコーヒーを飲もう☕💕【コーヒーフィルターの使い方と蒸らし】＆写真コンテストの結果発表⤴✨

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 【お知らせ】 お待たせしました～ 「滝を見よう」写真コンテストの結果発表を 最後につぶやきますね(*^▽^*) ＋＋＋＋＋ 自宅でおいしいコーヒーを

<monitor>味の素ＡＧＦ　ブレンディ　スティック アソート

味の素ＡＧＦのブレンディスティックアソートを購入しておタメししました。５つの味の２本入りセット×８０袋で、１６０本分まとめて届きました。ブレンディスティックカフェオレ。最初にカフェオレを飲んでみました。マグカップに粉末を入れ、１８０ｍｌの熱湯を加えて混ぜます。まろやかで甘くて美味しい～。ブレンディスティックカフェオレ大人のほろにが。ビターなコーヒーでほろ苦いカフェオレ。ブレンディスティックエスプレッソ・オレ微糖。エスプレッソタイプのコーヒーを使用し、香りたつコーヒーの風味が楽しめる、微糖タイプのカフェオレ。ブレンディスティック紅茶オレ。アッサム茶葉を使用した、甘いロイヤルミルクティー。ブレンディスティックココア・オレ。ココアとミルクが溶け合った、まろやかなミルクココアでした。どれもマグカップタイプで、たっぷり飲...<monitor>味の素ＡＧＦブレンディスティックアソート

タリーズの豆を100gで購入♪パケ買い！ハーヴェストムーンとクレセントムーン

パケ買いしていいものか迷っていたタリーズのコーヒー豆2種類。 200gの豆をそれぞれ買ったら400gかぁ…と思っていたら、ん？100gの値段表記もあるじゃーん。これならイケる（買える）！ スタバのお豆も100gで買えましたが、タリーズも大丈夫でした〜。 でもあたし、このパッケージに惹かれてるんだよね、普通の袋に入れ換えられたら…（ドキドキ） で、スタッフさんに確認したら 別の袋に入れてもいいし、元の袋から100g抜いてパッケージはそのままで渡す事も出来ますよ♪とのことでした。裏面にも色々情報載っているし ホスピタリティ高いじゃない！ では、100gで購入しまーす。 タリーズの豆 バライエタル（…

「練り切り」のテレビ取材

本日、テレビ山口さんの番組「ｍｉｘ」の取材を受けました。今回は「練り切り」です。実際に練り切りの作品を作ってその楽しさを体験していただきました。放送では 秋のカラダを癒してくれるお茶「秋養生薬膳茶」 練り切り教室で練り切り体験 Seifudo練り切り講座、練り切りアート認定講師講座などのご紹介 練り切りにピッタリの秋の香りのお茶 10月の練り切り教室のご案内などをご紹介させていただく予定です。※

https://seifudo.net/blog/news/202109/3931

記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。

秋のおうちカフェに マロンミルクティー♪

● 秋のおうちカフェに マロンミルクティー♪   夏の間はPC作業のお供はアイスカフェオレがほとんどでしたが、ここ最近はホットの日が増えました。 温かいコー…

キンモクセイのお茶

秋にピッタリの桂花(キンモクセイ)のお茶をご紹介！★桂花烏龍茶お花のような甘い香りが特徴の烏龍茶「黄金桂」をベースに桂花(キンモクセイ)を独自にブレンドした烏龍茶です。烏龍茶とキンモクセイの甘い香りに癒されます。★桂花紅茶世界三大紅茶の１つ「祁門紅茶」をベースに桂花(キンモクセイ)を独自にブレンドした紅茶です。渋みが少なくお花のような香りの紅茶とキンモクセイの甘い香りのマッチングをお楽しみください。店頭及びネットで販売いたします

タリーズのティーリスタは大人シェイクでした〜

タリーズの“リスタ”シリーズが意外に美味しいので 本格的に寒くなる前に飲んでみようと思っていたんですけど、なかなか機会がなくて。。。 いや、もう寒いの一歩手前だよ！ ということで、 本日はコレ。 ティーリスタ アールグレイロイヤル 【栄養成分】 【飲んだ感想】 まとめ ティーリスタ アールグレイロイヤル 華やかなアールグレイの香りと風味はそのままに、フローズンのロイヤルミルクティーが新発売。ふんわりトッピングしたホイップクリームと混ぜ合わせながら、ミルキーな甘みとコクを楽しみましょう。 価格：Short 627円/ Tall 682円（税込/店内飲食）発売日：2021年8月4日カロリー：352…

女子が大好きなルイボスティー、ダイソーのを飲んでみました☕😊

日本では、そんなに馴染みのない人もいますが...。だけど海外では、ポピュラーな場所もあるルイボスティー☕☕☕。女子にはうれしい効果もありノンカフェインなのがルイボスティー☕😊。一般的に言われている効果は、　　☕　活性酸素を抑える　⇒美肌　　☕　むくみや便秘の

