料理♪おうち＆外食

【レシピ】最高の相性！イカと里芋の煮物を作ったよ

筋クマ 僕たち夫婦は水族館のｲｶを観てｷｬｯｷｬ興奮するんだﾖ。 特にコウイカが可愛くて大好きｻ。 目次イカは簡単に捌けます！調理過程完成！レシピ イカは簡単に捌けます！ 「今日の夕飯は何にしようかな～」って悩んでいた時、 イカとばっちり目

この鍋はうまい!と思ったらふつうに石狩鍋だったお話

｢名もなき平日鍋｣ なんて謙虚なタイトルなんでしょう❗️ 至高の～とか世界一の～とか、強気な本が多い中、名もなきは心にグッときました。 今年はどっ子の住んでいる町は、例年になく寒くて雪がいっぱいふって 身も心も暖まりたいの ということで、鍋が食べたくってね。 もうね、毎日でもいいくらい(どっ子冷え性なので)。 そんな中で本屋で見つけた｢名もなき平日鍋｣はどっ子の心をわしづかみ。 そこに載っていた｢キャベツと鮭のみそバター鍋｣を作ってみました。 ｢キャベツと鮭のみそバター鍋｣って載ってる時点で、名もなきではないような気もするのだけど…。 寄せ鍋❗️とか、ちゃんこ鍋❗️とかのメジャーな鍋ではない、…

鉄板ステーキ屋さんのアレのこと（笑）

鉄板ステーキ屋さん。　今日、お話しするのはステーキ屋さんの鉄板のこと。　松飾りも取れて、そろそろ焼肉やステーキなんて方もいるかも知れませんw。　「ステーキ屋さんの鉄板」というのはお好み焼き屋さんのでもないし、焼きそば屋のでもありません。ああいうところの鉄板はたいてい薄いものです。　下町の「もんじゃ焼き屋」の鉄板なんて駄菓子屋の貧相なものでしたからもっと薄かった。たいていは歪んでいたものです。　熱を...

ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

ギリシャ・アテネで食べた「ギロス（日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開！

【田町グルメ】イタリアン：「リストランテ ラ チャウ」ピエモンテ料理の名店！お値段以上の絶品ランチ♪

今回は●●にある人気イタリアン「」のご紹介です。 ▶YouTubeには動画ものせたのでぜひ、いいね・チャンネル登録して応援していただけたら嬉しいです♪ この記事の目次1 ●●の人気イタリ

喫茶モア*鉄板でアツアツのツナチーズトースト*珈琲ランチ

寒い日にはアツアツなものが恋しく 【ツナチーズトーストセット】(ドリンク・サラダ付)880円 鉄板形式なので, 超アツアツ! 手で直に取るのはムリなくらい熱ッ! フォークとプチナイフがついてる

はなまるうどんで生姜たまごあんかけうどん🍜

はなまるうどんにて、平日一人ランチしてきました。外のメニュー表で、一番大きくでてたお店の押しメニューの生姜玉子あんかけうどん🍜にしました。私の行った店舗では、ほとんどが一人用の席でした。奥に2～4人用の席が少しあるくらいで、ほとんどは、お昼休憩中のサラリー

【レシピ】可愛い縁起物！くわいコロッケを作ったよ

筋クマ 大阪の吹田市のマスコットキャラはくわいなんだﾖ。 目次くわいって知っていますか？調理過程完成！レシピ くわいって知っていますか？ 「くわい」は、縁起物の食材として扱われることが多い野菜です。 今年、おせちで食べた方もいるんじゃないで

【表参道グルメ】フレンチ：「NéMo（ネモ）」カンテサンス出身シェフの話題のお店でランチ！ティーペアリングも♪

今回は●●にある人気イタリアン「」のご紹介です。 ▶YouTubeには動画ものせたのでぜひ、いいね・チャンネル登録して応援していただけたら嬉しいです♪ この記事の目次1 ●●の人気イタリ

年末調整とフライパン

iDeCoを昨年の春から始め、その分が大きかったようで、年末調整の調整額（還付）が思ったより沢山あったので、端数でフライパンを購入しました。iDeCoご存知の方もいらっしゃると思うのですが「確定拠出年金」というやつです。これは一定の年齢（い

七旨粥（ななうまかゆ）運動の物語

初詣からの帰り道、人々は体が重くなっているのを感じることだろう。　運動不足と連日のご馳走のためにすっかりナマっているのだ。　そうして人々は正月料理に疲れた胃を休めようとし、古来から七草粥を求めてきた。　　しかし時は現代。近未来だ。　環境破壊と気候変動が進み、七草を取り揃えることもままならない。　タワマンから溢れた汚水で汚染され、河原から自然の草さえ採取できなくなった地区もあった。　そうして人々はみ...