白茶 白牡丹

中国茶六大分類の「白茶」白牡丹(はくぼたん)のご紹介茶葉の一心二葉の部分を使用し、白い産毛の生えた芯芽部分と一葉、二葉の部分をゆっくり萎凋させ(微発酵させ)、揉捻はせずに少しだけ火入れをして仕上げたお茶です。花のような香りと、ほんのりと甘みを感じる味わいで渋みはほとんどなく、とても上品なお茶です。少し長めに蒸らすとより濃厚でフルーティーな味わいを楽しむこともできます。店頭限定で販売しております。

タリーズのおいもラテでほっこり♪OIMO〜お芋〜オイモ〜

タリーズコーヒー初のさつまいもを使用したドリンクということで、楽しみにしていたのに 雨続きでなかなかチャンスがなかったんですが やっと！ ほっこりOIMOラテ 【栄養成分】 【飲んだ感想】 ほっこりOIMOラテ HOT/ICED 紅はるかを使用したふわふわのホイップクリームと、とろりとした安納芋ソースをトッピングした 「おいもづくし」のカフェラテです。まるで蜜芋のような、濃厚な味わいが楽しめます。秋の味覚を感じながら、ほっこり和みませんか。 価格：Tall 572円（税込/イートイン） 【栄養成分】 (HOT / Tallサイズ) エネルギー 297kcal たんぱく質 7.7g 脂質 13.…

”【拡散希望・署名】 子供たちへの新コロのお注射中止を求める署名のお願い／ママさんたちあがっ”

テレビで煽っている10代、20代の重傷者の増加は、厚生労働省のホームページのデータやグラフを見ると、どうも嘘のようです。スポンサーの意向で、デタラメで悪質な誤…

個人的に好きなお茶

今週のお題「好きなお茶」 最近はお茶より水ばかり飲んでいるんですが、お茶も嫌いなわけではなくて、どちらかというと好きです。 昔よく飲んでいたのが、会社の自動販売機で売ってた「烏龍茶」。 サントリーも伊藤園もありましたが、サントリーの方を好んで飲んでました。 あの独特の苦味が良い。 で、その頃なぜか氷を食べるのにハマっていて、烏龍茶の中に水道水で作った氷を入れて、溶けかけの氷をバリバリ食べてました。（仕事中は流石にできないので、これは家でです） 「水道水で作った」というところがポイント。 不純物いっぱい入ってる方が食感がサクサクしてていいんですよね！（でも体には悪いかも） 今は氷を食べたい欲求は…

【募集】9/17(金) 漢方薬膳講座 マスターコース開催

Seifudo 漢方薬膳講座 マスターコース(認定コース)開催のご案内です。9/17(金) 09:00～12:00に『Seifudo 漢方薬膳講座 マスターコース』を開催いたします。★当講座は開催が決定しておりますので、１名様からお申し込みいただけます。★Seifudo 漢方薬膳講座基礎～上級の修了者様が対象となります。■Seifudo 漢方薬膳講座 マスター■開催日：2021年9月17日(金) 09:00～12:00■受講条件：Sei

ピエールエルメ×ダイドーコラボ ピーチミックスティーを飲んだ感想

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ)とダイドードリンコがコラボレーションしたペットボトル飲料、コーヒーと紅茶が発売されました。 まずは『パティシエ特製カフェ・オ・レ』をご紹介しました～。 そして今回は紅茶のご紹介♪ ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー 【原材料名】 【栄養成分】 【飲んだ感想】 まとめ ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー 完熟ピーチとアプリコット、隠し味にサフランを使用した甘く華やかな香りで仕上げ、大人向けのすっきりとした甘さ控えめの味わいに。紅茶の旬といわれる“クオリティシーズン”のセイロン茶葉を100％使用した、本格的な紅茶の香りと…

堺市の珍しい手工芸教室（生徒さんの作品紹介続きます)

今回も生徒さんの作品です。立体のお花を封入したレジンアクセサリーのご紹介です。当Gallery は年令の幅が広く、エマイム七宝・銀粘土・レジン・ベネチアガラスアクセサリー・彫金彫刻等のコラボ作品。ハーバリウム・ペーストプリント（サロンの白磁　ガラスのカップ等は全て創っています）マクラメ等、一か所で習え大変喜んでいただいております（趣味の方から講師認定迄）ご入会随時、ご見学ください（JR阪和線鳳駅西出口前）講習日（火・木・金）お稽古の休みの日（月・水・金）はアフタヌーンティーサロンで楽しいお喋りの場になっています。お立ち寄り下さい

堺市の珍しい手工芸教室（親子体験講習）

夏休みに若いママと小学1年生の女の子がお花を封入したアクセサリーを体験されました。大変気に入ったらしく出かける時はいつも着けられるとか。

堺市の珍しい手工芸教室（続いて生徒さんの作品紹介)

まだまだあります生徒さんの作品をご紹介！銀メッシュ・銀粘土・銀線・七宝のコラボ。一回のお稽古は3人位でクラス分け、コロナに気をつけて楽しんで頂いております（お稽古日は火曜日＆木曜日＆金曜日）ティーサロンはアクリル板を設置、消毒や空気の流れにも気を付けてOPENしています。営利を目的にしたお店ではおりませんので密になりません。作品の鑑賞と美味しい紅茶。外のエントランスにテーブル席も有り緑の鉢植を眺めながらタバコもOK.（但しサロンは月曜日＆水曜日のみ）JR阪和線鳳駅西出口前（ホームから見えます）ホッとひと息できる空間です。お立ち寄りください。 .

堺市の珍しい手工芸教室（生徒さんの作品紹介NO2)

長くお稽古に来られ、丁寧に綺麗に仕上がっています。大変珍しい銀粘土と銀メッシュ、銀箔の拓本と七宝のコラボ作品です。

堺市の珍しい手工芸教室（生徒さんの作品紹介）

楽しいと長年お稽古に来られている方たちの作品紹介

ダイドー×ピエールエルメ パティシエ特製カフェオレが発売！飲んだ感想

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ)とダイドードリンコがコラボレーションしたペットボトル飲料が発売されました。 今年6月の発売はレモンティーだけだったので、「エルメ先輩、コーヒーはやめちゃったのね…シュン」と思っていた所 今回は紅茶もコーヒーも両方登場！嬉しい♪ まずはカフェオレを飲んだ感想をどうぞ。 （あれ？エルメ×ダイドーコラボは第何弾だろう？コーヒーは5弾かな？） ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ 【原材料名】 【栄養成分】 【飲んだ感想】 ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ 香り豊かなエチオピア産モカ豆を中心に…

練り切りワークショップ

当店ではみなさまのご興味やライフスタイルに合わせて様々な形で「練り切りワークショップ」を開催しております。気軽に練り切りを体験してみたい! 武谷清風堂練り切り教室！！餡作りから本格的に練り切りを学びたい! 練り切りの技術や知識が欲しい! 

【簡単!】手回し焙煎機アウベルクラフトを組み立てる！(画像9枚あり)

アウベルクラフト焙煎機のセット内容と、組み立てていく様子を画像でご紹介しています。 アウベルクラフト焙煎機を購入検討されている方はもちろん他の手回し焙煎機と迷われている方も必見です。 購入したいけど組み立てに不安な方にもオススメです。

漢方薬膳講座 バージョンアップ

2021年9月より「Seifudo 漢方薬膳講座」の内容をバージョンアップいたしました！これまで大変多くの皆様に受講していただき、受講様の感想や講座内での気付き、受講者様のブレンドやチェックシートによる体質などをフィードバックし、使用するテキストやスライド、データ、チェックシート、漢方薬膳素材などをバージョンアップいたしました。今まで以上に充実した内容になっておりますので、漢方・薬膳が初めての方はもちろん、日頃から意識して摂り入れられている方まで幅広い

秋養生薬膳茶 2021年

漢方薬膳の世界では季節ごとに影響を受ける臓器があり、秋は「肺」が影響を受けると言われています。夏から秋へと季節が変わり、気温の変化や台風などの影響による気圧の変化などで体調を崩すことがあります。また、秋が深まるにつれ空気が冷たくなり乾燥していきます。肺はこの乾燥した空気が苦手なのです。肺が乾燥するとその働きも弱まり、風邪を引きやすくなったり、喉の不調や咳、喘息、息切れ、鼻水、乾燥肌などの皮膚トラブルなどが起きやすくなると言われています。

スタバのパンプキンスパイスラテを飲んだ感想♪意外と甘かった

色々やることがあったんですけど、キャンセルになったので せっかくならとスタバまで。 ベビーチーノ（息子）も一緒だったので お持ち帰りにしました。 パンプキン スパイス ラテ 【栄養成分】 【飲んだ感想】 まとめ パンプキン スパイス ラテ （画像はスターバックスホームページよりお借りしました） クリーミーで甘みのあるパンプキンの味わい エスプレッソとミルクを合わせたラテに、パンプキン スパイス フレーバーソースを加え、ホイップクリームとナツメグをトッピングしました。アメリカの家庭ではおなじみ、秋になるとテーブルに並ぶパンプキンパイをモチーフにした一杯です。クリーミーで甘みのあるパンプキンに、ナ…

タリーズ クリーミーフォームエスプレッソは新感覚フローズンドリンクでした♪飲んだ感想

8月7日はタリーズコーヒー創業の記念日でした。 その日を記念して「クリーミーフォームエスプレッソ」が8月4日から発売されていたのですが、なかなか頼むチャンスがなく 諦めかけていたら目の前にタリーズが現れた！！ ギリギリ8月中に頼めました〜。 クリーミーフォームエスプレッソ 【栄養成分】 【飲んだ感想】 まとめ クリーミーフォームエスプレッソ エスプレッソの美味しcoffeelab.workすところなく味わう、新感覚のフローズンドリンクです。まずは、カップに直接口を付けてふわっとクリーミーな泡の口あたりとエスプレッソの芳醇な香りを、その後ストローで混ぜながら飲んでいただくと、エスプレッソのコクや…