【レシピ】最強の組み合わせ！手羽元のハニーマスタード焼きを作ったよ

筋クマ 奥さんはいつも骨の髄までチキンをしゃぶるﾖ。 ﾁｭｯﾁｭｯﾁｭ。 目次世界各国で愛される味調理過程完成！レシピ 世界各国で愛される味 今回は、「手羽元のハニーマスタード焼き」を作ってみます！ 「ハニーマスタード」は、元々欧米でチキン

初外来と初詣

初詣には、地元の神社には行ったのですが昨年も行った「吉備津彦神社」に、外来ついでに足を伸ばしてきました。２か月ぶりの外来三が日はお休み、昨日一日出勤し、今日またいきなり外来で公休をいただく、という「有休があれば」絶好の消化日和だったのですが

【料理レシピ】すりおろしニンニク・生姜入り　万能ニラ醤油漬け！

ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪  今回は、すりおろしニンニク・生姜入り　万能ニラ醤油たれのレシピを紹介したいと思いま…

令和四年謹賀新年、おせち料理反省会

なんてこと！　もう令和四年初場所が始まるのです！　反省会を急いでやっておかないといけない！　鏡餅も片付けないといけません（フィギュアだけど）。というわけで、再び改めまして、新年明けましておめでとうございます。　おせち料理反省会です。誰得ですがwww。まずは元旦初日です。　左の写真にあるものが元旦、最初に出したお節料理でした。　先日の写真は三日目のものでした。　　　いくつか出し忘れたものがあったのでし...

ビールのおつまみに「冷や奴」！

ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪  明けましておめでとう御座います。本年もどうぞ宜しくお願い致します 今年初めてのブロ…

【まとめ】3分でわかる！本八幡『cafe&bakery morrow』メニューから口コミまで

本八幡の人気ベーカリー『cafe&bakery morrow』が気になっているあなた。 売られているパンや、実際に食べた人の評価を知りたくないですか？ そこで今回は、『 cafe&ba

【レシピ】濃厚旨辛！ほうれん草カレーを作ったよ

筋クマ カレーは飲み物ｻ。 ﾙｰﾙﾙｰ♪ 目次緑のカレーを作る！調理過程完成！レシピ【再掲】どこでスパイスを買えるのか？ 緑のカレーを作る！ 今回は冬に旬を迎える野菜、「ほうれん草」を使った緑のカレーを作りたいと思います！ キンクマ家でカレ

忘年会？快気祝い？tapeo y paseo

コロナに感染して３週間。すっかり回復した友人たちとアルバイシンで待ち合わせ。午前中に今年最後の授業を終えて待ち合わせ場所へ。外は久しぶりに青空が見えた。アルバ…

肉匠坂井にてちょっぴり贅沢焼肉ランチ🍖

今日は、ちょっとお祝い事があって、ちょっと豪華に焼肉にしました。💖前からきになっていた肉匠坂井へ行ってきました。💖食べ放題のお店ということで、気合いを入れて行ってきました😳セレクトコース2480円、スタンダードコース2980円、プレミアコース3980円とありましたが

正月気分は終了、お金を使わない生活に戻ります

大晦日の買い出し 娘たちと孫が帰省した年末年始は、食費がかさみました。 お寿司やすき焼き用のお肉など、１万円ほどの買い物が３回も。 おうちご飯のほか、みんなで外食も一度ありましたが、今日の3日で正月気分は終了。 お金を使わない生活の平常に戻ることをお伝えします。 スポンサーリンク // 孫は来てよし帰ってよし お金を使わない生活 2022年の家計予想 まとめ 孫は来てよし帰ってよし 晴れ着を着た孫 馬子にも衣装と言いますが、赤い祝い着に被布を重ねて、はいポーズ。 下手なイラストでお顔を隠しましたけれど、婆バカの私にとって世界で一番、可愛い孫です。 朱の祝い着は娘たちが着た物を再利用し、被布はお…

三が日にやったこと

考えてみたら、社会人になってから、三年連続で「三が日を休む」ということをしています。ま、一昨年は……数に入れていいのかわかりませんが、「社会人生活を送っていて」三が日を休んだのは、初めてです。今までで一番休んだのが（先の二年を覗いて）某農協

韓丼のとろーりチーズの石焼ピビンパ！

韓国料理が手軽に食べられる名前のまんま、韓丼に行ってきました。外観は、とってもわかりやすい。カルビ丼とスン豆腐を全面に推している看板ですね。その推しのメニューではなく、今回は「とろーりチーズの石焼ピビンパ」にしてみました。券売機で食券を買って、電光掲示板

[レシピ32]ダイエット向きなオートミール米粉のパン　卵なしグルテンフリー低糖質低脂質低カロリー　オートミールチャレンジ4か月目　よるもあ

海外からも好評！超簡単なダイエット向きのパンなんです 1.糖質は市販の総菜パンと比べ約60％オフです。カロリー14％オフ。2.カロリーは656kcal。市販の 総菜パン より低カロリー低脂質。そして低

2022最初の朝昼晩ごはん

昨日記事を分けます、と書いた、2022年の元日ごはん。一応自分的には満足のいく３食となりました。朝食はおせち的ななにかタイトル画像が朝食です。おせち的に、一応ちゃんとしました。でもお餅、結局「これ」というのが見つからず、お雑煮はなしで。一個

高倉町珈琲にて、女子っぽくパンケーキ🥞

いつもなら、がっつり食べれる場所を選ぶのですが、今日はなんとなく気分で、カフェにしちゃいました。本当は、モーニングでお得に食べようと思っていたのですが、休日は、家でゴロゴロしてしまい準備をするのに時間がかかってしまいました💦。そのため、モーニングの予定を

2021年の🎄Special Lesson♪

毎年恒例の🎄Special Lessonも楽しく美味しく終了することが出来ましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥今年最後のレッ...

一年をねぎらう　2021最後の晩餐

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。新年一つ目の記事は、恒例、最後の晩餐。例年は最後と最初をセットにしていたのですが、今年は三が日休みで、執拗に「食への執念」を燃やしているので、分量多く、分けることにしました。フ